Автоматика отбора по жидкости. Какую выбрать? Старт-стоп, или с декрементом отбора, или по шпоре?
Vložit
- čas přidán 29. 12. 2021
- В данном видео делюсь опытом об использовании автоматики отбора SVC0059 (Версия 2), которая может работать в нескольких режимах:
- с декрементом (уменьшением) отбора при скачке температуры,
- по "шпоре" (отбор по температуре в кубе).
В ролике использованы материалы с канала "Азбука винокура" с разрешения автора.
Очень рад, что в такое тревожное время делитесь нужной информацией! Огромное Вам спасибо, очень актуально!!!
Спасибо коллега
Нормально ты заморочился, уважаю. Человек делает, экспериментирует, шишки набивает. И это приносит ему удовольствие. А те кто все хает сидя на диване, гоните на бидоне с змеевиком. Наше хобби не из дешёвых. Удачи в делах.
Дима спасибо за понимание!Жму руку
Призадумался, наверное буду покупать.
Roman. TRV, советую, очень полезная вещь!
У меня точно такая же автоматика.
Я ✍ся пожалуйста и вы
Автоматика удобная штука!!!
Интересно было бы посмотреть дистилляцию на этой автоматике
Эта автоматика никогда не окупится. Проще с запасом в хвосты спустить. А если уж так хочется отжать - термостат+зуммер. Зуммер заверещал, подошел, подложил книжку под банку. Всё гениальное - просто.
Отвечу коллега: 1.Ну да, 7 руб. - это неподъмная сумма:)). 2. Здесь принцип работы автоматики не "старт- стоповский", а с уменьшением декремента отбора -это правильный отбор 3. Есть хорошая пословица: Кому нравятся лимоны, а кому и ящики от лимонов, Так что никто же не заставляет никого покупать за "неподъемную" сумму, пользуйтесь на здоровье терморстатом, творите как вам нравиться:))). Удачи!
@@user-wx7zy1mk1s Так и у меня с уменьшением декремента. Добавляю книжку под банку, игла поднимается выше, скорость отбора падает на 10%. О необходимости подложить следующую сообщает зуммер подключенный к термостату. А клапанов и кранов у меня вообще нет :)
upd: Мне просто не нравятся клапана, т.к. они сильно греются. Вот еще вариант придумал. Вместо клапана использовать шаровый кран с электроприводом. Схема: термостат->циклический таймер->кран. Предположим кран полностью закрывается за 10 секунд.Тогда на таймере выставляем 1 секунду работать, 30 не работать. Сработал термостат, таймер прикрыл кран на 1/10, ждет 30 секунд обновления показаний термостата. Блок управления примерно в 10 раз дешевле и ничего не греется.
Но по прежнему считаю что это лишнее. Аппарат все-равно нельзя оставлять без присмотра, значит дома я все-равно буду находится. Подойти по сигналу и сделать простое действие совсем не сложно, заодно периодический контроль. Так зачем огород городить? Чем проще система - тем она надежнее. А вот группа безопасности нужна обязательно.
Здравствуйте, я так понимаю версия 1,3 на данный момент не актуальна? Цена сейчас у версии 2 как то кусачая..
Добрый день. Я тоже в Севастополе. Как бы с Вами посоветоваться по этому прибору. Я тоже его купил.
У меня такая же автоматика, классная штука. На шланге силиконовом лучше хомуты пластиковые поставить, может перерезать... Я ещё клапан заменил, купил с резьбой 1/4, для удобства т.к. на трубке отбора и на доохладителе такая же. 👍
Спасибо Алексей.
Клапан на 1/4 какой по названию...
Спасибо за отличное видео. Все понятно. Вопрос от меня: у меня недавно ssv1 версия со всеми делами для колонны 3D ЛКС8М, рекомендуемый клапан RX3 + ещё есть жестко крепленный 1/4 к доохладителю (от Невского Винокура, т.к. не хочу веашать штатный)- Ваши рекомендации в основном подойдут к настройкам моей версии с одним клапаном. Внимательно смотрел реком. от Ал.Т, и др., но ваш ролик мне больше дал понятия, как работать на смартмодуле...
Спасибо, можно работать и с 1ой версией, но мне 2ая больше нравиться, так как там есть возможность работать "по шпоре", очень удобно, выставил декремент и все прекрасно работает до конца прогона по температуре в баке, без "скачка" температуры" в царге, на сегодняшний день считаю, что это самая лучшая автоматика для "ленивых", не забывать только о блоке безопасности нужно, при отключении воды. Удачи Вам коллега!!!
@@user-wx7zy1mk1s Всё понял, блок безопасности есть, как и сборка всего от ser64 от зл. Форума... Большое Вам спасибо за всё...
Привет коллега! Вопрос: ты работал на автоматике и по пару и по жидкости, обе с декрементом отбора. Ощутил между ними разницу? Какая по твоему удобнее? Дистиллят по пару получается ароматнее?
Геннадий моё субъективное мнение : если нет автоматики- то лучше работать с УО по "пару", если есть автоматика, тогда без разницы, но автоматика УО "по жидкости" проще и дешевле. Что касается ароматики - не почувствовал разницы, нужно быть профессиональным сомелье, чтобы почувствовать нотки различия во вкусе...
Температурный датчик должен стоять не в узле отбора, а внизу колонны
доброго вам... подскажите такой момент, от какой температуры автоматика считает залет? если допустим колонна работает на себя.. температура в царге 77гр. начали отбор. Получили первый залет, автоматика продолжает отбор со снижением При снижении спиртуозности в кубе - начинается рост температуры в царге... эта автоматика пытается вернуться к прежним значениям температуры в царге или просто начинает снижать время открытия клапана? и сколько циклов она это делает? в итоге придет к какому то минимальному значению времени открытия и будет так вести отбор уже не на что не влияя? до определенной температуры в кубе?
Александр, автоматика работает по 2 направлениям: датчик в царге уменьшает декремент отбора при залете температуры, а окончание работы производится по датчику в кубе.
@@user-wx7zy1mk1s спасибо)))
Майка классная где купить дайте ссылку
Здравствуйте, а что можете сказать про автоматику Distiller от Александра? По функционалу.
Владислав с этой автоматикой я не знаком.
@@user-wx7zy1mk1s такого просто не может быть...
@@user-wx7zy1mk1s czcams.com/video/DogbKT-rSUI/video.html
Минус "старт стоп", я так понимаю остаётся спирт в кубе? А с такой автоматикой мы его весь забираем?
Roman. TRV, данная автоматика позволяет отбирать головы, тело, и хвосты при использовании 3-х клапанов отбора, при выбранной Вами "пользователем" уставки по температуре - Вы отберете все, что Вам необходимо....В данном ценовом сегменте, пока лучшей автоматики -ПОДЧЕРКИВАЮ для ОТБОРА - нет!
Автоматика хорошая штука не надо у колонны стоять что бы не словить хвосты или если отключили воду но эта штука дорогая есть другие простые варианты автоматики и на много дешевле в интернете полно только приложить руки и мозги
Добрый вечер. В конце ролика вы сказали, что на хоум дистилере идет общение винокуров использующих данную автоматику. Можно ссылку или название темы? Спасибо!
Вводите наименование автоматики
На .Злачном форуме,есть обсуждение данной автоматики
Добрый день! А для дистилляции она подойдёт? Я делаю с укреплением 88-90 градусов.
конечно подойдет, если Вам важно удерживать декремент температуры в царге
АНДРЕЙ ЗДОРОВЬЯ УСПЕХОВ!!!!!!!. А ПОТОЧНЕЕ НАЗВАНИЕ ПЕРЕХОДНИКА НА САМОГОНЕ И ВОДКА???? ВЫЛАЗЯТ БРОНЗОВЫЕ А ОНИ РЖАВЕЮТ??????
Спасибо, переходник для установки клапанов отбора, в разделе фитинги и переходники
На азоне только сами модули, а где купить полностью собранную?
Женя рекомендую посмотреть канал КИПМОДУЛЬ , собирают под заказ, что захотите
Где продаётся аппаратура?
На озоне, smartmodule
Есть результаты гх?
Тот продукт, который делается на колонне с соблюдением скорости отбора тела не более 2 л/час - отл результат!
А подскажите, какое образование у Алексея Т? Как по мне, его рассказы похожи на "сущность в виде гномика" от алмаза индиго. Никого не хочу обидеть.
Творите сударь, никто не запрещает...
Приветствую !! Тоже призадумался о такой схеме отбора ! Но есть одно но , в переходник для клапанов " каромысло " не попадут ли головы в канал для отбора тела , и при открытии клапана тела в продукт потекут головы !!?
Нет конечно, ....а если и попадут , то кол-во которое попадет никак не отразится на органолептике:)))
@@user-wx7zy1mk1s )))) на органолептике , может и да не почувствуешь , если отбирать сразу 5 литровую емкость , но мы же добиваемся чистого продукта , а ложка дегтя может испортить бочку меда ....!!
@@vladimir1940 за все время использования, ни разу не испортился, уд поверьте на слово коллега!!!
Да,это минус большой😮
Можно при первой перегонке кипятить на газу,а по достижению определенной температуры в кубе просто включает световую и звуковую сигнализацию чтобы разбудить тебя пока ты спишь. Ты просыпаешься и выключаешь комфорку😂😂😂
Отвечу просто: богу-богово, кесарю-кесарево....🤣
очень давно работаю на колонне три дюйма и не понимаю зачем вообще нужна автоматика,при нормальном спирте сырце температура до 93 х в кубе вообще не прыгает ни когда
Андрей, данная автоматика позволяет работать и при более высоких температурах в кубе с доп. клапаном для отбора "хвостов", а также по "шпоре" для особо "ленивых"..... 😀😀😀
расскажу секрет перегоняй брагу на рек колонне с отбором хвостов и голов потом вторая ректификация так же получаем спирт по госту альфа и все.На второй раз когда ректификация проходит просто расчитваешь головы и тело приходишь к концу погона ну вода и электричество естесственно постоянно. Водка будет круче чем в магазине я просто этим давно занимаюсь попробуй
@@user-ue2xn6em1b спасибо
@@user-ue2xn6em1b не режим потстилл, а сразу перегон на колонне?
Старт-стоп это одна точка зрения. Я не заморачиваюсь, работаю по пару вручную. Ну потратил я день, выгнал 10 литров спирта - куда девать, гоню только для себя, для настоек. 10 литров это 50 бутылок. Получается, что все эти автоматики не для души, а для продажи?
Андрей Холмогоров, - для облегчения работы конечно, чтобы не сидеть возле колонны во время перегонки, а заниматься чем то другим полезным....:)), ну и опять же для собственной радости:)). Попробуйте и Вам тоже понравится, уж поверьте!!!
@@user-wx7zy1mk1s Я же написал, что мне много не надо. А пока колонна работает, можно и на кухне чем то заняться, и на Ютубе ролики Севастопольского винокура посмотреть. 😊🥂
@@user-js4wt3qj7p классный комментарий!!! Спасибо Андрюха!!С Наступающим!!!
Я тоже по пару гоню. Там в принципе в конце когда мало спирта остается, температура скаканет, уменьшил скорость отбора и гони дальше по калькулятору. По пару стабильнее отбор идет. Вот и ставят на жижу авто.
@@genapavlovckij7355 Я тоже и по пару гоню....😜😜😜
Не совсем понимаю для чего на протяжении всего отбора тела 1.5 сек открыт и 360 сек закрыт клапан, ведь при отборе тела температура стоит как вкопанная без изминений, и лиш в конце начинает скакать, может это актуально в конце отбора тела открывать и закрывать клапан? Стоит температура на месте ну и пускай клапан будет открыт постоянно пока температура не начнет меняться....
Клапан нормально-закрытый, т.е. он не может быть постоянно открытым, ...:)), Соответственно и принцип работы другой, отбор "голов" осуществляется так называемым "залповым сбросом", отбор тела-1,5 сек клапан открыт, 9 сек- закрыт..
@@user-wx7zy1mk1s понятно, у вас регулируется подача спирта временем открытия и закрытия клапана, а в старт стоп игольчитым краном. Если использовать один клапан то не вижу смысла покупать данную автоматику так как игольчитый раз настроил на подачу и все дела...
@@user-sc6uq7kp6c ваше право, каждый творит как ему нравиться::)), мне подходит эта автоматика, по режиму старт-стоп - послушайте гуру винокурения Алексея И на канале у Паши с Азбука винокура, этот человек пользуется заслуженным уважением среди любителей нашего хобби, если вам старт- стоп по душе, работайте себе на здоровье, на вкус и цвет - фломастеры разные:))). Удачи Вам!
@@user-wx7zy1mk1s согласен.
Все равно,что рыбу ловить по телевизору.
Разработчикам!!!
В автоматических системах критерием качества изделия является минимизация информации на дисплеях. В идеале самая крутая АВТОМАТИКА это та, у которой только одна кнопка - Вкл. В реалии на дисплей выводится только то, что необходимо в данный момент, команды требующие выполнения ну и конечно комментарии к поведению системы. Автоматика для этого и создается, чтобы думать за человека и самой принимать решения. С другой стороны, заполненный разными цифиркамии дисплей говорит специалисту, что программист слаб, плохо разбирается в структурах, классах и т.п. и как следствие опаска в приобретении такого товара. Желаю вам успехов в творчестве и без обид.
Никаких обид, каждому свой фломастер на вкус и цвет:)).Также хочу сказать, что я не согласен с Вами по информативности: температура в царге и в баке обязательно нужна, ничего лишнего там нет!!!
@@user-wx7zy1mk1s Если это лабораторная установка, то да, а винокуру при хорошей автоматике это лишнее. Температуры, о которых Вы говорите, автоматика за Вас должна контролировать и оповещать, если что.
@@gas2007 как сделаете такую установку, сообщите:)))
Почту свою пришлите.
@@gas2007 lis.ppw@mail.ru
Шумку только ставить надо. Клапан весь мозг в..... Т
я не нахожусь с аппаратом рядом во время перегонки:)))
Если правильно собран ,,старт-стоп,,то и работа с отбором правильная,а эти умники на азбуке уже народ за@ли.Я занимаюсь автоматикой и сам провожу отборы
Я лично уважаю мнение Алексея Т....Ваше мнение - чисто ваше субъективное мнение, ..., отбирайте себе и дальше старт-стопом, такой способ тоже имеет место быть:))
Коллега запиврился термостатом за 1000 с Али в коробке tdm)) как насчёт автоматического перехода головы, тело, хвосты? А корректировка по атм давлению? А уменьшение отбора по залету?
@@user-wx7zy1mk1s Я за мнение Алексея ничего не имею против,как и Вас уважаю,но на азбуке собрались уже такое мнение как диванные ,каждый считает себя великим ,а мы шулупень,🤝🤝
@@user-vn9jp1eo5b Павел ,если это в мой огород,то Я Вам обьясню,в моей разработке все предусмотрено для голов и тела.и при работе на старт стопе нет потерь спиртуозности и скорости отбора,клапан норм закр.12в. 0.5сек.закрыт ,0.1 сек.открыт.
@@user-vn9jp1eo5b Паша ты молодец!!!!
извращенцы)
Богу- богово, кесарю- кесарево, каждый выбирает своё..:))
Доброго времени суток дайте ссылку на автоматику
Наберите в поисковике любого браузера смартмодуль ssvc0059 v2
@@user-wx7zy1mk1s спасибо , а как называется правильно клапан для этой автоматики чтобы настраивался декремент
@@user-qt6qr5cw7w AR-HX-3 220V
8к рублей на автоматику это жесть
Пьер, советую Вам послушать песню с бестселлера советского кинематографа "Ирония судьбы..."- называется "если у Вас нету тети...":)))), не покупайте.....лайк!!!!😀😀😀