Video není dostupné.
Omlouváme se.
СОУС BBQ, это Вам не аджика!
Vložit
- čas přidán 17. 08. 2021
- Соус барбекю
Правильный соус тот, который Вам нравится
Мой правильный соус делаю:
1,5 кг помидоров
4 острых перца
Большая головка чеснока
Всё отправляю на гриль и копчу 1,5-2 часа на температуре 110 градусов
После очищаю от кожуры и измельчаю в блендере.
Так как я готовлю на гриле, переливаю всё в вок и отправляю на непрямой слабый жар
И начинаю всё выпаривать
Важно постоянно помешивать основу соуса bbq
Через 2 часа добавляю
4 ложки мёда
1 столовую ложку соли
2 столовых ложки яблочного уксуса
Чёрный молотый перец по вкусу
Перемешиваю и выпариваю до нужной консистенции
Если вам нужен соус для глазировки, добавьте больше мёда
Если любите не острое, замените острый перчик на паприку
В общем найдите свой правильный соус барбекю и наслаждайтесь!
Переложите соус в небольшие баночки по 100 мл и отправьте соус в холодильник!
МОЙ МАГАЗИН www.maestrobbq.ru
#maestrobbq
Мой Инстаграмм
...
Лёхин Инстаграмм
...
Мой Яндекс дзен
zen.yandex.ru/...
Мой магазин грилей
www.maestrobbq.ru
Мой телеграмм для связи со мной
Maestro_bbq
#MAESTROBBQ
МОЙ МАГАЗИН www.maestrobbq.ru
#maestrobbq
Мой Инстаграмм
instagram.com/maestrobbq?igshid=1sc57wn1c1fn
Лёхин Инстаграмм
instagram.com/shmelev_video?
Мой Яндекс дзен
zen.yandex.ru/maestrobbq
Мой магазин грилей
www.maestrobbq.ru
Мой телеграмм для связи со мной
Maestro_bbq
#MAESTROBBQ
Очень приятный контент, приятно видеть человека максимально вовлеченного в свое дело. Иван обещал летом когда дети не в саду и не в школе, сделать видео из какого нибудь трипа, пока только дача, хочется больше локаций, как пользователю. У меня есть идея для видео: канал превратить в гастропутешествия, и поехать в несколько городов страны и попытаться приготовить аутентичное блюдо обязательно с местными продуктами и героями, но на гриле или с виденьем Ивана приготовления традиционного блюда.
Здравствуйте, ваш комментарий интересен, я думаю, он говорит о реальности, очень честно с вашей стороны. Мне нравится)))
Поддерживаю! Было бы реальным шагом в развитии канала, но затратно! Был бы рад увидеть в Новосибирске!
Соус барбекю, оказывается и его надо приготовить правильно. И в этом ролике мы увидели как это делать. А вкусный соус может любое блюдо сделать незабываемым. Лайк за отличный ролик.
много интересных моментов ДЕЛАЮ ПРАВИЛЬНО СОУС BBQ
Поставил лайк сразу после "Привет! Я и Иван!")))
This video is interesting and amazing
Что-то мне подсказывает что это очень классный рецепт соуса ! Спасибо огромное !
Соус с лучами солнца! Огонь,спасибо Вань)))
Попробую тоже приготовить соус по вашему рецепту
Не люблю вкус мяса перебивать соусами, но твой соус Вань можно и так есть))
Как всегда просто и красиво.
Просто мясо это самый лучший выбор!
Ну в бургер обязательно соус нужен
К колбаскам и тд’
Интересный такой соус, нужно будет обязательно приготовить его по вашему рецепту!
Великолепно!
Мне приятно наблюдать за действиями профессионалов!!!
Под этот замечательный соус подойдёт любое мясо и будет вкусно пальчики оближешь
Очень классно! Молодец, просто тебе нужно и дальше этим заниматься, ведь у тебя не плохо получается!
*В этот светлый день, желаю всем лучезарного настроения! От всей распахнутой души желаю хорошего дня и позитивных эмоций. Пусть окружают понимающие, добродушные и верные люди вокруг. Всегда светит солнце, греет лучами и сулит беззаботное будущее!*
эффектный рецепт, выглядит вкусно
Иван,ваши программы очень интересны. Очень хочу научиться так же разнообразно готовить. 👍
Класс ко всем блюдам подойдёт я бы и с пельмешками поел 👍👍👍
С пельменями пробовал
Получается огонь
@@maestro-bbq причём сразу же 😀
@@maestro-bbq я вечером с макарошками и наггетсами поел, отлично залетело)
@@alexeyshmelev4757 это точно:)
ЛеньПельмень под боком
Отличный рецепт соуса!!!Очень аппетитно!!!
Иван, как всегда замечательно, и слюноотделительно! Но хочется больше и больше. Разного и по разному!
Будем стараться
Какой простой рецепт,спасибо
Интересно было бы попробовать этот соус.
Изображение стало лучше! Камеру обновили?
Классный рецепт, как раз собирался делать ребрышки 🙂
Объектив поменяли:)
Интересный контент у вашего канала,люблю подобный!Лайк ролику и подписка на вас!
Хороший рецепт. Однозначно лайк 👍
И я, ия тоже делаю точно такой же соус аджику, вкусняха
✌️🤘
Скажу често - япросто обожаю этот соус!
Круто готовите респект !!!
Соус с лучами солнца! Огонь!
И нотками дыма!
Классный соус!!!👍👍👍
Nice
Отличный разбор соуса барбекю....лучше чем сделаешь сам - конечно не будет....
Вот соус хороший делать тут определенно нужен талант для сочетания яркости вкусов.
Красааа)
Автолайк 👍
О классссс 🔥🔥🔥🔥🔥 спасибо Вань !!!
Там где я летом работал мы делали соус к мясу ким-чим ну его так называли я думаю это не настоящий ким чим
Чеснок,имбирь,лук, морковь, зелень, все обжаривалось добавляли томатной пасты ну шеф говорил по правилам протёртые томаты ну ему начальство сказало используй пасту ну и туда добавляли мёд, чили пасту или когда не было её просто острый перец
Правильно так, как нравится вам
А остальное эффект борща(с) ивлев
Не плохо!
Спасибо
@@maestro-bbq Иван ответьте пожалуйста на вопрос по поводу доставки гриля в Крым. Возможно или нет. Если да то сколько обойдётся доставка!!!! Спасибо.
@@viktortoneiev7934 напишите мне в телеграмм
@maestro_bbq
Вань, ну это ваще. Что ни рецепт, то новый гриль..
Во мажор! Мы такое не можем позволить себе.
😂😂😂
Мне надо показывать разные грили
Поэтому жарю на разных
@@maestro-bbq Не-не, я не о моделях гриля. Просто часто в рецепте "нулёвый" (с завода) гриль. 😁
@@Pisya_Kamushkin_Official ну так:)
За то у меня везде много грилей
👍👍👍👍👍👍
Мужики соус хороший,но попробуйте сделать базу на основе подкопченой сливы, вместо помидор, это бомба
Принято, сделаем
🤘
ЭТО крута!!!
👍
👍🏻
каждый имеет свои тайные секреты при приготовлении блюд
Соус огонь 😃🔥👍
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Страшнейшая аллергия на томаты, поэтому не употребляю соусы BBQ , после этого видео думаю попробовать свою давнюю идею заменить томаты либо яблоками, либо персиками, а может быть даже сливой
Я бы заменил на персики!
Отличная идея для следующего видео с соусом
На основе копченого свежего ананаса с корицей очень заходит
@@user-yy1um4hy4p хорошая идея использовать ананас, при копчении и жёсткость его пропадёт, и сочности в нём зрелом много, да и в качестве маринада его кислота пригодится!
Пишите лайки, ставьте комментарии!!! :)))
Learning
Ваня, когда футболки такие будут в доступе???
Футболки есть
I grill bbq
Круто)) а в обычной копилке,также закоптиться?
В обычной, это в какой?
🔥
👍
кроме нормальной, острой аджики я не признаю никаких соусов...
а как же специи? По факту же просто перебитые запечённые овощи :( Как же самое главное - коричневый сахар и Вушистерский соус?
Интересует Weber original master touch 5710. Цену на сайте увидел, а вопрос вот какой: осуществляется ли доставка в Крым? Если да, то сколько она мне обойдется? Иван ответь пожалуйста.
Напишите мне в телегу!
Мастер тачей таких не бывает
5710-ориджинал кетл
@@maestro-bbq У меня на данный момент нет возможности писать в телегу.
@@maestro-bbq Совершенно верно ориджинал кетл! Это я ошибся в первый раз.
Напишите в инстаграм @maestrobbq
Good Friday Sept Final Report the get good pic cad Bengal Institute used used used used the
Копти хоть на чем вкус будет копчения . кроме смолы
Аджика это лучший соус,а ваша херня с сахаром,не очень
🤣😂🤣😂
Доброго вечера вам и жену любящую