感恩分享許多細節、技巧,受益良多♥️
真细心教导,棒!
昨天试做了!大成功!非常美味😄 不过因为我烤箱比较小,所以一批先放冰箱,结果发现冷藏过的更好吃诶😄😄
这是我跟着做的最好的曲奇的配方,多谢!
今天做啦 谢谢up的方子 我觉得是很好吃的黄油曲奇 但是不是蓝罐的味道 里面组织还是有点太扎实了不够酥 但作为黄油shortbread还是蛮好吃的 还有就是大家千万别用代糖做!这种原味饼干代糖的味道很明显 就是普通糖好吃
太棒了👏👏👏講解細節都一清二楚,我想下次不會失敗了😅
Thank you for your recipe
Your butter cookies very nice 👍🏻
Just baked some cookies with your recipe, it’s great though I had some difficulty piping but just need to brush up my skills. I put the piped cookies in the freezer for 5 mins before baking (just to be safe). The cookies came out nice, didn’t spread much & managed to retain the shape.
老師的配方真的好酥脆 做過好幾遍
還是妳的最優👍👍👍
講解的好詳細喔!謝謝你的分享。
试做了。很成功!味道和口感也是我很喜欢的那种曲奇。害怕做曲奇,做过其他食谱口感和味道都蛮失望的。看了您的视频,再给机会自己尝试。结果一出炉试吃后,立马拿出黄油再做过第二批。太好吃了!孩子们都抢着吃。
Greetings from Indonesia, thank you for your recipe and very details explanation
Looks very delicious
今天动手烤,成功啦!
Just made cookies Mmmmmm melt in my mouth
Beautiful
謝謝分享
真的很好吃!谢谢
I like your cookie recipes
迫不及待想做了!之前尝试过小高姐的葱香曲奇,面粉黄油一比一,确实酥松好吃但吃多了也会腻。也做过小红书上加牛奶黄油含量较少的配方,味道还可以,但是口感偏紧硬。而且两次花纹都化了。等尝试了再来反馈啦
@@1sweettastekitchen829 做啦!配方很好!口感真的很酥松!而且不腻!但是还是化了…😂 而且虽然已经放到上层了但曲奇底部还是比上面要先上色且上色深很多。下次试试同样配方用双烤盘,然后更高温试试看能不能更快定型。
老師請問一下,擠好的曲奇餅需要先放冰箱10分鐘再進入烤箱嗎?這樣紋路會不會更明顯呢?
Could you make a pumpkin cheese buns??? And cranberry walnut bread/loaf
Do not forget to always activate the Arabic language. Your channel is great and I am an Egyptian following you. I wish you good luck and thank you 💟
Too sweet...
it's not too sweet for me but you may reduce the sugar to better fit your taste.
讚美!太棒了,教學得簡單仔細,很喜歡這種餅乾約40年,童年回憶,
請問在台灣以前這種餅乾,中間還有加紅色一點,好像是一種酸甜口感的什麼?請問您知道嗎? 謝謝
因為現在市面,找不到中間一點紅的曲奇餅乾。
总觉得隔壁老王要蹦出来说一句,下面开始技术总结。
謝謝老師 這個配方做出來的很好吃! 只是我的也是攤了 我用烤箱溫度計 有先拉到180之後放進去165 但還是塌下去了, 下次再拉高一點🙈
再請問老師 我烤箱是一般32L只有分上中下層沒有偏上,可以中層烤一烤再放到最上層嗎? 只要邊緣上色了就可以出爐了對嗎? 因為我摸中間還有點軟軟的 這是還沒烤好嗎? 謝謝老師🙏🏼
When ever I use piping bag the mixture doesn't flow easily from the nosel
请问烤箱用的是上下火预热和烤吗?
可以教作杏仁酥糖嗎?無法控制糖漿製作。
没有低筋面粉可以用普通面粉吗😊
可以用中筋面粉吗?
请问是上下火预热跟烤吗
请问要如何保持纹路?预热烤箱10分钟吗?
老師,請問要不要開風?
Bravo
老师搅拌机头另外买吗
I do no ur language but I will try from Ingredients n follow video
花紋真的很漂亮耶……👍
哇,看着好好吃啊,可惜俺水平太差,只能看看了。
大家还是不要double加量做,这个第一次很容易翻车,看着容易做着难,虽然博主已经非常认真给大家划重点了,然而还是容易患错,小细节很重要,再来一次😂
请问你的裱花嘴多少mm
交功課~~~
第一次跟著食譜做完全沒問題~花紋還留著 就是自己擠得醜XD(用100g面粉)
第二次自己改了糖份量再加綠茶粉/巧克力粉 超難擠 辛辛苦苦用力擠 擠破了袋子
不過成功擠出的曲奇很正常 我下次一定不改了QQ
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Hi, how long should l preheat the oven before baking?
it depends on your oven. My suggestion is that you put an oven thermometer in the center of your oven before preheating so that you know when it’s ready to bake
@@1sweettastekitchen829
What is the right temperature if l put an oven thermometer in the center of the oven?
Whatever temperature that you preheated to. Usually will be instructed in a recipe
Tipe sepuit berapa?
為什麼我中間烘不熟的
😘👍👏🙏🏼
Pls suggest
Hi sweet taste kitchen
i like your butter cookie but 90 gram butter is to little for me. i want do 250 gram butter. i dont no how many ingredient. i waiting your reply me ok
everything has to come in the same ratio in a recipe which means when you scale up the butter from 90 to 250(25/9 ratio), all the other ingredients have to be scaled up by that ratio as well.
不太甜,不太腻。非常合理的配方。