طريقة عمل فتة الدجاج مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2020
- هذه هي وصفة فتة الدجاج الكلاسيكية المشهورة جدا في الشرق الأوسط. جربوا هذه الطريقة من ملكة المطبخ العربي
مقادير هذه الوصفة
الدجاج:
١ كيلو دجاج
١ حبة متوسطة بصل، مقطع
٣ ورق غار
١٠ فص هيل صحيح
١ ملعقة صغيرة ملح
الأرز:
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة
٢ كوب أرز
٢/١ ١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ٢ كوب ماء
صلصة الخل:
٤/٣ كوب مرق دجاج
٢ قرن فلفل اخضر مفروم
٣ فص ثوم مهروس
٤/١ كوب خل
صلصة اللبن:
٢ كوب لبن زبادي
٢ ملعقة كبيرة طحينة
١ ملعقة صغيرة ملح
للتتقديم :
٢ رغيف خبز محمص
١ ملعقة كبيرة سماق
٤/١ كوب صنوبر مقلي
٤/١ كوب بقدونس
اشتركوا على يوتيوب ► bit.ly/2RPPHxI
This is the classic Fatteh recipe that's super famous in the Middle East. Try Chef Manal's method and let us know what do you think!
Ingredients:
1 KG Chicken
1 Medium Chopped Onions
3 Bay Leaves
10 Lobes Cardamom
1 Teaspoon Salt
Rice:
3 Tablespoon corn oil
2 Cup Rice
1 1/2 Teaspoon Salt
2 1/2 Cup Water
Vinegar Sauce:
3/4 Cup Chicken Broth
2 Horn Minced Green Pepper
3 Clove Crushed Garlic
1/4 Cup Vinegar
White Sauce:
2 Cup Milk (Yogurt)
2 Tablespoon Tahini
1 Teaspoon Salt
To Serve:
2 Loaf Toast
1 Tablespoon Sumac
1/4 Cup Toasted Pine Nuts
1/4 Cup Parsley
Enjoy watching our videos and learn how to cook the recipes you love
Subscribe to Fatafeat ► bit.ly/2RPPHxI
/ fatafeat
/ fatafeat
/ fatafeatchannel - Jak na to + styl
تسلم إيديكى ياأستاذة منال...الوصفة سهلة ولذيذة وطريقتك في الشرح بسيطة وواضحة..ألف شكرا...
يعطيكي العافية كتير حبيتها
بحط لايك اول ما بلمح الشيف منال
روعة يا ست منال على طريقة الفتة عن جد روعة واحسن طريقة عن باقي الطرق وعاشت الايادي .
يسلموا
ماشاءالله جميل عليكم بالعافية
,merci Chef super recette
تسلم ايدك
تسلم الأيادي شيف منال
احلى شف الله يسعدك يارب
احب اسلف الدجاج بالجلد يعطي نكهه لذيذه
تسلم ايدك يا شيف منال دائما متميز ة
يسلم يديكي
يعطيكي العافيه
روعه عاشت ايدك الله يوفقك من العراق الشقيق ❤❤❤❤
تسلم الايادي
بشهي
شيف منال اتمنى لو تعملي وصفة كيكة الشوكولا محشية كرات جوز الهند بدون قشطة وحليب نستلة
كي نشوف منال العلم ندخل بدون تردد احبك كثيرا اعتبرك اختي الكبيرة والله تحية من الجزائر
أنتى نزلة دلوقت تقرأى التعليقات عشان ربنا جعلك سبب في وصولى لمصدر رزق ارجوكى حبيبتى كتير طلبت الدعم من القنوات الكبيرة ومحدش بيرد وانتوا إللي بإيدكم المساعده والدعم اسندوني نفسي احقق الشرط الأول والتاني ربنا يجبر بخاطركم ويسعدكم دنيا وآخرة
تم الاشتراك .. بتمنى تنوري قناتنا وبالتوفيق
عاشت الايادي
ست الشيفات ست منال احسن الكل
Nchallah 3idkom mabrouk
,machaallah 3alik
انا اموت عليك وتسلم ايدك
تسلم ايديكي
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
ربنا يسهل عليكي يا حبيبتي 💖 يا رب 🤲
يعطيك العافية انا احب الفتة. ممكن طريقة عملها كتابة
بارك الله فيك اخوكم من السودان
انا بسلق الفروج بجلدو وبغسلو كويس واطبخ كل اكلاتي بالزيت النباتي وبيطلع معي الرز مفلفل وبشهي
بجد والله لما نبي انطيب شي ع طريقتك من غير ماانجرب على روحنا طول لضيوف حاجتك فعلا حلو ومن 2012 رحت لاردان واخد كتابك في جميع الكلات الرائعه 🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾🇱🇾عاشت ليبيا حره
أنا بفضل الخبز من فوق أو شوي هيك شوي هيك لأنو هيك تشتش
اني مااسلق الدجاج لان يبقى الزفر بي اشيل الجلد واخلي على نار هادئه مع ورق الغار وملح ولمن ينشف المي الي بي ويطلع الدهن منه اضيف البصل والنومي والبهارات.متبقى بي اي زفره
طريقتك بالسلق الدجاج افضل وشكلها أطيب
@@nasserabudayeh428 اي جربيها وادعيلي تطلع الشوربه مال الدجاج كولش طيبه ومبيها اي زفره خاصه اذا ضفتي زبده بلدي بدل الزيت وخليتي عليها قرن فلفل حار بدون متقطعي علمود ليصير حار كولش
بنطبخ الارز مع زيت جوز الهند او زيت الفستق افضل وصحي
يسلمووو ايديكي 🌹🌹🌹
تفضلي عقناتي اخت زهرة
Hana the RT تم
بالجلد اطيب بيكون
ماحبيتو
احلا منال في عالم بحب اكلاتك كتيررر
اقدر اسلق العيش لي مرقه الدجاج
احب ال رز بالسمنه
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
بالجلد اسلكه بعد ماانظفه زين يصير اطيب بالطعم وبعدين ارمي الجلد
اسلق الدجاج بدون جلد عاشت ايدك
احنا بنسلق الدجاج من دون جلد افضل عشان الدهون
كيف احتفظ بالفتة ساخنة اذا جهزت واذا كان وقت التقديم متاخر
مع الجلد بسلق الدجاج وما بحط ملح بالبداية الملح قبل بالاخير
تسلم ايدك الحلوه يا شيف 🌺🌺
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
شكراً!
بازيت وأحيانا سمنه
احلى منال
ليش الكذب انا. ما بحبها ولابحب طبخها احج تكذبو
من غير جلد
انا بعمل الرز بالزيت واضيف معلقه زبده .. لان الزبده الحيواني افضل الدهون الصحيه .. للمتبعين نظام غزائي
فتافيت. بوخت اوي
منال العالم كنت طفله شوفا ع تلفزيون 😢دنيا
,meghiri9 jilid
نعمل الدجاج من غير الجلد لانو في زفارة
زيت الدره
اسلقه بالجلد
عيدكم مبارك
اني الفضل اني اسوي ارز علي زيت الذره
بسلقو بالجلد
تفضلي عقناتي اخت شيرين
يعطيكي العافية..بس ابدا ما حبيت طريقة تقديم الفتة...يعني شرشحوا الفتة..ب هالمنظر..😁
مع زيت بسلق الدجاج
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
بدون جلد
الشيف منال كتير مبدعة والطبق شكله زاكي 🌺🌺
تفضلو عقناتي
بفضلو بلا جلد
بدون جلد لأن الجلد يكون زفر
مزبط كلامك
تفضلي عقناتي
@@hanathert1876 بإذن الله
بس ما حبيت كيف التطبيقة بالآخر
ماشفنا شكل الطبخة ف الأخير
شنو طحينه بالعراقي ههه
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
كل٠سنه٠و٠ا٠نتي٠طيبه
غريب طريقة السلق الدجاج رح يبقى مزنخ اول شي يجب وضع فقط ماء وعند مايغلي يترك دقيقتين ثم بنكب الماء كلها وهيك بيطلع كل الزنخه من الفروج
أكيد طريقتك لسلق الدجاج من كوكب تاني
@@assiafqihi4047
مو من كوكب تاني الفروج بيكون زنخة وبتكون في اول غلوة بس في ناس بتاكل اي شي ومابتفرق
لا والله
انابسلقهامن دون جلدمابخلي ابدا
اولا سلق الدجاج بعد ان نرفع الرغوه نضيف المطيبات ثانيا الرز يطبخ بمرق الدجاج ثالثا اللبن بضاف له الثوم بدون طحينه رابعا الخبز المقلي والرز يسقى بمرق الدجاج واللبن يجب ان يغمر كامل الصحنطبعا بعد وضع الدجلج فوق الرز يسخن السمن مع الصنوبر وفيهم نكوي اللبن بالسمن الحامي بدك شغل كتير لتاخدي لقب شيف هيك انت مساعد شيف ماوصلتي
صح انا هيك بساوي
هاي فت مو فته الفته لسوريين فقط
طيب يسلمو ايديكي بس وين الحجاب ست منال وهل هذا هو شكر نعمة الله عليك بترك ما أمر، الله يستر علينا وعليك
صح السانك
فتة بدون ما تكويها بالسمنة بالآخر..... هي الوجبة اللي حضرتيها يفضل يستخدموها بالمشفى لانو كتير خفيفة وبتناسب المرضى فقط😡😡😡
ولا لها علاقة بالفتة الأصلية
كيف هي الفتة الاصلية
رجعي تحجبي احلا كان عليكي
من بداية الفيديو عم تغلطي مش فاهمة معنى الفتة الله يستر لقدام ، بعدين ليش لنرمي الخبز و الرز 😂😂😂
وايه اللي وراها دول. ما لهومش لازمه
بالسمنه بالغالب.. وبعض الأكلات بالزبده
ارجعي لحجابك الله يهديكي . الحجاب وقار وحشمة واحترام وقبل كل شئ رضا رب العالمين . يا مقلب القلوب ثبت قلوبنا على دينك . اللي بحبك بنصحك للافضل .
كل واحد حر بحياته
@@amelzaia5196 كل واحد حر برأيه
زين هيه لابسه حجاب
@@abdullaalzaabi8216 انتا قبل ما تحكي عنه حجاب بتعرف شو شروطه؟
مع احترامي لاشكل ولاطريقه
هاي الجربانه ديما تعطي الوصفات ناقصه
مابعرف هي طريقة لتحضير طبخة ام جلسة تصوير للشيف منال
عدد اللقطات اللي طلعت فيهم الشيف منال أكتر من لقطات تحضير الطبخة!!!!!!!
بصراحة لم يعجبني
الزيوت النباتية عبارة عن زيوت مهدرجة الضارة جداً ياشيف منال 👎👎👎
تسلم ايدكي
من فيديوهاتنا
خبز التوست بالدقيق الاسمر بطريقة سهلة بدون تعقيد
طريقة البسبوسة
طريقة النوتيلا
الحليب المكثف المحلى وغيرها من الوصفات والفيديوهات التعليمية
تفضلي عقناتي
@@hanathert1876 تبادل؟
من غير جلد