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小五，你這樣處理魚皮 魚肚，這可是傷了多少人的心啊！不爭氣的眼淚都從嘴角流下來。小文哥看到你的視屏，都要喝一下82年的青梅酒壓壓驚 ！
最好的鱼皮給去掉了，无法接受啊!
还做鱼丸呢
小五是我最喜欢看的一个博主，说话幽默，为人大方，木头头可爱搞笑，搭配马提丝，完美！很开心看见每日更新了！来自马来西亚槟城的粉丝。
奶媽怎麼把魚皮割掉了? 魚鱗刮乾淨就好...魚皮不能丟啊.....這麼大的石斑魚~魚皮很後膠質很多....煮湯最好了
將魚肉起出放進冰格裏、可以保留一段時間、慢慢食👍
龙趸都是吃皮的胶原蛋白。清蒸淋点上等头抽就无敌了
小五。鱼要先去鱼鳞。后开肚。头可以煮汤肉炒葱姜。甜酸也可以骨头煮汤
魚皮最好吃，真是外行。
木頭頭很好笑😂真的喜歡看小五團隊😊
貓吃的比人好😂石斑魚內臟是極品！
紅燒，清蒸，煮湯，都好啊！😂😂😂😂😂
好老闆永遠給大家满满的正能量。❤❤❤ 祝小五與員工合作愉快永遠幸福 💛💚💙
那個魚皮 嘴角不爭氣再流淚
石班炸魚柳,酸辣蒸魚頭,豆腐魚湯😋全魚宴,全部人都能食
魚皮含骨膠原豐富！女士喜愛
魚肉片下來涮魚片。魚片炸了後來糖醋或紅燒或清蒸或剁椒都不錯。
哈哈哈小五老闆太可愛了，買條大魚傷腦筋怎麼吃，處理才是問題啊😅
這魚頭拿來煮咖哩真是一流！想想我都流口水了。
老哥这很给力啊🎉🎉🎉
鱼皮凉拌，肚子肉刺身，鱼头豆腐汤，鱼尾红烧，鱼片涮火锅
小五這也太豪横了👍👍👍👍👍👍
哎呀怎麼用削的，龍膽石斑皮可是Q彈有勁啊
坦桑有鱼，其名石斑，鱼之大，一锅炖不下，化而为鸟，其名为鹏，鹏之大，需要两个烧烤架，一个秘制，一个麻辣，来瓶雪花，带你勇闯天涯。
有才😂
❤小五你太好啦
魚老魚头煮湯好飲！😂😂😂
就是魚片就可以炸或彊絲冲絲清蒸淋上熟油豉油，超正
鱼皮和鱼肚丢了。都是好东西。精华大部分都是这俩样了。
一魚十吃，魚頭分兩半，一半做剁椒、一半煮紅燒豆腐，魚尾做糖醋，魚肉做魚丸、麻辣魚片火鍋、辣豆瓣魚片暴炒（跟回鍋肉一樣方式）、蒜泥魚肉、酸辣紅燒魚片，涼拌椒麻魚片、醋溜魚片，炸椒鹽魚塊。太多吃辣法了
看看小文哥吃吃吃。
我覺得小五可以跟小文哥吃吃交流一下，不然光買便宜卻沒有相應的海鮮知識，屬實可惜
北方人比较糙
烤鱼，蒸鱼，炸鱼，炖鱼，煎鱼，媒鱼，辣椒炒鱼，支竹鱼头煲，蠔油炆鱼，面糊炸鱼，酸菜鱼，酸甜鱼，鱼丸养白豆付，养辣椒，养苦瓜，养油豆付，鱼骨煎后煲汤。小五的六十斤鱼还不够。继续再去买多一条吧。
還有酸菜魚，水煮魚片，然後再來點香菜魚片粥清清腸胃，吃到吃不下再做魚丸吧不然太浪費了😂
皮不要丟掉啊！Q彈有嚼勁含有豐富的膠質。
吃生鱼片很好吃的这个鱼。太搀人了。
那個魚皮...好東西啊, 別丟掉
拿来炸吗？
你小五真的是个人才。😂😂😂
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
便宜是太便宜，划算是太划算，但买回来却无人懂处理，就算不花钱也是白搭！我虽说是职业厨师，但看到你们这么处理鱼皮、内脏，我的心在滴血，哎！不想说了
交给小文哥，变着方法给你吃😍😍😍😍😍😍
新鮮的食材盡量吃原味，做個魚湯，煮成粥或麵線，石斑魚鮮嫩滿滿膠質，一人能吃上好幾碗！中段部位可以切成魚排，煎或烤來吃，簡單又下飯！結果說得我都饞了，我要去買石斑魚了！😂😂😂
這是龍躉！魚皮可以吃的很多膠原蛋白！香港做法是清蒸！
我喜歡小白😍😍😍
好想捏小五的臉，特別可愛討喜，講話又有趣
这鱼至少N吃：：剁椒鱼头、红烧鱼尾，鱼腩清蒸，鱼肉片下来涮，鱼骨煎一下熬鱼汤、鱼肠洗干净放姜汁蒸水蛋、鱼籽姜葱蒜爆炒、馋死我了🤣
哥！你真是個吃貨
@@user-em3zz7jd7j NONONO，是因为以前在英国啥吃的也没有，真的自己锻炼出来了，打工的时候就问餐馆的大厨怎么做怎么做，他们有空就说两嘴那样。。。
鱼头一半红烧一半剁椒，鱼子盐煎。
鱼皮不要扔，拿来炸，放一点椒盐，实在太美味了。😋😋😋
🎉太爽啦！石斑魚自由吃
最珍貴也最好吃的是皮，別丟了。還有魚的胃，切小條辣炒。魚膠也是美味，可以煲湯。
内脏别想了，喂猫了。
國內一斤批發五百，六十斤大約三萬左右，您大賺了
魚皮好呀！太可惜了
小文哥看到哭暈在廁所，把最好的魚肚糟蹋了，魚骨熬湯，然後涮魚片，黃油香煎，焗魚片
最贵的鱼肚拿去喂猫了。😂
鱼胶是个好东西，很贵
這裡的海鮮一定比較健康，沒有核廢水污染
真的是羨慕,我超愛吃石斑!!
山东人不知道海鲜吗？这可是比石斑鱼都要贵许多的。鱼大，但肉质依然细嫩鲜美。鱼肚/鱼胶/鱼嫖很补的，鱼皮熬汤，比牛尾汤浓郁的多了。我最喜欢的就是鱼骨头里的骨髓啦！鱼眼味道也是很鲜美的。我小时候这种鱼就已经很贵了。
估计他在青岛的时间不长，或者只会吃不会做食。
up济南人，山东是临海，但只有那一圈临海，济南内陆了
支持小五好老板，員工視頻，点讚加油❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
頭可以斬件弄剁椒 ' 腩可以蒸 魚身可以做 班片爆炒西芹 '三色椒'西蘭花很多都可以配搭 或薑蔥炒斑片~ 椒鹽班球也可以
这种鱼那么大 吃的就是皮 全都是胶原蛋白 魚頭拿去清蒸 放生洋葱姜丝（大量） 淋上鱼露 最后挤点青柠 我和你说 吃了回不了头
這好、我也认识一個坦桑尼亞夫妻、不知道離你們遠不遠
這魚只有魚腮、魚鱗 不好吃其他部分都好吃（內臟 肝 心 腸 胃 都能吃） 魚皮醬油紅燒膠質超好吃魚肚切薄片蒸熟酸辣涼拌魚背前半段薄片涮火鍋魚背後半段醃製 炸魚球 魚肚清蒸魚頭ㄧ吃煮湯跟另一吃剁椒魚骨煮高湯過濾後再來燉羊肉 魚+羊 不是個鮮字嗎
把肉切片可以涮火鍋，可將魚肉切薄片清蒸，魚頭煮湯最營養膠質多健胃
魚身不能淋非海水 會導致新鮮度下降 若沒海水 則寧可不淋水殺魚
我也想去當小五粉絲 吃吃喝喝
終於又有小五的影片能看了😂
魚頭做湯 魚肉3吃 連皮做火鍋 清蒸 西蘭花炒班球 魚尾做咸鮮
剁椒鱼头，椒盐斑块，烤鱼，水煮鱼，鱼骨汤，鱼片粥😊
我怎么看到把最值钱鱼肚 鱼胶仍给猫吃了
我也想去坦桑尼亚旅游，好想找小五，希望有一天也能出现在视频里😊
當兵時連長請伙房加菜作活魚12吃至今難忘！❤
回国了才看到五哥的视频。。。。不然说啥去找你嗨皮
魚頭可做，紅燒魚頭，魚腩可以做斑腩煲😛魚翅可以紅燒👍🏻👍🏻👍🏻
清蒸石斑，魚皮的膠質最多了，很好吃的
老五真浪费啊😂在香港二十斤的龙疍都一鱼四吃
*左右护法何在。❤️*
這叫龍膽石斑，死魚肉質差多了，台灣養殖很多，種魚200斤（一斤600公克）以上，除了市場還有很多海釣場給人釣休閒的。我冰箱隨時有，直接跟魚品加工廠買整條的，約30至6、70斤，一斤台幣250至300多看時價，市場400～450，活体機器宰殺小包真空冷凍，煎煮炊刷各種吃法都好。
請問哪能買到呢？
@@user-vn1lj7pm4r 朋友上高雄順便買的，至於哪裡沒問
这么大的鱼一 时吃不了，可以一部放点盐腌起来过几天吃 ，也能晒起来留着更迟，，
五啊五啊，鱼肚，鱼皮是精华啊，可惜拉可惜拉😢
椒盐鱼片/酸菜鱼片/剁椒鱼头/鱼头豆腐煲😅
鱼肚给了猫猫 哈哈哈
鱼皮啊～ 鱼肚啊～ 心在滴血
居然把最值錢的魚肚給貓吃了🤦🏻♂️
👍👍👍👍👍👍👍
要用好鋒利嘅刀才能處理切割才可， 魚皮最正是膠原，咁新鮮只用薑蔥蒸魚頭已經好鮮味， 或蒜蓉清蒸更好， 就係要食鮮味
石斑魚柳，可以炸着吃😋😋😋
1漁頭味噌湯.2烤魚排3.炸魚排4.糖醋魚
非洲的🐟很便宜😮，but非洲人想卖贵一点，也只有中国人买得起，虾很大😮，tuna🐟真的很诱人😮。
哈 ！那把刀也太小了吧 ！🤣🤪😝😜
鱿鱼应该买太美了
鱼肚很好吃的😂
其實大石班應該是很便宜才對 因為本地人不吃另外不要再買太大 不會做就只是買好看的 如果你只是想要做效果要畫面那OK大石班一般是切片打火鍋或者是先過油走再炒來吃你蒸來吃可能要蒸再明天才熟 表面熟了裡面生 裡面熟了外面老
以后直接买个大箱+拉车就直接搞定😎
注意深海石斑有雪茄毒 那些内脏和血液一定要处理干净，不然因为鲜美的味道而对身体造成不适就得不偿失了，毕竟吃海鲜是一件快乐的事嘛！
这。。手动艾特小文哥😂
鱼头清汤火锅！！！胶原蛋白！！！
頭，魚骨煮湯，魚肉切塊用炸的，煮粥也不錯
野生石斑有雪卡毒素，皮，内脏尤其是鱼籽，鱼头最好都不要吃。肉也少吃为好
為什麼把魚皮剝掉了？ 小五，你這是暴殄天物啊！
真可惜了，好吃的都掉了，鱼头煮咖喱鱼头一流😂鱼旗炸了焖芋头煲看到都想吃，鱼肝鱼肚炒姜葱
小五說得對，讓他賺點，讓他賺點為了它日好相見
讚哦
这是龙趸鱼吧？这鱼超贵的
看文哥吃吃吃视频，各种做法都有。这种大鱼做法视频也有
小五，你這樣處理魚皮 魚肚，這可是傷了多少人的心啊！不爭氣的眼淚都從嘴角流下來。小文哥看到你的視屏，都要喝一下82年的青梅酒壓壓驚 ！
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石班炸魚柳,酸辣蒸魚頭,豆腐魚湯😋全魚宴,全部人都能食
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這魚頭拿來煮咖哩真是一流！想想我都流口水了。
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小五這也太豪横了👍👍👍👍👍👍
哎呀怎麼用削的，龍膽石斑皮可是Q彈有勁啊
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中段部位可以切成魚排，煎或烤來吃，簡單又下飯！
結果說得我都饞了，我要去買石斑魚了！😂😂😂
這是龍躉！魚皮可以吃的很多膠原蛋白！香港做法是清蒸！
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这鱼至少N吃：：剁椒鱼头、红烧鱼尾，鱼腩清蒸，鱼肉片下来涮，鱼骨煎一下熬鱼汤、鱼肠洗干净放姜汁蒸水蛋、鱼籽姜葱蒜爆炒、馋死我了🤣
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鱼皮不要扔，拿来炸，放一点椒盐，实在太美味了。😋😋😋
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山东人不知道海鲜吗？这可是比石斑鱼都要贵许多的。鱼大，但肉质依然细嫩鲜美。鱼肚/鱼胶/鱼嫖很补的，鱼皮熬汤，比牛尾汤浓郁的多了。我最喜欢的就是鱼骨头里的骨髓啦！鱼眼味道也是很鲜美的。我小时候这种鱼就已经很贵了。
估计他在青岛的时间不长，或者只会吃不会做食。
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只有魚腮、魚鱗 不好吃
其他部分都好吃（內臟 肝 心 腸 胃 都能吃）
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魚肚切薄片蒸熟酸辣涼拌
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魚背後半段醃製 炸魚球
魚肚清蒸
魚頭ㄧ吃煮湯
跟另一吃剁椒
魚骨煮高湯過濾後再來燉羊肉
魚+羊 不是個鮮字嗎
把肉切片可以涮火鍋，可將魚肉切薄片清蒸，魚頭煮湯最營養膠質多健胃
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我怎么看到把最值钱鱼肚 鱼胶仍给猫吃了
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頭，魚骨煮湯，魚肉切塊用炸的，煮粥也不錯
野生石斑有雪卡毒素，皮，内脏尤其是鱼籽，鱼头最好都不要吃。肉也少吃为好
為什麼把魚皮剝掉了？ 小五，你這是暴殄天物啊！
真可惜了，好吃的都掉了，鱼头煮咖喱鱼头一流😂鱼旗炸了焖芋头煲看到都想吃，鱼肝鱼肚炒姜葱
小五說得對，讓他賺點，讓他賺點為了它日好相見
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