Restaurant Treetop - Hotel Munkebjerg

Menuen "Helheden" på Restaurant Treetop er en kulinarisk rejse, der byder på en række nøje udvalgte retter, hver især designet til at fremhæve og fejre de bedste råvarer med respekt for sæson og bæredygtighed. Lad mig tage dig gennem denne enestående gastronomiske oplevelse, ret for ret.
Vi starter med en let og luftig appetitvækker af Judasører, Østershat, og Enebær, som introducerer din gane til Treetops forståelse for den delikate balance mellem jordnære svampe og den friske, næsten skovlige aroma fra enebær.
Herefter følger en krustade fyldt med Stenbiderrogn og Porre, en eksplosion af havets friskhed kombineret med den søde, milde smag af porrer, alt sammen indhyllet i en sprød krustade, der tilføjer tekstur og dybde.
Læs hele anmeldelsen på Gourministeriet.dk