Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / I 've prepared it !!! Menu for 2-3 days!!!
Vložit
- čas přidán 20. 08. 2024
- 1.Уха по фински
Рыбный бульон ( вода ) - 3 л
Растительное масло - 40 мл
Сливочное масло - 40 гр
Репчатый лук - 250 гр
Морковь - 200 гр
Картофель - 800 гр
Лавровый лист - 2 шт
Сливки - 500 мл
Красная рыба ( филе ) - 700 гр
Соль , перец по вкусу
Тимьян - 0.5 ч.л.
Укроп - 20 гр
2.Ёжики
Фарш - 1 кг
Лук репчатый - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Соль - 1 ч.л.
Приправа для мяса - 1 ч.л.
Рис длиннозерный ( басмати ) - 250 - 300 гр
Заправка
Томатная паста + вода
3.Мясо с овощами
Мясо - 700 гр
Стручковая фасоль - 800 гр
Репчатый лук - 200 гр
Болгарский перец - 300 гр
Растительное масло для обжарки
Соль , перец по вкусу
4.Винегрет
Картофель - 500 гр
Морковь - 300 гр
Свёкла - 500 гр
Соленые или маринованные огурцы - 300 гр
Квашеная капуста - 300 гр
Зеленый лук - 30 гр
Горошек консервированный - 250 гр
Растительное масло - 100 мл
Зелень , соль , сахар по вкусу
5. Наполеон с заварным кремом и орешками
Слоеное тесто - 1 кг
Яйца - 4 шт
Молоко - 1 л
Творожный сыр - 500 гр
Сахар - 200 гр
Кукурузный крахмал - 50 гр
Сливочное масло - 50 гр
Орехи - 150 гр
1. Ear in Finnish
Fish broth ( water ) - 3 liters
Vegetable oil - 40 ml
Butter - 40 g
Onion - 250 g
Carrots - 200 g
Potatoes - 800 g
Bay leaf - 2 pieces
Cream - 500 ml
Red fish ( fillet ) - 700 g
Salt and pepper to taste
Thyme - 0.5 tsp
Dill - 20 g
2. Hedgehogs
Minced meat - 1 kg
Onion - 300 gr
Egg - 2 pieces
Salt - 1 tsp
Seasoning for meat - 1 tsp.
Long - grain rice ( basmati ) - 250 - 300 g
Refill
Tomato paste + water
3. Meat with vegetables
Meat - 700 g
String beans - 800 g
Onion - 200 g
Bell pepper - 300 g
Vegetable oil for frying
Salt and pepper to taste
4. Vinaigrette
Potatoes - 500 g
Carrots - 300 g
Beetroot - 500 g
Salted or pickled cucumbers - 300 g
Sauerkraut - 300 g
Green onions - 30 g
Canned peas - 250 g
Vegetable oil - 100 ml
Herbs , salt , sugar to taste
5. Napoleon with custard and nuts
Puff pastry - 1 kg
Eggs - 4 pieces
Milk - 1 liter
Cottage cheese - 500 g
Sugar - 200 g
Corn starch - 50 g
Butter - 50 g
Nuts - 150 g
Здравствуйте, Анна! 😍🌹Отличное меню, мне всё понравилось! 👍 Ёжики впервые вижу, чтобы просто обваляли в рисе, надо попробовать! Наполнен вообще пленил меня! 👌Надо сделать из слоёного теста. Крем очень понравился! 🔥Спасибо большое, что поделились! Всего самого хорошего Вам! ❤
Ирина, здравствуйте🙋🙋🙋. Вы уже не первая пишите про ëжики 🤗🤗🤗. Попробуйте, выглядит необычно - котлета в белых колючках 🤣🤣🤣и вкусно ☺☺☺. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Анечка добрый день. Мне так нравится ваша рубрика - Меню на 2-3 дня. Это действительно подсказка хозяйке. С меня лайк
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Каждый выпуск это шедевр,вы умница, ваши домочадцы должны носить вас на руках ❤
Мария, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Здравствуйте, Анна! Наготовили прекрасные блюда. Всё очень аппетитно выглядит. Спасибо за рецепты. Всего вам хорошего и прекрасного настроения. 🌹🌹🌹
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Привет, теперь не надо ломать голову что приготовить на выходные) Спасибо! Ты молодец❤❤❤
Екатерина, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Спокойный голос, без всякой лишней болтовни Все быстро, вкусно и по делу СПАСИБО ПОДПИСАЛАСЬ
@@jelenatjuljukova5684 Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰 и подписку🌹🌹🌹
Приветствую Вас, милая Аннушка! Сердечно благодарю за обзор! Доброго времени Вам и душевного настроения!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
very good beautiful video nice to ❤❤❤❤
Спасибо🙏💕
tuyệt vời quá bạn ơi , chúc bạn luôn hạnh phúc và thành công , luôn bên bạn ,
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый вечер Анечка! +377 за отличный мастер класс. Всё у Вас получается и всё такое красивое и аппетитное. Всего Вам самого доброго и хорошего
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
This was very enjoyable . Have a very great
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Просто шикарно все !!!! Точно - не надо ломать голову над меню ! Это так экономит время! Громадное благодарю ! И все так вкусно .............. 💕💕💕+ 353 ! ++++...........
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Вкусно всё. Смотрела с удовольствием. Огромное вам спасибо за обзор. Буду ждать следующие видео. Здоровье вам
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Ух, как вкусно!!!!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Под каждым компаниями поставил лайк 👍👍👍
Спасибо🙏💕
Доброе утро Анна! Хороший меню семья будет вкусно питаться! Вы молодцы всё чётко и красиво получилось! Удачи Вам и близким!!!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
@@annafurman-gostnaporoge 👍👍👍
Добрый день,Анечка!Все очень красивое,вкусное и аппетитное!Записала некоторые рецепты!Огромное спасибо!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Здравствуйте,Анна,в очередной раз удивили 🦔🦔🦔,спасибо
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый день,Анечка!Замечательные блюда..Всё чётко иясно рассказано и показано..Хорошо,что я уже покушала...всё вызываеи аппетит))))))Спасибо за рецепты,буду использовать!!!!🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Ирина, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Меню восхитительное 🎉
@@user-ut2iv2gg5c Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анечка добрый день. Как же у тебя вкусно! Супер! Я всегда с удовольствием смотрю и записываю. С меня лайк
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Здравствуйте,Анна! Спасибо Вам за подробный обзор и четкие кулинарные советы по готовке!💯✅️👍Лайк.❤12:48
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Огромное Спасибо Прекрасные рецепты рада видеть Ваши видео
Людмила, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
❤ доброго дня ❤ дякую за відео ❤
Здравствуйте, спасибо🙏💕
Анна привет мне очень понравились ёжики и уха обязательно попробую приготовить, спасибо большое за рецепты 😊❤
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый день, Анна. Как же аппетитно! Так и хочется всего отведать!
Уха,
,, ежики" салат, торт... Вы просто кулинарная фея.👌 ❤️🤗
@@Galiniradosti Галина, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Вкусненько, идём к вам в гости!😂
Мила, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо🙏💕 ждём😊😊😊
Доброго вечера ,Анна,заготовочек наготовили мне на месяц хватит🤭все очень вкусно👍
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Какая вкуснота!!! Ëжики меня удивили, я всю жизнь рис смешивала с мясом
Светлана, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый день, Анечка! Спасибо за потрясающие рецепты, за мастер- класс, за интересное видео! Счастья вам и вашим близким!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Анечка у тебя всё выглядит вкусно и аппетитно!❤
Елизавета, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
こんにちは。とてもおいしそうです。レシピを教えていただきありがとうございます😍
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
مشاء الله تبارك الله عليكي موفقه يأرب دايما 💯🌹
Здравствуйте, спасибо🙏💕
Анечка доброй ночи❤. Как вы в такую жару ещё готовите😂 . Замечательное меню. Вкусняшки как всегда😋😋😋
Елена, здравствуйте🙋🙋🙋. А куда деваться, кушать хочется всем 😊😊😊. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
tasty dish
Спасибо
Анечка, привет!!😊 Все блюда твои принимаю и с удовольствием кушаю!!😅 Все вкксно и очень аппетино!! Анечка, тебе Хороших выходных!!!🌿💞🌿💞
Танюша, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Привіт, мій найкращий друже, висловлюю захоплення твоїм привабливим каналом, твоєю художньою технікою та художньою творчістю. і бажаю тобі прекрасного дня, гарного настрою та успіхів у кар'єрі.🌹🤗🫠👍💯👍💯👍
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Анюта, приветик 😊🤗 Как всегда-ВКУСНО 😉🍽️🥄
Виталя, привет✋👋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Добрый день Анна, спасибо за очередные вкусняшки!
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Привет Анечка, ну как всегда всё аппетитно, столько оригинальных рецептов,только у тебя на канале🤩👍👍👍 Спасибо что делишься с нами😊❤❤❤🌺🌺🌺
Галя, привет✋👋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Добрый вечер, замечательные блюда, очень вкусные и аппетитные, спасибо за классные идеи, ёжики просто восторг,очень захотелось,😋😋 дружеский лайк, удачи и всего самого наилучшего,хороших вам выходных🥰🥰🤩🤩😍😍
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Здравствуйте, спасибо,уверен вкусно.
@@user-yu3dr7zf4z Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
😊❤спасибо большое за видео и хорошие идеи
Екатерина, здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Здравствуйте 👋 Благодарю за рецепты 😊 небольшая поправка. Правильно будет cooked а не prepared 😉 Готовить еду именно Cook. А prepare это подготовить к чему-то.
Здравствуйте🙋🙋🙋. Это гугл перекладач, это не мой перевод. Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Лайк 331
Спасибо
🌺🌺🌺💕
Спасибо 🙏💕
Но торт наполеон готовится без орехов. А так все очень вкусно. Буду брать на заметку
Здравствуйте🙋🙋🙋. По поводу Наполеона, разновидностей много : Афганский торт Наполеон,торт Наполеон с варёной сгущёнкой, ванильный торт Наполеон с орехами, вегетарианский торт Наполеон без яиц с орехами - это лишь малая часть 😊😊😊 .
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹. Всего Вам самого доброго🌹🌹🌹
Добрый день Анна,у вас как в ресторане.😁👍🥀🥀🥀
Здравствуйте🙋🙋🙋. Спасибо за добрые слова🥰🥰🥰
Хорошая вы хозяйка, с вас надо черпать именно черпать инфо💋🌹
На видео у вас сковородка с новой коллекции магнит как она вам?
Олечка, здравствуйте🙋🙋🙋. У меня с Магнита сейчас нет сковородок, раньше были. На 26 см Рëндел, на 28 см чугунная Proffi Home, на 30 см Кукмара . Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
❤🎉❤🎉❤❤🎉❤❤
Спасибо🙏💕
Только увидела Ваш канал,подписалась,лайк от меня.Уху по-фински так же готовлю и ежики лет пять стала,как Вы делать,а вот фасоль с мясом возьму на заметку,спасибо большое! Меня очень заинтересовала желтая соль,у меня есть розовая,есть соль с приправами,она больше зеленая,черная есть,мне ее из Израиля привезли,теперь интересна желтая,она с куркумой?
@@user-qn5sy2mo7j Здравствуйте 🙋🙋🙋. Да, соль с куркумой и ещё другими приправами. Спасибо за добрые слова 🥰🥰🥰 и подписку 🌹🌹🌹🌹🌹.
@@user-qn5sy2mo7j
Ссылка на обзор специй и соли, что обычно использую, смотрите на 4 минуте 🤗🤗🤗
czcams.com/video/pvvonMQ_-YA/video.htmlsi=8Oe9QWpCBgn2ouZQ
Понравилось меню! Интересно, а если в мясо с фасолью стручковой положить чесночные стрелки вместо фасоли, и немного добавить к концу приготовления соевого соуса и немного яблочного уксуса, то получится вполне себе мясо а-ля по-корейски!!!! По северо-корейски!!!!!🤣🤣🤣
Здравствуйте🙋🙋🙋. Интересное предложение по приготовлению 🤗🤗🤗 . Спасибо за отзыв🌹🌹🌹
Добрый день, какую соль вы используете? Она у вас не белая, а какая то жёлтая...
@@user-kd3kr7ym5b Вера, здравствуйте🙋🙋🙋. Я использую Универсальную приправу Магги, это соль со специями, а жёлтая из за куркумы ☺☺☺
@@annafurman-gostnaporoge спасибо большое за ответ, просто смотрю вас недавно и хотелось узнать, что это за соль у вас. Процветания вашему каналу
@@user-kd3kr7ym5b Обязательно как нибудь ещё раз покажу в видео, это самый частый вопрос 🤗🤗🤗
@@annafurman-gostnaporoge 👍👍👍
Доброе время суток. Анна, а вкусная соль, это какая? Где можно приобрести?
Здравствуйте🙋🙋🙋. Это универсальная приправа Магги, я её показывала в видео заготовки полуфабрикатов часть первая месяц назад на четвёртой минуте.