KAMA-ASA 🔪 Il negozio di coltelli più famoso del Giappone | Food Stories

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  • čas přidán 1. 08. 2024
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    KAMA-ASA 🔪 Il negozio di coltelli più famoso del Giappone | Food Stories
    In questo video siamo ad Asakusa il quartiere di Tokyo dove c'è la famosissima via Kappabashi street dove possiamo trovare tutto quello che ci serve se abbiamo bisogno di qualcosa del mondo della cucina. c'è davvero di tutto ma soprattutto ci sono molti negozi di coltelli ed oggi visitiamo Kama-asa, il negozio di coltelli più famoso del Giappone.
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    Premessa 😃
    Tutto quello che viene presentato nei video sono mie interpretazioni di ricette , tecniche , ecc.
    Quindi prima di commentare dicendo che non è il modo giusto di procedere, oppure che le ricette non sono corrette ecc. , ribadisco che sono mie scelte e che ognuno di voi è liberissimo di procedere nel modo in cui crede più opportuno!
    Detto questo…grazie per aver letto e compreso le mie intenzioni 😊
    MUSICA NEL VIDEO 📻
    Music by Joakim Karud / joakimkarud
    Music by dj quads / aka-dj-quads
    Music by gurtybeats / gurtybeats
    Music by Jef / likes
    Music by bkeefe / bkeefebeats
    TAG ☑️ #kamaasa #coltelliartigianali #coltelligiapponesi #coltelliingiappone ATTREZZATURA ✅
    ORTO 🥕
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  • Zábava

Komentáře • 12

  • @dariocampanile6025
    @dariocampanile6025 Před 3 lety +5

    ahahah talmente eccittato dalla quantità di queste meraviglie che la camera la muove talmente veloce che ti fa venire il mal di mare!

    • @_FoodStories_
      @_FoodStories_  Před 3 lety +1

      Concordo! Purtroppo non ho fatto una ripresa eccezionale😂😂
      Ma volevo condividere...anche se mosse le meraviglie di questo negozio 😃

  • @CristianPozzessere
    @CristianPozzessere Před rokem +2

    Ho aspettato 8 mesi per una serie di coltelli takamura,14 anni fa per la macelleria.
    Anche se sono costati quanto un utilitaria (spese ,dogana e assicurazione) sono più che sicuro che li utilizzerà almeno altre due generazioni .

    • @_FoodStories_
      @_FoodStories_  Před rokem +1

      Sono d’accordo! Sono davvero eccezionali!
      Comunque adesso hanno aperto un negozio a Parigi, quindi probabilmente adesso c’è la possibilità di prenderli a meno 😃👍🏼

  • @marcomarc88
    @marcomarc88 Před 4 lety +2

    I coltelli in vetrina, al minuto 10.05, sono costruiti con il metodo honyaki.
    Fac simile alle spade giapponesi, tempra differenziata con l ' argilla .
    Superlativi. Massima espressione che può dare un artigiano a una lama.

  • @lol-chirideefuori5341
    @lol-chirideefuori5341 Před 4 lety +2

    Si possono portare in aereo?

    • @_FoodStories_
      @_FoodStories_  Před 4 lety +2

      Mattia Paladini io in stiva ne portai 9! Nel bagaglio a mano chiaramente non te li fanno portare! Però in stiva non ci sono problemi 😃

  • @michaelscocco8087
    @michaelscocco8087 Před 2 lety +1

    Come si chiamano (dico la serie)i coltelli affilati solo da un lato, con il manico ottagonale in legno

    • @_FoodStories_
      @_FoodStories_  Před 2 lety

      I coltelli affilati solo da un lato sono il deba , lo yanagiba, ma il nome della serie precisa non saprei 🤔

    • @michaelscocco8087
      @michaelscocco8087 Před 2 lety

      @@_FoodStories_ ah grazie perché ho provato a cercarli ma non li trovo in internet quelli che hai fatto vedere nel video, e possibile avere il nome del negozio?

    • @_FoodStories_
      @_FoodStories_  Před 2 lety

      @@michaelscocco8087 si chiama kama-asa, hanno anche il sito internet 😃