اسرار نجاح كريمة الزبدة السويسرية بالبراليني احترافية التي يعتمد عليها اكبر الكيك دزاينر العالم
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- #لاتنسو_دعمنا #بالاشتراك #لايك
#gumpeste #sugarflower #sugar_rose #sugar_rose_tutorial
#cake_desing #wedding_cake
#شيف_مصطفى_كيك
#لايركيك #روتيني #تعلم
خوتي العزاز وآلحباب واصدقاء لعندي في القناة والجداد مرحبا 😊😊😊لي بغا هذ المحتوى يطلع عند ناس خرين جداد ويتفرجو فيه... نتوما عارفين اليوتيوب كيطلع الفيديوهات الحاصلة على اعجابات وكومونطيرات بزاف فإلى عجبك هذ شي دعمنا بهذ الطريقة (إعجاب + تعليق) و لي معجبوش يدير ديس لايك وينتقد هو حر كل واحد يعبر مكينش المشكل...
ومتنساوش دوزو للاسسنتغرام لي بغا يتواصل معايا كنكون ديما
@chef_mustapha_cake
@maria.rouadi
رابط القناة الأخت نجوى في ألمانيا ⬇️⬇️⬇️
/ channel
/UCSjZfO3gJo0ZTAuF9wG43lw
#كيك_دزاين #كيك_عيدميلاد #الكيك_الاكترطلبا
لاتنسو_دعمنا #بالاشتراك #لايك #كيك_بيبي_شاور
#كيك_مناسبات #تزين_الكيك #حشوات_الكيك
رابط الفيديو كناش الشوكولاتة البيضاء لتغليف الكيك والحشو ⬇️⬇️⬇️
• غاناش الشوكولاتة البيض...
رابط الفيديو الكيك عيد ميلاد فيه مقدمة ديال الحشوات الكيك وتفاصيل اخرا ⬇️⬇️⬇️
• #عيدميلاد
كيك عيد ميلا...
رابط فيديو الكناش شكولاتة سوداء بالحليب احترافي لتغليف الكيك ⬇️⬇️⬇️
• #كناش #ganache
إليكم ...
رابط فيديو مولي كيك شوكولاته (لاير كيك) ⬇️⬇️⬇️
• مولي كيك بالكاكاو الخا...
رابط فيديو كريمة الزبدة احترافية ⬇️⬇️⬇️
• طريقة عمل #كريمة_الزبد...
رابط فيديو وردة لابيفوان احترافية⬇️⬇️⬇️
• Video
#لايك #شيف_مصطفى_كيك #لاتنسو_دعمنا #بالاشتراك
#كيك_دزاين #كيك #تغليف #طريقة_تغليف #شيف_مصطفى_كيك
#chef_mustapha_cake
تابعوا صفحاتي الرسمية على انستغرام والفيسبوك
@chef_mustapha_rouadi
4 œufs
150 g sucre cristallisé
300 g beurre ramolli
1c à s et 1/2 praliné
1cà c vanille
Merci pour les ingridiant
مرسي 💕🧁
Khti achmen marqué dyal zebda nste3mel kntmena tjawbini ❤️
@@ayacake2057 الزبدة لي نستعملها لصابلي
@@khatmiferiel2559 زبدة حيوانية؟
4 بياض بيض
150 غ سنيدة
فوق حمام مريم حتا يذوب سنيدة مع تحريك
من بعد نطلعوها على شكل مرانغ بالضراب
300 غ زبدة فحرارة مطبخ نضيفها تدريجيا مع استمرار فتحريك
فاخير ضيف فاني بودر وتحرك مزيان
معلقة ونصف برانيلي وضرب مزيان
حتا توجد
شكرا الله يرحم وليديك
Merci hbiba
برانيلي معناها ايه من فضلك انا من مصر ما اعرف معناها وشكرا وهل كريمة الزبده بيتجلس بيها التورته قبل عجينه السكر
@@shimaak069kamal برالين دي زبده البندق او اللوز نفس قوام زبده الفول السوداني واكيد لازم كريمه الزبده تغلف قبل عجينه السكر علشان قوام الكيك يكون ماسك نفسه ومايهبطش من الكريم شانتي
ايش يعني سنيدة؟
والله اخوتي راه هاد العمل ماشي ساهل عاونو هاد الأخ اطلعو القناة ديالو راه خدام بلحلال على عائلتو 🇲🇦🇩🇪😊
4 بياض بيض سكر سنيدة 150 g فاني و300g زبدة
و براليني 50g
جربتها روعه ناجحه مليون بالميه واش صح كيما تقول انت مكاش قناه عربيه ولا اجنبيه شرحت كيما انت الله يحفظك و يستر كل العائله يارب شكرا متابعتك من الجزائر مقيمه بفرنسا الله يحفظك
منكرهوش كلشي المقادير تعطيها لينا مطبوطة بالغرام و تكتبها ف صندوق الوصف.
كتابة المقادير تتلعب دور ف ارتفاع نسبة المشاهدة
@Ihssan El Hemrani 300g zobda
@@user-hu6pp2sw9l q
مضبوطة وجربتها هاد العشية نجحت
@@AmmariAhlemrose انا غنجريها غدا لنجلح ديال ولدي ياربي تنجح ليا
شاف عافاك نزل كل المقادير
واذا جات على خطرك حسن وضعية التصوير
بالتوفيق ان شاء الله
شكرا شاف أول خطرة نشوفها باهد الطريقة عجبتني بزااف حتي نجربها انا حيرافي في الحلوة بين رايح نستفاد منك بزاف شكرا ونشكرك علي توضيح وشرح الموميز👌👍👍👍👍👍🇩🇿
4 ouef
150 g sucre semoule
300 g beurre
يعطيك الصحة من أروع مايكون ضرك جربتها خرجت روعة الله يحفظك أخي تحياتي من الجزائر
اي نوع زبدة استعملتي
واش نوع زبدة لي ستعملتيها
تعيشي واش من زبدة درتي
يعطيك الصحة شيف جربتها وحشيت بيها بسكوي رولي جات تحفففة وبنينة كامل عجبتهم ننصحكم بيها لبنات شكرااااااا شيف
نوع الزبدة لستعملتي
@@camionahmed1113أي زبدة تنفع للوصفة
ممكن تعملنا فيديو عن انواع كريمة الزبدة و الفرق بينهم و بين عمايلهم و طرق استعمالهم
❤❤شكرا على كل المجهود شاف من باب حسناتك أن شاءالله ربي يحفظك ويسعدك يارب العالمين
جربتها وصدقت الله يستر عليك شكرا بزاف كنستافد بيك
ممكن اعمل فيها ورد تزيين الكيك اتمنى الاجابة لان هذه النقشات ممكن تتعمل باي كريمة عكس الوردة تفتح وتذوب
قداه حط الزبدة
السلام عليكم شاف لابي يحفظك انت و العائلة الكريمة تاعك.. ممكن تعيش دائما تخليلنا الوصفة مكتوبة في صندوق الوصف و شكرا
ممكن تكتبلنا المقادير باللغة العربية الفصحة لو سمحت وشكرا لك اختك من سورية
شكرا بزاف على شرحك لمبسط وانك مكتخبيش علينا اسرار العمل الله اجزيك بخير
لوسمحت ماهو البراليني شكرا كتير ع الفيديوهات الرائعه انا جربتها بدون بارليني روعه ماشاء الله تسلم ايدك شيف
بصير استعمل سكر عادي ؟ لانه قال يستعمل سكر سنيدي وماعرفتو بصراحة ؟ وممنونة الك اختي
@@wafaahssino9771 حبيبتي هو عمل السكر العادي بيسموه عندهم سنيدا
@@user-xm5vd3yt3e شكرا جزيلاااا🌹
مزيان شيف أنك عاودتي الوصفة باش تكون لوحدها في حال بغينا نرجعو نشوفها مرة أخرى تايكون سهل نلقاوها فجزاك الله خير الدارين إن شاء الله 👍👏👌👍👏👌👍👏👍👏👌
وايييه فلايف موضحاش وخاسك شحال ونتي دوزي هههه دارلينا الخاطر الله يسهل عليه
@@user-vs2uj7hs6m امين يارب الله يسهل على الجميع انشاء الله بارطجيو الله يسهل عليكم
xhalle 3mltii de zebda
chef Mustapha family عائلة شيف مصطفى ممكن نوع زبدة لي ستعملتي عفاك
الله يحفضك وينصرك جزاك الله خيرا على المجهود لكادير معانا رمضان كريم تصوم انت وعاءلتك بالصحة والهناء وكل عام وانتم بخير تحياتي مع الف سلامة
شكرا ربي يسعدك ويحفظك من كل شر نتمنى بارطاج لقناة ديالي
كريمة ناجحة ماشاء الله ويعطيك الصحة ياشاف مصطفى ، أنا مشتركة جديدة من الجزائر أنا حب تنزلنا الوصفة مكتوبة في صندوق الوصف الله يرضى عليك .
شعال دار فيها زبدة شعال ....؟؟ اخدمي بالفوريال مكانش خير منها ولا ماني تع الباطه
@@user-qc2mn7cs9u دار 300غ
@@user-qc2mn7cs9u 300gram
اختي تعيشي وش ظاف مع الاخير بخانيني وش هو؟؟؟؟
واش معنتها بخانيني
شكرا بزاف شاف والله يجازيك با الخير كول نهار كنستافد حاجة جديدة الله ينورلك طريقك
4بياض بيض. 150 غ سكر خشن فوق حمام مائي ونقعدو نحركو لما يذوب السكر نطلعها بالباط حتى تولي ميرانق. وناخد300غ الزبدة بدراجة حرارة المطبخ ونضيف غير بلعقل ونظف الفاني بودر نضيف ملعقة بخانيلي
ايش معنى بخانيلي
لو ماعندي؟ وايش البديل عنه؟
@@smbil2011 البراليني هو مسحوق اللوز والكراميل
@@smbil2011 البراليني هو اللوز محمر بقشرتة مطحون مع نصف كمية سكر كلاصي مع القليل من الزيت في الأخير حسب الحاجة للحصول على كريمة
اشمن نوع ديال الزبدة واش حيوانية ولا نباتية جوبني عفاك بغيت نخدم بها
كل معلومة في ميزان حسناتك ان شاء الله
3aaaaaafak alkhoya Mustapha tb9a tkhdam m3il9a dial 3oud wala saptila en silicon hit hadik m3il9a dil hdid min ktkhdamha kadir wahd lhass ydar fasnin rak fahm dak ihsass wallh ya3tik saha
الله يعطيك الصحة كتشرح من نيتك
سعدات مالين الدار بيك مكرهتش ليبقا يصوبلي الماكلة و يعطيهلي بلا منتعذب كما العادة.بالتوفيق اخي
🤣🤣
تبارك الله عليك اخي مصطفى شحال من مرة تنبغي نجربها ومتتكتابش
انا متتبعة من الجزائر
والله جربتها غير لعشية جات روعة حاكمة روحها تسخف شكرا بزاف يعطيك صحة والخير
اختي هداك لول لي دار مع البيض سكر ؟
جربتها جات top top top تبارك الله عليك
ولكن اختي مقالش لينا شحال دار ديال زبدة وانتي اختي شحال درتي
@@omsafwan8264 rah gal 300g
@فاطمة عيسى عبد العباس 9ray le commentaire rah gal lwahad syda bali khdab bcontral
اشمن زبدة درتي
تبارك الله عليك، فعلا طريقة الشرح ديالك ممتازة. ومن صوتك سبحان الله باين فيك ولد الناس وتيبغي الخير للاخر. حفظك الله وحفظ أسرتك. ووفقك في مسيرتك
شيف مصطفى الله يعطيك الصحة جربتها وصدقات ليا مليون فالمئة
الشرح والمقادير كلشي مضبوط
نوع الزبدة لستعملتي
شحال عفاك ديال الزبدة
300g زبدة
شكرا اخي جربتها جتني تهبل و نجحتلي تبعت الخطوات وصلحتلي
تبارك الله عليك شيف عفاك سؤال خارج موضوع الكريمة شفت الفرن candy عندك واش مزيان فالخدمة انا كنتدرب فهاد المجال نيت وجربت زوج أنواع فرارن رجعتهم مخدموش لي واش ناخد هاد الماركة واش من لتراج ينفعني
Allah ihafdak winadrak machallah chokran 3la lmajhoud dyalak Jazaka allaho khayran
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ماذكر الذاكرون
ما شاء الله عليك اخي شكرا بزاف غير عندي سؤال واش ملي تغلف بها الطارطة ضروري دخلها للثلاجة واش كتبقى غير 48ساعة يعني 2 أيام صافي
كتبقى لمدة شهر
الا ممكن تبقى تكتب لنا المقادير في صندوق الوصف بش يسهال علينا تطبيق الوصفة
اربع بياض البيض كبير
150 جرام سكر
نضعه على حمام مائي ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر ويصبح الخليط لزج
بعدها نخلطه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح مورانغ
بعدها نجهز 300 جرام من الزبدة يجب ان تكون بحرارة الغرفة
نستمر في خلطها مع وضع الزبدة تدريجيا ونضع الفانيلا زائد 50 جرام براليني ونستمر في الخلط
حتى تصبح الكريمة جاهزة
الله يعطيك الصحة جربتها جات غزااااالة ماشاء الله عليك
نوع الزبدة لي ستخدمتي
شكرا جزيلا اخي جربت الوصفة جاتني أكثر من رائعة .
نوع الزبدة لستعملتي
اي نوع زبدة نستعمل حيوانية ولا نباتية
تبارك الله عليك و بالتوفيق والنجاح.تتشرح بالتفصيل .جزآك آلله خيرا
4بياض البيض او 5الى كانو صغار.150g الزبدة 300غ ثم الفاني والبخاليني
أخي في خطئ في شرحك بعد ضرب البيض نتركه يبرد عشان اذا ضفنا الزبده والبيض حار ماتيسيح الزبده
صحيح يبرد حتى تنزل الحرارة عاد نزيدو الزبدة
تبارك الله عليك الفيديو رائع و واضح شكرا ليك . عندي استفسار اشمن نوع د الزبدة لي ستعملتي و واش الزبدة مركرين تصلاح او لا
Margarine la hit fiha lma hsen zbda
Achman marka zwina f zabda
Ay zebda tkoun men 7ayawan matkonch margarine ana kanskon fi España kansta3mel asturiana,fi lmaghreb ma3raftch achmn marcat kaynin,lmohim tkoun zbda machy margarine
اختي درتها زبدة سنطرال جات زوينة ....سمعت كذلك زبدة جودة كجي فيها مزيانة
salam alikoum afak wach nkadro nhafdo aliha f frigo ? o chhal dial wakt afak ? choukran et bonne continuation
ربي يجزاك خير .. ايش آخر شي أضفته؟ لازم او اختياريّ؟
Hadak praliné dyal louz oui ikhtiyari
@@chefmustaphafamily5377 labrit ndir choc ch7al ndir?
بشهال شريتي الطبق الدوار سينون راك طوببببببب
تبارك الله عليك ربي يعطيك الصحة رائعة بزاف ماشاءالله عليك
الله يجزيك بالخير على أعمالك يارب عندي 2 ديال اسئلة الاول ممكن نعرف نوع الزبدة بالتحديد حيت هادا هو المشكل ديالي والثاني أنا ماعنديش العجانة واش ممكن نديرها بالطراب وشكرا .وعافاك الوصفة ديال الشباكية الى كان ممكن واقفة عليها.وكنتمنى ليك كل خير ليك ولعائلتك. ورمضان كريم عليك .
اختي السلام عليكم انا تعلمت في الجزائر انو ضروري تكون الزبده فيها 82 بالمئة مادة دسمه والا غادي تخسرلك
فايت فواحد.الفيديو قال زبدة من اصل حيواني يا سنطرال يا بدوية
شفت ا ختي مريم بركات قالت كاتخدم ببدوية ولا لانكور
@@bekhoucheasma2699 اختي وين قريتي و بشحال الله يحفظك
Khouya allah yarham lik lwalidine, char7 mofassal, awal marra ndirha f Hyati wlhamdolilah jat ghzala, allah yahfadlik wlidatek w yssakhar fihom, stamer b nafss tari9a, kanatmanalek kol khir ya rabbi
Chehal darti dyal zbda o achman naw3
@@celiabebe912 khti ana f la Belgique w darte zabda zuina chwia dial al akl.
Chokran bzf akhty rabi khalik
ياريت تتكلم شوي شوي حتى نفهم عليك .انا من سوريا .كتير صعبة عليي لهجتكم .واذا سمحت تكتب المقادير بصندوق الوصف .تسلم ايديك شغلك روعة وكتير احترافي .تحياتي.
الله يعطيك الصحة خويا و شكرا على مجهووداتك🙏🏼🙏🏼ربي يسهل عليك كيفما كتسهل علينا الأمور،،عفاك شحال درتي ديال الزبدة؟!
Nwihida domi 300g
تبارك الله عليك شاف ممكن نعرف شحال درتي دالزبدة حيث ماقلتيش شحال من g ???
راه قالها فالفيديو اظن 300gولكن رجعي لفيديو غير شوية تلقايها
تبارك الله عليك شاف . وصفاتك ناجحة شكرااا جزيلا
لك مني الف شكر على الكريمة
يعطيك الصحه أخي .....ما نوع الزبدة التي استعملت
زبدة غير مملحة
ماشاء آلله تبارك الرحمن الله يحفظك ويبارك فيك يا رب
ماشالله تبارك الرحمان عليك اللي ما يتعلم معاك يتعلم 1000٪
جربتها اليوم جات ناجحة 100% تبارك الله عليك خويا أكبر لايك من عندي 👌👍👍👍👍
شحال ديال زبدة درتي
@@beestfashion3977 أختي راه قالها فلفيديو 300g ديال الزبدة بدرجة حرارة المطبخ
Chno smit zebda li darti?
ختي نوعية الزبدة
أول مرة نشوف قناتك شرح وافي وكافي وبسيط تبارك الله عليك
Merci chef tbarkahalh 3lik tari9at charh mofasala owadha
جزاك الله خيرا ياشيف👍
اربعة بياض البيض 150 غرام سكر 300غرام زبده ملعقه كبيره ونصف براليني لوز ،،فاني
السلام عليكم،سهلتي علينا طريقة تحضير شكر على المجهود....
سلام اخي شكرا بزااااف على الوصفه وعلى الشرح المبسط جربتها جات روعة شكرا بزااااف
نوع الزبدة الله انورك اختي
يعطيك الصحة شاف سييتها و جات روعة😋😋😋👌👌👌
Top!! je l'ai très bien réussie
ALLAH YATIK SAHA
ماشاء الله ولا قوة إلا بالله العلي العظيم..
مسيرة موفقة 👍👍👍
تستاهل جيم والله احسن قناة نستافدو
Allah yartik saha we rafia choukran
Tbarkillah 3lik Lah yziyen sen3a betawfik bghit nkolik ana jarebt had wasfa masedkitlichi 3 dmarat okan bka chof vidéo Morang kaysdak dik menkar meli kanebka dif zebda bchweya bchweya fe akher zibda kadthabib otlak lma o3mel centrale
الف تحية والشكر الجزيل على الاسرار لي اقتسمتيها معانا
رمضان كريم تصوم بالصحة والعافية
ماهو البخانيني
؟
@@wowlady8541 اكتبي في اليوتيوب براليني وغادي تشوفي الطريقة مزيان نقدر انا نكتب لك ولكن منوصلهالكش بحال يلا شفتيها مباشرة
جزاک الله الف خیر شیف وسکرا جزیلا وعواشر مبروکة
تبارك الله عليك روعة كيما العادة الله يسر لك أمرك ويزين لك الصنعة بغيت نسولك عافاك واش نقدر نخلطها مع كريم باتسيير واجد وشكرا
اه يمكن تتجي روعة
@@khadijaberrazzouk1943 شكرا لك على مجهودك
شكرا بزاف صوبتها طلعت واعر الله اخليلك ابنيتك
الله يعطيك الصحة.عفاك اعطينا اسم الزبدة المعتمدة عندك وخا تكون غالية غير الاكثرية يبغيو يعرفو.الله يرحم الوالدين.المهم هو المذاق والبنة فنوعية الزبدة مهمة بزاف.
ana.kandor colaimo fena
@@sarasara-fy6uc merci okhti allah ijazik bikhir
Président 4alya o zwina o kayna central hta hia zwina
شحال كمية الزبدة
السلام عليكم يعطيك اصح منفظلك شعل دارت الزبدة شكران
Khouya tbarkallah 3lik wahad soal 3afak wach zabda kidayra wach dital lhalwa o labanini kismeyto b lfarance chokran
شكرا على الوصفات لي كتقدم لبنا خصوصا حنا لي كنخدموا طلبيات الله يجازيك بخير اذا ممكن تفيدنا اكثر فالاثمنة
ما شاء الله عليك بارك الله فيك
تبارك الله عليك اخي مصطفى بغيت نسولك عفاك واش ممكن نخدم لكريمة بطراب الكهرباء
تبارك الله عليك شرح واضح
تبارك الاه عليك شحال من حاجة عرفناها بالفضل ديالك
وصفة ناجحة الحمدلله الله يعطيك الصحة
300g زبدة
4 لباس البيض
150g سكر
مشاء الله عليك
جربتها ناجحة و النتيجة خيال روعة. شكرا
الله يعطيك الصحه والعافيه اخويا مصطفى
جزاك الله كل خير على المعلومات القيمة
Tbarkellah 3lik tte tes recettes sont un succés
سلام أنا ديما متبعا الفيديوهات دياولك و جربت المولي كيك ديالك رائع و الكناج و الكوستيو كلشي واعر وبغيت نجرب كريمة الزبدة ممكن تقولي سميت الزبة لي نستعمل و واش تصلحلي لابريري و شكرا شاف
Tbarkellah 3lik Allah ywefek
شكراا شاف واش ممكن نحتافظ بها في التلاجة حتى نبغيها زعما نصاوبها قبل
سلام عليكم الشاف مصطفى نوع زبدة استعملتي
ممكن تنصحني بشي زبدة مذاقها زويين لأن مكتعجبنيش زبدة لكن خليتيني نزعم نجربها اخي
حتا أنا .
تا انا مكرهتش نعرف شي اسم د زبدة مزيانة
كاين سنطرال وجودة زوينين
سنطرال بدوية
أهم حاجة زبدة تكون من أصل حيواني باش كتصدق .و مكيجيش فيها مداق زبدة
شكرا لك بزاف على الوصفة عافاك شحال ديال الزبدة درتي عافاااااك جاااااااوبني
سلام عليكم اخي حبيت نسألك سوأل أنا معنديش عجانة نورمال نستعمل ضراب
Bonsoir chef est ce que je peux congeler la creme au beurre merci
Tbarkllah Alik chhal dial zabda
سلام ما قلتيش لينا شحال ديال زبدة ممكن تكتب لينا مقادير يكون احسن شكرا مسبقا
Nafss mola7adaa
Tbark llah 3lik chef les recettes diawlk naj7in 100% mais 3afak b nasba zabda ina marque katsta3mal ana dartha b centrale ?