Como comer bem? - Mamilos podcast com Maria Laura Louzada e Thiago Vinícius - Ep. 269

JORNALISMO DE PEITO ABERTO
Nessa semana, o Ministério da Agricultura enviou ao Ministério da Saúde uma nota técnica criticando e pedindo a revisão do “Guia Alimentar para a População Brasileira”. Diante disso, nos sentamos ao lado da Maria Laura Louzada, professora, doutora em Nutrição em Saúde Pública e membro da equipe que formulou o Guia Alimentar para a População Brasileira, e Thiago Vinícius, do Armazém Organicamente e membro da Agência Popular Solano Trindade, para entender: o que é comer bem? Como comer bem?
Vem com a gente!
=====
CONTRIBUA COM O MAMILOS
Quem apoia o Mamilos ajuda a manter o podcast no ar e ainda recebe toda semana um apanhado das notícias mais quentes do jeito que só o Mamilos sabe fazer. É só R$9,90 por mês! Corre ler, quem assina tá recomendando pra todo mundo: www.catarse.me/mamilos
=====
O Mamilos é uma produção B9
Apresentação: Ju Wallauer e Cris Bartis
Coordenação geral: Carlos Merigo, Ju Wallauer e Cris Bartis
Produção: Alexandre Potascheff e Beatriz Fiorotto
Apoio à pauta e pesquisa: Jaqueline Costa e grande elenco
Edição: Mariana Leão com trilhas de Angie Lopez
Identidade visual: Helô D’Angelo
Coordenação digital: Agê Barros, Pedro Strazza, Lucas de Brito e Hiago Vinícius
Atendimento e Comercialização: Rachel Casmala, Camila Mazza e Telma Zennaro

[@ludmila6969]

Excelente discussão! Muito rica e esclarecedora. Obrigada por difundir essas informações pras pessoas.
Sou nutricionista há 10 anos e percebi como a nutrição foi modificando ao longo do tempo, perdendo características importantes e virando nutricionismo e terrorismo nutricional. Ainda bem que hoje estamos retomando e dando valor aos antigos hábitos, tão básicos e importantes, como demonstrado no novo Guia Alimentar. O Guia precisa ser conhecido pela população e principalmente por profissionais de saúde.