Шикарный ОбедоУжин НА СКОВОРОДЕ! Вкусный обед из капусты понравится всем!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Сегодня готовим бесподобный летний обед/ужин для всей семьи на сковороде!
    Ингредиенты
    Для блинов
    Капуста свежая - 450 гр.
    Яйца - 5 шт.
    Мука - 3 ст.л. с горкой
    Укроп/петрушка - ½ пучка
    Соль - ½ ч.л.
    Черный перец - по вкусу
    Сухой чеснок - 1/3 ч.л.
    Для начинки
    Отварной булгур/рис - 100 гр.
    Мясной фарш - 300 гр.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 1-2 зуб.
    Хмели-сунели - 1/3 ч.л.
    Соль - 1/3 ч.л.
    Черный перец - по вкусу
    Для заливки
    Вода
    Томатная паста - 50-70 гр.
    Соль - ¼ ч.л.
    Черный перец - по вкусу
    *диаметр блинчиков - 18-19 см.
    Способ приготовления
    1. Для блинов. Капусту тонко нашинковать. Посолить и помять руками. Добавить муку яйца специи. Перемешать.
    2. На разогретую сковородку с растительным маслом отправить ~ 2 ст.л. капустной массы, тонко ее распределить по поверхности. На огне чуть выше минимального обжарить по очереди 6 блинчиков с двух сторон до румяности.
    3. Для начинки мясо перемолоть с 1 луковицей и чесноком, смешать с отварным булгуром/рисом и специями.
    4. По поверхности блинчиков распределить по 1 ст.л. с верхом начинки. Свернуть в трубочку. Каждый блинчик разрезать пополам. Сложить в сковородку диаметром 26-28 см.
    5. Для заливки соединить воду с томатной пастой и специями. Перемешать.
    6. Залить заливкой выше половины блинов. Накрыть крышкой и готовить после закипания на минимальном огне 30-35 минут. Подавать с зеленью и сметаной.
    **********************************
    Шикарный ОбедоУжин НА СКОВОРОДЕ! Вкусный обед из капусты понравится всем!
    **********************************
    Дырчатый Твердый Сыр • Вкуснее Магазинного! С...
    Праздничное меню - 9 блюд • Простое Меню на 8 МАРТ...
    Лучшее тесто для заливных пирогов • Лучшее Тесто для Залив...
    КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ • Крем-Сыр - Бюджетный В...
    Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты • Вы Забудете о Колбасе!...
    Инстаграм www.instagram....
    ********************
    #обеднасковроде #шикарныйужин

Komentáře • 15

  • @simtat
    @simtat Před 3 lety +1

    ВКУСНЕНЬКО. Спасибо за рецепт Лайк!

  • @momentodevida
    @momentodevida Před 3 lety +1

    Ух ты! Оригинально, интересно, спасибо. Завтра же сделаю.

  • @user-xl5mv4nh1c
    @user-xl5mv4nh1c Před 3 lety +2

    Оригинально!!! МОЛОДЕЦ Катюша!!!👏👏👏👍👍👍

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno Před 3 lety +1

    Спасибо за рецепт!! Обязательно приготовлю!

  • @gotovimvmeste232
    @gotovimvmeste232 Před 3 lety +2

    Очень понравился рецепт. Спасибо 👍

  • @user-dh8cx9ic2g
    @user-dh8cx9ic2g Před 3 lety +1

    Я бы много таких блинчиков съела !.... Потому что это ооооочень вкусно!... Спасибо, Катюша!

    • @user-fj1ii1ib7l
      @user-fj1ii1ib7l  Před 3 lety

      Первую партию бликов таки съели 🤣🤣
      Пришлось по второму кругу готовить😀

  • @user-ri4dh6cx2q
    @user-ri4dh6cx2q Před 3 lety

    Приготовила, очень понравилось. 👍

  • @user-io1bv3px5s
    @user-io1bv3px5s Před 3 lety +1

    Катюша, здравствуйте. У Вас все рецепты замечательные. В следующие выходные попробую приготовить.

    • @user-fj1ii1ib7l
      @user-fj1ii1ib7l  Před 3 lety

      Спасибо большое, Наталья!!! Готовьте на здоровье!!!

  • @user-yg6oy7ph6m
    @user-yg6oy7ph6m Před 3 lety

    Понравилось))) Спасибо!!))
    Подписался!!!)))
    Жду у Себя)))