C2H5OH + CH3COOH. Esterification reaction
Vložit
- čas přidán 10. 06. 2022
- Esterification reaction
酯化反应
エステル化反応
0:08 Thí nghiệm 1: Phản ứng este hoá ở nhiệt độ thường
4:05 Thí nghiệm 2: Phản ứng este hoá ở khoảng 60 độ C
Lưu ý khi làm thí nghiệm
- Nhiệt độ dưới 25 độ C, phản ứng xảy ra rất chậm.
- Tốc độ phản ứng tăng nhanh khi tăng nhiệt độ từ 25 đến 50 độ C.
- Từ 50 đến 70 độ C, tốc độ phản ứng vẫn tăng nhưng không nhiều.
- Trên 70 độ C có thể làm giảm tốc độ phản ứng
Đề nghị: Tiến hành phản ứng ở khoảng 50 đến 60 độ C
Note when conducting the experiment:
- At temperatures below 25°C, the reaction proceeds very slowly.
- The reaction rate increases rapidly as the temperature increases from 25 to 50°C.
- From 50 to 70°C, the reaction rate still increases, but not significantly.
- Above 70°C, the reaction rate may decrease.
Recommendation: Conduct the reaction at around 50 to 60°C.
C2H5OH: Ethanol, alcohol ethylic, ancol etylic, rượu etylic, cồn
CH3COOH: Axit axetic, axit etanoic, acetic acid, ethanoic acid, giấm
CH3COOC2H5: Etyl axetat, Ethyl acetate, ethyl ethanoate, acetic ester
Hãy đăng ký và chia sẻ video để ủng hộ kênh các bạn nhé. Cảm ơn các bạn nhiều!
Please subscribe and share the video to support our channel. Thank you all very much!
Yêu quá ad ạ, video rất nét và giải thích rõ ràng
Cảm ơn cô Hoàng Lan rất nhiều!
em cảm ơn thầy ạ, rất dễ hiểu!
Xuất sắc
Cảm ơn bạn!
Chất
Cảm ơn bạn!
Ùi sáng nay vừa thi xong câu lý thuyết đếm về phản ứng này luôn
Chắc là ổn 👍
💯
♥️😊
ghê thật thầy ko cần đun :D
Tại sao bạn lại cười? Tôi chưa hiểu ý của bạn
@@hoahocabc em thấy thầy có ý tưởng làm ở nhiệt độ thường mà vẫn ra kết quả nên ấn tượng ấy mà. :D ko ngờ là thầy làm kiểu này, em xem sách thấy đều ghi nhiệt độ.
@@thuantran2578 : Hiểu 🙂. Nhiệt độ ảnh hưởng đến phản ứng giữa CH3COOH và C2H5OH. Cụ thể như sau:
Ở nhiệt độ thấp, ví dụ như phản ứng ở nhiệt độ phòng, tốc độ phản ứng sẽ chậm hơn và thời gian phản ứng sẽ lâu hơn.
Khi tăng nhiệt độ lên, tốc độ phản ứng sẽ tăng và thời gian phản ứng sẽ ngắn hơn (Phản ứng giữa 2 chất trên tối ưu là 60 độ C).
Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, phản ứng sẽ bị kích thích quá mức và kèm theo sự phân hủy este, kết quả sẽ không được như mong muốn.
SGK mắc một sai lầm là không nói rõ đun nóng đến nhiệt độ nào. Nếu đun sôi hỗn hợp là không nên.
Thông tin đến bạn
@@hoahocabc tuyệt vời thầy ạ. Gần đây em thấy thầy có làm nhiều video theo hướng nghiên cứu, kiểm chứng lại các vấn đề lí thuyết trong sách khoa, từ phản ứng muối FeCl3 + Na2CO3 để ra Fe(OH)3, hay bài toán kim loại + hỗn hợp muối,.... Cá nhân em thấy đi hướng này rất có triển vọng và hữu ích cho mọi người. Dù bận rộn thi thoảng mới xem được video, nhưng mà thực sự em thấy rất trân trọng công sức cũng như tâm huyết thầy bỏ ra :)
@@hoahocabc mà este bị phân hủy thì sinh ra gì vậy thầy? em thấy có thí nghiệm đun bằng đèn cồn ấy, cũng ra được kết quả mà.
ở ống nghiệm 1 lúc cho NaCl vào sao dung dịch hơi đục á ad ơi, em thấy có sủi bọt khí là gì vậy ạ
1. Hiện tượng kết tủa đã giải thích ở 7'17".
2. Hiện tượng sủi bọt khí là do lúc bơm dd muối ăn vào sẽ có một lượng không khí bị cuốn theo đi vào dung dịch, nó giống như việc bạn lắc mạnh chai nước cũng sẽ thấy bọt khí sủi lên.
Thông tin đến bạn
@@hoahocabc à dạ e hiểu rồi. Cảm ơn ad nhiều 🥰
Ở TN 2 đun ở 60 độ, lúc cho dd NaCl bão hòa vào k quan sât đc sự tách lớp. Xin hỏi thầy vẫn tiến hành cho NaCl bão hòa khi dung dịch còn ở nhiệt độ cao hay đã để nguội đến nhiệt độ phòng? Thanks
Nên để nguội rồi mới cho dd NaCl bão hoà vào. Nếu este thu được nhiều thì cho vào lúc nóng cũng thấy tách lớp bạn ạ.
@@hoahocabc tôi đồng ý vs ý kiến của thầy...nên làm lạnh trong cốc nước đá rồi đổ dd NaCl bão hòa vào...
pứ này mình cho xt khác vd như HCl đặc, HNO3 đặc đc k ạ. hay mình nhất định phải cho h2so4 đặc mới xảy ra pứ vậy ạ?
Phản ứng este hóa thường dùng xt là H2SO4 đặc. Ta có thể sử dụng các xt khác cho phản ứng này, như acid H3PO4, acid HCl (trong điều kiện đặc và lạnh), AlCl3, ZnCl2, enzym,... Với HNO3, tôi không thấy thông tin nào nói nó làm xt cho phản ứng này.
Thông tin đến bạn.
@@hoahocabc trong điều kiện đặc và lạnh là mình làm lạnh acid hay sao ạ
Làm lạnh hỗn hợp phản ứng bạn ạ
cho mình hỏi là thay acetic acid thành oxalic acid thì có xảy ra pư ester hóa ko ad và nếu có pư thì ester tạo thành tên là gì vậy ad
Được bạn ạ, sản phẩm thu được là diethyl oxalate C2H5OOC-COOC2H5. Trong thực tế, người ta thường cho thêm benzene vào hỗn hợp phản ứng.
@@hoahocabc oxalic acid ở dạng rắn đk ad, tại mình nghe nói hỗn hợp càng ít nước thì hiệu suất pư càng cao ạ
@nguyentuananh4665 : Tôi không thấy tài liệu nào nói về phản ứng này ở thể rắn. Nếu bạn ngại dùng H2SO4 đặc thì có thể tổng hợp diethyl oxalate bằng cách đun nóng ở khoảng 70 độ C hỗn hợp gồm C2H5OH, (COOH)2 và C6H5CH3.
Thông tin đến bạn
E thấy video này hơi dài và nhạc nền cứ thế nào ý :D
Nhạc hơi ức chế phải không em 😄
Cho mình hỏi là ethyl acetate và butyl acetate ngoài khác nhau về CTHH thì chúng nó còn khác nhau gì nữa không ạ? Xin cảm ơn!
Câu hỏi của bạn rất ngắn gọn, nhưng để trả lời đủ thì phải vài trang giấy đấy ạ 🙂. Có lẽ bạn nên hỏi cụ thể hơn đi ạ.
@@hoahocabc cũng không biết hỏi gì, chi là thắc mắc là chúng khác nhau nhiều hay không.
Chúng khác nhau nhiều về tính chất vật lý bạn ạ
Lúc cho NaCl bão hòa tại sao ống 2 tách lớp vậy ạ
Bạn xem ở 7'24 nhé
vì sao tn 2 kh kết tủa trắng v ạ
Tôi có giải thích trong video, bạn cố gắng xem hết nhé.
Mua đâu được giấm 99,5% vậy, tôi thấy trong phòng tn có mỗi loại 60,5%
Ra cửa hàng hoá chất là có bạn ạ.
phải là etylat chứ ko phải axetat
Theo sách cũ, đuôi "ic" chuyển thành đuôi "at" bạn ạ.