Ẩm thực Việt “ghi điểm trên bản đồ Thế giới | 5 phút Chuyện Thị Trường | Tuần 83
Vložit
- čas přidán 26. 07. 2024
- Tổng hợp thông tin thị trường mới nhất tuần này với sự dẫn dắt và phân tích của nhà báo kỳ cựu Vũ Kim Hạnh - Chủ Tịch Hội Doanh Nghiệp Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao. Chương trình được mang đến bởi Maybe - Nền tảng khai phóng những tiềm năng.
Cập nhật chuyện thị trường mỗi ngày tại
▸ TikTok: bit.ly/3G9BrfZ
Trang thông tin chính thức của nhà báo Vũ Kim Hạnh tại: vukimhanh.com/ 00:00 Intro
00:41 - Chuyện về ẩm thực Việt “ghi điểm trên bản đồ ẩm thực Thế giới
Theo tạp chí Time Out của Anh, Việt Nam xếp ở vị trí thứ tư trong danh sách 20 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Ẩm thực Việt đặc trưng và hấp dẫn từ các món ăn đường phố như cơm tấm, bún bò huế... đến những nhà hàng đoạt giải Michelin của Pháp. Danh sách 20 thành phố có nền ẩm thực ngon nhất thế giới cũng có sự góp mặt của ẩm thực Bắc Kinh (Trung Quốc), Kuala Lumpur (Mã Lai), Bangkok (Thái Lan), Mumbai (Ấn Độ), Johannesburg (Nam Phi), Milan (Ý), Lima (Peru)... Việt Nam có hệ thống những quán chay đặc sắc mang văn hóa từng vùng miền trải dài từ bắc vào nam. Ở Thượng Hải, thương hiệu Trung Nguyên đã gây tiếng vang khi thu hút thực khách xứ Trung đến thưởng thức cà phê và món ăn Việt. Có thể thấy, ẩm thực Việt đang ngày có vị thế trên bản đồ ẩm thực thế giới.
06:07 - Chuyện về tiêu chí xanh cho nền kinh tế xanh
Hiện nay, nền kinh tế xanh ngày càng phát triển những dịch vụ xử lý cho môi trường, dịch vụ phục hồi môi trường hay năng lượng tái tạo. Những doanh nghiệp chạy đua thực hiện chuyển đổi xanh sẽ phải đáp ứng các tiêu chí xanh về định mức tiêu hao nguyên vật liệu, chỉ số phát thải sản phẩm, chi tiêu tối thiểu cho yêu cầu xanh hóa sản phẩm, chi tiêu của nhà nước... Xu hướng “xanh hóa” vừa là thách thức vừa là cơ hội cho doanh nghiệp Việt hướng đến nền sản xuất bền vững.
▸ Spotify: bit.ly/3UBV1Wi #5phutchuyenthitruong #nhabaoKimHanh #maybevn
Thế giới đang báo động về tỉ lệ béo phì . Giờ chúng ta nên quảng bá nền ẩm thực giảm cân , ít có nước nào có nền ẩm thực giảm cân tiềm năng như nước ta
Thời gian gần đây , việc Michelin đến VN khảo sát và gắn sao cho một loạt nhà hàng tại VN…và câu chuyện của Mitchelin trở thành câu chuyện mang tính thời sự nóng tại VN , lại ngóng chị Kim Hạnh thảo luận về vấn đề này…đang ngóng mấy ngày nay thì y như rằng chị thảo luận về vấn đề ẩm thực Việt . Chúc chị luôn mạnh khỏe , giữ nhiệt huyết vs câu chuyện của doanh nghiệp , của thị trường
Ẩm thực đường phố VN rất ngon, nhưng hơi sợ về ATTP ko đảm bảo ở VN, mà cơ quan thẩm quyền ko kiểm soát được, giờ ăn gì cũng sợ, ám ảnh, ví dụ:
1. thực phẩm ngâm hóa chất, tẩy trắng : rau cải, măng, bún,..
2. thuốc trừ sâu trong thực phẩm: rau, củ, quả,..
3. chất tăng trọng trong thịt bò, heo, gà,.. (thịt giờ mà có mỡ cở lóng tay hơi hiếm)
4. bỏ nhiều bột ngọt, đường, muối rất nhiều trong các món bún , phở,..
5. chất làm dai, dòn : bánh cuốn, hủ tiếu,..
Tôi ước gì các món ăn tui ăn các bà bán thức ăn bỏ bớt ít nhất 1/3 bọt ngọt, muối, chất làm dai,..., vì tôi ăn bột ngọt nhiều là bị say, cảm thấy miệng khát nước kinh khủng.
tôi ăn bánh cuốn 1 chỗ khá ngon, nhưng bánh cuốn cảm giác rất dai dai, ăn xong cảm giác khó tiêu cả buổi trời, bụng nê nê, nên sợ luôn, chỉ lựa hàng quán nào ổn chút.
Giờ hỏi tại sao ở VN ung thư khá nhiều, chuyện thường ngày ở huyện, biết rồi khổ lắm nói mãi đúng ko?
Bột ngọt hại j mà sợ vậy ? gg có tính phí đâu
Video rất hay🎉
Do an gia chay toi ko dam an dau an rau xanh tu nhien tot hon❤
Các nhà máy rang hạt điều thải khí c02 ra môi trường rất nhiều gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng ở khu dân cư nhưng không thấy sự can thiệp triệt để của cơ quan chức năng. Ai biết vì sao không giúp với ạ😢
Xin góp ý là khi viết từ tiếng việt trong câu tiếng anh thì nên giữ dấu đi ạ, người nước ngoài không biết gõ dấu thì thôi chứ mình ghi thì nên giữ
Trong bản dịch tiếng anh thì ko đc ghi tiếng việt có dấu đâu bạn, chứ ko phải ko biết thì thôi đâu 😂😂😂
@@anhthuhuynh4695 sao lại không được ghi?🫠
@@anhthuhuynh4695 người nước ngoài không biết ghi thì thông cảm chứ mình biết ghi thì phải ghi cho chuẩn chứ🤔
@@PhongHoang-lh6wn ngay từ đầu bạn đã nói là trong câu tiếng anh rồi mà. Ng việt mình thì nghe giọng cô nói hoặc đọc sub việt, còn đã sub anh, bản dịch tiếng anh rồi thì ko ghi dấu bạn nhé.
@@anhthuhuynh4695 😏
Ăn chay bây giờ ko rẻ đâu ạ
Bún Thái Lan họ làm nghiêm chỉnh và ngon hơn của Việt Nam nhiều chất lượng giá cả phải chăng
Ban thuc pham che bien ngoai duong. Bui ko khi ko sach. Co ai kiem tra dau
111111111111111