RESEP BIKA AMBON BERSARANG DAN ANTI GAGAL
Vložit
- čas přidán 29. 07. 2021
- resep bika ambon bika ambon bersarang dan anti gagal, lembut dan legit, resep bika ambon lembut & legit anti gagal, resep bika ambon, cara membuat bika ambon,
resep bika ambon ini menggunakan 10butir telur,jika teman² pengen bikin separuh dari resep ini, maka gunakan loyang ukuran 10x20 biar ketebalanya bagus.
resep bika ambon ini hasilnya full sarang,tekstur kenyal dan anti gagal.
simak baik² videonya dan ikuti step by step,dijamin anti gagal.
dalam video ini aku menyertakannjuga tips dan triknya dan berikut bahan² bika ambon bersarang dan anti gagal.
bahan biang
2 sdt ragi
1 sdm gula pasir
1 sdm tepung terigu
150ml air hangat kuku
Bahan utama
8 kuning telur
2 butir telur utuh
250gr tepung tapioka
200gr gula pasir di blander
bahan santan
200ml santan instan
150ml air
2 sereh
1 sdt kunyit bubuk (bisa lebih)
1/2 sdt garam
6 lembar daun jeruk
1 sdm munjung margarin
tonton video aku yg lainnya
resep brownies kukus 2 telur nyoklat abiss,
• RESEP DAN CARA BIKIN B...
untuk cara bikinya bisa tonton video sampai selesai ya.
tengkyuu
Loyang yg aku pakai berukuran 18x18 dg tinggi 8 centi
NOTE:
1. Pastikan ragi aktif,gunakan air hangat suam² kukuh,jika ragi bisa mengembang tandanya ragi aktif,boleh dipakai.
2.pastikan adonan santan sudah dingin sebelum masuk adonan utama
3.sebelum masuk oven adonan wajib di diamkan terlebih dahulu selama kurang lebih 2jam sampai 3 jam dan pastikan adonan berbusa.
4.loyang wajib dipanaskan terlubih dahulu di suhu 220°© selama 10 menit
5. setelah adonan masuk oven setting di suhu 220°© api bawah saja selama 50 menit.
ganjal pintu oven agar tidak menutup (tonton videonya biar paham okey)
6.setelah 50 menit pindah ke rak atas setting di suhu yg sama api atas bawah selama 20 menit. (sering² di tengok ya biar permukaan gk over cooking).tutup ovenya
tonton videonya biar lebih faham,resep ini sangat mudah jika teman² mengikuti step by stepnya.
tengkyuu
Follow my instagram / nana_majnun
🎵music provided by BGM president
🎵Track Wiggling baby • [브금대통령] (차분/밝은/Bright)...
#resepbikaambonbikaambonbersarangdanantigagal
#lembutdanlegit
#resepbikaambonlembut&legitantigagal
#resepbikaambon
#caramembuatbikaambon - Jak na to + styl
wow..cakep bgt bikanya,thanks resepnya bunda
Sama2 bun,semoga bermanfaat
Makasih kk resep nya insya Allah nanti mau di coba semoga berhasil 🙏
Kue bika Ambon kelihatan enak gurih legit banget terimakasih resep nya kak
Wah mantap bisa dicoba
Bika ambon nya cantik dan bersarang bgt hasilnya kak..
Masyaallah kaka aku recock tinggi banget .. Alhamdulillah berserat bgt .. Wlo degdeg der manteng terus dr mulai buat smpe matang.Suhu aku buat 200 dan 170
Bun kenapa Bika aku GK tinggi ngembang.mohon penjelasan nya
Cantik banget hasilnya, semoga rasanya enak
Terima kasih resepi nya..
Mantep resep Bika Ambon nya, udh aku coba,
Waaah selamat yaa,ad juga yg berhasil😂
Aku pas liat vidio ini langsung coba bikin e berhasil mantap bersaranh dan nuikmat bnget, cuma agak gosong bawahnya kegedean api, tpi besoknya ku coba lgi gk gosong lgi aoi ku kurangin
Asiiiik
Suhu 190 gmna ? Ngembang ga
Aku ngga punya santen pake susu bisa@@Nanamajnun
Trmks ya mbk resep bika ambonya 👍
Wahh bika Ambon,empuk lembut dan enak banget nih bun
enak banget kayaknya
Gara gara bika Ambon nya ci mehong , langsung search resep Bika Ambon , ketemu resep ini 😍 nanti sore mau coba semoga berhasil, terimakasih mam resep nya ❤️
Sama😂
@@BungaLetisha-te5en saya berhasil nih mam .. serat nya sempurna 😍
@@azkaanargyashakiel9086 wih mantap dong👍
Wah selamaaaat💜
@@Nanamajnun untuk pertama kali nya mom .. bener bener happy banget akhirnya bisa menaklukkan bika Ambon 😍 serat nya haluuuus banget.. makasih ya mah ( yang mau berhasil di cermati betul betul ya ibu ibu video ini)
Woww cntik bngt Bika Ambon nya bunn JD kepingin bikin aku bunn
Ini makanan kesukaan ku, di stiap toko kue ada kue ini pasti di beli
Real resep tanpa rahasia 😍 saya sudah cobain berhasil bersarang cantik dan rasanya enak
Alhamdulillaaah
@@Nanamajnunkak tlng tya klu di potong dpt brp potong ya🙏
Barusan nyobain dan ngikutin tips nya.
Hasilnya kenyel, lembut dan full bersarang. Terimakasih resepnya
Waaaah seneng dengernya💜
Biangnya pake biang fermifan ya mbak Nana?
Iyes,liat videonya yaa biar paham
Oky bunda cantik, trksh fidio resep kuEh nya inzaalah ain saya coba 👍👌
Trimaksih ilmunya jazakallah khoyr
Mantap resepnya kak!!! Boleh dicoba ni!!!!
Makasih resep nya yah akan mencoba nya.
Wahh kereen banget,jadi ngilerr nih Ama Bika Ambon, terimakasih resep nya
Wah mantap, banget bun
Terima kasih resep, nya, bun
Sama2 bun
Duh liat teksturnya aja udah enak banget yah?pasti enaaaak pisan.
Mantap mbak,saya buat menjadi,alhamdulillah,rasanya mantul
Alhamdulillaaah
Masyaallah, mkasih resepnya bund, dah coba recook dan se menul ituu enaak 🥰
Syukur Alhamdulillah ya bu
Terimakasih resep kuehnya .aku mau cobain juga.
Dari tampilannya udah mengkilat full sarang lagi... Kebayang rasanya pasti mantul...
Mantaaap banget,harus di coba... Makasih ilmu nya
Resepnya mantul nih tanpa tepung terigu dan telornya banyak..hasilnya pasti legit banget... pastikan adonan diiamkan minimal 2 jam aq pernah cuma 1 jam hasilnya sarangnya ato seratnya ga banyak..🙏👍
Iya betul bgt,kaalo bisa sampe 3 jam lah ya,pasti anti gagl dan seratnya full
A
klo pakai santan asli, takarannya berapa mili ? dan kekentalan santannya gimana?
Bagusan pake terigu atau tanpa terigu ?
KL tepung tapioka ngk bagus pengaruh ndak Bun?
Bagus bgt jd pingin bikin mksh
Pasti nya uenak banget tuh Bika Ambon nya kak gurih manis hemmmm yummmi
Terima kasih resep nya. Baru kali ini aku berhasil bikin bika ambon yang bersarang.
Waaaah selamat ya kak,kuncinya klo pake resep yg aku share ikuti step by stepnya,tips dan triknyA pasti anti gagal😀
@@Nanamajnun ⁰⁹
Kayaknya enak banget yaa…
Terima kasih mba Nana….👍🏼👍🏼😍
Makasiiih
Trima kasih ya mam atas resep bika ambonnya.
Terima kasih banyak atas ilmunya
Memang banyak resep tapi di coba selalu gagal
Semoga resep dari mbak Nana bener seperti yang di potong2 itu Allah yg membalas ilmu yg bagus itu
MasyaAllah. Hasilnya sangat cantik. Saya semalam buat dan berhasil. Berserat bagus😍
Tp agak keras kan ya kak kalau udah seharian
Tarima kasih.. atas pengorbanan ilmunya.. tanpa ragu ragu.. jujur tulus.. semoga sukses di youtube
Aamiin makasih ya bun
Keren bgt,,,bisa cantik gitu..Mao coba dehhh.
Wah ternyata bersarang tanpa gosong
Hari ini bikin bika ambon resep ini Alhamdullillah jadi berserat bagus bgt. Trmksh resep nya bun
Alhamdulillaaaaah,kalo sesuai resep tips dan triknya di pake pasti berhasil yaa
@@Nanamajnun iya Bun sy bikin sesuai trik dan tips nya.. berserat bagus bgt
Akhirnya bisa tidur nyenyak🤗
@@Nanamajnun ga hanya tidur nyenyak Bun tapi dapat duit juga cuus menerima pesanan dan byk orderan Bika Ambon.. berkali² pAke resep ini ga pernah gagal 1 pun.. sukses ya Bun trmksh buat ilmu nya
Alhamdulillah berkali² ya bun.
Semoga mkin lancaaar
Pingin coba..udah pernah coba dari resep lain gagal terus..lihat video ini ada perbedaan resepnya.
Terima kasih berbagi ilmunya sister 😍
Smoga manfaat ya buj
@@Nanamajnunmb mf ini tahan berapa lama ya d suhu ruang
insya allah akan aku coba kk nana ..mantuul banget ..makasih resepnya kk nana ..semg kk nana sht sell yaa 🙏😊👍👍👍
Enak kuenya bun mau coba bikin terimakasih respnya bun
Sama2 bun
Makasih kak resep nya , awal bikin seratnya kurang bagus, Krn dipotong pas masih anget , yg ke2 hasilny sempurna Krn motongny bener" dlm keadaan dingin
Nah ituu😀
Masya Allah cantik y Bika Ambon y jeng
Alhamdulillah yaaa bun
Terima kasih resepnya..sy dulu jg sering gagal..semoga nnti bisa bagus kuwe bika ambon.
wah mantep keren banget, terimakasih sudah berbagi resep
Just helping to use google translate for the ingredient list in English!
2 teaspoons of yeast
1 tbsp granulated sugar
1 tbsp wheat flour
150ml of warm water
Main ingredients
8 egg yolks
2 whole eggs
250gr tapioca flour
200 grams of granulated sugar in a blender
Coconut milk ingredients
200ml coconut milk
150ml of water
2 stalks of lemongrass
1 tsp tumeric powder
1/2 tsp salt
6 leaves of orange
1 tablespoon of margarine
Thank you😍
Ragi itu apa kak kalau beli ke toko
@@mutia-sutedjo,ragi instan,mereknya macam macam seperti fermipan ,saft instan,
Aku udah brkali2nyobain bikin kueh bika ambo tapi gagal trus
Wah mantap sekali kak hasilnya bersarang banget, sangat memuaskan.. terimakasih sudah berbagi 🙏
Sama2 kaka
@@Nanamajnun mf KK klo pakai gula halus brp gram kak?TKS sblm ny
Takaranya sama ya bun
@@Nanamajnun
y
Kak klau pkai oven tangkring gmn
Bagus bgt srgnya ka
Endol baget kaya ya👍💕
Mau coba ah
Makasih🙏
Terimakasih kak,,resepnya mantul,,saya jualan Bika Ambon ini sudah beberapa orang yg pesan...
Hasilnya gimana bun?
Jual brp kak
kak, tepung merk apa?
sy sdh praktik sesuai resep dan arahan cheff alhamdulillah hasilnya sesuai harapan, dan suami suka banget
Apalah *cheff* aku hanya remahan rengginang😀
@@Nanamajnun ❤️🇨🇭Alhamdulillah,,,Adik rendah hati,,,,,,,senang lihat resp senag Baca Kommentar,,,ygselalu j Sepia waktu tutk jawab,,,Allah beri ksehatan Panjang n, rzqi man Lukas Aamiin,,,
Aamiin ya rabb,makasih kembali sudah nonton😍
Santan dimasak menyusut gak mbak yuliarizki
Trmksh info resef kue bika Ambon nya cantik warnanya natural
Brongga akn sy praktekn agar sprti ini
Bagus bnget maaantap sukses sllu mbak sehat dn pnjang umur 👍👍🙏🙏
Aamiin
Cantik betul ya bun
Hay bun salam kenal,waah mantap banget resep nya bun
Bersarang banget bun cantik buat ngopi
Terimakasih ilmunya mb Nana, sehat selalu 🙏
Terimakasih resepnya bunda...bisa jadi ide bisnis nih
Bagus teh bika ambonnya😊❤
Sdh saya coba,,hasil nya perfect,,mksh ya mbak🤗😍
Sama2 kak
Mantap banget kak hasilnya, trimakasi rutorialnya kak, makin sukses kedepanya y kak
Aamiin
Kak maaf loyangnya ukuran brapa kak?
Terima kasih resepnya saya mau coba
Mantab,terimksh resepnya ka 👍👍
Sama2 kaka
Udah nyobain resepnya tadi,hasil penampakan sama sarang nya perfect banget..makasih banyak yaa.. tapi kalo buat saya kurang manis dikit, apa karna saya pake teflon ya
Ternyata Lain2 Cara
Bikin Bika Ambin ini..
Sy Cari Yg Ekonomis aja
Cukup 4 Telur aja..☺️
Yg Penting bisa Bikin
Bika Ambon Sendiri Jadi
Gak Usah Beli..Tapi
Mantul sih ini Seratnya
Baguss..😊
Iya bun,tiap org punya resep yg menurutnya cocok buat kita yakaan,contoh resep ini sebagian merasa berhasil dg resep ini setelah nyobain resep2 lainya,tpi ada banyak juga yg selalu gagal dg resep ini.
Balik lagi resep itu senyamanya kita gk sih,
Terimakasih resep dan triknya, baru kali ini saya buat berhasil, tapi saya mengaduknya dengan sendok, pernah pakai whisker rongganya seperti bolu🎉
Mksh ya resep bika Ambonnya ....salam kenal dr dapur eyang titin...🙏
Look so beautiful!
Thankyou
Makasih resep nya yah, rasanya enak aku udh buat..
Cuma gagal di serat nya aja gak jadi n kenyel banget texture nya 😀
Gk berserat bun?? Raginya masih aktif? Uda Di diamin sampek 2-3 jam?
@@Nanamajnun kok di video ga dijelasin kak ragi nya didiamin 2-3jam😭 ga jadi dong kue ku😭
Itulah kenapa harus bner² disimak videonya,yg di diamkan 2-3 jam bukan raginya aja tapi rahi yg sudah di campur dg adonan
@@Nanamajnun kalo ragi nya aja didiamkan sampe berapa lama kk, sampe berbusa aja?
5 menit cukup
Mksh bunda sy mau mencoba..
terima kasih bun....akan d coba 🙏
Thx for sharing, looks delicious.
For the oven part, it is 50 mins in total? 30mins bottom fire 220C + 20 mins top+bottom fire at 100C?
No, it's 50mins bottom fire, then 20mins top bottom fire but you need to adjust the degree based on your oven to make sure the cake won't burn
yes this is just right
Thx a lot.
Alhamdulillah ngikutin resep dan petunjuk. Thanks ka, berkat chanel ini saya bisa bikin bika ambon, bersarang, lembut, bagus hasilnya. Mau tanya, kalau utk uk loyang bika ambon yg ditoko itu uk loyang brp utk brp telur ya ka? Please bantu jawab 🙏
Wah ini sih perlu di coba dulu kak
@@Nanamajnun ya saya arti nya caranya.mebuat bika ambon mantap kenyal bersarang aku suka
@@Nanamajnun knapa ya kak akhir² ni suka lengket diloyang. Ksh tau dong ka supaya ga lengket diloyangnya. Udh diolesin margarin jg.
Sudah dipanasin loyangnya?
🎉resep bolu 2telur yg enak
Assalamualaikum wr. Wb. Terima kasih resepnya.. Menulis menulis dan warnanya cantik bgt kak
Wow bagus bgt lho kak hasilnya..klo pake butter lbh banyak itu ngaruh gak kak sm texture?
Wah aku blum nyoba si kalo pke butter,selama ini akubpake margarin aja udah mantul😀
Barusan Bkin ka, hasilnya sangat cantik full sarang tp kurang manis dikit pas nyobain masih panas. Setelah dingin ko jadi manis. Mksih bnyak ya ka sangat bermnfaat bgt tipsnya
Alhamdulillaaaah 😍
Ak dh mencobanya tp yg telur5 hasilnya mntap bun, biasanya sllu ggl kli ini gak mksh bun resepnya, rsa pun mntap
Wah ikut seneng💜🤗
Yg udah pada nyobain pake terigu gak nih ?
Kak klo 1/2 resep itu di oven nya waktunya sama apa di kurangin
Bika ambon bersarang pasti enak banget semoga sukses dan sihat-sihat selalu dik
Aamiin
@@Nanamajnun sama-sama..semoga sukses selalu
Bersarang banget 👍... perlu di coba nih... terimakasih Sehat selalu 👍🙏
Sama² semoga bermanfaat💜
aku ingin bisa
Kk itu loyangnya diloes pke apa sblm dipanaskan di oven dan ditmbhkan adonan ?
Minyak kak
Kak...mau nanya klo pakek oven tangkring gimana
bantu jwb ya kak, setahu sy sih bisa2 aja kok coba tonton yg pake otang biar lbh jlsnya
Bisa banget,bisa tonton yg pakai otang banyak teman² yg pada bikin
Saya udah coba dan berhasil , terimakasih bun resepnya , izin recook yaaa 😊
Masya Allah Bun.berkah sllu ilmunya .saya sudah 2 tauhun Gonta ganti resep Bika Ambon dari yutub.bolak balik praktek masih belum sempurna wlwpun sudah mendekati mirip sesuai kyk yg medan.sy coba resep bunda Alhamdulillah 3x praktek Masya Allah sy diamkan sampai 3 hari d. Masihh lenbutt lentur gak kering gak keras percis kyk yg d Medan.
Waaaah selamatbya bun,becah telur juga akhirnya
Pake terigu atau tidak Bun ?
Kalo oke oven kompor gmn mba ? Apa ga perlu di ganjel ,buka lubang atas ovennya aja ?
Tekniknya Sama kak
@@Nanamajnun o
Bagus jadinya kak. Panggangnya brp lama?
6 jam Bu 🙏
Pasti enak.
Seratnya bikin ngiler. Pengen coba bikin.
Mangga
Kalau pakai oven tangkring apinya gimana ya kak
Api sedang ya jgn lupa buka sedikit tutupnya,dan loyang wajib panansin dulu
kak maaf mau nanya,kalau pke oven tangkring caranya sama di buka pintunya apa gmna?Mau ngikutin bikin tapi gak punya oven tangkring,mohon bls ya kak
Oven harga dibawah 100 pun ada , belilah
Luar biasa...
Baru sekali sy liat vidio ini langsung experimen dn akhirnya berhasil juga....
Alhamdulillaaah
Makasih resepnya telah berbagi ilmu.
Sama2 kaka
Looks so beautiful! Can u consider translate into English for the instructions? Thank you!
Gagal terus
2 teaspoons of yeast
1 tbsp granulated sugar
1 tbsp wheat flour
150ml of warm water
Main ingredients
8 egg yolks
2 whole eggs
250gr tapioca flour
200 grams of granulated sugar in a blender
Coconut milk ingredients
200ml coconut milk
150ml of water
2 stalks of lemongrass
1 tsp tumeric powder
1/2 tsp salt
6 leaves of orange
1 tablespoon of margarine
I copied from someone who commented here
@@ClipPerry thank you so much!
@@chenrowenais you are so welcome
Ovenku kalau tidak menutup dikit aja pasti gak panas, dan waktunya gak mau jalan😓, alhasil jadinya bika medan bantet😂😂, padahal pas di oven ngembang tinggi. Tapi setelah keluar oven mengempes dengan sendirinya😂. Rasanya enak sih, tapi bentuknya mengecewakan sekali everybody🤭🤭😃😃
No
.
Bakar aja pakek pasir atawpun pakai kulit padi. Hasilnya lebih waowww ... Saya pernah buat pakek pasir sungai. Atawpun pakai pasir bekas nanam bunga. Hahaaa... Hssilnya woaw... Mmng memuaskan.. Smoga bermanfaat ... Boleh di Coba tips saya . Thank you...
Sekedar berbagi ilmu. Yg tak seberapa.
Thankyou...🙏
Sama
@@AairaAyu pasirnya diletakan ditatakan, terus taro diatas kompor, loyangnya yg isi adonan bika ambon taro diatas tatakan yg sudah dikasih pasir ya?🙏
Mantaaaf terima kasih berbagi resepnya
Semoga manfaat💜
Salam dari Negeri Belanda Video resepnya SANGAT jelas Aku Terima Kasih sangat untuk video resep ini Tentu & Pasti aku Aktifkan Lonceng & Jempol ❤🎉
Semoga bermanfaat kak
aku udah buat tapi gatot tidak ada serat nya jd seperti kue podeng
Sudah sesuai step by step belum? Ragi masih aktif? Sebelum dioven sudah di diamkan selama 3 jam belum? Loyang sdah di panasin belum? Coba cek lagi bun
Kak ovenku itu max 190 drajat gimana dong kak. Ternyata qu kmarin nyoba manggang 160 ' 40 menit pertama dn pintu oven qu ganjel dg sumpit. Trs d lanjut 20 mnit api 180 ' ttup rapat. Alhamdulillah berhasil kak
Ovrn nya merk Apa
Barangkali Sama dgn Aku
Jadi Aku bs Kira2..☺️
@@dindafera2264 Cosmos kak
Alhamdulillah ya bun,kalo dah kenalan sama si oven pasti tau nih ya trik2nya
M
Nyoba tadi masayaallaah berhasil😂😂😂 kaya mimpi sumpah ,😸 terimakasih kaka sudah berbagi resep
Makasih Nana m resepnya