طريقة بلح البحر ومعلومات عن فوائده و تنظيفه من الذ وارخص الاكلات البحرية 😋
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- اليوم هنعمل مع بعض بلح البحر بالذ طريقة واسهل طريقة
بلح البحر من انواع السيفود الغنية بالفيتامينات والاوميجا ٣ والمعادن وسعره من ارخص الماكولات البحرية
ناس كتير مش بتعرف تسويه صح اليوم هعلمكم طريقة تسويته وتنظيفه بالتفصيل
مكونات بلح البحر
١ كيلو بلح البحر
٢ معلقة ثوم مفروم 🧄
٢ حبة بصل مفروم 🧅
٥٠ جرام شبت مفروم
٥٠ جرام زبدة 🧈
١ معلق ملح 🧂
١ معلقة كمون بودر
١/٢ معلقة فلفل اسود
١/٢ معلقة بابريكا
١/٢ معلقة كركم
٢ معلقة كبيرة عصير ليمون 🍋
الطريقة كاملة مشروحة بالتفصيل في الفديو 👨🍳
Today we will work with some mussels in the most delicious and easiest way
Mussels are one of the types of seafood rich in vitamins, omega-3 and minerals, and its price is one of the cheapest seafood
Many people do not know how to cook it, but today I will teach you how to cook it and clean it in detail
Mussel ingredients
1 kilo of mussels
2 tablespoons minced garlic 🧄
2 chopped onions 🧅
50 grams of chopped dill
50 grams of butter 🧈
1 pinch of salt 🧂
1 teaspoon cumin powder
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon of paprika
1/2 teaspoons turmeric
2 tablespoons of lemon juice 🍋
The whole method is explained in detail in the video 😋👨🍳
صنيه سمك بالفرن باسهل طريقة ممكن تعمليها في 5 دقائق فقط وممكن تعمليها بنوع السمك الي بتحبيه 👌😋
• صنيه سمك بالفرن باسهل ...
فديو كامل عن اسرار السمك المشوي بالردة والذ حشوة للسمك تشويه بالفرن وبدون دخان 👌😋
• فديو كامل عن اسرار الس...
تعالي اعلمك ارز الصيادية بطريقة محلات السمك وكل اسرار الارز👌😋 وهيطلع معاكي نثري ولذيذ 💯 %👨🍳
• تعالي اعلمك ارز الصياد...
كل اسرار السمك المقلي بتاع محلات السمك و طريقة تنظيف السمك و التتبيلة الصح و هيكون مقرمش ولذيذ 👌😋
• كل اسرار السمك المقلي ...
تتبيلة السمك المشوي بالزيت والليمون 👌😋
• تتبيلة السمك المشوي با...
كل اسرار السمك المقلي مع الشيف جابر و الذ سمك تعملوه مقلي ويكون مقرمش ولذيذ واللحم طري 👌😋
• كل اسرار السمك المقلي ...
كل الوصفات بالتفصيل علي قناة اليوتيوب 👇
CZcams link bit.ly/2ZoAzRc
Instagram link. bit.ly/3AHg5B2
Facebook link. bit.ly/3kBQNi5
TikTok link. vm.tiktok.com/...
website. bit.ly/36xGTtH
#اكلات #أكلات #اكلات_سريعة #اكلات_لذيذه #اكلاتي #اكلا
#اكلات_سهله #اكلات_صحيه #طبخات_سريعه #طبخات_مصوره #طبخات_سهلة #طبختي #وصفات #وصفات_دايت #وصفات_سهله #وصفات_صحية #شيف_جابر #foodporn #foodphotography #foodblogger #instagram #reels #trending #travel #foodgasm #foodgram#viral #viralvideos #pasta #fried #كرسبي #مكرونه
اخي انت ليك قبول عند كل الناس. ربنا يكرمك ونشوفك اكبر شيف في الوطن العربي كله ❤❤❤❤
يارب دايما عند حسن ظنكم
الله يوفقك يا شيف جابر ، فيديوهاتك واضحة و وصفاتك جميلة ، محبك أخوك من السعودية
الف شكر لذوق حضرتك تحياتي ♥️
شيف وشغلك نظيف ووجهك بشوش واخلاق ومحترم جعل الي ربوك في الجنة
الف الف شكر
حقيقي بلح البحر عظيم جدا وبلذات لما بيبقا معمول ب نفس
في فمره كنت مسافر مع مجموعه من اصدقائي بس ملقيناش اي مجزر او اي حته نجيب منها لحمه ف نزلت اصطدت بلح البحر البلاك ماسل هو الي كان موجود تعبت شويه في الغسيل والتنضيف بس حقيقه كان رائع ❤
الله يبارك لك ويوسع علينا وعليك وعلى كل مجتهد يسعى إلى الرزق الحلال
جوعتني 😊
شرح ممتاز ، الفديو الوحيد اللي شرحه دقيق و أتكلم عن التنظيف من جوا 👌 2:30
♥️♥️
الله يسعدك حضرة الشيف
دايم فيديوهاتك تصنع يومي.
منتهى الابداع وغاية اللذة
شرف ليا اكيد
تسلم ايديك يا شيف اشطر شيف في مصر ربنا يوفقك 👍👍
تسلم اديك يافنان وصحه وهنا على قلبكم جميعا تحياتي لكم من امريكا امل الفلسطينيه
جميل انا عايش في نيوزيلندا وكل مره بمر من جنبو في السوبر ماركت ومش عاوز اشتريه بس وصفتك شكلها حلو ما شاءالله.
عالمي ومحترم ولبق وعندك قبول جميل ووصفاتك ممتازة اتمنالك التوفيق دائما تحياتي
تسلم ايديك حبيب الكل ،،، دايما بتبهرنا باكلاتك الجميلة 💐
شكرا جزيلا 💐🇦🇺
تحيا مصر 💪🇪🇬💪
الف الف شكر
شكرا لك اخي الكريم ❤
احبك فى الله يا شيف يا طيب
الوصفه حلوه جدا شكرا يا شيف تسلم ايدك
تسلمي يارب ♥️
ماشاء الله تبارك الله ❤
مبدع ومميز واجمل شيف بالعالم كله ❤❤❤❤
كل الحب والتقدير والاحترام الك اخي العزيز
ام يوسف من الاردن
تحياتى لاهل الاردن الغاليين
تسلم أيدك 👍💐💯
لك كل الاحترام والتقدير
تسلم ايدك ياشيف يامبدع
الف الف شكر
كل الاحترام شيف 🙏🏻
خطيرة الطريقة وايد استفدت بجربها ❤
ربنا يحسن مبين ايدكم ♥️
تسلم ايدك يا أمهر شيف👌
تسلمي يارب الله يخليكي 💐🌹😊
شكرا لك يبدو ان يدك حلوه في الاكل تسلم ايدك
تسلم ايديك يا شيف
عظمه على عظمه يا شيف 👌👍
الف الف شكر
ماشاء الله ❤️
🌹💐💐❤️
تسلم ايدك
تحياتى واضح انك شاطر ومجتهد ولكن الأهم هو احنا بنحس انك واحد مننا أستمر فى تقديم المحتوى ودائما احنا ها ندعمك
يارب دايما عند حسن ظنكم
ألف شكر يا شيف
تسلم ايدك 🌹
نوع من اجمل انواع المحار الجندوفلي وام الخلول والسريديا والسرومباء الحجات دي كلها مغذيه جدا ومفيده وطبعا الكابورياماننسهاسمن ايد الشيف محمد تفرق كتير تسلم ايدك وتحياتي ماما الكاب
تسلمى يارب الف شكر
ماشاء الله عليك يا شيف و الله علمتني الاكله إللي بموت فيها و ماكنتش أعرف إزاي بتطبخ .... مرسيه ربنا يسعدك ❤❤❤
تسلم ايدك علمتني حاجات اول مرة اعرفها
يارب دايما عند حسن ظنكم
ما شاءالله الله يحميك يا احلا شيف
تسلمى يارب
ما شاء الله تبارك الله ❤
الف الف شكر
يا اخي واضح انك محترم فياريت بذات في بداية الفيديو تقول السلام عليكم دي تحيتنا كمسلمين وليك الاجر والثواب
ان شاءالله بإذن الله
تسلم ايدك يا شيف الله يسعدك والله اشتريته مع مشكل سي فود ولسه معملتوش حمستني اوي ربنا يباركلك ❤
ان شاءالله هتعجبك الوصفه
سلم ايديك شيف جابر
تسلمى يارب
الله الله الله ماشاء الله تسلم ايديك ربنا يكرمك بكرم هائل من عنده ربنا يجعله في ميزان حسناتك ويعطيك الصحة والعافية وبألف هنا وشفا للي هياكل والف شكر شيفنا المبجل
الف الف شكر على الكومنت الجميل
تسلم ايدك ❤
الف الف شكر
تسلم الايادى ياشيف على كل ماتقدمه لنا بضمير وشرح وافى
ياريت ياشيف تعمل انا مكس سي فود بالكيس بخلطة الكيجن
انت محترم وشاطر❤❤❤
♥️♥️♥️
تسلم ايديك وعينك ياشيف الشيفات ❤❤❤
الف الف شكر
سلام ربنا يعطيك الصحه والعافيه وشكرا لك على المجهودات التي تقوم بها وجزاك الله خير وربنا يوفقك اكلات لذيذه وطبخات رائعه
الف الف شكر على الكومنت الجميل
تسلم الايادي ،، والله شي بشهي . ❤🎉
الف هنا وشفا
تسلم ايدك يا شيف بتوفيق إن شاء الله 👍👍👍👍👍
🥰🥰🥰
معلش السؤال سطحي شوية
هو إيه لزمة القوقعة بدل مش هنعمل شوربة
ما نشيل منها اللحم اللي فيها ونرمي القوقعة بطحالبها دي
اجمل شكلا في التقديم
عشان بتحافظ على رطوبة المحار مينشفش
@@chefgaber تسلم يا رب
شكرا جزيلا
جزيل الشكر لحضرتك حقا شيف واستاذ محترم تستحق رفع القبعة
الف الف شكر على الكومنت الجميل
ربنا يسعدك ويرزقك بعدد رمال الصحراء
اية العظمة دى مشتركة جديد
احتراماتي شيف جابر
بلاحظ انك بتحس معانا بالطبخ لانك بتشرح التفاصيل الصغيرة وكلامك بصدق ممكن تنزل المنسف الاردني باصوله
انا بعرفه وبطبخه لانه منسفنا الاردني
بس الكل بنزل للاردن وبطلبه.
حتى المصريين عندنا بعرفوه وبحبوه
لانه بدي اشوف ح تشرحه صح وبكل مكوناته
الكل بفضله وخاصه المنسف الكركي
والكرك مدينة بالجنوب بالاردن
عندهم الجميد اطيب طعم بعتمد علىً نوعية اللبن اللي بصنعو الجميد منه
لا ينافسه السورى اللي نازل للاسواق
وهو اغلى سعرا لانه الاطيب الجميد الكركي
انت خليفه اسامه اطيب
حاسك هتبقي زيه كده حاجه عظمه
الف الف شكر
يا عيني يا سلام
سلمت يداك و بارك الله بك
الف الف شكر
ممتاز
تسلم الأيادي ❤
تسلمو يارب ♥️
ربنا يباركلك شكراااا❤
الف شكر ♥️
أنا اسكندرانيه سعوديه بعرفه
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
سبحان الله وبحمده
اللهم صلى على محمد وعلي آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك اللهم على محمد وعلي آل محمد كما باركت علي إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
عليه افضل الصلاه والسلام
تسلم يا شيف
اكل روعة وشرح ممتاز ياريت ياشيف تعملنا الديك الرومى فى الفرن
احلى لايك من اختك ام اسلام
تسلم الايادي انا شفته في مطعم فرنسي عايم بالزبده هذي طريقه فرنسيه
♥️♥️
تسلم ايدك و عينيك يا شيف.كان نفسي اتعلمها من زمان .ممكن مع باستا
تسلم إيدك يا شيف مصر الأول ، تعبك ده فى ميزان حسناتك
ممكن بعد إذنك تورينا طريقة عمل الإستاكوزا .
من عنيا حاضر
سلم ايدك
الله يجزاك خير انقدتين
تسلم ياغالي❤
♥️♥️
شكراً
ماشاءالله تبارك الرحمن
🥰🥰🥰
اخي الكريم انا استفدت كتير من وصفاتك وبصراحة بيعجبني بساطة الطرق وسهولتها لك كل تقديري واود ان اضيف معلومة هذا ليس بلح البحر بالمعنى بتاعنا اهل اسكندرية ده نوع من المحاريات يطلق عليها كوستا اما بلح البحر الحقيقي يتم استخلاصه من داخل الصخور بالكيلو يتخطى ٨٠٠ جنيها وحجمه اصغر من المستورد ولكن المستورد انا جربته معقول جدا وخاصة بوصفة حضرتك لك كل تمنياتي بالتوفيق
على فكرة لك تقدير كبير باعتبرك اقرب واحد للشيف اسامة رحمة الله عليه
الله يوفقك ودائما بالنجاح
الف شكر وربنا يرحمه ويغفر له ويسكنه فسيح جناته 🤍
مرجو التنظيف دون إسراف الماء
ممكن حضرتك طريقة لتنظيف الجندوفلي لان كل ال عملوا على قنوات اليوتيوب كله كيس الرمل لما قرفنا ناكله للأسف مش عارفين ينظفوه صح وتسلم ايديك هجرب بلح البحر ❤
من عنيا حاضر بعمل طريقة الجندفلي كاملة 👌🌹
@@chefgaber تسلم على الرد والاهتمام ودايما من نجاح إلى نجاح ♥️
تسلم يديك❤❤❤
♥️♥️
رااااااائع ومحترف ومحترررررم😊
الف الف شكر
شكرا
ياريت بعد اذنك طريقة الكروسون على اصواله مستنى من حضرتك فيديو افضل طريقة
من عنيا حاضر
ربنا يحسن مابين ايديك
الف الف شكر
ياريت كمان تعمل لنا السي فوود بالقواقع❤
عنيا ♥️
شيف
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هل ممكن نستغني عن الصدفة اثناء عملية التسوية،
تحياتي………💚🌹
ممكن يكون في حلقه علي اسماك المحيط ف استراليا وازاي تسويتها وايه الاسماك اللي موجودة هنا وطعمها زي اسماك مصر
انا جايه جديد ومش عارفه اعمل سمك كويس😢
عنيا ♥️
الشيف جابر عاوزين منك طريقة عمل دجاج المشوي على الشوايه
من عنيا حاضر
جوعتنا يا شيف 😂 تسلم أيدك
الف هنا وشفا
طاب يومك يا شيف ....هل من الممكن عمل كمية وتفريزها لحين الاستخدام
يا سلام لو شويه مسطرده … فيديو ممتاز ككل اعمالك… بالتوفيق
😋🙏❤️❤️🌹
الله يعطيك العافية ياشيف
الف الف شكر
بلح البحر اعشقه
في جده السعوديه
القاه جاهز مع المقبلات في المطعم البرازيلي ...
لكن طريقة تقديمه مختلفه جدا
مع الليمون ويقدم بارد ...
فياليت تشرح طريقة تقديمه وماهي البهارات المستخدمه معاه
شاكر ومقدر
محمد 🕋🇸🇦
يا شيف انا بحبك بس،لزم تتفرج علي فدوهات طبخ للشيفات الطلينه عشان الكتشه اللي هيا بلح البحر غلط تتعمل كدا انا طباخ في روما و بنصحك لاني فيه حجات بتعلمها منك مش عيب نفيد بعض
محترم يا شيف جابر ،لكن بصراحة كل هذا الكم المهول من الثوم والبصل الابيض طغى بشكل مرعب على طعم المحار نفسه.. اعمل بمطاعم هولاندا وانصحك بالاضطلاع على فديوهاتهم التى هى ماخوزة بطريقتين من اسبانيا،ومنهم طريقة كاتلان(مقاطعة وهى حراقة المزاق) عن الاولى ،، لم اشاهد الطلاينة ولكنها على ما اعتقد ستكون بنفس الجودة.. احب الثوم جدا ولاكن الفن بالمطبخ ان لا تضغى المكونات الاضافية على القطعة الرءيسية ونكهتها الطبيعية باقصى قد(هى مكملات وفقط على حسب الرغبة اصلا وتختلف من شخص للاخر) اسف لك، قد ضاع طعم بلح البحر الاصلى بهذا الكم المهول من الثوم (على تلك الكمية يكفة ملعة او اثنين ثوم مفروم مع قرن فلفل احمر اسبانى.. وطبعا لا يستعمل البصل الابيض خاصتا الناعم بل يفضل مكس من ال براى(يشبه البصل الاخضر ولكن اخشن) مع مزيج من الشبت،التايم،روز مارى،قطعة ليمون بدلا من العصير،جزر،و يستعاض عن النبيز الابيض او الروزى ب فنجان قهوة من الخل، وباقل كمية ماء ذلك ان المحار نفسه يفرز ماء البحر المالح شكرا وبالتوفيق
كل الصدفيات غنيه بالزنك إللى تقريبآ الناس كلها عندها نقص في الزنك. تسلم ايدك
🥰🥰🥰
احنا بنعمله فى بلجيكا فى حلل مخصوص مغلقة حوالى ١.٥ كيلو للفرد مع بصل وكرافس وجزر وثوم وتوابل مش اكتر من ١٠دقايق على النار والبلح طبعا طازة وكله مقفول مفيش ولا واحده مفتوحه وبنقدم معاه بطاطس مقلية ومسطردة
😍😍
يا شيف بيبقي في جواها حاجة زي كيس رملة او تراب او غالبا فضلات البلح هل بتنضف ازاي ؟ وشكرا لمجهودك
السلام عليكم
تسلم أيديك يا شيف
ملاحظة الرجاء عدم الإسراف في استخدام المياه
ان شاءالله بإذن الله
ياشف ممكن ده تعمله كطريقه مطبخ الماني
يتحط علي صاج ويترش عليه بقسماط مطحون وبعدين زبده مخلوطه مع ثوم وملح وكزبره خضراء وكل صدفه يتحط عليها نصف ملعقه صغيره من خلطه الزبده ويتحط في الفرن تقريبا ١٠ دقايق علي درجه حراره ١٨٠ ويتم المراقبه
من عنيا حاضر
@@chefgaber
تسلم عيونك ،بالتوفيق ان شاءالله
تسسسلم الايادي احلى شيف 👌
الف الف شكر
ازيك يا شيف كنت بسالك ممكن اعرف اجيبه منبن انا من القاهرة و عاوزة نفس بلح البحر دا وفى حاجه تانى اسمها ودن البحر ارجو الافادة وشكرا
عاشت ايدك شيف ... اكلاتك ابداع واكييد طعم لذيذ جدا .
اين مطعمك في حالة كنا نريد الحضور للمطعم لتجربة اكلاتك
في اي بلد واسم المدينة والعنوان بالكامل ؟؟؟؟
انا فالامارات أبوظبي
وكيف نستطيع الحصول على اسم المطعم وعنوانه بالضبط ؟؟؟
تسلم ايدك ياشيف
🥰🥰🥰
Bravo chef 👨🍳. Ammmmmm fantastico
🥰🥰🥰🥰
جميل مشاء الله
الف الف شكر
مع احتراماتي لازم الكل يقاطع المنتوجات الغربية تضامنا مع فظائع اهالينا بغزة
ليه ياحبيبي بلح البحر اه الاكل البحري اكله يسبب تلبك معوي
ياريت اكلات تقليديه مصريه قديمه مندثره من مناطق مختلف من مصر ماحد فكر بهيك شي ؟؟ اين الابداع
حبيبي انت استمر انت مبدع
لو سمحت يا شيف هى الطريقة دى تنفع مع بلح البحر الاسود المقفول