CÓMO PREPARAR PIQUEOS PERUANOS
Vložit
- čas přidán 29. 10. 2022
- Opciones variadas de piqueos para cualquier celebración especial.
#cocinaperuana #comidaperuana #bocaditos #piqueos
🗒INGREDIENTES:
🍽piqueos
⏰50 minutos
PARA LAS BOLITAS DE CARNE
🔸250gr de carne molida.
🔸Orégano, pimienta, sal (al gusto).
🔸100gr de queso mozarella.
🔸1 taza de harina sin preparar.
🔸1 huevo.
🔸1 taza de panko.
🔸1/2 litro de aceite.
SANGUCHITOS DE CHICHARRÓN
🔸25 unidades de Petit pan.
🔸2 camotes fritos en rodajas.
🔸250gr de chicharrón.
MINI CAUSITAS
🔸1/2kg de papa amarilla.
🔸3 cdas. de ají amarillo.
🔸Sal al gusto.
🔸1 cda. de aceite.
🔸Zumo de 2 limones.
🔸1/2 cda. de mantequilla derretida.
🔸1 lata de atún.
🔸1 ají limo.
🔸Culantro.
🔸2 cdas. de mayonesa.
MINI ANTICUCHOS
🔸300gr. de bisteck.
🔸Sal, orégano, pimienta, comino (al gusto).
🔸1 cda. de ají amarillo.
🔸4 cdas. de chicha de jora.
🔸2 cdas. de ají panca.
🔸12 palitos de brocheta.
AJÍ DE POLLERÍA CON PAPAS
🔸2 ajíes amarillos enteros.
🔸1/4 de cebolla.
🔸2 dientes de ajo.
🔸3 cdas. de aceite.
🔸1 rama de huacatay.
🔸1/2 cda. de orégano entero.
🔸Sal al gusto.
🔸3 cdas. de aceite.
🔸1 pizca de pimienta.
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Se me hace agua la boca... Gracias, te veo desde el norte de Michigan en USA.
Odio cocinar pero te veo a vos y me contagia tus ganas. Esperó hacer algunas de tus recetas que me encanta verlas. Voy a intentar la causa por ahora jajaja saludos genio.
Espectacular 🎉🎉🥳🥳🥳🥳🥳🥳🤗todo muy delicioso, gracias por tus ideas siempre útiles
Me encantó todos esos platos de bocaditos que has preparado, los voy a preparar para alguna ocasión. Mil gracias, soy tu seguidora y soy peruana como tú. Saludos
Hace menos de una semana que encontré tu canal , y te comento que me encantan tus recetas!!! Pero por favor no descuides tus estudios .Saludos desde Argentina 🇦🇷❤️
Muchas gracias Leila, aprecio muchísimo tu consejo 🤍👨🍳.
Si Julito entiendo el cansancio te vi por Facebook donde se ve que estás sentado con mucho cansancio, gracias Julito eres muy creativo y práctica tus recetas sobre todo de tus sándwiches. Te sigo por Facebook también y por este medio. Felicitaciones lograrás lo que te propones en el futuro . ADELANTE.
Delicious, mi yerno es peruano y voy hacerle todo esté manjar. Felicidades y que Dios te siga bendiciendo. ( desde Tucson Arizona)
Julio César mil gracias por todos tus recetas compartidas no sabes como me han salvado en cualquier ocasión que se a presentado...😘😘
Buenas tardes; déjame felicitarte por tus exquisitas recetas....encontré tu canal por casualidad y estoy encantada 👏👏👏👏
Que buena energía trasmites, tus recetas las haces tan fáciles que ahora si me dan ganas de cocinar🤣 bendiciones y éxitos en tu canal 🤗
Que lindoooo Programa con tu videos, Muchos existos! Excellent ideas❤
Me gusta su forma de explicar la receta: claro, concreto y calmado … tiene muy buena actitud! Se ve que disfruta cocinar 😊
Gracias por las recetas,se ve todo muy rico y facil de preparar.Bendiciones.Saludos desde Chimbote.
.me gustan tu recetas son tan fáciles kcuando quier o
Soy uruguaya y me encanta tu canal
Buenísima tus recetas 🌟🌟🌟🌟🌟
¡Excelentes ideas! Tu canal es muy práctico, felicitaciones!
Muchas gracias, Lu ☺️👨🍳🤍
Muchas gracias x compartir tus recetas..voy a hacerlos y después te cuento.. parece fácil.. bendiciones
Excelente felicitaciones muy didactico, practico sus recetas. 🌮🍗 me encantó a reguir difundiendo nuestra gastronomía.
Excelente video Julio, muchas gracias por tus recetas de verdad, gracias a ti le digo a mi esposa que me conscienta con tus recetas
Muy bien explicado ,se ve muy bien ,gracias tenia una reu y me salvastes,jajaja saludos de Barcelona
🎉 Super chevere amigo! Excelente!
Hace 1semana encontré tu canal y me atrapaste pir tu humildad.son ricas fácil bendiciones.desde Argentina Buenos Aires
Muchas gracias... Sé ve delicioso!!! 😋
Hola recien te conozco y, me encantó lo q. preparas. Bocaditos salados, sandwiches de cumpleaños. Bravo.
Super que de sólo ver sus recetas da ganas de comer cada preparado, felicidades😋🍛😁
me encanto tu video, y sobretodo tu carisma, gracias por compartir tu don.
Este chaval me encanta como explica sus piqueros
Me caes. Bien ,
Es más el 21 de este mes de enero es cumple de mi niña, ya mayor ,
Se lo voya preparar,
Es que eres un genio !!!!!!❤🎉
Todo se ve delicioso uhmmm, a oreparar tus recetas, gracias
🤩🤩wow que excelente me encantan esas ideas, se ven deliciosos 👏👏👏gracias!
acabo de ver tu programa, me encanta todo lo que haces y mucho mas tu simpatia y la forma como explicas todo. te felicito mi niño bello.... desde Venezuela un gran abrazo y bendiciones para ti. tengo damilia que viven en Peru..
hace uno dias encontré este canal y me encantannnn!!!! gracias x tu paciencia me sirve de muchooooo... bendiciones 😊😊😊😊
Me encantan tus recetas y son fáciles de preparar, muchas gracias Julio César 😊
Me encantan tus recetas, sigue adelante. Muchas gracias por enseñarnos ,bendiciones.
Delicioso!!! Gracias por compartir
Felicidades eres un descubrimiento, me encantas❤
Muchas gracias 😊 🤍✨👨🍳
Rico y fácil de preparar 😋😋
Julio cesar aquí viendo tus videos antiguos, me encanta todas tus recetas que nos comparten, mil gracias por aliviarnos los problemas en que cocinar durante la semana y por su puesto asta para los invitado eh preparado muchas recetas tuyas y a los invitados les han encantado saludos desde nuestro hermoso Perú ( Lima) Bendiciones y que nos sigas compartiendo muchas más ideas ah sigues igualitos nos has cambiado nada al ver este video de hace 5 años y los videos de ahora....cauu Explorando Sabore
Muchas gracias Fabiola ☺️👨🍳 Te mando un abrazo enorme ☺️👨🍳🤍
Gracias x tus videos!! Me encanto piqueitos practicos insumos refacil de encontrar.
Gracias me saca de los apuros son muy buenas tus recetas mil gracias Dios te siga bendiciendo abrazos
Felicitaciones lo haces excelente sigue así ❤
Muy buenas tus recetas amigo gracias por compartirla con nosotros ❤️🥰
Viva Perú la mejor gastronomía de mi país
Eres un amor. Gracias por tus recetas bendiciones.
Felicitaciones Julio me encantó tus piqueos
Excelente recetas geniales gracias por compartir igual yo si le sigo en todas las redes muchos éxitos bendiciones
Hola me encantan tus recetas, súper prácticas y económicas además es bien casero,te felicito éxitos.👍🏻👍🏻
Cómo siempre me encantan tus recetas y las he preparado, me quedaron chéveres y muy ricas, muchas gracias Julio César, Dios te bendiga infinitamente 😊
Justo encontré tu vídeo era lo que necesitaba 😊
Felicitaciones toda la información excelente. Y la ollita preciosa, linda tu mami, que sigan tus éxitos.
Te felicito, excelente
Hola soy de Ecuador me han encantado tus sugerencias de piqueo seguro las haré para que la disfrute mi familia
Wow que delicia, gracias por compartir su excelente receta, me encanta, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito, gracias por sus enseñanzas, te quedó espectacular
Buenazo ! Gracias .😊😊😊😊
Que bueno encontrar tu canal... asi como yo que soy estranjera... la descripcion de los ingredientes son muy importantes para realizar la receta... MUchas Gracias desde Brasil
Genial!!! Mañana lo hago, gracias por compartir, saludos desde Lima
Gracias Maritza 👨🍳☺️🤍 saludos!
Fantástico gracias un abrazote desde Barcelona
Me gusta tus recetas ver y hacer todo lo q preparas , buenas ideas gracias por compartir bien explicado bendiciones.
Muchas gracias 😊 👨🍳
Muy buen TUTORIAL EXITOS
Eres excelente amigo explicando me ha ayudado bastante
Muy buena tus recetas gracias Chile
Me encanta tus recetas
Excelente gracias 😊
Todo buenaso , es primeraves que veo esto y se ven buenasos
Yummy Yummy 👍🍀
Un éxito el pan con chicharrón 🤟😉
Todo lo demas genial
Deliciosas todas tus recetas,saludos desde México 🌟
gracias Julio Cesar, las voy a preparar..
Yo también soy una exploradora😊
Hola ya me suscribí soy nueva te sigo por fei me gusta tus videos gracias por compartir Saludos desde Chiclayo chao
Primer video que veo tuyo y me encanta, tienes mucho ángel y carisma, ya tienes una nueva suscriptora
Me encanta tus recetas y lo explicas muy bien es la primera vez que veo felicitaciones
Holaaa!! Tus piqueos - bocaditos son buenazos, mucha prosperidad para tu persona👍.
Muy buena tu receta te felicito Eva de Perú
Felicitaciones muy sabroso todo, esto también se puede hacer en la olla de aire frío gracias
Que buenas y ricas opciones nos das,para preparar un rico piqueo criollo. Tengo la suerte de ser Peruana 🇵🇪 y Limeña 🤗🤗.
Llevo 24 años en España y 16 años sin viajar a Perú, seguido hago comidas peruanas. Gracias X compartir tus recetas.Un saludo
Ohhh muchas gracias por tus palabras, te mando un enorme abrazo 👨🍳🤍🇵🇪
Gracias
Julio César, descubrí recién tu canal, sabes amo el Perú, su cultura y gastronomía maravillosa. Hay ingredientes que en MX no existen, haré la prueba con lo que pueda comprar por Internet.... (No encontré el link del chicharrón. ¿Cómo se dora el camote / sweet potato?
Prácticas tus recetas y deliciosas
Gracias por tus recetas muy didácticas por favor se vienen las confirmaciones y comunión porfa algunos bocaditos para esas ocasiones bendiciones
Recien vi tus videos son buenisimos gracias...hantes se podian descagarlas x guardarlas ...pero ahora no se pueden up ??
Holaaa 😊, gracias por tus consejos 🙌. Qué papá usas para la causita?
Hola Julio, no sabes como te agradezco por las ideas y recetas que nos das 👍😄, ayer prepararé unos cuantos bocaditos de tu canal me salieron muy riquísimos, de entrada una ocopa con Papas y Plato de fondo un Lomito saltado, me salió un poco picante porque le puse rajitas de aji amarillo, pero igual aqui se lo comieron todo 😅😅. Sigue adelante y te deseamos muchos éxitos 👍👏👏 saludos por parte de toda mi familia por aqui en Alemania 😄 🇵🇪🥳
De verdad que bonito leerte Maria, muchas gracias. Un enorme abrazo para ti y toda tu familia. 👨🍳☺️🤍
😋😋😋😍
❤❤❤
❤
Hoy encontré tu canal , buscando picaderas , me gustan los videos pero no se que es camote y hay algunos ingredientes más que no se que son y que no están en mi país 😢.... Saludos desde República Dominicana
❤👏🇵🇪
🤗👏👏👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖💖
Me gustan muchos solo q aveces no entiendo algunos nombres de sus ingredientes pero gracias julio
Hola como estas podrías decirme que desayunan en Perú
amigo cuantos puedo servir para venta y precio.. ?
Todo tiene muy buena pinta q pena q los condimentos no los conozco
Para que me salga un buena causita que papas utilizas?
Q buenazo pero aquí sólo venden huacatay licuado
Y Los choclitos con huancaina? Son rendidores y muy traditional. Las bolitas de carne son foraneos.
sacaste los anticuchos en el mismo plato sin lavar de cuando estaban crudos?
Buenas tardes, porque debe estar fría la papa para aderezar?
Bro sabes aser Elado de maracuyá si sabes me enseñas xfa XD
Y como haces el camote