«Ужин с декабристами» - иммерсивный кулинарный мастер-класс в студии Анетти

Званый ужин с декабристами
Кулинарный мастер-класс с погружением в историческую эпоху XIX века
21 июля Кулинарная студия Анетти запустила новый проект совместно с Иркутским областным историко-мемориальным музеем декабристов.
Для гостей состоялась обзорная экскурсия по дому Волконских с акцентом на бытовую сторону жизни, затем пешая прогулка до кулинарной студии, приветственный фуршет.
Шеф-повар провел мастер-класс по приготовлению блюд, воссозданных по рецептам поваренной книги XIX, а сам ужин с дегустацией всех блюд сопровождали комментарии экспертов музея, где гости узнали о правилах этикета за столом, о сервировке и рассадке гостей.
Специальным гостем ужина стал Юрий Сигов - журналист, писатель, бывший пресс-секретарь главы Миссии ООН в Южной Африке, посетивший более 150 стран мира и написавший об этом два десятка книг.