Ayam Masak Kicap Berempah | resepi Ramadan ke 22

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 05. 2021
  • 1kg ayam bertulang dipotong dadu besar digaul bersama 1sk serbuk kunyit dan 1sk garam, perap selama 2 jam dan goreng 3 minit
    Untuk kuah kicap
    80ml minyak masak
    Rempah 4 sekawan
    1btg Serai dititik
    Segenggam daun kari
    1biji Bawang Holland ½biji dihiris panjang, ½biji dikisar halus dgn sedikit air
    2sb pes halia bawang putih • Pes Halia Bawang Putih...
    1sk serbuk lada hitam
    4sb kicap pekat manis
    2sb sos tiram
    2sb sos cili
    2sb serbuk kari daging
    ½sb serbuk cili
    Garam secukup rasa
    1sb Gula pasir/perang
    Untuk hiasan
    Daun kari
    1 cili merah

Komentáře • 96