МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛЕПЕШКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ВИДЕЛИ!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/uh10mv_RJ9KNDGWMX9oJQHmh0fvcuLgm0GMXQcEDT-3vWL8HIsZNbDysTWD_AkxNhs8l--Ip8Q=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Vložit
- čas přidán 7. 11. 2020
- Проверяем рецепт лепёшек из муки, кипятка и сливочного масла. Смотрим что получилось!
Ингредиенты (4 лепёшки, вес каждой 300г, размер 18*18см)
Мука - 700г + 50г для подпыла (4,5 стакана, V ст. - 250мл)
Соль - 1ч.л
Сахар - 1ст.л
Кипяток 500мл
Для смазки
Слив.масло - 100г + 20-30г для обжарки
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaedabeztruda - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить! - Jak na to + styl
Проверяем рецепт лепёшек из муки, кипятка и сливочного масла. Смотрим что получилось!
Ингредиенты (4 лепёшки, вес каждой 300г, размер 18*18см)
Мука - 700г + 50г для подпыла (4,5 стакана, V ст. - 250мл)
Соль - 1ч.л
Сахар - 1ст.л
Кипяток 500мл
Для смазки
Слив.масло - 100г + 20-30г для обжарки
4:23 Что у тебя с пальцем?Бедняжка моя❤️
its need to be cook more
Как испечь оладьи
Как испечь оладьи
Скоро пойдут названия - только кипяток!!!! Невероятно вкусно ,я не устаю его кипятить!!!
😂😂😂
🤣
ха ха словила))) сижу ржу с Вашего комента..
Супер👍👍👍
🤣😂Спасибо
Оля, намного роще можно сделать. Раскатать пласт, смазать маслом, скатать в рулет, затем рулет уложить улиткой и снова раскатать в лепёшку. Также пожарить с двух сторон на сковороде. Намного быстрее получится. Иногда даже из остатков племенного теста так делаю. Своего рода каттама нан получается
Спасибо за проверку рецепта, вас очень приятно слушать 🙏💟💟💟
Тесто хорошее, можно положить внутрь любую начинку. Будет вообще бомба.
Как здорово всё рассказали и голос такой приятный, просто радость слушать!
Люблю всякое такое без начинок с кофе.А тут еще и слои!!!Сохраню рецепт.Спасибо!!!💛💛💛👍
Олечка, как всегда спасибо за проделанную работу. Рецепт видела раньше в интернете, но не хотела портить продукты, ждала когда выйдет твоё видео. Ещё раз спасибо. Ждём новые видео 👍🏻
Приготовила по этому рецепту, очень вкусно получилось!
Спасибо!!! Так, всё подробно, доходчиво. Голос очень приятный. Супер. 😀😇😊😊😇😇
Спасибо За рецепт
Сегодня приготовила по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Теперь только так буду готовить. Спс
Да, сыр туда просится. :)
Согласна)
Я положила в лепешку мацарелу , и должна сказать что сыр совсем не почувствовался, и лепешки очень жирные, больше не приготовлю.
@@morfomenelay4074 ложите меньше масла, можно и растительным смазать вместо сливочного. И больше сыра
@@gulnorabaydjanova5165 ***кладите
@@TV-xt4vy Спасибо вам. Счастья и добра.
Мне нравиться то что вы проверяете рецепты и вам я доверяю. Точно этот рецепт я попробую.
Спасибо большое за рецепт! Пошла пробовать приготовить.😄👍
Спасибо вам за интересную идею.
Спасибо было приятно познакомиться . Надо попробовать.
Спасибо за проверку рецепта.
Спасибо ВАМ, хороший рецепт,с Праздниками Вас😀
Спасибо, нужно попробовать!
Спасибо тебе большое за рецепт
Я из такого теста, только без сахара делаю чебуреки и жарю на растительном масле,всем нравится.
Положите чайную ложку. Сахар придаёт "загар"- красивый золотистый цвет.
Фу..
Спасибо Оля,давно ищу что то на подобие👍👍👍👌👌👌
Спасибо за видео и рецепт.
👍👍👍умница приготовлю такие и с начинкой!
Спасибо за рецепт!
Спасибо, понравилось, сделаю
Хороший канал, правильный, рецептура понятнее, чем в оригинале
Вкусно получилось 👍 и катается очень легко
Я пробовала готовить. Очень вкусно!
Выглядят заманчиво, хочется попробовать😋))
Согласна) и вкусно получается)
Определенно вкуснятина!
Класс!👍👍👍👏👏👏
Я готовила такие лепешки,нам очень понравились.
Спасибо Олечка, я уже делала лепешки по этому рецепту, понравились всем!!!!! 👍😉
Спасибо большое попробую
Получилось хорошо. 😀Внутри делала с начинкой из картошки
Оля,спасибо вам за ваш канал!!!Смотреть очень интерессно ,голос сказочный, картинка качественная,видео тоже классные!!!Спасибо😉😍💞
Большое спасибо) мне очень приятно)
О голосок ваш нежный и волшебный солнышко послушал ваш рецепт и уже сыт
-- Все очень понятно
-- Хорошая подача. Надо приготовить
Умничка! Все четко, кратко, ясно! Спасибо за рецепт, сохранила, приготовлю в ближайшее же время. Мне немного жирновато, но внуки 3 и 6 лет, думаю, будут уплетать за обе щеки. Себе на постоянку готовлю лепешки только мука-вода-соль, т.к. худею.
Умничка ! 🌹🌹🌹
Делала их вместе с бабушкой по этому рецепту. Очень вкусно получилось, спасибо вам огромное
Кроп туда добавила, чтобы вкуснее были 😊
Очень хороший рецепт! Сегодня такие лепешки делала, но после того, как смазывала маслом слои, пересылала их тёртым сыром. Девочки, очень вкусные получились!!!!! Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибо, замечательный рецепт. Приготовила сегодня и сразу все съели.
Я жарила на кукурузном и ничего не пригорало.
У красивой женщине и красивые руки .Также вкусные лепёшки
Молодец. Вот она настоящая девушка или женщина.
Тесто супер
Вот почему хоть и вижу оригинал рецептов но готовить хочется именно по вашим видео?!👍🏻🌹
То же самое🙂
То же самое
Спасибо. За рецепт. Ясмин😁👍
Умница супер
Большое спасибо)
Попробую обязательно, но когда станет похолоднее.
Спасибо огромное за рецепт,к моему неслыханному удивлению,он в доме очень прижился!!!
Мужики обожают их кушать,закладывая внутрь или смородиновое варенье,или паштет.
Вкус лепешек им очень понравился,требуют именно их!
Хотя много разной другой выпечки делаю,но им нравятся эти лепешки!!!
Готовила вкусно . Я добавляла топленое масло не жалела. Муж просит ещё . Сейчас буду делать уже третий раз
Спасибо за рецепт 😘
Любуюсь вашим приготовлением
.
Большое вам спасибо) очень приятно!
Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
Супер
КАКАЯ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВАМ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ВАМ !!!
Молодчина ! Подробно и все правильно ! Будь счастлива !
Аппетитно как всегда😉спасибо!
И вам спасибо за отзыв)
Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
Какая молодечик все подробно как учебное пособие
Perfect job dear
Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
Спасибо за рецепт! А можно использовать вместо сливочного масла, растительное?
Попробуем
Только увидела рецепт. Подумала пропекутся ли? А тут Вы с проверкой. Спасибо.
Спасибо, милая, всë подробно рассказала ♥
Каттама!)
Спасибо огромное много раз видела этот рецепт, но не решалась, ждала вас, теперь приготовлю, спасибо большое за ваш труд 🤗👏👏👏👏❤️💞
И не делайте
Спасибо что доверяете) надеюсь понравится!
@@olenaolenka9861 я делала по изначальному рецепту все вкусно
@@user-jz9ge8gy2l можно ваш рецепт?
Кипяток и мука 1:1
Рафинированое подсолнечное масло
(Чтобы было легче раскатывать)
Горячие очень вкусные например к чаю
Эти лепёшки называются катлама, они очень вкусные. Часто пеку, если тесто раскатать ещё тоньше и печь в духовку вообще вкусно 😋
Спасибо за рецепт!
Спасибо за лайки😊😉
А как получается в духовке !? Я подумала, может подойдут такие лепёшки для Наполеона !
Спасибо. Как раз хотела спросить.про духовку.
Дааа, а на моем языке называются каттама😁 В детстве обожала их кушать)
Если хотите в духовку печь тесто сворачивайте в рулет потом в улитку и ещё раз раскатайте толщиной 1-1,5 см и в духовку. В духовке они получаются хрустящими
@@elisaoscar3592 для наполеона не пробовала
Люблю вас
Большое вам спасибо)
Спасибо вам за старание..лайки!!!
Спасибо)
Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
Салом спасиба вам
Обожаю хачапури с таким тестом! Но лень готовить(((
Я добавляю масло в тесто для пельменей и вареников,когда осталось тесто делаю лепешки так же или тонкое тесто ждарю как хворост
Здравствуйте у нас в Казахстане такие лепешки жарят они у нас называются Катама и мы их кругла катаем да очень вкусные советую всем...
А если туда добавить лук то так будет вкуснее
Это как?
Можно не складывать в конверт, а свернуть как на видео с одного края, потом с другого и получившуюся полосу помазав маслом скатать в рулетик, этот рулетик поставить башенкой и придавить сверху.
Попробую сделать, но с сырной или творожной начинкой. Спасибо.
Так будет вкуснее)
Здравствуйте! Приглашаю подписаться на мой канал о еде, самые быстрые и простые рецепты для ВАС!!! ЗДОРОВЬЯ ВАМ!
Напоминает Узбекский рецепт блюда "Буклама"(есть много названий) , но мы во время намазывания сливочного масла посыпаем зелёным луком и укропом. Попробуйте тоже очень вкусно
Муку при раскатке не добавляю. Чтобы не прилипало все делаю на растительном масле. Можно добавить сильно солёный творог, чуть размазать. Сверху яйцом и в печку. Очень вкусно
Спасибо за отзыв)
Класс, а если внутрь добавить зелень и сыр, будет вообще бомба
Делаю такие в духовке,только когда раскатала пласт,смазать маслом и выложить по краю полоской ,начинку из подсоленного лука,свернуть в трубочку и потом в круг в форме улитки.Так все сделать со всеми колобками и потом все на противень и на 15 минут в разогретую духоку, по желанию смазать яйцом и присыпать кунжутом перед выпечкой.Получаются хрустящие слоеные луковые лепешки,ням ням
Лук жаренный или сырой?
@@ЧернобурКа сырой,полукольцами тонко нашинковать, присолить и рукой размять слегка.Через 5-7минут он смягчится и выпустит лишний сок,будет удобнее с ним работать и тесто сворачивать.
@@user-ut6jl2zh1e , спасибо)
БлагоДарю Вас!
Лайк
Вчера увидела ,этот рецепт, а сегодня опробовала уже, только я не прятала лепешку в лепешку, а зделала 8 штук...они не были такими толстенькими как на видео, но получились очень вкусными. Муж не заметил за просмотром кино когда все съел, а внучек сказал что "кусние козики".....большей похвалы и не может быть. Спасибо за вкусный рецепт. Попробуйте, очень вкусно, а если кто-то из вас будет думать что будут очень жирными, то уверяю,
нет, не будут.
Круто как всегда🔥🔥🔥
Большое спасибо)
Интересно, а из фило получиться так же
У вас еще понятней, чем в оригинале и этот мягкий голос ... 🌷
У меня бабушка такие лепёшки всю жизнь делает, только не сливочное, а растительное масло))
Спасибо вам я проверила много рецептты вашего канала
Пожалуйста)
Сливочное масло можно заменить на растительное рафинированное или сливочное масло+растительное или подсолнечное масло+оливковое. Муку для присыпки внутри лепешки заменить на манку. И это будут классические марокканские мсыммен.
Кстати, можно не делать конверт в конверт, а раскатать или прихлопнуть ладонью лепешку в одном варианте.
В такие лепешки не плохо б положить сыр с зеленью, но в данном случае очень аппетитно смотрится, спасибо Олинька за проверку, мне как раз не хватало твоего мнения, уверена что рецепт рабочий!!! 💯 💯 💯 Лайков вам!!!
Спасибо за отзыв) согласна с вашим предложением)
У нашего народа тоже есть такие лепешки (затеч), мы едим их вместо хлеба. Замешиваем на молоке, слои пересыпаем крахмалом, так лучше слоятся. 😋😍 В бюджетном варианте можно замешивать на кипятке и промазывать растительным маслом. Умничка😊 Лайк👍
И Марокко эти лепёшки тоже делают дома, до и продают на каждом углу))) только вместо пресыпки используют не муку, а что то вроде манки, а масло берут не только сливочное, но и растительное и жарят на сухой сковороде. Моя марокканская свекровь еще и мясную начинку к ним делает. Оооочень вкусно. И не обязательно конверт в конверт класть. И так достаточно слоёв получается
Хороший рецепт, мне понравилось. Ольга скажите пожалуйста а можно вместо слив масло маргарин? Спасибо👍😋🥰
Мне кажется лучше растительное.
Не желательно ) Маргарин не имеет такой приятный сливочный вкус
@@edabeztruda спасибо поняла👍😘
@@edabeztruda лучше сразу пальмовое масло
Прикольное тесто, я из такого делаю тонкий лаваш. Но раскатывать действительно до прозрачного состояния муторно!
Я попробовала,почему то внутри не пропеклось,а верх и низ сильно поджарились....
@@user-vm2nr5kn1w возможно температуру можно сделать поменьше, я думаю все получится
Пеку похожие. Но на холодной воде и с луком, очень вкусно.
Здравствуйте, а рецепт можно?
И мне рецепт с луком
@@user-go4rb9vw5t наверно не красиво будет тут вставлять ссылку на другого автора. Поищите Катлама с луком.
@@user-pj2cw3zv1p найдите Катлама с луком, мягкая и слоистая.
@@TOP_1_AWMツ благодарю Лидия, что ответили, удачи вам и здоровья,
Было бы интересно попробовать это с начинкой, приготовленное на пару .
США. Да, я в детстве ела такие лепешки с мясом в Узбекистане. Это очень вкусно. Спасибо, что напомнили , я обязательно их сделаю.
لوكان درتي فيها قبصة خمارة الحلوى تجيك ساهلة في التوراق أختي...
رآها قالت في الدقيقة 02:59 ماروكانيي، يمكن قالت المغاربة🤔🤗
Здраствуйте Оля! Сегодня попробывала зделать лепёшки! Получилось просто бомба! Только вместо сливочного масла я положыла подсолничное! И добавила больше сахара а сверху сахарную пудру!ВСЕМ СОВЕТУЮ!!!!
"Итальянский сливочный торт. Рецепт от Всегда Вкусно" - проверьте пожалуйста! Спасибо за ваш труд!)
Я готовила подобный торт, вот ссылка: czcams.com/video/EEtQdS1kRtY/video.html