APERITIVOS | Dona Da Casa
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- ➫ Podcast- Na Lua bit.ly/3ONH2fw
➫Instagram- sofia.barbosa
➫Twitter- @sofiabbeauty / sofiabbeauty
➫TikTok - sofiasbarbosa
✉ CONTACTO para Empresas/Parcerias: sofiabarbosayt@gmail.com
NOTA: Este vídeo NÃO é patrocinado
Miúda, a adorar o conteúdo. É muito fácil ter manjericão em casa, basta: comprar manjericão em vaso no supermercado - colocar num vaso maior - regar bastante e cresce imenso! Fica um cheirinho maravilhoso na varanda, recomendo!
Olá Sofia! Uma dica para não chorar a cortar cebola é colocar um pano molhado em cima do ombro esquerdo. Resulta bem e espero que tenha ajudado 😊
Nunca ouvi tal! Nós portugueses e os nossos truques, estamos sempre a aprender ehehe
Outra dica é deixar as cebolas no frigorífico algum tempo antes de as cortar. Ao ficarem frias, a volatilidade do gás volátil que se liberta, irrita os nossos olhos e nos faz chorar, diminui. Obrigado pelo vídeo!
Não existe nenhum truque para não chorar a cortar cebolas, é tudo mito ou simplesmente pouco efetivo como realmente pensamos que é, até o facto de que nos habituamos e ganhamos alguma resistência ao ácido das cebolas.
Existem, sim, boas práticas que ajudam. Ter uma faca bem afiada, manter uma postura direita (não se aproximem para ver melhor) e cortar com a técnica correta (cortar não é só forçar a lâmina da faca contra a cebola, deslizar é bem mais importante para um corte limpo). Como cozinheiro, eu processo cebolas todos os dias, já não choro com tanta frequência porque já faço uma panóplia de boas práticas instintivamente mas por vezes ainda acontece, principalmente porque há cebolas que são autênticas bombas nucleares e por mais que eu faça tudo bem, é impossível resistir a cebolas tão ácidas. A história do tempo e frequência ao cortar cebolas nos ajudar a criar uma resistência deve-se mais ao facto de nós melhorarmos a nossa técnica instintivamente com a prática evitando o ácido da cebola e não por ganharmos imunidade como se fosse algum tipo de vírus.
Existem truques sim! As particulas que se distribuem no ar ao cortar a cebola procuram superficies húmidas como os olhos, o facto de termos uma superficie humida entre a cebola e os olhos, como um pano comprido ao ombro, permite que estas particulas fiquem retidas no pano em vez de se acumularem em grande quantidade na nossa vista
podes usar vasos decorativos com ervas que precisas frescas, por exemplo o manjericão apareceu em vaso no lidl. gostei dos pratos
Olá Sofia
Adoro a série e a criatividade que colocaste nela, nota-se que há uma ideia e um conceito por detrás. Além disso o espaço onde gravaste é lindíssimo e luminoso
Gostava de saber de onde é o top que usaste, ja te vi mais vezes com ele. Linda!
Para mim seria incrível ter figos. Manjericão, figos, burrata ou mozzarella, frutos secos hummm ou colocar broa de milho em vez de pão 🍞
Um truque para não chorar com a cebola é por o dedo mindinho em água morna por cerca de 10 segundos! Gostei muito do episódio 😊
Sofia, qualidade top, a casa é linda!
O melhor hack para não chorar com a cebola: tirar a casca e depois passar por água a faca e a cebola. Simples e eficaz ✨
"... legumes e derivados" 😂
precisava de saber se o hack da água na boca funcionava, pah obrigada por isso
Adorei as dicas!!!!
adorei muito mesmo !
Tem de se raspar o alho no pão torrado para dar sabor senão não é bruschetta!
Dica: coloca o pão pitta na torradeira por uns minutos para "inchar" por dentro e ser mais fácil de rechear com a salada. Juro que é grande hack!
Pinhões? Nesta economia?
Intro fixe
é porque eu tou sem água na boca matou me
O vernáculo
Aprende a fazer uma feijoada.😅