Вот обязательно найдутся такие индивиды, которые вместо того, чтобы восхититься идеей обсирают совершенно незначительные мелочи. Смотрят не в ту сторону, другими словами)) А сами дома готовят с растрёпанными волосами и не дезинфицированными руками. Ну вот как это называется?
Ошибка номер 1. Волосы торчат, могут попасть в продукцию! Ошибка номер 2 на заварной тесту добавляется не меланж а желательно яйцо! Ошибка номер 3. Одевай перчатки! Ты делаешь продукцию для людей!
только мастера высокого уровня работают без рукавичек.Это знают все мастера.Например,пока я делаю десерт я раз 50 помою руки в процессе приготовления,сменю не одно полотенце для вытирания рук.А рукавички это так,для понтов или для тех кто в приготовлении десертов ещё на самом начальном уровне.Руки без рукавичек у мастера чище чем вы себе представляете.Чистота рук для мастера это так же отработано как и рецепты десертов.А якщо однією рукою пасти свиней,а іншою рукою робити торти,то тоді так))),тоді потрібні рукавички)))
Правильный вопрос. Это производство для розницы/ а не дома, как пишут некоторые. Дома срачка наступит, ваши проблемы, а здесь можно за такое и закрыть предприятие. Да и есть нормы санитарии
@@vittoriaacvatoria4379 уже очнулась) дело в том что ПРОИЗВОДСТВО предполагает прохождение мед.комиссии. А что касается конкретно историй с рукавичками,то мне как микробиологу по образованию отлично известно,что стрептококК передаётся не только через руки.И если (не дай бог) человек заболел этим не хорошим заболеванием,то перчатки не спасают вообще.СтрептококК начинает быть везде и передаётся в том числе и воздушно-капельным путём. Это вам к сведению. Не болейте!
Русский народ идеален во всем..они очень качественно выполняют свою работу
Вот обязательно найдутся такие индивиды, которые вместо того, чтобы восхититься идеей обсирают совершенно незначительные мелочи. Смотрят не в ту сторону, другими словами)) А сами дома готовят с растрёпанными волосами и не дезинфицированными руками. Ну вот как это называется?
Где ты видишь такие комментарии ?
Все здорово и выглядит вкусно, но блин почему без перчаток 🤷♀️
Французские Эклеры с еврейской музыкой 😆😆😆😆👍👍👌.
«Берём пальцем и трогаем ...» Ногу засунь в тесто 😂🤣🤣
Ошибка номер 1. Волосы торчат, могут попасть в продукцию! Ошибка номер 2 на заварной тесту добавляется не меланж а желательно яйцо! Ошибка номер 3. Одевай перчатки! Ты делаешь продукцию для людей!
Где можно попробовать эти эклеры ?
В Париже
Почему без шапок/ перчаток? Закрыть харчевню
Лучше свой рот закрьіть.
а рукавички ваші де?
Вы дома тоже в рукавичках работаете?
только мастера высокого уровня работают без рукавичек.Это знают все мастера.Например,пока я делаю десерт я раз 50 помою руки в процессе приготовления,сменю не одно полотенце для вытирания рук.А рукавички это так,для понтов или для тех кто в приготовлении десертов ещё на самом начальном уровне.Руки без рукавичек у мастера чище чем вы себе представляете.Чистота рук для мастера это так же отработано как и рецепты десертов.А якщо однією рукою пасти свиней,а іншою рукою робити торти,то тоді так))),тоді потрібні рукавички)))
@@Leys48 дома вы делаете для себя.
Правильный вопрос. Это производство для розницы/ а не дома, как пишут некоторые. Дома срачка наступит, ваши проблемы, а здесь можно за такое и закрыть предприятие. Да и есть нормы санитарии
@@vittoriaacvatoria4379 уже очнулась) дело в том что ПРОИЗВОДСТВО предполагает прохождение мед.комиссии. А что касается конкретно историй с рукавичками,то мне как микробиологу по образованию отлично известно,что стрептококК передаётся не только через руки.И если (не дай бог) человек заболел этим не хорошим заболеванием,то перчатки не спасают вообще.СтрептококК начинает быть везде и передаётся в том числе и воздушно-капельным путём. Это вам к сведению. Не болейте!