মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল অনুষ্ঠান বাড়ির মতো | Macher matha diye moong dal recipe IAtanur Rannghar
Vložit
- čas přidán 5. 06. 2023
- Atanur Rannaghar Website: atanurrannaghar.com
Atanur Rannaghar Recipes Website:atanurrannagharrecipe.com
Atanur Rannaghor Shorts Channel: / @atanurrannagharshorts
Contact us: atanurrannaghar.com/contact-us/
Welcome to Atanur Rannaghar! Join us as we share the recipe for "Macher Matha Die Moong Dal," a traditional Bengali dish that combines fish head with lentils. I will guide you through each step, ensuring a delicious outcome. Subscribe now to Atanur Rannaghar for authentic Bengali recipes and cooking tips!
Thanks
Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos.
_______________________________________________________________________
1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom & Soft-Touch Handle: amzn.to/3K6PC5k
2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: amzn.to/3AxOZP1
3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: amzn.to/3dE6KTH
4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:amzn.to/3dNLDi5
5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: amzn.to/3whqfb2
7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: amzn.to/3AClrzy
8. Combo (3 Knife): amzn.to/3K6QM0G
9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: amzn.to/3Q3DrIr
10. Borosil Glass Serving & Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: amzn.to/3wiRRwN
11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: amzn.to/3d5aqO3
12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: amzn.to/3B0Ytmh
13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Piecesamzn.to/3SpBMym
15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: amzn.to/3jsVDjn
16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: amzn.to/3WMxZg5
17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:amzn.to/3XBClHe
18:knife sharpener: amzn.to/3k494qK
19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: amzn.to/3nskfef
20. Commercial Iron Chinese Kadai: amzn.to/40UAxL4
21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: amzn.to/3lROSJL
23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:amzn.to/3MJrU2r
24.Wood Chop Anti-Bacterial: amzn.to/41SAxeN
My Gear For Videos:
Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: amzn.to/3GYl4CZ
Rode Wireless Go II: amzn.to/3ZnINnd
GODOX SL150II: amzn.to/3k28HN6
Macher Matha Die Moong Dal
২০০ গ্রাম মুগ ডাল / 200g Moong Dal
১ টি তেজপাতা / 1 ea Bay Leaf
জল / Water
মাছের মাথা / Fish Head
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
৩ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ / 4 ea Medium Size Onion
২ চা চামচ আদা / 2 tsp Ginger
২ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা / 2 tsp Green Chilli
৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 Medium Size Tomato
২ চা চামচ রসুনের কোয়া / 2 tsp Garlic Cloves
৫০ মিলি সরষের তেল / 50 ml Mustard Oil
৪৫০ মিলি জল / 450 ml Water
স্বাদমত নুন / Salt to Taste
১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder
১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin Seeds
৩ টি গোটা শুকনো লঙ্কা / 3 ea Whole Red Chilli
২ চা চামচ রসুন কুচি / 2 tsp Chopped Garlic
২ চা চামচ আদা কুচি / 2 tsp Chopped Ginger
১/২ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1/2 tsp Coriander Powder
১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder
১/৩ চা চামচ গরম মশলা / 1/3 tsp Garam Masala
১ চা চামচ ঘি / 1 tsp Ghee
ধনেপাতা / Coriander Leaf
কাচা লঙ্কা / Green Chilli
#machermathadiyemoongdal #moongdal #moongdal #atanurrannaghar - Jak na to + styl
আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course এই লিংকএ ক্লিক করে (Help Line: 8910649298) bit.ly/3R8KOSh
Write in english .
@@vikasnarainsinha8394 1
আমি বাংলাদেশের মেয়ে। প্রবাশ থেকে কিভাবে যুক্ত হবো?
vᶜ
@@vikasnarainsinha8394❤❤❤❤
রান্না করা যে একটা শিল্প তার প্রমাণ তুমি দিয়েছ ভাই। আর ভালো শিল্পী হতে গেলে শিল্পের প্রতি ভালোবাসা অবশ্যই থাকা দরকার যা তোমার মধ্যে আছে। সত্যি মুগ্ধ হয়ে যাই।
Akdom thik kotha
রাইট
কথাটা খুবই দামি
@@suravinandan4268and ki r u
Khub khatti kotha❤❤
ভাইয়া আপনার সব রান্নাই আমার খুব খুব খুব ভালো লাগে কিন্তু আমি এগুলো সাহস করে রান্না করি না ভয় করে যদি ভালো না হয় কিন্তু আপনার হাসি টা অনেক সুন্দর
জিভে জল আনা একটা দুর্দান্ত রেসিপি।😋😋😋
আগামীকাল লাঞ্চের মেনুতে এই 'মাছের মাথা দিয়ে ভাজা মুগের ডালের' আইটেম টা রাখার ইচ্ছে রইল। সঙ্গে অবশ্যই লাল মুচমুচে পোস্ত ছড়ানো বেগুনী!!!😋😍🤩🤠
Thank you Sir🙏🏻😊
ভীষণ সুন্দর।Tips গুলো দুর্লান্ত।
আমার মায়ের হাতের অন্যান্য রেসিপির মধ্যে এই রেসিপি টা ও দূর্দান্ত ছিল। যা এখন খুব মিস করি ।🙏❤
One of my fevourite ডাল recipe , দারুন লেগেছে 👍👌
আহা! বড্ড প্রিয় রান্না❤, খুব ভালো লাগলো।
খুব সুন্দর হয়েছে দাদা। এই ছোটো ছোটো টিপস্ গুলো সত্যিই খুব কাজে লাগে। ধন্যবাদ দাদা 🙏🙏
ভাইয়া অসাধারণ হয়েছে
আমি এটা অবশ্যই ট্রাই করবো
Bangali der oti priyo ekta traditional ethnic recipe. Really sumptous, delicious n mouth watering. 🙂😊😋.
Apnr sob rannai darun .thanks eto valo ar sndr kore ranna gulo dekhanor jonno
নতুন করে আবার শিখলাম। দারুন!
অসম্ভব সুন্দর এবং সুস্বাদু
দারুন হয়েছে ভাই। আমি অবশ্যই বানাব তোমার মতো মুড়ির ডাল। অনেক ধন্যবাদ ভাল থেকো ❤
খুব সুন্দর হয়েছে 🙏🏻🙏🏻
আজ ডাল বানালাম খুব সুন্দর হয়েছে।Thank you
দাদা খুব সুন্দর রান্না করে দেখেও সত্যি বলছি আমি এই জন্যই নিরামিষ রেসিপি দেখতে চাই ❤👍👌🤤😊🌷
আপনার রান্না দেখে জিভে জল এসে যায় আপনার হাতের রান্না খুব সুন্দর
দাদা আপনার এই মাছের ডাল দিয়ে রেসিপি টা খুব দারুন হয়েছে আমি বাড়িতে বানিয়ে দেখেছি খুব সুন্দর খেতে লেগেছে
দেখেই খেতে ইচ্ছে করছে,🙆♀️🤤
Recipeta khub khub bhalo legeche... daaaarun ❤❤❤❤❤
All recipes are so good....but the most attractive thing to me is variety of your wrist watch....nice collection ❤
অসাধারণ বন্ধু , আমি ও এই ভাবেই রান্না করি তবে আমি একটু গোটা গরম মসলা ফোড়ন দি
রান্নার ধরনটা অনেক সুন্দর ! ভালো লেগেছে ।♥️🙏
আমার অনেক পছন্দের মাছের মাথা দিয়ে মুগ ডাল রান্না ধন্যবাদ ভাইয়া👍😋😋
Ato sundor kore sekhanor jonno Thank you ☺️
এত্ত সহজ। অবশ্যই ট্রাই করব। ধন্যবাদ দাদা
Dekhei jib e jol asche. Osadharon 👌. Dadavai aro valo valo recipe dekhio..
Khub bhalo hoyeche Dada.... love from Tripura ❤❤
Amazing dish and thank you soooo much for sharing 👌👌
You are the best chef 💖💖
I loved your cooking bro 💞💞
রেসিপি দারুণ ছিল ধন্যবাদ দাদা ❤
আপনার রেসিপিগুলো অসাধারণ আমি আপনার রেসিপি দেখি অনেক ভালো লাগে। মাশাআল্লাহ ❤
Darun hoiche try korbo.insahallah 😊
খুব সুন্দর হয়েছে, দেখেই লোভ হচ্ছে ❤আমি বাংলাদেশ থেকে
স্যার, অসাধারণ , দারুন লাগলো আজকের রেসিপি
এই ডাল আমার খুব পছন্দের 😋you are perfect cheff 👌👌
Khub sundor hoyeche dada.
এই ধরনের রেসিপি আরো চাই👍
Ei dal ta dekhe ami ranna korechilm amr amr poribar kheye asadharon bolechen 💕❤️
খুব ইয়াম্মি হয়ছে ভাইয়া আমি ও আপনার মতন করে কিছু টা চেষ্টা করে ছিলাম❤❤
অনুরোধ টা রাখার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
দারুণ হয়েছে ধন্যবাদ
Khub sundar hoeche reciepe ta. R sob reciepe guloi khub valo hoy
আপনার রান্না গুলো আমার খুব ভালো লাগে ১৭ টা রান্নার মধ্যে সাতটায় শুধু খুব পারফেক্ট হয়েছে আপনার মত আজকে যে মুগডাল করলাম মাছের মাথা দিয়ে মাশাল্লাহ খুব সুন্দর হয়েছে
দারুন হয়েছে ❤❤❤❤❤আমার পছন্দের রান্না
Thank you vaiya, apnr recipe follow kore ajke first time try korecilam,, Alhamdulillah onek moja hoice...
Tomar ranna r simple proses ❤❤ ami tomar anek rannai try korechi
It's a wonderful recipe 🍽️
The happy fragrance seems to reach me💙
It looks very delicious 😊😋
I'm looking forward to seeing you again
Darun ranna hoyeche dada vai
Protitee ranna khub sundor & bes sahaj.
Khub bhalo hoyeche macher mathar dal bhalo theko Babu.
Darun hoyeche
Amazing! Whenever I follow your recipe I feel the same taste when we were in India ! I very much appreciate your CZcams channel.
রান্না গুলো তো অসাধারণ তার সাথে টিপ্সগুলো আরো অসাধারণ।
আজ আপনার রেসিপি পুরপুরি অনুসরণ করে এই ডাল বানিয়েছিলাম। খুব সুন্দর স্বাদ হয়েছে ।
Amazing dish. Requesting for the veg version of mug daal too.😊
দাদা রান্নাটা আমি বাড়িতে করেছিলাম দারুন হয়েছিল ❤❤
Apnar deoa recipe ta dekhe aj baniyechilam sottie valo hoyechilo. Thank you dadavai ato sohoj vabe recipe share korar jonno
আপনার ভিডিও গুলো ভীষণ ভালো লাগে ভাইয়া। দারুণ লাগে আপনার রান্না। দেখেই খেতে ইচ্ছে করবে।
Darun laglo recipe ta😊
মোচার recipe দেখতে চাই
ok sure
Really vison sohoj vabe dakhale...thank u
Jmn dekhte temni kotha bolar dharon temni ranna sob miliye khub khub sundor dada
খুব সুন্দর 👌
Wooow I am always waiting for your vedio.....I also follow your cooking
Prottekta r moto etao durdanto❤️try korbo obossoi
Ekdom sotti apner ranna manei jibhe jol .
আমি ও এইভাবে করি তবে আপনার ছোট টিপসগুলো জাষ্ট অসাধারণ
আমি ও এইভাবে রান্না করি
দারুন 👌
Khub vlo laglo video ta dekhe❤
Dal ta baniyechilam. Khub sundor hoyechilo 👍
No doubt its a mouth watering authentic Bengali dish & u did justice with it. I just love it.
Ldone really absolutely very delicious recipe amazing Sharing full time watching Like your videos thanks for sharing 🌸💕👌
Thank you so much
Ami akhoni banalam osadharon hoyeche maa shaa Allah
Sohoje vlo recipe sekhabar jonnyo onek onek dhanyobad👍
ধন্যবাদ দাদা আপনার রান্না দারুন দেখলেই জিভে জল এসে যায়
Ke
খুব সুন্দর হয়েছে দাদা ❤
Khub bhalo hobay
Just awsome .... Dada apnar proti ta recipe amr darun lagea..... R apnar kotha bolar dhoron khubi sundor.... Valo thakben sushtho thakben.... R amader sundor sundor recipe deben....
Khub bhalo hoyeche bhai r tomar dekhe chiken sandwich baniyechilam to sokoler khub bhalo legeche kheye
বাটা মাছের ঝোল রেসিপি চাই ❤️❤️❤️❤️
Yummy❤❤
Ki apurbo tomar rannar dhoron. Fantastic.👍
Darun laglo recipe ta..👌👌🤤🤤
দাদা খুব সুন্দর হয়েছে। ❤️❤️❤️❤️
আমি একজন প্রবাসী বাঙালি।আমার বর ইটালিয়ান সেফ। সে বাংলা রান্না কিছুই পারে না। খুব বেশি কিছু রান্না আমি নিজেও পারি না। তাই আপনার বানানো সব রেসিপি আমি দেখে দেখে শিখি। আমি ডালের রেসিপি টা অবশ্যই বানাবো। আমার কাতল মাছ, মুগডাল সবই আছে। অপেক্ষায় ছিলাম আপনার মুগ ডাল দিয়ে বানানো এই রেসিপিটার। ইনশাল্লাহ কাল-পরশু বানাবো 🙂। অনেক ধন্যবাদ অতনুদা। আপনার রেসিপির আমি একজন খুব ভালো ফলোয়ার।
2:37
Thank you Dada..
Khub darun recipe share korechho...😊👏
Khub bhalo laglo. Anek kichu sikhlam.
ধন্যবাদ দাদা আমার ইচ্ছা পূরণ করলেন
দাদাভাই ,,,,,,,তুমি ভালো রান্না করো জানি,,,,,,, কিন্তু এতটা খাদ্য রসিক ,,,,,,জানতাম না তো,,,,,,,,,মুগ ডাল আর বেগুনী ,,,,,,a great combination ,,,,,,👌👌👌👌👌 My favourite dish 😊😊😊😊😊
😊😅😮😢👌👌👌
@@SathiJahanNila-ln5do অংধত
Khub tasty ranna ta. Mach e salt ta deoa ache. Well done
Ami ei recipe ta ajj try korlam apnar moto kore, darun hoyechilo ❤ thank you ❤️
অসাধার ন দাদা ❤ ekdin গুলাব জামুন মিষ্টি বানিএ দেখাও না 😊
খুব ভালো লাগলো। দাদা এবার কিছু ভর্তা রেসিপি হয়ে যাক।
Khub sundor hyeche 👌❤👌❤👌❤
Love your presentation ❤
এই চ্যানেল টা দেখার পরে ভুঁড়ি টা অনেক বেড়ে গেলো ❤️❤️❤️❤️
😂😂😂😂
Bhnurih er kheyal rakhoon arr jotno nin ...😅😅
রেসিপিটা খুব সুন্দর কিন্তু লবণ টা তো দেয়া হয়নি আমি যতটুকু জানি টমেটোর পরে লবণ দেয়া হয়।😅 আমি রেসিপি আগে খেয়েছি মা রান্না করেছিল খুব স্বাদ। আমার মা তোমার ভিডিওগুলো দেখে সব।❤❤
ডাল সিদ্ধ করার সময় লবন দেয়া হয়েছে। মাছ ভাজার সময় লবন দেয়া হয়েছে। এর চাইতে বেশি কোথায় দিবে বলুন?
ডাল সিদ্ধ করার সময় নুন দিয়েছেন
R koto bar noon debe
টোম্যাটো দিয়ে তার সাথে নুন দিলে টোম্যাটো গলে গিয়ে ডালের সাথে মিশে যাবে। ডালের ক্ষেত্রে এটা করা হয়না। ডালে ব্যবহার করা কোনো সব্জীই গলে মিশে যাবেনা।
Khub bhalo tips
শেখার কোনো শেষ নেই খুব ভালো লাগলো ভাই।
Khub sundor hoyeche recipe ta dada ❤
সুস্বাদু রান্না হয়েছে।