취나물 무침에는 '이것'을 넣으세요 입맛이 확 돌아옵니다
Vložit
- čas přidán 19. 04. 2021
- 김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 취나물무침 레시피를 공개하겠습니다.
[취나물무침 레시피]
1. 취나물 250g
2. 천일염 1스푼(데칠 때 사용)
3. 신분남된장 1스푼(30g) "포인트"
4. 홍고추 1개 다지기
5. 간마늘 1스푼
6. 매실액 1스푼
7. 참기름 1스푼
8. 통깨 1스푼
우리매장에서 사용후 반찬도
맛있고 된장찌개도 맛있어서
추천합니다
광고는 아니지만 필요하신분은
연락처 알려드립니다
** 신분남된장 판매처 **
010 9095 7410
도움 되셨으면 합니다
#김대석셰프 #취나물무침 - Jak na to + styl
![[#아하밥상] 이제 오이는 이렇게 먹게 될 걸? 제철 오이 나물 레시피🥒 #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/NN13U6OS2bE/mqdefault.jpg)
어제 산에가서 취나물 따왓어요
쉐프님께서 추천해주신 된장은 아직 구입을 못했지만 어머님께서 주신 된장으로 팍팍 쉐프님처럼 맛나게 무쳐보겟읍니다
감사합니다
감사합니다 셰프님
올려주신 레시피들 너무 잘 활용하고있습니다 감사합니다!
영상 잘 보았어요
즐거운 하루 되세요
잘 활용하고 있어요 셰프님 감사합니다~~~
취나물에 된장넣고 버물버물!!입맛돋는 무침!!!
매번 잘따라해봅니다 감사합니다 ^~^
마트에 달려가 취나물 사다 무쳤어요.
셰프님 레시피가 역시 최곱니다.
간장보다 된장으로 무친게 훨 맛있군요
감사합니다.
왜 이렇게 하는지.
왜 이걸 넣는지.. 설명해주시는 포인트가 정말 감동 💯👍👍👍
쉐프님~~~~~항상 잘보고 있습니다~~~
오늘 아는분이 취나물 시골서 온거라구 나눠주셨어요~
똑같이 따라서 해볼께요~~~ㅎㅎ
갑자기 어떤음식 해야할때 쉐프님이 계셔서 겁이 안나네요~~ㅎㅎ
잘 만들어서 오늘 저녁 식탁에 올리겠습니다~~~
좋은하루 되세요~~~~~♡♡♡
같은 음식을 해도~
약간의 차이가 음식맛을 확 차이나게
하네요.
레시피 도움 많이 됩니다.
감사합니다.
취나물 너무 좋아해요
된장 살짝넣어 버물버물 ..침넘어 가네요 😋😋
내가 젤 조아하는 취나물,
셰프님 영상보고 따라햇는데
맛과 향이 끝내주네요 감사합니다~☺
선생님 감사합니다
매번선생님 레시피로 요리할때이용 합니다
오늘은친구가 밭에서 울릉도취나물 을 주기에 선생님레시피로 만들어봣네요 너무맛나네요
승승장구하세요 감사합니다❤❤
비법 알려주셔서 감쏴아~~^^
취나물 해먹어야겠어요~~
오늘저녁 취나물먹어려고 구입했는데 마침 방송하시네요 감사합니다 잘만들어 보겠습니다 건행 하세요 셰프님 ^-^♡
셰프님
시장에서 사와서 지금취나물똑같이 무쳤드니
겁나 맛나유
감사합니다💖💖💖
이거 정말맛있어요 취나물중 최고입니다 추천해요진짜 해보세요
김대석 쉐프님은 믿고 따라 하면 맛난 식탁의 식사로 행복해 건강 하니까 ! 따라와 go 꾸뻑
된장으로 무치는 취나물 입맛날것 같네요~맛있게 잘 먹겠습니다
취나물 된장무침 참 좋은거 같은데요~^^ 잘 배우고 나갑니다~
감사합니다~!!
오늘 토판염으로 무친 취나물을 먹고 왔는데 깔끔하게 맛있더라구요. 숙성된 된장으로 무치면 더 구수하고 진한 맛이 날것 같아요. 쉐프님 레시피대로 해볼께요. 감사합니다 ~^^
신분남 된장 시켜서 무쳐봤는데 딱 원하던 고향의 맛이에요😂 감사합니다
된장은 다른거지만 쉐프님 레시피대로 했어요 너무 맛나요~~~😊❤
가게 마칠때쯤 지금 딱 배 고플땐데 아주 고문이 따로 없네요 쓱싹 밥 비벼 먹었음 좋겠어요
ᆢ감사합니다 ^♡^
쉐프님은 볼때마다 느끼지만 정말 진정성이 느껴집니다
몇가지 따라해봤는데 맛있다는 소릴 많이 들었어요 ㅎ
따라하기도 쉽게 알려주시고 감사합니다
쉐프님 레시피 따라해보려고
처음 취나물 사봤어요~~
취나물 너무 좋아요♥ 구수하니 입맛 확 돌겠네요~전 취나물 중에서 아주까리도 너무 맛있더라구요^∆^ 쉐프님의 맛있는 영상 잘 보고 가용♥♬
안녕하세요 반갑습니다 인사드립니다 🙏
Nice one Chef
너무 잘 보고 있습니다 샐러드 소스도 몇가지 올려 주시면 좋겠습니다
아~취나물 동영상을 놓처서 이제 봤네요(알림해놨는데) 세프님의 나물 무침은 제 취향 이거든요.감사합니다
항상 즐겨보고 있어요~
아귀찜
열무김치
레시피 올려 주세요~
마침 데친취나물있는거 된장과 무침해봐야겠네요 항상들기름에 볶아먹을줄만알았죠
شكراً لك ☺️
진짜 나물에 엄청 약한데...
오늘 이 방법대로 한번 해볼께요 ^^
요리할 땐 무조건 김대석셰프님 꺼 찾아봅니다. 찾는 요리가 가끔 없으면 당황스러워요. 뭘 보고 해야하나 하면서..ㅎ
So beautiful
awesome bro👌
저 된장 없으면 셰프님처럼 맛을 낼수 없나봐요~
취나물무침!
요즘취나물 많이
나오고있어요.맛있게
무처서먹고파욤♡
그냥 쌈장으로 무처먹곤
했는데 신분남된장?찾기
해봐야겠습니다 ㅎ
고맙습니다~~^^
❤️ Like
저희엄마도 요리유툽보시다가 셰프님 팬이라고하셔서 신분남된장 주문하신다고 저번에 다른분이 구매처 댓글 남겨주신것같아서 열심히 찾아보고 연락처 찾아서 주문했어용 😂아무래도 고향이 전라도다보니 더 정감이가고 요리도 정성가득 깊은맛이나서 레시피애정합니다❤
신분남된장 구입처 저에게도 알려주세요
🙌🙌🙌🙌젤반가우쉐프님~맛난영상감사드려여
근데참나물도이르케하믄되까여?
스승님 가르침을 받고 신분남된장 구입 들어갑니다 ~ 승화푸드 여기서 구입하는거 맞나요?
어린취나물이중요하군요....
👍👀💯✌👌🌹🙆
된장 구입처 연락처공개는 어렵나요.
매번 잘 배우고갑니다.
좋아요 누르기는한번 이지만/마음으론 천개 누르고 갑니다
신분남된장 판매처
010 9095 7410
도움 되셨으면 합니다
된장 번호 입력했네요
취나물 데치고 된장,마늘,참기름,매실액,통깨 한스푼씩 버무리기
쉐프님~~~신분남 된장으로 검색해도 못찾겠는데용 ㅠ 혹쉬 사용하시는 된장 상품명 알려주심안될까용~
쉐프님, 곤달비 나물 요리도 올려주시면 감사하겠습니다. 곤달비 나물이 생겼는데 요리법을 모르겠어요. 취나물 무침 포인트 신분남 된장 없으면 어떤 것으로 대체할까요?
일반시판용 된장으로 하셔도 됩니다
신분남된장 지금도 경동시장에 있나요?
쉐프님^^
그러지않아도 맛있는 된장을 찾고 있던중이었어요.
신분남된장은 어디서 구매하나요?
신분남된장 판매처
010 9095 7410
도움 되었으면 합니다
40초만삶으면 덜익어서질기지않나요?
억센취가 아니라서
딱 알맞습니다
시청해 주셔서 감사합니다
셰프님 손님하시는데 혹 식당하신가요?
그렇다면 식구들과 밥먹으러 가고 싶습니다.
전라도 같기는 하는데 광주 분이세요?
음식점 운영하고
있습니다
광주아래
갓김치가 유명한 곳입니다
관심주셔서 고맙습니다^^
💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💙💯💯
신분남된장 어디서 구입하나요?
신분남된장 판매처
010 9095 7410
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신분남된장어디서파는지요?
신분남된장 판매처
010 9095 7410
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안녕하세요 신분남 됀장 쿠팡에서 검색해봤는대 너무 많아서 잘모르겠네요ㅠ
신분남 된장 주문전화
010 9095 7410
입니다
오라버니 부탁이있습니다
된장어디서 사는지 살수있는 방법과 이름 알려주세요^^
신분남된장 판매처
010 9095 7410
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신분남된장 어디에서 구입하나요? 승화식품 홈페이지에 들어가도 시판되는 된장이 없어요...ㅠㅠ
신분남된장 판매처
010 9095 7410
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신분남된장은어디서 주문할수있나요??
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신분남된장 국내산인가요..?
미국산입니다
국내산 파는곳은 없나요?ㅠ
신분남 된장 사고싶은데 1키로 얼마정도 하나요 작은것부터 맛보고 큰걸로 구매하고 싶어요
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1kg 만원입니다
@@KimChefTV 이분 된장 파시는분 맞나요?통화는 했는데 계좌번호를 안찍어 주시네요ㅋㅋ장사를 할려고하시는지 참나 다시 전화를하니 그냥 끊어버리시네요ㅋ내목소리가 너무 안이뻤나ㅋㅋ
신분남된장 구매 어떻게 하나요?
신분남된장 판매처
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감사해요~~ 팬 입니다 늘 건강 하시고 맛있고 쉬운 음식 계속 부탁 드려요 ^^♡
빨리좀해라 사람죽겠다 썰좀풀지말고