Café Gourmet Agroflorestal com Rômulo Araújo do Sítio Raízes
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- čas přidán 25. 08. 2024
- Rômulo produz hortaliças para algumas feiras de produtos orgânicos no Distrito Federal, teve seu café premiado por baristas especializados e seu trabalho exibido no documentário Vida em Sintropia do Agenda Gotsch.
Por sugestão do próprio Rômulo fizemos esse podcast baseado na produção de café gourmet agroflorestal. Um café com melhor produção, mais sabor e aroma e, portanto, com mais viabilidade financeira para os pequenos produtores.
As pequenas chácaras entre 2 a 5 hectares são o padrão da área rural no Distrito Federal, mesmo entre os assentados do MST. Rômulo explica a lógica da estratificação, que permite com o café, uma planta de estrato baixo, se torne o carro chefe do pequeno produtor enquanto em outros estratos ainda é possível produzir madeira e frutas.
Rômulo também chama atenção para o fato de que não adianta inocular um sistema com micro-organismos, se não planejamos moaradia e alimento para eles; outra função da dinâmica de podas dos SAFs.
O podcast foi gravado no Sítio Raízes em Julho de 2019 e para sua produção contou com a participação do arquiteto, produtor e consultor agroflorestal Osmany Segall (da Fazenda Bella) e do Mudita, que fez seu mestrado em engenharia florestal pesquisando os SAFs de Brasília.
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#poda #agrofloresta #sítioraízes #manejoagroflorestal
Parabéns muito bom
Parabéns por compartilharem conhecimento!!! OOO MEU BRASILLLL
Valeu Eurico por trazer esse conteúdo pra galera! Valeu Romulo, por compartilhar seu conhecimento e sagacidade na batalha!
muito interessantes as informações . Tive o prazer de participar de um curso em Casimiro de Abreu , onde o Rômulo foi um dos instrutores . Humildade com grande sabedoria!
Oi João! Mês que vem começa o IV curso online de Planejamento de propriedades rurais c/ o Eurico, se tiver interesse as inscrições estão abertas e todas as informações se encontram no link > facebook.com/events/970081313493657/
Sensacional Eurico! Explicação elucidativa do Rômulo
Parabéns pela iniciativa... viva a agrofloresta.
Olá mano, papo reto este...fui logo fazendo minha inscrição e enfiando o dedo no like. Favor informar aí prezado, até então o café é classificado como cultura de pleno sol e que irá ficar mto alto e debilitado para produzir a contento. É procedente?.
Like pelo belo vídeo
Tenho dúvidas sobre o desenho na agrofloresta. Qual espaçamento? Banana, café e eucalipto na mesma cova? Parece que plantaram todos juntos... Parabéns! Agrofloresta é vida!
Não há como responder sua pergunta. Cada desenho é contextual e responde as necessidades de quem vai trabalhar e as especificidades locais.
Oi Juliano! Mês que vem começa o IV curso online de Planejamento de propriedades rurais c/ o Eurico, se tiver interesse as inscrições estão abertas e todas as informações se encontram no link > facebook.com/events/970081313493657/
Juliano isso depende de vários fatores. O ideal é ter um profissional agrônomo ou agroecologista te instruindo no seu projeto e vendo bem as plantas que vão melhor na sua terra ( levando em conta clima e qualidade do solo).
Porém de forma geral ao plantar árvores em grande densidade vc pode fazer uma muvuca com as sementes e jogar a lanço na linha das árvores e depois você faz a poda e raleamento deixando vingar as que vc quiser ou que melhor desenvolverem no sistema.
Fazendo o plantio com mudas, como é mais caro é melhor deixar espaçamento próximo do definitivo, mas como são árvores de extratos diferentes, o espaçamento costuma ser pequeno para ter todo o espaço de solo coberto.
Um sistema que tem sido bem usado que foi inclusive pensado pelo Ernest é as linhas de árvores a cada 5 metros e nas entre linhas café com o espaçamento comercial. Bananeiras tmb em espaçamento comercial, porém só na linha de árvores. E várias outras árvores como mogno, eucalipto, abacate, amora etc ocupando bem os extratos emergente, alto, médio e baixo (sendo que nesse exemplo seu extrato baixo será principalmente o café). E também árvores com vários ciclos de vida para ir dando espaço a sucessão natural.
Da para usar os capins africanos como cobertura de solo e produção de matéria orgânica até o sistema se estabilizar e todas as plantas assumirem seus devidos extratos.
Muito bom!
Não há o restante do vídeo?
Ele postou a segunda parte recentemente...
Ele estava numa brisa daquelas 😂😂😂😂😂😂
Eurico, esse café da azia ou piora a gastrite? Existe todo um estudo na Colombia a respeito disso e eles ganham mto mercado... Eu sofro de gastrite e o café pode ser um veneno pra mim, se essas culturas cuidarem dessas questões respeitando o ser humano tambem seria ótimo pro produtor e pra nós consumidores!!
Desculpe a generalização, mas o que da gastrite na maioria das pessoas é o café de baixa qualidade. Cafés especiais costumam não dar problema.
Salve Eurico, boa noite! Tenho a impressão que o vídeo acaba antes do que deveria, pois cortou uma fala.
Muito massa o conteúdo.
Abraço
Vou ver o que aconteceu. O arquivo estava certo e realmente tem uns minutos a mais que não subiram. Obrigado! Talvez tenha que deletar esse e subir de novo. Abrcs
A área total dele então e de apenas 20.000 m2?
Dante Horoiwa isso é uma chácara relativamente pequena mas altamente produtiva.
Eurico Vianna demais! Quantas pessoas seriam necessárias pra trabalharem em 20.000m2? E quanto e possível ter de renda mensal em uma área desde tamanho? Seria interessante ter esses cálculos e também saber mais sobre planejamento e mercado, isso parece ser o ponto mais difícil... vender e tornar o plantio sustentável economicamente, mais do que produzir.
@@DanteHoroiwa também gostaria dessa informação.
@@DanteHoroiwa sugiro procurar sobre o agroflorestor Maurício Hoffman, e sua tese de mestrado
@@DanteHoroiwa Oi Dante! Mês que vem começa o IV curso online de Planejamento de propriedades rurais c/ o Eurico, se tiver interesse as inscrições estão abertas e todas as informações se encontram no link > facebook.com/events/970081313493657/
Ele claramente não quer falar quanto ganha