Scampi fritters -eller frittar
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2022
- Rolig och lite ovanlig rätt. Enklare än man kan tro. Friteras bara i lite olja i en vanlig stekpanna, men blir frasiga och fina. Bra övning för oss som inte är så vana att fritera.
Ett grundrecept som går att variera med andra råvaror än scampi: fiskfile´, vanliga räkor, kyckling osv.
- - -
Tack för att du tittar på mina videor. Om det är något du undrar så ställ gärna frågor i kommentarsfältet. Jag försöker svara alla så fort som möjligt.
Nu har jag gjort en HEMSIDA där man kan bläddra bland alla mina videor: sites.google.com/view/bohmans... - Jak na to + styl
Räkor är fint, åt föresten kräftor hos syrran häromdagen, också väldigt smaskigt.
Jättegott och en enkel lunchrätt, fint på en knäckemacka 👨🏻🍳🌷👍🇸🇪
Ser riktigt riktigt smarrigt ut
Ser riktigt smarrigt ut. Detta skall jag testa. Tack för en bra kanal!!!!
Tack. Hoppas att du gillar det.
Åh jägarn's vad gott det såg ut! Har aldrig smakat detta. Jag tar med mig receptet och gör på zucchini i morgon istället. Har massor utav det. Tack för fin video som vanligt👍
Tack. Berätta hur det gick.
@@matbohman det skall jag göra.
Det är ett riktigt läckert recept! Har ätit liknande biffar någon gång i syd europa för länge sen!! Aldrig testat själv! Löns säkert att försöka! :)😀
Berätta hur det gick.
Nu har jag provat samma recept fast med zucchini. Supergott blev det! Jag rev ner 1 stor i smeten! Gott som enkel lunchrätt eller som tillbehör! Väl värt att prova i skördetid!
Det låter suveränt. Ska pröva jag också. Låter som en "pannkaka" som man kan äta som den är, med något kött (bacon) till eller som efterrätt med t ex socker+citron, sylt eller honung på.
PS Man kan salta den rivna squashen, låta den ligga i 10 minuter så kan man krama ur lite vätska och får en sälta på köpet. Lite salt tycker jag skulle behövas även när man haar dem som efterrätt.
@@matbohman ja, jag gjorde som plättar. De pöser ju lite med bakpulvret. Som små fritters.👍
@@jonnaeklind1886 Trevligt.
Ska testas!
Berätta så att vi lär oss.
Spännande recept. Skall prövas.
Låt oss få veta hur det gick.
@@matbohman självklart gör jag det.
Gjorde på lax. Vi köpte en laxsida, så en del av laxen blev rimmad lax. Resten skulle vi äta med färskpotatis och romsås. Jättegott . Sen blev sjärtbiten kvar ,då gjorde vi denna som snacks. Det blev jättegott . Stekte ganska lång tid,inte bränt men hårdstekt. Tog en del kryddor som fanns i trädgården. Det jag missade var saltet,borde vara mer salt,det löste sig med en wasabidressing. Det var super gott. Det jag uppskattar är att det var enkelt att göra,jag är lite rädd för att fritera,så läskigt om det tar eld.
@@landynasman1012 Roligt att höra. Gillar alla recepten. Tre överdådiga middagar på en laxsida. Kan bara gratulera.
@@matbohman vi är inte så stora i maten nuförtiden. Åldern gör att vi vill ha god mat men små portioner.