ผักกาดจอ อาหารเหนือของจริงต้องใส่ถั่วเน่า ของกิ๋นบ้านเฮาเลือกเอาเต๊อะนาย | แม่ต้อม
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- #ผักกาดจอ
ใครเคยมาเที่ยวภาคเหนือ
แล้วได้ลิ้มลอง #อาหารเหนือ เมนูนี้แล้วบ้าง
เป็นยังไง อร่อยติดใจ จนอยากกินอีก
คลิปก่อนหน้านี้จอใส่กะปิและปลาร้า
วันนี้แม่ต้อม จอใส่ถั่วเน่าค่ะ
หลายคนบอกว่า ถ้าเป็นคนเมืองเหนือจริงๆ
ต้องใส่ #ถั่วเน่า ☺️🥜
ส่วนผสมของผักกาดจอ
ผักกวางตุ้งดอก หรือผักกาดจ้อน 2 มัด
กระดูกหมู 200 กรัม
กระเทียม 10 กลีบ
หอมแดง 5 หัว
ถั่วเน่าแข๊บหรือถั่วเน่าแผ่น 2 แผ่น
ต้นหอมผักชี
พริกทอด
ปรุงรสด้วยเกลือ ผงปรุงรส และน้ำมะขามเปียก
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k...
TikTok
www.tiktok.com...
Facebook
/ boontiwaindoor
ชอบฟังคำเมืองมากค่ะ ไพเราะที่สุด
ขอบคุณมากนะคะ 🥰
จะไปฮื้อได้สวกเด้อ
น่ากินมากๆๆๆคะผักกาดกอ
ชอบกินอาหารเหนือคะ
แม่ต้อมทำคลิปแกงแคลงหน่อยนะ ป้าไม่ทราบว่าเค้าเรียกแกงอะไร ที่มีผักใส่หลายอย่างมากที่บ้านเรียกแกงนพเก้าใส่ไก่ลักษณะเหมือนแกงป่า(อร่อยมาก) พ่อเป็นคนลำปางเจ้า ขอบคุณนะเจ้า
เปิ้นฮ่องว่าแกแคคับ
น่าอร่อยจ้า
ซื้อผักมาแล้วเจ้า วันนี้จะลองทำ 😁😋😋👍🏻👍🏻
เหมาะๆ จ้าว 🥰
มาทำตามอีกค่ะ ขอบคุณมาก
ขอบคุณมากนะคะ🥰
ถั่วเน่าถ้าคนไม่เคยกินเขาจะบอกว่ามันเหม็นมาก เคยมีเพื่อนเอามาฝาก เลยลองเอาใส่แกงปรากฎว่าแกงหม้อนั้นต้องทิ้งเสียดายกระดูกอ่อนในแกงขนุนพยายามเลือกออกมากินแต่กลิ่นถั่วเน่ามันก็ตลบอบอวนอยู่ในแกงอยู่ดี สรุปต้องทิ้งค่ะ
#คนที่กินเป็นก็คงว่าหอมอร่อยนะ
❤นาทานมากๆครับ😊ขอติดตามด้วยคนนี้
ขอบคุณมากนะคะ🥰
อยากลองทำกินที่บ้านเลยครับ
❤😊อันนี้สุตรคล้ายๆเจ้านายคนเชียงใหม่เราล่ะแต่มีกะปิใส่ก็ทอดกระเทียมเจียวใส่ทอดพริกแห้งด้วย.อร่อยๆมาก❤😊
บ้านเปิ่นใส่ตึงถั่วเน่า กะปิ ฮ้า ลำขนาด น้ำข้นๆใส่ดูกหมูนักๆ
ขอบคุณจ้าว ว่าแล้วก่อไค่อยากจอผักกาดแหมแล้วจ้าว 😆🥰
กำลังหาวิธีทำพอดีเลย ชอบๆ
ขอบคุณค่ะ ลองทำดูนะคะ🥰
น่ากินจ้า
จะรองทำดูน่ากินมากค่ะ
อร่อยค่ะ เปรี้ยวๆ เค็มๆ หอมถั่วเน่า 🥰
สีท่าตะรำขนาดเลยเนาะป้อครัว
เมาะๆๆครับจี่พิกกับตวย
ขอบราเดอร์ ลำขนาด
จอผักกาดไส่ แหนมกระดูกได้มั้ยคะ
ถั่วเน่าต้องยางก่อนใหมคะ
เอาย่างหรือจี่ในกระทะก่อนค่ะ🥰
น้่าลำแต้จ้าว
พูดคำว่าร้าเป็นปลาร้ากระเทียมจะได้เข้าใจง่ายค่ะ
ไม่ใส่มะขามฝักหรือครับ
แม่ต้อมใช้น้ำมะขามเปียกค่ะ 🥰
ไม่ไส่พริกเหรอคะ
ไม่ใส่ค่ะ แต่จะกินกับพริกทอดค่ะ 🥰
ถั่วเน่า นึกว่าเอาถั่วฝักยาว หรือถั่วลิสง เน่าเฟะมาใส่ 55! ไม่รู้จักศัพท์เหนือค่ะ
ไม่มีถั่วเน่า
ใส่กะปิ หรือปลาร้าแทนได้ค่ะ🥰
ดีดีมากๆเพาะไม่กินฮ้ากับสิ่งมีชีวิต
ไม่รู้ว่าใส่พริกด้วยหรืป่าวไม่ทันเห็นเปิดย้อนดูหลายหนก็ไม่เห็นสักทีหนืเอาความเผ็ดมาจากพริกทอดที่ทอดแล้วเอามาใส่ที่ท้ายสุดเลยใช่ป่าว
ผักกาดจอไม่ใส่พริกค่ะ อยากกินแบบเผ็ดก็จะกินแกล้มพริกทอดค่ะ🥰