Árbore da Veira | O Camiño das Estrelas

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 5. 09. 2024
  • Iniciativa de Media Entertainment Universe realizada ao abeiro do Fondo de proxectos culturais en lingua galega Xacobeo 2021-2022.
    Serie de cinco microdocumentais dedicados a outros tantos chefs galegos que teñen unha unha estrela Michelin: Iñaki Bretal (Eirado da Leña), Martín Vázquez (Casa Marcelo), Manuel Costiña (Retiro da Costiña), Luis Veira (Árbore da Veira) e Daniel Guzmán (Nova).
    A serie entra nos mellores restaurantes de Galicia para coñecer os galegos e galegas que os rexentan, as súas orixes e as persoas que os axudaron a chegar onde están, os coñecementos adquiridos e sacrificios padecidos e o máis destacable das súas propostas culinarias. O obxectivo é enxalzar un dos piares da cultura galega de vangarda e promover un turismo de calidade mediante os artistas dos fogóns.

Komentáře • 1