طريقة فاسية لتحضير الخليع و الكديد من يد الحاجة فاطمة/سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة 80)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 27. 08. 2024
  • 1
    مروزية.القطبان.الكديد. الخل الصحراوي مع السعدية العلوي/سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة 70)
    • Video
    رابط حلقة الكواليس
    • كواليس حلقة الحاجة فاط...
    المساخن. الخل الصحراوي نصائح حول البرقوق المشمش.../سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة
    71)
    • المساخن. الخل الصحراوي...
    اكتشفوا الحرشة ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على CZcams جزء 5
    • اكتشفوا الحرشة ديال ال...
    سلسلة أطباق بلادي المغرب / أسرار فطائر و حلويات من يد محترفين (الحلقة 28)
    • سلسلة أطباق بلادي المغ...
    و أخيييييرا الفرق بين الكروازي و الطاوسي جواااب من عند اشهر بائع دواجن
    • و أخيييييرا الفرق بين...
    جديييييد طريقة تحضير كريم شانتيه من جميع انواع الكريمات/ Crème chantilly maison /
    • جديييييد طريقة تحضير ك...
    جديد على اليوتوب كيف تشتري القشدة الطرية،الكريم شانتيي والكريمة بجميع انواعها (جولة في مرجان) جزء1
    • جديد على اليوتوب كيف ت...
    Les œufs Bénédicte/وجبة للفطور المتأخر أو الغذاء الخفيف
    • Les œufs Bénédicte/ قد...
    باشرة من وليمة عقيقة مع الحاجة السعدية
    • مباشرة من وليمة عقيقة ...
    6 ستة مقبلات و سلطات دافئة كل مذاق ينسيكم الاخرباختصااار روووووووعة
    • 6 ستة مقبلات و سلطات د...
    و أخيييييرا الفرق بين الكروازي و الطاوسي جواااب من عند اشهر بائع دواجن
    • و أخيييييرا الفرق بين...
    سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة26)/ الدجاج طاوسي محمر و اللحم باناناس من يد السعدية العلوي
    • سلسلة أطباق بلادي المغ...
    سلسلة أطباق بلادي المغرب (الحلقة 25)/ الدجاج طاوسي محمر و اللحم باناناس من يد السعدية العلوي
    • سلسلة أطباق بلادي المغ...
    قناة كليك كوك قناة تقدم وصفات ناجحة ، مغربية ،عالمية بطريقة مبسطة و واضحة
    La chaîne de cuisine Clic cook vous propose des recettes marocaines et
    mondiales, faciles et inratables présentées par Mariam Barakat.
    Cooking channel Clic Cook presentend by Mariam Barakat.
    لمزيد من الوصفات زوروا صفحتي على الفايسبوك . وك خاصة بالطبخ المغربي و العالمي من تقديم مريم بركات تقدم لكم وصفات متنوعة
    و مجموعتي على الفايسبوك.
    / members
    حلويات مغربية سهلة التحضير واقتصادية,
    حلويات مغربية 2016
    جديييييد كيك بدون دقيق بطريقة مختلفة و مبتكرة /cake oreo/
    • جديييييد كيك بدون دقي...
    اسرار كرص او القراشل رطب و خفيف اكثر من القطن روووووعة/brioche marocaine
    • اسرار كرص او القراشل ر...
    اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
    • اكتشفوا اسرااااار اشهر...
    اكتشفوا طريقة السفة الخاصة بالمناسبات مع الطباخة المحترفة السعدية العلوي(حلقة 12)
    • اكتشفوا طريقة السفة ال...
    سلسلة جدييييدة تنفرد بها قناتي لكشف اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات
    • سلسلة جدييييدة تنفرد ...
    اكتشفوا اسرااااار اشهر الاطباق المغربية الخاصة بالمناسبات من يد طباخة محترفة (حلقة 3)
    • اكتشفوا اسرااااار اشهر...
    اكتشفوا ملوي و مسمن ديال الزنقة من يد محترفين مقادير و اسرار لاول مرة على CZcams جزء 4
    • اكتشفوا ملوي و مسمن دي...
    أسرااار تحضير الدجاج محمر الخاص بالافراح و المناسبات من يد طباخة محترفة (جزء1)
    • أسرااار تحضير الدجاج م...
    تزيين بسطيلة مبتكرة مباشرة من استوديو راديو اصوات مع سناء الزعيم
    • تزيين بسطيلة مبتكرة مب...
    قريوش جزائري بشكل جدييد و مختلف مقرمش/كراوش /Griwech Algerien
    • قريوش جزائري بشكل جديي...
    كيكة قدرة قادر مسلوقة .نعم. بدوووووووون فرن و باربع طبقات عوض ثلاثة😮😮😮
    • كيكة قدرة قادر مسلوقة ...

Komentáře • 479

  • @antonellalabella5588
    @antonellalabella5588 Před 3 lety +11

    جربته و فعلا من اروع ما يكون ولا هو المعتمد عندي الله يرزق كل من شارك فيه و لي علم خير الدنيا و الاخرة و راه صدقة جارية ان شاء الله و الله يرحم عجوزتك لي علماتو ليك ❤️❤️❤️

  • @aminebarbar1618
    @aminebarbar1618 Před 3 lety +10

    الكديد: التومة مطحونة الملح الكامون القزبر احبوب مطحون الزيت البلدية 2 معالق خل ومنين ينشف انطيبوه مع نصف كيلو شحمة مع كيلو لحم وكنزيدو عليه نفس العطرية معلقة م

  • @nuagechocolat
    @nuagechocolat Před 5 lety +5

    هذه السيدة الفاضلة شغلها متقون و غزال و متول ،
    تهلات فيك الاخت مريم

  • @madouhaoumlbanat5975
    @madouhaoumlbanat5975 Před 6 lety +255

    مسكينة ملي بدات معاك السلسلة وهي كترحم على عدوزتها....سعدات لي خلا بلاصتو نقيا مع بنات الناس وماتو وخلاوهم يترحمو عليهم....وتبارك الله عليك أختي مريم انسانة مجتهدة وكتبحثي على التغيير و الجديد وماكتعاندي مع حد...احترماتي اختي الكريمة

    • @cliccook
      @cliccook  Před 6 lety +25

      فعلا معاك حق سبحان الله غير دير الخير يرجع لك غير دعوات من بعد الممات

    • @khadijamarjani8851
      @khadijamarjani8851 Před 5 lety +1

      6

    • @rajaerajae9059
      @rajaerajae9059 Před 5 lety +11

      بحال شي عدوزات داو غي دعاوي الشر

    • @kahikaho2912
      @kahikaho2912 Před 4 lety +4

      صح ا ختي ميدوم غير الله والصح راهي باينة عجوزتها ناس ملاح الله يرحمها ويرحم امي وجميع المسلمين والمسلمات والله يهدينا أجمعين اختك من الجزائر مقيمة في باريس

    • @zekraouisara302
      @zekraouisara302 Před 4 lety +9

      هادوك الحماوات كاينين شي ماركات كاتنزلي عليهم النعلة بالليل و بالنهار و هما في الحياة الى ماتت محال كاع واش اتجبديها على فمك

  • @sisisisi125
    @sisisisi125 Před 3 lety +1

    كتفكرتي في امي الله يرحمها في هاذ اليوم كبير عرافة الحاجة الله يجزاك الخير وكنستفدوا منك الله يعطيك الصحة وينورك يا امي تانية الله يطول في عمرك

  • @hananemerzouk3968
    @hananemerzouk3968 Před 6 lety +5

    للا مريم متخليش الماء فالخليع ومتحتاجيش المجمد راه انا معنديش المجمد وساكنة فالرباط متيوقعلو والو وعواشركم مبروكة وتبارك الله عليك وعاى الحاجة الله يجازيك كل خير

  • @oumsaja2833
    @oumsaja2833 Před 6 lety +13

    تبارك الله على الحاجة باينة من خلال كلامها انها سوسية الاصل وبنت عائلة كترحم على حماتها مشكورة على مجهوداتك

  • @allahoakbar8190
    @allahoakbar8190 Před 2 lety +2

    ملاحظة واتمنى ان تعملي بها معمر الخليع الاصلي كيطيب بالزيت الرومية ولاسيما انك عشت في فاس واهل فاس مكيديرش الزيت الرومية

  • @houssamabdelatif9413
    @houssamabdelatif9413 Před 6 lety +5

    .الله يعطيها الصحة هذ الحاجة كلشي عندها ثقيل و مثبت .
    عيد مباركة لك مريم و جميع اللاخوات

  • @faouziaezzah2049
    @faouziaezzah2049 Před 4 lety +30

    كيلو لحم
    جوج معاقل ثوم محكومة أو مطحونة مع الملح
    جوج معالق خل
    معلقة كامون
    جوج م ملح
    ثلاثة م قزبر يابس
    نصف كأس ماء
    نصف كأس زيت
    نشرملو اللحم مزيان ويبات ليلة وفالصباح يتنشر.يبقى مدة اسبوع فالشمس.
    نصف كيلو شحمة محكوكة
    والملح.ملعقة قزبر يابس ونصف م كامون
    لتر ماء
    جوج كيسان زيت رومية
    جوج كيسان زيت بلدية.ملي تبدى تغلي وذوب الشحمةنزيدو اللحم المقدد.نسدو الكوكوط مدة ربع الى نصف ساعة.حتى يطيب اللحم.

  • @atikahajjoubi9633
    @atikahajjoubi9633 Před rokem +1

    القديد عند سواسا كانديروا فيه جميع التوابل من غير الثوم ولا اروع

  • @fatigrw6878
    @fatigrw6878 Před 3 lety +3

    طبارك الله عليكوم درتو لعام لفيت وجا غزااال وهاني رجعت

  • @qaidisalwa3460
    @qaidisalwa3460 Před 2 měsíci

    طهي ماء شحم زيت3 او4 ساعات
    شرمولة خليع : توم محكوكمع ملح ٢م
    ٢م خل عادي
    ١م ك كامون
    ٢ م ك ملح
    ٣ م ك قزبر
    نص كأس ريت عود
    ماء نص كأس

  • @zoubidataoudi5396
    @zoubidataoudi5396 Před 5 lety +8

    سبب تصويف الخليع هو بقاء الماء اوعدم قلي اللحم حتى ينشف من الماء
    ويجب عدم إضافة الزيت الرومية بل الزيت البلدية فقط

    • @moroccanwifefrommazaganhat2345
      @moroccanwifefrommazaganhat2345 Před 5 lety

      هل ممكن نعمله بلحم الخروف الي موجود بالفريكو و شكرا تسلمي

    • @cococandysmile3885
      @cococandysmile3885 Před 5 lety

      @@moroccanwifefrommazaganhat2345 كيدار اختي بالبقري ماشي غنمي

  • @rachidh8542
    @rachidh8542 Před 6 lety +16

    ملي تتغلى الشحمة تنحيدو الكشكوشة هي لي تتصوف الخليع وتانديرو قد الشحمة قد الزيت

    • @bbakiko7501
      @bbakiko7501 Před 5 lety

      انا رابعة لحم غير نجرب شحال ندير زيت و الشحم ؟

    • @merymahmoudi5235
      @merymahmoudi5235 Před 4 lety

      @@bbakiko7501 نقصي مقادير ديري غي نص فلحاجة زيت ولما

  • @mehdieihichami4381
    @mehdieihichami4381 Před 5 lety +1

    سعدات راجل و وليداتك نور نور على نور الله احفظك اميمتي

  • @doaeandamira627
    @doaeandamira627 Před 6 lety +3

    الله يعطيك الخير أختي مريم نفعتينا بوصفات مختلفة شكراااااااا ليك ولكل الطبخات الماهرات إللي كتستضفي وخاصة حبيبتي خالتي السعدية الصحراوية كتعجبني بزااااف وخفت دمها جد راءعة بلغي لها سلامي واحترامي لها

  • @saidiabouaaza3995
    @saidiabouaaza3995 Před 2 měsíci

    كل الشكر لكي سيدتي جربت الخليع ديالك العام لي فات جاني ولا اروع الله يعطيك الصحة

  • @kamarlamdaghri7695
    @kamarlamdaghri7695 Před 3 lety +1

    الله يعطيك الصحة هادي هييا الطريقة الصحيحة ديال القديد ولخليع

  • @badiagharbaoui656
    @badiagharbaoui656 Před 5 lety +26

    حشمتي بأهل فاس زدت الماء في شرمولة وقطعت الشحمة أطراف مع العلم أنها كتكون مطحونة واللحم باقي فيه الماء

    • @abdsa1024
      @abdsa1024 Před 5 lety

      لاء الشحم تقطع

    • @user-zc5oi5zy5f
      @user-zc5oi5zy5f Před 4 lety +2

      انامن مكناس والطريقةهادي ماشي خليع هادي للخلعة الشحمة ديال الكلوة وتكون مطحونةوالخليع يطيب ونخليوه يجمد ومن بعدناخد الشحمة واللحم والماءديال الشحمة كنكبوه وناخدوالزيت البلدية مع الشحمة واللحم وكيغليوهم مزيان مع شوية ديال التحراك وتنهزاللحم بوحد والشحم بوحدها والتفل اوا لتفاية كتبق في قاعالطنجير والخليع كيطيب على المهل وفالطنجير والاسر باقي في مكناس كتوجدواللي كيبيع والي كيطيب انتاع العام

  • @souelam
    @souelam Před 6 lety +5

    تبارك الله عليك اخت مريم وتبارك الله على السيدة لصوبت الخليع والبنوتة ديالها مخلقة تبارك الله

  • @katiikhadija8416
    @katiikhadija8416 Před 3 lety

    صايبتو عامين دابة بطريقة ديالها نيت ودابة انعاود نديرو انشاء الله وجا كيحمق ومخسرش ليا كولشي كيدوقو عندي كيحماق عليه

  • @khadijalamghari6128
    @khadijalamghari6128 Před 6 lety +2

    السلام عليكم الطريقة واضحة الناس شكرا غير الشحمة ضروري تكون مطحونة كاينين أصحاب الحشمة كيبعوها ويطحنهالك في نفس الوقت موجود في الرصيف الناس ديال فاس غادي يعرفوه تبارك آلله عليك اختي

  • @yasserjebbour1429
    @yasserjebbour1429 Před 6 lety +7

    مريامتي شكرا لك وللحاجة فاطمة والله يرحم حماتها كذكرها بالخير بزاف الله يجعلها صدقة جارية ليها ولكم انا كندير مقيلة كتجي بحال لخليع ولكن باللحم طري مايبسش عواشركم مبروكة

    • @user-lo5cw8ro7v
      @user-lo5cw8ro7v Před 5 lety

      Yasser Jebbour شنو طريقة اختي واش تاهي تتخزن

    • @sosobelou126
      @sosobelou126 Před 3 lety

      كيفاش الا كان ممكن

  • @tammamkhad6610
    @tammamkhad6610 Před 3 lety +1

    الله اعطيك الصحة جربتو جا واااااعر بقى عندي من العيد حتى دابا مخسرش مع العلم انا كنسكن في كازا شكرا بزاف

    • @thisisme2117
      @thisisme2117 Před 3 lety

      ديرتيه بالغنمي ولا بقري

  • @ranimemama8632
    @ranimemama8632 Před 6 lety +4

    الله اللي غيجازيكم على هاد المجهودات بنية حسنة بارك الله فيكم. عافاك اختي مريم كيفاش كنستخدموه في الملاوي

  • @naimaabbih7118
    @naimaabbih7118 Před 6 lety +2

    المطبخ الفاسي لا يعلى عليه شكرا مريم والله يخلي للسيدة صحتها وعواشرك مبروكة .

  • @imanezrig2969
    @imanezrig2969 Před 4 lety +1

    Ça fait deux ans que je fais lekhli3 de cette façon. Un délice machallah. Allah ikhali lik shayhtek

  • @candlesart8131
    @candlesart8131 Před 4 lety +2

    هاد لمرأة شحال كدخل للخاطر مزينتها وهضرتها زوينة 😍😍😍😍😍

  • @lailaelgenouni7929
    @lailaelgenouni7929 Před 6 lety +1

    ارجو المزيد من وصفات الحاجة فاطمة وابنتها شكرا حبيبتى مريم

  • @hananeommarwa8260
    @hananeommarwa8260 Před 4 lety +2

    ألله يعطيك الصحة اختي عجباتني الطريقة تبارك الله عليك

    • @khalissarecipes1520
      @khalissarecipes1520 Před 4 lety

      czcams.com/video/Pu0HdWKwJC8/video.html المرجوا مشاهدة الفيديو

  • @mohamedabdouni285
    @mohamedabdouni285 Před 6 lety +2

    كل وصفاتك تتجى فى وقتها شكرا اختى والله يحفطكم ومسيرة موفقة

  • @soukainamorchid7301
    @soukainamorchid7301 Před 6 lety +9

    سلام كتبان الطريقة ساهلة معاكم الله يعطيك الصحة الحاجة

  • @kenzaferdoussi9485
    @kenzaferdoussi9485 Před 2 lety

    سلام عندي واحد التعليق لسيدة لي كاتسجل كاتهضري بزاف نقصي خلي لحاجة تفسل على خاطرها وخلي الناس تركز مع سيدة وشكرا

  • @michelepapati7099
    @michelepapati7099 Před 4 lety +1

    الحمد لله علي الناس لقدام فيهم البراكة

  • @tahash3974
    @tahash3974 Před 6 lety +223

    مع إحترامي لمجهمود هذه السيده فالخليع ما عمرو تيطيب في الكوكوت تيجي كحل ويلا بقا حمر عرف بلا مزال فيه الما وغدي ييطبب ويصوف الخليع الفاسي الحقيقي خصو الطنجير لمقعر ويكون منيكل مزيان بحال هادوك لي كنا نكتري من الصفارين بفاس والخليع سابقا كان موكول للرجال هم من كانو يقومون بإعداده ويعرفون هل الخليع وجد من خلال (تحراك بمغرف علي شكل عصا طويلة تشبه الدلاك) ولخليع خصو 10 كيلو ديال اللحم علي الأقل باش تيجي مزيا(10 = بين 5و6 ملي تينشمش) و من الأسس الأولي في لخليع هو خص اللحم يكون ديال بقرة ديال 4 سنوات فما فوق يعني لحم العجل ما صالحش للأنه يتفت ملي تنشربوه من الماء ويلا مشربناش تيضبب ثم خص اللحم يتنقي مزيان من (الشلافط والعصب) والشحمة من لولاسس حيت تيطلقو الما وبنسبة لي بغات دير لخليخ من كبش العيد أنصحها ألا تضع شحم الغنمي حيت كيما تنقولو تتغوي

    • @fatihabelfkih7047
      @fatihabelfkih7047 Před 6 lety +5

      taha sh شكرا على النصائح لي عندها لحم العجلة ديال عامين مايليقش؟؟

    • @khadijabalil1627
      @khadijabalil1627 Před 6 lety +3

      الله اعطيك الصحة علىالملاحظات انا متفقة معاك الحليع كيبغيو الطنجرة ديال الناس لي كما زمان كنطيبو فيها للعرس وكل كتفلتيه مضبوط هاد الناس كيخربطو فكلشي الرجال لي كيعملو الحليع على حقو وطريقو اما الان والو الناس بغوا غير الفلوس وكيخلطو الموارد حتى حاجة ميقات على أصلها الله ارد بنا للخير

    • @tahash3974
      @tahash3974 Před 6 lety +5

      Fatiha Belfkih
      يليق ماشي ما يليقش غي هو خصك تحضي معاه يلا كنتي غادي ديري الكثره وتفرقوها بين العائلة ما كين موشكل ولكن يلا كنتي ستحتفضين به لنفسك وحدك فمن الأحسن أن يكون اللحم من الطابق يعني (الضلوع) ماشي من الرجلة يعني (الجيكو) وإن كان ستستفيدين من أكريش بكثرة في كلتا الحالتين لأن لحم العجل يتفتت نظرا لطول مدة طهي لخليع

    • @tahash3974
      @tahash3974 Před 6 lety +2

      Khadija Balil
      ويييييييه كانت الوليدة الله يرحمها تتقولي : ماشي غي آجي وجيب الطام الطام تتجي بالقواعد ديالها هههههه

    • @majidaelidrissihassani5747
      @majidaelidrissihassani5747 Před 6 lety +47

      كنصايب الخليع كل سنة من لحم وشحم الغنمي عمرو ما غوى كيدوزلي كثر من العام . الحرفة هي فالتمليح وكيفية تقطيع اللحم بحيث كل القطع تكون رقيقة شوي باش يدخل فيها الملح مزياااااان . وطبعا لابد يشبع شمس ونتاكدوا من طيابو الكامل . الخليع بالغنمي لذييييييذ جدا مختلف على البقري

  • @shatimacherrokia3642
    @shatimacherrokia3642 Před 6 lety +1

    الخدمة بالتاويل غززالة تباركالله عليكم

  • @user-tl4cs9fi9z
    @user-tl4cs9fi9z Před 3 lety

    ذهب هذه السيدة

  • @gsiarimane4960
    @gsiarimane4960 Před 4 lety +2

    نفس طريقة ماما حتى هي من فاس انا نحماق عليه ونحماق على مذاق قديد الله يعطيك صحة غزال

  • @aichaaicha7497
    @aichaaicha7497 Před 6 lety +4

    ماشاء الله عليكم وعلى الحاجة فاطمة ،طبعها انها ماكتكلمش بزاف ولكن عندها ماتقول فالطياب

  • @ezka1361
    @ezka1361 Před 6 lety +2

    عافاك ختي مريم ماتنسايش تلخصي الحلقات كلهم ديال الحاجة و ديري المكونات في صندوق الوصف ولك كامل الشكر و جزاك الله كل خير ختي

  • @yussraamndiss1468
    @yussraamndiss1468 Před 5 lety +2

    هو في الحقيقة اختي ﻻزم الشحمة تكون مطحونة ومع كل احتراماتي الخليع تيطيب بﻻ ماء وبﻻ كوكوت

  • @curdelion5230
    @curdelion5230 Před 3 lety +1

    فعلا البگري تيجي غزال الله يعطيك الصحة

  • @aichareddaf8993
    @aichareddaf8993 Před 5 měsíci

    الله يعطيك الحاجة ❤❤❤❤❤

  • @zakiaezzouhiri9421
    @zakiaezzouhiri9421 Před 2 lety

    ما عرفت علاش سيدة تتهضر بالقطارة تنتزع منها الكلام بالقوة

  • @user-hj9ou8sn5b
    @user-hj9ou8sn5b Před 3 lety +1

    الله يعطيك صحة على هاد الوصفات

  • @tahanitahi6994
    @tahanitahi6994 Před 6 lety +1

    الله يعطيكم الخير نفعتونا بهاد الوصفات

  • @souadgha7965
    @souadgha7965 Před 6 lety

    شكرا بزاف مريم هاد الحلا قات غزالين شكرا على مجهوداتيك وسلمي على الحاجة

  • @fatimazouhralamrini2803
    @fatimazouhralamrini2803 Před 6 lety +2

    ماشاء آلله عليك أختي العزيزة مريم ما خليتي لينا منقولوا شكرا جزيلا ، الله يعطيك الصحة وطول العمر ،وكذلك الحاجة الله يحفظها ويطول في عمرها وكذلك المساعدة شكرا جزيلا 😘😘😘😘😘

  • @redamarzouki2693
    @redamarzouki2693 Před rokem

    تبارك. الله عليك و علةاخت السيدة مريم

  • @fadouaomakram8847
    @fadouaomakram8847 Před 6 lety +1

    انشاءالله ها د العام نجربو ديما كنبغي نصايبو مكنزعمش عليه عيد مبارك سعيد

  • @samira2536
    @samira2536 Před 6 lety +4

    اختي مريم تبارك الله عليك وعلى الحاجة فاطمة الله يعطيها الصحة

  • @Omyousef
    @Omyousef Před 6 lety +1

    ماشاء الله تبارك الله وعيدكم مبارك وكل عام وانتم بخير

  • @minayaqini9414
    @minayaqini9414 Před 6 lety +15

    السلام عليكم ، عواشركم مبروكة و عيد سعيد ، للتوضيح الخليع لي يصوف بسبب قطرات الماء لما ننتهي من طبخ الخليع لازم نرفع الغطاء لتفادي نزول الماء بسبب البخار بطنجرة الخليع و ايضا ممكن ان الخليع لم يتشرب الماء كله لهذا مع الرطوبة فالماء مع مكونات الخليع تكون بكتيريا.

  • @omilyaslabghit2121
    @omilyaslabghit2121 Před 6 lety +3

    تبارك الله عليكم وتبارك الله على مي الحاجة والتاويل الله يحفضكم وعواشركم مبروكة

  • @amellasfoodspices3515
    @amellasfoodspices3515 Před 6 lety

    Tabarkallah ayla lalla hadja! Ana dirto aymnoual fi Jbel, laham djel ayla. Ditou maya hta Hollanda, bla moujamid, ou bakili mezian, kan dirrbih hta el mayonaisa.

  • @abdelalya5478
    @abdelalya5478 Před 2 lety

    حبيبتي لي كيخلي لخليع اغمال او يخسر هو منين كيطيب مع الشحمك ديالو ما تخليش فيه الما ابقا غير لي أم ديالو

  • @myamcook6676
    @myamcook6676 Před 6 lety

    Tbarklah had syda calme f hdrtha bhal lalla saadia inchaalah tswri m3aha badaz dyal swassa

  • @user-fg8io3ov9v
    @user-fg8io3ov9v Před 3 lety

    سلام عليكم البنات الغزلات أجيو تشوفو جديد راندة وتنبات وطرز الرباطي ياسلام

  • @yassinez8346
    @yassinez8346 Před 6 lety +1

    Salam khti meriam,tbarkalah 3lik w 3la tabakhat li katjibi,ana lakhli3 kandir lih nafs tari9a mai cha7ma kanthanha f ta7ana d kafta bach kayji agrich mabaynach fih cha7ma

  • @haiidiberrada6278
    @haiidiberrada6278 Před 6 lety +2

    Aid moubarak said bach ma tmennitou inchallah w d3iw maaya afakoum radi netzewej f septembre Inchallah .

  • @zakariamohamed1417
    @zakariamohamed1417 Před 5 lety +3

    مشاء الله عليك والكين كينين شويا ديل الأخطاء

  • @lamiaajbari562
    @lamiaajbari562 Před 4 lety +2

    الله يعطيها الصحة. كيشهي. 😘😘

  • @ahlammesbahi3569
    @ahlammesbahi3569 Před 6 lety +19

    في مكناس حتى هو تيصدق الله يرحمها ميمتي هكذا علماتنا هير الشحمة تتكون مطحونة

    • @SamiaSamia-ms5cw
      @SamiaSamia-ms5cw Před 6 lety

      ولكن اختي كديروه بنفس الطريقة

    • @salmaadib7168
      @salmaadib7168 Před 6 lety +2

      Ahlam Mesbahi oui khas cha7ma tkoun mt7ouna

    • @magdalahmidi6591
      @magdalahmidi6591 Před 5 lety +19

      تعلمنا من صغر الخليع القديد ديالو بلحم البقري والشحمة تنحكوها ولا تنطحنوها وتطيب بوحدها وتتبرد وتصفى عاد تنزيدو عليها الزيت البلدية والقديد تيتغسل مزيان ويتسقطر وتنضيفوه لشحمة والزيت تيغليو تنزيدو التوم وزريعة القصبور والكامون والماء تنطيبوه على المهل على زوج مراحل المرحلة الاولى تيطيب ونطفيو عليه ونخليوه لتاني نهار ونعاودو نشعلو عليه البوطة على النهل وتنوليو نطيبوه لانه اللحم تيشرب ليدام ويطرح الماء الي موجود فيه وبهاد الطريقة الخليع ماتيصوفش وربي يخليلي اميمتي ويطول عمرها . وهاذا هو الخليع المكناسي يا لالياتي

    • @abdelabdel170
      @abdelabdel170 Před 5 lety +2

      @@magdalahmidi6591 تبارك الله على ميمتك

    • @sofiabarroso817
      @sofiabarroso817 Před 4 lety +1

      اه اختي شحمة مطحونة

  • @charifalamrani7976
    @charifalamrani7976 Před 3 lety

    المشكل باش تيغمال الخليع هو خاص يتيبس مزيان في الشمس ما يبقاش فيه لداخل الماء .

  • @mondefida2166
    @mondefida2166 Před 6 lety +2

    تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة💞😙

  • @user-dx9tq1ku5p
    @user-dx9tq1ku5p Před 3 lety

    مشاء الله حنا فشمال كنبيتو لحم ترطاب فلما وشحم كتطيب بوحدا واللحم كتفور فوق مونو

    • @ranoum3695
      @ranoum3695 Před 3 lety

      اختي قبل ما طيبي اللحم كاتبينه ليلة فالماء و لا كيفاش ممكن تشرحي لي

  • @leilachbani1692
    @leilachbani1692 Před 6 lety +1

    Lah i3tik sha ahti meryam 3fak brina twrilna tarika dyal lhalwa filaliya

  • @adamtanjawi6677
    @adamtanjawi6677 Před 3 lety +1

    تبارك الله عليك تسلم الأيادي الله يعطيك الصحة والعافية 🧡🧡👏👏❤❤

  • @jamilabouanani5678
    @jamilabouanani5678 Před 6 lety +49

    ماعمر الخليع كنديرلوالماء في شرمولة لان اللحم كيطلق الماء

    • @choukar5738
      @choukar5738 Před 6 lety +1

      fi3lane

    • @chokrimerabet8905
      @chokrimerabet8905 Před 6 lety +3

      Jamila Bouanani شويا ديال ما صافي مشي بحال هد ي

    • @oummahmoud936
      @oummahmoud936 Před 6 lety +2

      تبارك الله عليكم

    • @abdsa1024
      @abdsa1024 Před 5 lety +2

      الماء ممنوع.

    • @nawalidrissi7606
      @nawalidrissi7606 Před 4 lety +2

      حتى حماتي فاسية مكدبرش الماء والزيت والخل
      كدير غير الكمون والقزبر والملح والتومة

  • @rachidabouy2360
    @rachidabouy2360 Před 6 lety +5

    الله يعطيك الصحة
    أنا هكذا كنعمل ليه
    الكامون والقزبر والثوم والشحمة
    وزيت الزيتون وزيت الماىدة تيجي لذيذ
    بنتي جابتوا من فاس عند شي واحد معروف مافيه مايتكال
    على ما اظن زايد فيه
    شي عطرية أخرى
    طلقات فيه مذاق خايب رميته غير في
    زبل بنتي داتو حتى الفرنسا حتى هما ماعجبهمش رجلها
    عطاه الواحد صديق
    جزاىري هو عجبوا

    • @user-es5pb8xd9h
      @user-es5pb8xd9h Před 4 lety

      ختي واش مكضيفيش ليه كاس الماء في الطياب

  • @fatifleurlahbib1575
    @fatifleurlahbib1575 Před 6 lety

    الله يجازيها بالخير على المشاركة ديال الاسرار وشكرا اختي مريم

  • @assiaharibou1845
    @assiaharibou1845 Před 6 lety +8

    السﻻم عليكم عيد مبارك سعيد تلله يعطيك الصحة حاجة وحدة ما تنديروهاش في القديد الفاسي هو الكامون ما تيدارش نهائيا في الخليع والشحمة تنطحنوها عند الجزار بحال الكفتة عاد تنطيبوها باش ما تيبقاش فيها الطراف وشكرا

    • @housnaelattar-mahmood1925
      @housnaelattar-mahmood1925 Před 6 lety

      السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الغالية حتى احنا السلاويين معروفين بالخليع و المقيلة و بجوجهم ما كنعملوش فيهم الكمون ابدا لأنه ليس من ضمن المكونات الأساسية للوصفة انا تعجبت لأنه أقرب مطبخ لنا احنا السلاويين هو المطبخ الفاسي حتى العائلات الي سكنت فاس زمان نفسها سكنت سلا كبناني بنسودة و بنشقرون و غيرهم كثير.

    • @yasserjebbour1429
      @yasserjebbour1429 Před 6 lety +2

      @@housnaelattar-mahmood1925 المقيلة كندروها بالكامون والقسبور يابيس والتوم ولكن كيكون القسبور يابس اكتر من الكامون باش متجيش مرة الوصفة خديتها من عند مراة عمي سلاوية بوزيدية

    • @housnaelattar-mahmood1925
      @housnaelattar-mahmood1925 Před 6 lety +1

      @@yasserjebbour1429 انا سلاوية و امي شقرونة و ما كنعملوش فيها الكمون ابدا غير ثومة و زيت الزيتون و القزبور و الشحمة فقط الكمون ما كنعملوهش لأنه كيمرر مني كيطيب في الايدام.

    • @yasserjebbour1429
      @yasserjebbour1429 Před 6 lety +1

      @@housnaelattar-mahmood1925 والله اختي انا هكدا خديت الوصفة منن عند مراة عمي سلاوية بوزيدي شكرا لك بزاف للاشارة كامون نص كمية القسبور يابس وجربتها بزاف المرات ومجاتش مرة يمكن مكتبقاش عندي كتكال فيومين عندي الوكالة ههههه

    • @assiaharibou1845
      @assiaharibou1845 Před 6 lety +1

      المقيلة السﻻوية ماشي هي اقديد ديال الخليع احنا حرايفية وتنبيعو الخليع وما عمرنا استعملنا الكامون وهاكدا جميع الخﻻيعية بفاس ما عمرهوم استعملو الكامون من قديم الزمان

  • @hindhindoucha5291
    @hindhindoucha5291 Před 6 lety +2

    Like qbel manchouf vedio. Ach ghangolik alala mariem, dima mbar3ana okadjibilina ljadid okatwarina chi hwayj limakayaarfhom rir nas dial domaine. Lah i3tik saha okhlas, ama merci qlila f haqek ya okhti laaziza. Lah ikhaliklina wikhalik lwlidatk o 3awchrk mabrouka bseha osalama inchaalah

  • @user-ut9bm5ff7m
    @user-ut9bm5ff7m Před 2 lety

    تبارك الله عليك اختي الله يوفقك يارب أنا ضيفا جديد اتمنا تزرني اختي

  • @aichahajjam6995
    @aichahajjam6995 Před 5 lety +7

    ختي مريم عمر الخليع ما كيدخل للمجمد انا فكازا ديمة عندي الخليع كيدور عليه العام

    • @najialamdaghri5141
      @najialamdaghri5141 Před 3 lety

      7ta ana 3mrni madrtou flmojmid tankhlih ghir t7t lpotajer tayb9a 7ta 3am mataytralih walou

  • @user-yt7fe1gu3x
    @user-yt7fe1gu3x Před 5 lety +1

    تبارك الله عليك حبيبتي انا ليوم تاني مرة كنجربو بطريقة تاعك غزال الله يعطي لحاجة صحة او طول العمر يا ربي

    • @zazaelnasri2541
      @zazaelnasri2541 Před 4 lety

      ختي جربيه وصدق ليك عافاك جوبيني

    • @myworld-vz2xi
      @myworld-vz2xi Před 4 lety

      ختي بالنسبه لهاد الطريقة شحال تيبقى خارج الثلاجة

  • @ghomimed5946
    @ghomimed5946 Před 6 lety +1

    Slm lokht lkarima kantmna tzori madint taza hta homa m3rofin bkaramhom wchhiwat dyalhom wkaydiro wa7ad lokla katchbah lkhli3 kansmiwha l7miss kadar btrofa dyal l7am wkadar bnafs tari9a ghir hya kadar bl7am tri machi lgadid wkaydiro katji raw3a

  • @abdsa1024
    @abdsa1024 Před 5 lety +1

    الخليع يخسر من الماء ولا المس باليد ولا يحتاج براد ولا ثلاجة لاعلاقة له بمناطق الباردة ولكن ممكن اللمس باليد أو معلقة فيها ماء اكيد لن يكون ابرد من شمال المغرب تطوان .

  • @jawhara1jawhara852
    @jawhara1jawhara852 Před 6 lety +4

    تبارك الله على المطبخ المغربي ...وعليك وعلى الخالة فاطمة 🤗😘

  • @alasselcuisine9321
    @alasselcuisine9321 Před 4 lety +1

    كنتمنى اللي شاف التعليق ديالي يدخل عندي و يدير ابوني و يفرحني الله يفرحوا و الله يحقق ليك اللي ف خاطرك

    • @khalissarecipes1520
      @khalissarecipes1520 Před 4 lety

      czcams.com/video/Pu0HdWKwJC8/video.html المرجوا مشاهدة الفيديو

  • @familynest655
    @familynest655 Před 6 lety

    تبارك الله عليك الحبيبة

  • @nouzhafira2259
    @nouzhafira2259 Před 4 lety

    هنا عايشة في اسبانيا اليوم غدي قليه الخليع فاسي

  • @ninanina288
    @ninanina288 Před 6 lety

    Kheli3 howa w cheham w gedid llah yesemahli menom manaklom mabechomom mane 9areblom riha detalom kate9elbni .tebarkllah 3ela tabakha

  • @monawa3at_maghribia
    @monawa3at_maghribia Před 3 lety

    مشاءالله تسلم الأيادي تبرك الله عليك 💯💯💯

  • @gaming95amazingfrance64
    @gaming95amazingfrance64 Před 6 lety +2

    ما شاء الله، الله يعطيكم الصحة و عواشركم مباركة

  • @user-es7ce8bi1d
    @user-es7ce8bi1d Před 3 lety +1

    اللحم مكانديروش ليه الماء حتى كيكرم اللحم كنديرو كاس الماء مع الشحمة والللحم المقدد ثوم قزبور ملح شوية زيت وكنطيبوه ختى كينشف من الماء

  • @katynabil4656
    @katynabil4656 Před 5 lety

    Ljajja lazem tahni Chahma flmakina hint rah makhshach tbka traf traf makadoubch hadi marrakchia li katbat taaliq molah w chokrane

  • @ououjda6798
    @ououjda6798 Před 2 lety

    سلام اختي شكرا بزااف اختي

  • @jebliafeespana3913
    @jebliafeespana3913 Před 4 lety +1

    Tebarkelah e3likum akuti 🤲🏻👍🌹🌹🌹💖

  • @cuisine.omanas
    @cuisine.omanas Před 6 lety +6

    عيدكم مبارك سعيد لي بغات توجد خبز العيد شهوة منو خفيف ورطب منسم بالنافع بدون حليب بودرة ولا حتى حليب سائل بدون بيض وبدوووون محسن خبز الطريقة فاخر فيديو على قناتي مرحبا بكم غادي تنوروني فهاد العواشر وعيدكم مبارك سعيد😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @somayasomaya
      @somayasomaya Před 3 lety +2

      شكرا شاركت معاك شارك معنا

    • @latifaerrakchi5549
      @latifaerrakchi5549 Před 2 lety

      🥰🙌👐🤲👏👍💯💯💯🙏🙏🙏🙏👏👏👏👍👍👍👍👍👍💯🤲🤲👐🙌🙌🙌🙌

  • @-oumyounes7508
    @-oumyounes7508 Před 6 lety +1

    تبارك الله عليكم وعيد مبارك سعيد

  • @user-sp2ru4fy3o
    @user-sp2ru4fy3o Před 5 lety +1

    الله يعطيكم الصحه واخا عمرنا صاوبناه حتى شي حد ما ياكلو

  • @vaguemareehaute9056
    @vaguemareehaute9056 Před 6 lety

    الله يجازيكم بالف الف خير. عواشركم مبروكة

  • @user-gi4hq9lp2p
    @user-gi4hq9lp2p Před 6 lety

    Tbrkllah 3la lhaja fatima ahssan war9a 3andha makaynch bhalha chi wahda fi lmaghrib

  • @tv1721
    @tv1721 Před 2 lety

    تبارك آلله عليك الحنينة

  • @MASSAQ
    @MASSAQ Před 6 lety +3

    الله يعطيها الصحة حشومية مكتهزش الراس سبحانة الله.

  • @user-cr3eg5jd4v
    @user-cr3eg5jd4v Před 3 lety

    الله يعطيك الصحة شكرا اختي مريم

  • @mouhcinelaidouni9650
    @mouhcinelaidouni9650 Před 2 lety

    الله يعطك الصح