ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА 4 НЕДЕЛИ! ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ для Заморозки!
Vložit
- čas přidán 30. 05. 2024
- Всем привет, друзья. Сегодня будем с вами делать заготовки. Мне таких полуфабрикатов хватило на месяц, с учетом того, что я еще готовила супы, салаты и горячее.
______________________________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
Подпишитесь на канал ➭ / @gotovim_s_sashey
❤Дзен ➭ zen.yandex.ru/gotovim_s_sashey
❤ VK ➭ gotovim.s.sashey
❤ Одноклассники ➭ ok.ru/gotovim.s.sashey
______________________________________________________
Ленивые голубцы.
Ингредиенты:
✔Филе куриное 500 гр.
✔Свинина 500 гр.
✔Капуста 500 гр.
✔Лук 200-300 гр.
✔Морковь 200 гр.
✔Рис отварной 300 гр.
✔Соль 12-15 гр.
✔Перец чёрный молотый 3-5 гр.
✔Чеснок 20 гр. -
Тест для пельменей и вареников.
✔Мука - 500 гр.
✔Соль - 1 ч.л.
✔Яйца - 2 шт.
✔Вода - 150 мл.
✔Примерно 600 гр фарша.
Начинка для вареников.
✔Творог - 500 гр.
✔Яйцо - 1 шт.
✔Соль - щепотка
✔Сахар - 1-3 ст.л.
Рыбные котлеты.
✔Филе рыбы - 1400 гр.
✔Лук репчатый - 1 шт.
✔Чеснок суш
✔Белый хлеб -3-4 кусочка
✔Молоко -150 мл
✔Яйцо ... 1 шт.
✔Сливочное масло - 40 гр.
✔Соль, специи
✔Манка - 2 ст.л.
Еще хочу замариновать голени в двух соусах.
✔Первый на основе йогурта
✔Голени - 1 кг.
✔Йогурт без сахара - 120 гр.
✔Прованские травы
✔Цедра лимона
✔Соль
Второй соус азиатский:
✔Голени - 1 кг.
✔Лимонный сок - 10 мл.
✔Имбирь сушеный
✔Чеснок сушеный
✔Паприка
✔Растительное масло - 30 мл.
✔Соевый соус - 30 мл.
✔Кунжут - 10 гр.
Полезные ссылки:
★ Заготовка полуфабрикатов • ЗАМОРОЗКА полуфабрикат...
==============================
Это отличная идея иметь подобные полуфабрикаты в шаговой доступности. Ведь это экономит время и не требует постоянного присутствия на кухне. Спасибо за подобный ролик.
Спасибо за ролик по заготовке полуфабрикатов. Пельмешки на высоте. Всем отличных заготовок!
Смотрю ваши видео и столько крутых, вкусных рецептов. Не нужно думать, что готовить весь день.
Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!
мне нравится такой способ заморозки,приготовил ,заморозил достал приготовил и съел,очень быстро и без заморочек.
Спасибо огромное за такой наглядный и подробный ролик по заморозке полуфабрикатов)
Это хорошо, потому что метод по-прежнему полезен, дает хорошую пищу и его можно использовать в любое время, спасибо за идею.
Огромное спасибо вам Саша за то что поделились этим тонкостями про заготовке полуфабрикатов. Возьму на заметку. За ролик лайк!
спасибо, что поделились своим классным рецептом заморозки, которая может всегда пригодится
Просто замечательно приготовить такие заморозки вкусной еды которую в любое время можно разморозить и покормить семью.Спасибо.
ведь же все очень неплохо) я же так обожаю видеть только больше самого лучшего и интересного) это точно же все лучшее можно увидеть)
Отличные пельмешки и голубцы, вы большая мастерица.
Спасибо)
Отлично посмотреть видео рецепт на канале автора отлично как можно приготовить таких полуфабрикатов ,,
уже давно хотела научиться правильной заморозке некоторых продуктов и ваше видео мне очень помогло
Полуфабрикаты - это удобно очень. Приходишь уставший с работы - быстро приготовил и не голодный уже. Главное, чтобы все самим приготовлено было, а не магазиные.
Обожаю ваши видео про заморозку полуфабрикатов. Быстро , понятно, доступно, легко. Спасибо большое
При современном обилии холодильников и морозильных камер процесс заготовки перешёл в приятное времяпровождение. Запас полуфабрикатов очень выручает
Удобно однако, заготовили и потом без заморочек быстренько готовишь
Спасибо за такие замечательные идеи! Надо обязательно что-нибудь сделать, на все блюда у меня терпения не хватит)
А отличная идея! Ведь реально же потом время съэкономится на готовку, хотя в один день и придется попотеть, чтобы все это сделать. Нужно как-нибудь попробовать)
Я кстати люблю наделать пельменей и заморозить потом в любое время достал и сварил Спасибо за советы и классные рецепты
Заготовки так облегчают труд, как удобно после работы придти и быстро что то обжарить или отварить
Такие варианты заморозки у вас интересные. Домашние блюда самые полезные! Спасибо, что поделились
Довольно надежный способ заморощки полуфабриков, спасибо что поделились
Большое спасибо за Ваши советы по заморозке домашних полуфабрикатов.
Я тоже предпочитаю делать полуфабрикаты сам, не покупаю в магазинах. В Вашем случае конечно ассортимент больше. У меня как правило фарш отдельно, и пельмени и фрикадельки.
Замечательный набор различных заготовок для заморозки, надо обязательно брать на вооружение, это очень выручает в быту.
все и вправду же так все хорошо) тут точно же классно для каждого. чаще бы видеть все эти прекрасные видосы) у вас лучший же контент)
Тоже делаю заготовки, но не в таких количествах. даже думаю взять отдельно морозилку, чтоб больше влезало. Очень удобно сразу мясо накрутить, налепить разного, заморозить и по сути готовое всегда под рукой. Спасибо за рецепты!
Пожалуйста)
Рецептик рыбных котлет действительно очень простой, особо заморачиваться не придется. Как раз закину на заморозку на выходных и попробуем, что с этого получится.
Как оказывается меняется подход к домашней кулинарии благодаря таким вот запасом полуфабрикат
Всё отлично но мешает музыка
Спасибо, обращу на это внимание
Добрый день, Саша, подскажите марку вашей кухонной машины? Спасибо!
И спасибо за видео , очень лаконично все, по делу. Многое на заметку взяла)
Добрый день, очень рада, что вам понравилось это видео. Это RED solution RKM-4021 @redbtcompany
@@gotovim_s_sashey спасибо большое!
С полуфабрикатами понятно, дело полезное. А вот 100-120 пельменей, сколько времени уходит на их лепку?
Смотря сколько рук помощников))) У меня вся семья лепит, поэтому быстро. Но время честно говоря не засекла. Все заготовки сделала за день
В голубцы обжаривпли лук и морковь
Заморозка полуфабрикатов экономит уйму времени. Яза полуфабрикаты.
Якщо в разі обстрілів пропаде електрика, то всі ці заготівлі пропадуть за 1 день. Це погана ідея зараз робити такі запаси, не вистачить цього за 4 тижні.
Уберите, пожалуйста, музыку.
Сейчас уже к сожалению не получится, но в следующих видео обязательно 👌
Терпеть не могу замороженные полуфабрикаты, только с под ножа
А зачем смотрите видео тогда?