Vložit
- čas přidán 16. 06. 2022
- #فطير_مصري #فطير_مشلتت #فطير_فلاحي #pie #bakery #pastry #egyptian_food
لعمل ٤ فطيرات حجم وسط
1كيلو دقيق فاخر
100 جم سكر (نص كوب)
5 جم ملح ( 1 م/ص)
550 جم ماء ساخن ( 2 وربع كوب)
٢٠ جم زيت نباتي( ٢ م/ك)
٢٥٠ جم زبدة لتوريق الفطير
نراعي مقدار الماء يختلف من نوع دقيق الى آخر
الدقيق المستخدم اكلة هنية من محلات بيم في مصر
الزبدة المستخدمة زبدة نيوزلندي فرز اول فونتيرا nzp
خطوات العمل
١- خلط وعجن المكونات وتقسيم وتكوير العجينة
٢- فرد العجين واضافة الزبدة وفردها ولف العجين
٣-فرد وتطبيق العجين ثم التكوير مرة اخرى
٤-فرد العجين ثم الخبز
الخبز في الفرن على ٢٢٠° او على الطاسة على نار هادئة
لمدة ١٠ دقائق
ازاي نعجن على ايدينا صح 👇
• [Eng.Sub] Easy hand kn...
ا ستي تستاهلين مليون لايك ومليار مشترك ودعوات لك ان ربنا يفتح عليك ويصلح حالك ويحقق لك كل شي في حياتك كلها اللهم امين يارب العالمين
شكرا لذوقك ودعمك 🤍🤍
مشاااااء الله بجد تسلم ايدك شكلة تحفه وطريقة حلوة اوووي لازم أجربها ❤️❤️❤️
بالتوفيق وتسلم ايدك مقدما ⚘
🎉❤
@@AminaAmina-ln6jv 🥰
ربنا يكرمك ويجبرك
انت هايلة
فيه ناس شاطرين لكن انت ماشاء الله دقيقة وشرحك منظم وواضح وعندك مهارة بتوضحي النقاط المهمة
ربنا يوفقك
ياربي! مش هتتصوري اد ايه اسعدني كلامك والله
ربنا يبارك لك ويسعدك ⚘
الحمد لله 🤍
تسلم ايدك وتعبك وشرحك المفصل ربنا يجعله فى ميزان حسناتك ❤
الله يسلمك
شكرا جدا لدعمك وذوقك ودعواتك ⚘️
عايزة اقولك انا سهرانة واكتشفت قناتك ومستغربة ازاي انتي معندكيش تعليقات كتير ولايكات لان تستحقي بجدارة الاعجاب حقيقي شرحك وافي ودقيق وبتدي للمعلومة حقها ربنا يباركلك ويجازيكي خير شجعتيني اجرب وصفاتك وباذن الله اكتب تعليق تاني بالنتيجة
الله 😍 تعليقك فرحني جدا ربنا يفرحك ⚘😘
@@hajerfathi حبيبتي تسلمي يارب
اللهم امين يارب العالمين
جزاك الله خيرا ❤❤❤الله يعطيكي الصحه والعافيه يارب
واياكي يا جميلة 😍
حبيبتي انا اول مرة اشوف قناتك وبالصدفه وكانت احلى صدفه انى عرفت قناتك التحفه. ماشاءالله موهبة فى توصيل المعلومة ❤
ربنا يحسن بين ايدك ياحبيبتى ويزيدك من علمه❤❤❤
ده انتي اللي نورتيني
تسلمي على ذوقك وجمال كلامك ده والله
ربنا يسعدك زي ما اسعدني كلامك ⚘🤍
عملت الفطير بطريقتك وطلع روعة ربنا يباركلك
اللهم آمين
الحمد لله. تسلم ايدك 💕
@@hajerfathi تسلمي حبيبتي
تسلم ايديكي روووعه
ممكن اعرف ايه فايده الزيت في العجين
الله يسلمك ⚘
انا قايلة في الفيديو، بنحطه بعد كل مرحلة علشان العجين ما يلزقش في بعضه واحنا بنريحه
تسلم ايدك يا ست الكل وألف صحة وعافية
طريقة روووعة وسهلة تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويصلح حالك
تسلمي
آمين واياكي يارب
تسلم ايدك يا حبيبتي روعه ماشاءالله
الله يسلمك ويبارك لك ⚘❤
نوع الزبدة
نيوزلندي اسمها فونتيرا nzp
طيب ايه النوع الدقيق الكويس
انا كاتبة في صندوق الوصف اني مستخدمة نوع اسمه اكلة هنية جميع الاغراض بجيبه من ماركت بيم واللي مش جنبه بيم يسأل العطار على نوع دقيق مناسب للفطير هما بيبقو عارفين، ولو برضو مش عارفين فلازم نجرب انواع مختلفة لغاية ما نثبت نوع حلو يكون عرقه مناسب ومش بيطرد السمنة