【山ごはん６選】簡単で本格的な登山・キャンプのおすすめアウトドア飯！
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2024
- ★概要欄に材料・分量載せています！★
僕は基本的に登山と山ごはんはセットだと思っており、山頂で料理をして食べる時間も登山の魅力のひとつだと思っています。
今回は、2022年の1年間で作った山ごはんの中から、おすすめのものを６選紹介させていただければと思います。
この動画を見て山ごはんやアウトドア飯に興味を持っていただけたら嬉しいですし、元々山頂でごはんを作るのが好きな方の参考になれば幸いです。
0:00 OP
02:13 オムライス
03:40 シーフードパエリヤ
04:54 カツ丼
06:51 カルボナーラ
08:35 冷やし中華
10:08 トマトラーメン
11:54 ED
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【オムライス】
米 1/2合
トマトジュース
コンソメ 小さじ1
ケチャップ 大さじ1/2＋仕上げ分
たまねぎ 1/8玉
ベーコンorウインナー 5-60ｇ
バター 5ｇ
卵 １個
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【シーフードパエリヤ】
米 １合
ミックスシーフード 7-80ｇ
パプリカ 1/4個
たまねぎ 1/4個
にんにく １片
オリーブオイル 大さじ１
コンソメ キューブ１個
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【カツ丼】
ロースかつ １枚
卵 １個
たまねぎ 1/4玉
＊水 大さじ１
＊粉末だし 小さじ1/4
＊酒 大さじ１
＊みりん 大さじ３
＊しょうゆ 大さじ２
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【スパゲッティ・カルボナーラ】
パスタ １人分
ベーコン 3-40ｇ
たまねぎ 1/4個
コンソメ キューブ１個
＊卵 ２個 溶いておく
＊粉チーズ 大さじ１
＊黒こしょう 適量
塩 適量
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【冷やし中華】
流水麺（中華） １人分
ハム 20ｇ
きゅうり 1/4本程度
錦糸卵 お好み
＊しょうゆ 大さじ１
＊砂糖 大さじ1/2
＊お酢 大さじ１
＊ごま油 小さじ１
＊水 大さじ２
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【トマトラーメン】 １人分
袋塩ラーメン １袋
トマトジュース 200ml
水 300ml
サラダチキン ２～３スライス
ミニトマト ３個
ゆで玉子 １個
チーズ お好み
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Music:
Double You - The Mini Vandals
Green Green Garden - Chris Haugen
Chris Haugen - Front Porch Blues
Moving On - Wayne Jones
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使用機材：
SONY α7C / Tamron 28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD
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ご視聴ありがとうございました。
献立に悩んでたので参考になりました
献立ですか！
是非ご参考いただけると嬉しいです！色々とこれからも山の上で作っていきたいですね～～
😄
お疲れ様です！
山メシに時間と手間をかける…めっちゃ共感👍
OKAZAKI山頂メシレシピのトマトラーメンと豆乳ラーメンとカルボナーラは真似してみました😋
大変美味しゅうございました笑
本当ですか！！めっちゃ嬉しいです。
山メシ最高ですよね…！！
トマトラーメン！簡単第一に考える私でしたが、これなら私も楽しめそうです😊
ありがとうございます！
是非是非！簡単な上に美味しくて見栄えもいいので、是非作ってみてくださいねー😄
俺も山行くときに必ず私も山頂で料理してます オカザキッチンさん料理と山の動画これからもいろいろ教えてください🙇♂️
いいですね～～～😄
山料理楽しいですよね！！山ごはん仲間は嬉しいです、こちらこそよろしくお願いします！！
ここのところ軽量化ばかり考えていたのでオカザキッチンさんの動画見て心が揺らぎました😂美味しそすぎる🤤
お使いのクッカーの組み合わせとかスタッキング、ベースウェイト以外がいつも何グラムかなのかも知りたいです🧐
ありがとうございます！心揺らがせちゃってすみません笑！
ULの方ですと、細かいｇ数気になりますよね…？？正直そんなに工夫したり気にしたりもしていないのですが、料理系の動画次回作るときはそのあたりも考えてみます◎
来週の山ご飯は冷やし中華で決まりました笑
これは簡単に作れるので夏におすすめです😄
こんばんは！
今日初めてオカザキッチンさんの動画見ました！
山頂ぼっちバースデーカツ丼最高じゃないですかー❣️😆
私は登山歴半年・・この夏にテント泊と山ご飯デビュー目指して絶賛準備中です。😅
トマトラーメンぜひ作ってみたいです！
また楽しい山行&山ご飯動画楽しみにしています！
はじめまして！！
辿り着いていただきありがとうございます😄
山頂ぼっちバースデーかつ丼、凄いワードだ……笑。
いいですね～～テント泊＆山ごはん！最高の目標と言わざるを得ません😄
実現したら是非教えてくださいね～！
私も山頂で美味しい料理とクラフトビール楽しんでます。昔は生食材持って行って拘って作ってましたが最近はレギュレーション作って1食200g以内で常温でも腐らない食材のみ且つ15分以内で作れてめちゃくちゃ美味しいいUL飯を考察してます。大豆ミート、卵黄パウダー、トマトパウダー、豆乳パウダー、醤油パウダーなど食材を粉末化＆フリーズドライ化して美味しい山飯作っています。
いいですね～！
ULスタイルでごはんも美味しくというのは、両立できると最高ですね！！
しかもクラフトビール……！たまりません…🍺
どこまで下ごしらえをしているのかとか、どんなふうに食材を持って行っているのかとか、お片付けはどうしているのかとかも見てみたいです。
そうですねえ。
家でやれることはやっていきますね～、食材切るとか調味料混ぜるとか😄
山頂ではなるべくラクに作れるようにしていくのは意識してますかね。
俺も最近のULばかりを取り上げる記事に疑問感じてます。料理もですけど、折り畳み椅子やテーブルや文庫本も一眼レフも三脚も持って行きます。重たくなっても山頂又はキャンプ地での幸福感には変えられません。チャンネル登録しました。これからも料理動画たのしみにしております
ULグッズはカッコよくて僕も好きですけどね！軽量が完全正義ではないのかなとは思いますね😄
まぁ好きなもの持っていけばええやんというところに行きつきますよね笑 僕もテン泊の時とかには絶対椅子と本とウイスキーの小瓶を持っていきます笑。重くなっても外せないです。
小麦アレルギーなので、米モノうれしいです
ラーメンもパスタも好物だったんですが・・
小麦アレルギー大変〜〜泣
しかし！その分米を食いまくれるのは最高だと思います！やっぱり白米が最高なんで😄
マヂで毎回ほんま美味そう過ぎてたまらん(O_O) 特に、豆乳〇〇系、味噌〇〇系はたまらんかった。山の楽しみ方は人それぞれやけど、山ご飯は超憧れとる。何気に、標高の高い山頂で普通にご飯炊けるオカザキッチンの技術が凄いんよな。ワイ平地ですらロクに炊けんからね。でもアルファ米もリゾッタもカップラーメンもたまにやるけどなんか風味無くて味気無いんよなぁ。てことでまずは袋ラーメンから初めよーかな。ちな、鍋ってどのくらいの大きさ使ってんの？素材アルミよな？
ちょっと頑張って作ると山頂での時間がかなり満足度上がりますからね～～。荷物とバーターではありますが、個人的にはその価値ありますね😄
アルファ米は便利で僕もよく食べますが、やっぱり炊いたごはんが一番ではありますね～。鍋は14ｃｍのアルミです！
@@okazakitchen_m
りょ。さんがつ。
ワイ山ご飯やらない代わりに、とにかく朝一日の出から雲上がる前に速攻で登って、コンディション良かったら(良い日しか行かんが)山頂で5時間くらい眺望見ながら山時間を満喫しとるんや。これがワイの山時間の楽しみ方なんや。そのために荷物は軽くしたいんやけど、山ご飯は昔からめっちゃ興味はあったんや。でも最近主の動画見ててどうしてもやりたくなったんや。ワイもキッチンするんや！(O_O)
@@user-ql8kz3xj8h いいですね！５時間眺望ってのも平地だととんでもなく長いですけど、山の上なら気づいたら過ぎてそう笑。
山ごはんもささっと作れるものもあるんで（麺系とか）是非ぜひ！！５時間あるならできるでしょー笑
前置きがなげぇーよ！
お話好きなもので…😂