#86「イタリア×サグランティーノ」のワインをテイスティング
Vložit
- čas přidán 7. 04. 2024
- プロのテイスター達が目の前のワインと向き合い、正解へと導きだすBlind Wine Tastingを毎週2本（月、木）更新しております。
【本日のワイン】
ファミリア・コタレッラ
RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ
【テクニカルデータ】
産地:イタリア、ウンブリア
ブドウ品種:サグランティーノ
発酵:詳細不明
熟成:アリエ産オーク樽で12ヶ月（70％を新樽使用）
---------------------------------------
◎鈴木明人さんの本はこちら◎
WINE ブラインドテイスティングの教科書
科学的アプローチからワインを理解して品種を当てる
x.gd/yZemh
---------------------------------------
ヴィノテラスワインスクール
ブラインドテイスティングの世界 講座4月23日より開講！！
Blind Wine Tastingに出演中のトップテイスターである大倉野泰造氏、片山正樹氏、鈴木明人氏の3名によるブラインドテイスティングの世界講座を全9回にわたり開催致します！
▼ブラインドテイスティングの世界 全9回セット▼
bit.ly/3v5Maot
科学的なアプローチで導くブラインドテイスティング 講師：鈴木明人
▼3講座セット 詳細はこちら▼
bit.ly/3VklIlA
▼4月23日 Vol.1 効果的なブラインドテイスティングのメソッド▼
bit.ly/3IBXD21
6月20日 Vol.2 メソッドを活かしたブラインドの実践白ワイン編
bit.ly/3x2JXdR
片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド 講師：片山正樹
▼3講座セット 詳細はこちら▼
bit.ly/43fJOQq
5月23日片山正樹が教えるブラインドテイスティングメソッド Part.1 白ワイン編
bit.ly/49PqPPi
大倉野泰造と挑戦！ブラインドテイスティング実践編 テイスター：大倉野泰造
▼3回セット詳細はこちら▼
bit.ly/43zcq7p
---------------------------------------
BWT テイスティングワイン募集中！
皆様、いつもBlind Wine Tastingチャンネルをご視聴いただきありがとうございます。
視聴者の皆様から、かねてよりご要望をいただいておりました、
テイスティングアイテムのお申込みを開始することとなりました。
ご自身がこれまで保管されていた秘蔵のワインや
是非テイスター達に試飲してほしいワインなどがございましたら、お申込みをお待ちしております。
下記の内容をメールに記載の上、送付先メールアドレス：info@vnts.shopまでご連絡ください。
件名：BWT テイスティングワイン申込
・お住まいの都道府県
・お名前、またはニックネーム
・お送りいただく予定のワイン名
・生産国
・品種
・価格
・ヴィンテージ
・ワインの購入元のURL（可能であれば）
・メッセージ
皆様からのご応募を是非お待ちしております！
※ワインの発送に関しましては、正式にご依頼させていただく際に、別途事務局より、お届け先などの詳細をご連絡致します。
※ワインは無償での提供となります事、予めご了承ください。
▼Googleフォームからのお申込みはこちらから▼
forms.gle/tTBFQvuPeepGwEHj7
---------------------------------------
運営元：ヴィノテラス ワインスクール
東京都千代田区平河町1丁目1番8号
お問合せ先：info@vnts.shop
【ヴィノテラスワインスクール】
ヴィノテラス ワインスクールはオンラインに特化したワインスクールなので、スクールに通学せず、好きな場所で受講いただけます。
また、都合が悪くなりオンライン講座を受講出来なくなった場合でも、好きな時間に受講できる講義動画配信サービスを毎講座行っているので安心です。
さらに、オンラインだからこそ可能なお得な受講料も魅力の一つです。
気軽に参加できるワイン講座からソムリエ・ワインエキスパート試験に特化した講座など、業界トップクラスの講師によるさまざまな講座を取り揃えております。
また、ワインのオンラインショップも併設しているのでワインのご購入も是非ご活用ください。
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策講座特設ページはこちらから▼
bit.ly/412pbVP
▼ソムリエ・ワインエキスパート試験対策WEB問題集アプリ【VINOLET（ヴィノレット）】はこちらから▼
bit.ly/3mvj3Xf
▼ワインを楽しく学びたい方はこちらから▼
bit.ly/417lr5M
▼ワインのご購入はこちらから▼
bit.ly/3mvDhAc
---------------------------------------
【ソムリエ佐々木健太】
株式会社WINETRAIL 代表取締役社長
J.S.A.認定 ソムリエ・エクセレンス / ワインスクール講師
第９回全日本最優秀ソムリエコンクール ファイナリスト
南仏ニースにある一つ星レストラン「Keisuke Matsushima」にて研鑽を積む。帰国後フォーシーズンズホテル丸の内東京、南青山「L’AS」のソムリエを経て独立。テイスティング方法「佐々木メソッド」が話題となり、ワインスクール講師として日本最大の生徒数を誇る。自宅に届くワインスクール「ホームワイン」を手掛ける。
◆ホームワイン：homewine.jp/
---------------------------------------
【大倉野 泰造】
職業：TVマン
日本一を二度制したキングオブブラインドテイスティング
2023年10月に開催された世界ブラインドテイスティング選手権に日本代表として出場
Facebook： / taizo.ohkurano
instagram： / taizo_japan
X：x.com/tazy1007?t=V0fsC0yr2Wh7...
---------------------------------------
【ブリークリー 美香】
職業：外資系金融勤務
第6回ブラインドテイスティングコンテスト準優勝
「ブラインドテイスティングクイーン」
理論より直観派 自宅には一室丸ごとのワインセラーを所有
Facebook： / mika.wazaki.5
instagram： / mikalin93
---------------------------------------
【鈴木 明人】
職業：薬剤師
第3回ヴィノカップ準優勝
「WINE ブラインドテイスティングの教科書」著者
Instagram：@akitowine
X（旧Twitter）：@akitowine
---------------------------------------
#ワイン #ヴィノテラスワインスクール #佐々木健太 #ソムリエ #ワインスクール #ヴィノテラス #ブラインドテイスティング #BWT #大倉野泰造 - Zábava
一発でサグランティーノにたどり着いてすごいですね。美香さんと明人さんは、泰造さんのコメントに説得力がありすぎて、ほかの回答を選んだように見えました。
圧巻ですね……
引き出しの広さと、絞りコミの早さ、どちらも素晴らしいとしか言いようがないです。
いやー、今回もたいぞうさんに痺れました！
カッコ良すぎる！
今回は強烈なタンニン特徴のサグランティーノのワインでしたが、大倉野さんを筆頭に的確な分析で素晴らしかったです。
鈴木さんの書籍を読んで勉強していますが、サグランティーノはのんだ事がないので味わってみたいです。
大倉野さんの似顔絵本！楽しみにしてます。
協会誌の森本さんのイラスト、めちゃ可愛いです
たいぞうさん、男だけど惚れる・・・ｗ
サグランティーノは確かに独特なキャラクターなのですが、それをブラインドで当てられるのがテイスターの皆さんの経験と知識なんでしょうね……
自分なら土着品種の名前を出す勇気がなくてサンジョベーゼあたりに逃げてしまいそうです。笑
毎回楽しく観ています！今度どこかで箱のワインやってみてほしいですｗ
いつも楽しませて貰って感謝しています！
それと希望ですが、登場するワインと料理とのペアリングにも少し触れて頂くと嬉しいです。
すげ〜
ドルチェットのコメント聴いてみたいです
なんだこれ、なんでモンテファルコがすぐ出るんだ… 有名ではあるけど、そんなにしょっちゅう飲むようなものじゃねぇだろ…
アルパカやって欲しい