Bánh Bò Xốp - Steamed Rice Cake - Cách pha bột gạo, bánh để sang ngày vẫn mềm dai ngon| ENG-SUB |
Vložit
- čas přidán 25. 02. 2021
- Diễm chia sẻ công thức bánh bò xốp của nhà Diễm. So với bánh bò rễ tre, bánh bò xốp có vị ngon riêng, bánh xốp nhưng dai, mềm vừa đủ, thơm mùi cốt dừa, lá dứa, vị ngọt vừa phải, chấm với miếng muối mè rất ngon. Thường Diễm thấy mình làm bằng gạo xay thì bánh mới mềm lâu, nhưng với công thức này, dùng bột gạo mà bánh sang hôm sau vẫn mềm thật mềm, dai ngon lắm. Mình cùng vào bếp làm món bánh bò xốp với Diễm nhé!
Nguyên liệu / Ingredients: 10 bánh / 10 cakes
◽️ 10 chén / 10 bowls ( H: 4cm, D: 6cm, 70ml )
◽️ Bột / Dough
150g cơm gạo khô xốp / 150g steamed long grain rice
100ml nước / 100ml water
165ml nước cốt dừa / 165ml coconut milk
120g đường / 120g sugar
150g tinh bột gạo / 150g rice starch
1 mcf = 3g men nở không kích hoạt / 1 tsp = 3g instant yeast
50 - 70ml nước lá dứa / 50 - 70ml pandan juice
1/2 mc dầu dừa / 1/2 tbsp coconut oil
1/4 mcf muối nở / 1/4 tsp baking soda
1/2 mc nước cốt chanh / 1/2 tbsp lime juice
Dầu thoa khuôn / Oil to brush the molds
#diemnauy #banhboxop #banhbobong
____________________________________________
☘️ Danh mục các món ăn: • Bếp nhà Diễm
☘️ Danh mục bánh Âu: • Món bánh Âu
☘️ Danh mục bánh Á: • Món bánh Á
☘️ Các món giò chả: • Giò Chả / Sausage - Bo...
☘️ Các món Bún - Phở: • Món Bún - Phở - Mì / N...
☘️ Các món chè: • Các món chè / Sweet so...
Music : We are the rain by Aakash Gandhi
Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của Cô Chú, Anh Chị, Các Bạn và Các Em!
Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!
Link facebook: / diemnguyen2009
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Chị Diễm ơi Jayden đã làm thành công cả 3 loại gạo. Các anh chị ở USA có thể dùng gạo Basmati hay gạo Ông Già thổi kèn, hoặc cơm nấu sẵn Uncle's Ben. Tất cả các loại gạo trên đều làm được , Basmati 10 điểm thì 2 loại kia 9 điểm nhưng Uncle's Ben ưu điểm là không cần nấu cơm !!! Bánh ra ngon tuyệt vời. Lưu ý không được dùng gạo dẻo như gạo Ông Địa, 3 cô gái, ..... Thank you chị Diễm nhiều
Chị cảm ơn em nhiều lắm Jayden ơi! Luôn thử công thức rồi còn chia sẻ những nguyên liệu nào làm ngon nữa ❤️❤️❤️
Cho em hỏi gạo uncle ben là gạo của mỹ phải ko?
Dạ gạo Uncle Ben là gạo Mỹ. Cook or uncooked đều được chị
@@jaydenquach1058 dạ cám ơn
Hi Diễm kim ở Mỹ tiểu bang Jacksonville Florida
Xem video trong 1 buổi trưa cuối tuần, cảm giác bình yên đến lạ kỳ!
❤️❤️❤️
Ủng hộ và luôn chờ D ra video! 👏👏👏👏👏
Diễm cảm ơn thật nhiều ❤️❤️❤️
Chị rất trân trọng thời gian quý báu của Diễm đã chế biến cho ra công thức, để đem trình Làng mỗi ngày có thêm món ăn xưa và nay.
Yêu quí chị luôn theo dõi và ủng hộ em 💕💕💕😘😘😘
D toàn làm món N thích ăn nhất không hà. Không biết khi nào mới rảnh làm cho hết món đây. Món này lúc tết mẹ N có mua từ SG gửi cho N để cúng ngày tết nè D. N thấy cúng xong để qua ngày hôm sau thì ăn không còn ngon nữa. Giờ xem đc công thức của D thì hôm nào thèm chắc sẽ tự làm. Cảm ơn người bạn thân thương mài mòn các công thức để cho chị em mình ngày càng giỏi chuyện bếp núc.❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
D cảm ơn N nhiều, bận rộn vẫn vào xem ủng hộ, còn ghi lại lời nhắn cho D nữa. Thật quí ❤️🌹❤️🌹
Thích kênh này lắm luôn, làm món nào cũng thành công, cảm ơn bé Diễm nhiều
Em vui lắm khi chị thích những chia sẻ của em 🥰🥰🥰
Diễm chỉ cặn kẽ nhiệt tình, nên rất thích coi video clip của Diễm. Cảm ơn Diễm nhiều nhé! Chúc e luôn bình an và hạnh phúc.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị cùng gia đình thật nhiều sức khoẻ và may mắn ❤️🍀😘
@ cảm ơn e thật nhìu!
Chị ơi lại một công thức bánh bò ngon nữa. Phải công nhận mấy công thức của chị đều thành công và ngon ơi là ngon. Hôm nay sẽ làm thử theo công thức này. Cảm ơn chị nhiều lắm
Chúc em làm bánh thật ngon ❤️👍🏻
Diêmz có giọng nói dễ thương quá, em dạy làm bánh rất rõ ràng dễ hiểu. Cảm ơn em.
Em cảm ơn chị nhiều!💝
Ngon quá! Mình đã thử và thành công! Cảm ơn chị rất nhiều ạ🥰
Thật vui vì em làm bánh bò ngon 💝😘
Bạn làm Bánh Bò Xốp nhìn ngon tuyệt, ăn là ngon hết sảy luôn bạn hé, cám ơn bạn đã chia sẻ công thức làm bánh nhé
❤️❤️❤️
Mình thích món này lắm, nhất định sẽ làm thử, cảm ơn Diễm
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰
Cam on be. That le phép Chuc chau nhiều sức khoe. Co nhiều món ngon nhe. Hì
Diễm cảm ơn Cô nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và nhiều niềm vui ❤️☘️
Mình cảm ơn diễm nhiều lắm ❤️❤️
Hay quá !!! Hướng dẫn nhanh gọn lẹ..cám ơn em gái.
Em cảm ơn chị nhiều ❤️😘
Hướng dẩn rỏ ràng
Giọng miền nam dể mến
Cảm ơn Diểm nhiều
Diễm cảm ơn nhiều 💝🥰
Nhin banh em.lam.ngon qua .huong dan tan tinh De hieu .cam on em.da chia se .chuc em.va gia dinh nhiru suc khoe
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! ☀️☘️❤️
Cảm ơn có Diễm sẽ thử làm thấy dễ dàng quá 💖😍
Diễm chúc nhà mình làm bánh thật ngon ❤️😋
Lâu lắm mới ăn lại bánh này. Rất ngon, cám ơn Diễm
em gái của chị giỏi quá và rất khéo tay cảm ơn em
Nhìn ngon quá Diễm ơi. Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Mình ở Đức chưa được ăn bánh này bao giờ. Hôm nào mình sẽ thử làm 👌🏻
Chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰
Mình mới làm xong theo công thức của Diểm thành công rồi cám ơn Diễm nghe.
❤️🥰❤️
Nhìn màu xanh đẹp quá trời luôn. Cuối tuần vui vẻ
Cuối tuần vui vẻ nghen ☀️☘️😘😘
Thank you for your extra tips on the best rice to use 😍 i love your attention to details 💟
Thank you for your good words 🥰♥️
Tks Diễm , mình đã làm thành công , cả nhà ăn ai cũng khen ngon
Thật vui vì cả nhà bạn đều thích ❤️🥰
Cám ơn Diễm đã chia sẻ!
cam on chia se cua e chuc e va gd cuoi tuan vui ve hp cung gd nhe
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần thật nhiều niềm vui chị nhé! ☘️☀️❤️
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ cách làm bánh bò lá dứa
Ngon qúa chị , cám ơn Diễm Na-Uy đã chia sẽ
❤️😘❤️
Bánh rất ngon, cảm ơn Chị Diễm ,
❤️🥰❤️
Cảm ơn diễm nhiều lắm.minh sẽ tập làm để cúng đám giỗ
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰
Diem nói chuyện dễ thương quá
Thanks em nhiều
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Bạn ơi bạn khéo tay quá, cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm bánh bò xốp.Chúc bạn nhiều sức khỏe nhe.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
bạn dạy làm bánh rất chi tiết và dễ làm!!!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Cam on nhieu rat la vui chuc Diem vuo khõe
Diễm cảm ơn nhiều 💝
cách bạn nói về món ăn có niềm đam mê trong giọng nói của bạn
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ngon quá Diễm ơi!!!👍😍😃
Em cảm ơn chị 😘😘😘
Nhìn thấy ngon quá muốn ăn lắm cảm ơn em đã chia sẽ
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
Thanks em nhin ngon qua ! Kheo lam do Diem. Happy Friday !👍♥️😋😊
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! ☘️☀️🌹
Trước đây chỉ mua bánh ăn thôi bây giờ mới gặp cách làm bánh. Cảm ơn bạn nhiều đã chia sẽ giúp mọi người cùng biết một lần nữa xin chân thành cảm ơn bạn và chúc bạn vui vẻ hạnh phúc có nhiều thành công trong cuộc sống cảm ơn bạn rất nhiều
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️❤️❤️
Ngon và hấp dẫn cảm ơn Em chia sẽ👍❤️
Em cảm ơn chị nhiều ❤️🥰
🥰💗 Cảm ơn Diễm thật nhiều 😋
Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
Diễm dễ thương giỏi quá thấy thông báo vô coi liền ăn chay thấy bánh ngọt thèm dễ sợ Like delicious yummy Thanks em
Em cảm ơn chị nhiều! ❤️😘😘😘
Cám ơn video của bạn về cách làm bánh bò xốp rất chi tiết chúc bạn có nhiều video tiếp nha
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️
Banh pho lam bang gao basmati , banh bo cung dung gao basmati luc truoc da thuc-hanh theo cong-thuc cua chau Diem 👍😍
Hom nay them mot kieu moi phai vao bep thuc -hanh ngay , oh ,qua tuyet-voi vi nhieu mon theo cach lam cua chau Diem chua bao-gio bi
quang vao thung -rac . Chan-thanh cam-on chau rat nhieu & Chuc chau cung toan-gia luon an-lanh 🍀💐😍
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều! Diễm chúc Cô thật nhiều sức khoẻ và làm bánh thật ngon ❤️🍀😘
Em Diễm khéo quá ❤️❤️❤️
Em cảm ơn nhiều ❤️❤️❤️
Em cảm ơn c, e thèm món này mà ko ai bán. Nên e sẽ làm theo công thức của chị 😍
Chị chúc em làm bánh bò thật ngon ❤️
Cam on em da chia se thêm mot mon ngon. Banh nào em làm cung thây dep và hâp dân. So sanh và chia se kinh nghiêm rât hay. Bravo em.
Em cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Thank you very much so good I will try.
Rất ngon, làm có tâm.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Công phu quá, nhưng ra được cái bánh ngon cũng đáng con haaaa
Thấy vậy chứ làm nhanh lắm Cô, mà kết quả rất tuyệt vời. 😋
Ngon quá Diễm oi,cảm ơn con nha ❤❤😄👍
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️🌹
Bánh bò xốp ngon quá,cảm ơn con.
Con cảm ơn Cô nhiều ❤️🥰
Nhìn bánh bò ngon quá takk bạn đã chia sẻ.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Nhin banh bo xop rat ngon! Thank you!
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
❤❤❤ bánh ngon và đẹp quá chị Diễm ❤❤,
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘😘😘
Nhìn ngon quá c,bánh này e thấy cho chút nước cốt dừa hành sền sệt ăn sẽ ngon lắm ạ,bữa e có thấy ai chỉ nấu nước cốt dừa vậy mà quên rồi,ai biết xin chia sẻ mình với
Hi con, banh bo cua con rat dep, mau dep va rat xop. Co^ cung cam nhan duoc vi ngon cua banh bo. Cam on con ! 👍💕👍💕👍💕👍💕
Con cảm ơn Cô! Cuối tuần thật vui Cô nhé 😘😘😘😘
Em Diễm giỏi quá, cám ơn em thật nhiều, chi thích an món bánh nầy lắm, chi sẽ mua gạo Basmati về làm bánh bò nầy.
Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️😋
Em làm thành công rồi chị ở vn đăklak em mua gạo làm bánh bò họ bán gạo dai(họ kêu là gạo làm bún)
Em cám ơn chị e thành công 2 công thức bánh bò của chị gạo e khô em phải cho thêm hơn 100ml so với công thức chị
Em vui quá😘 thank you so much
Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều! Nếu có bạn hỏi chị sẻ chỉ loại gạo này 💝💝💝
😋❤️thank D. Mình sẽ làm thử
D chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️🥰
Cách làm bánh hay quá b ơi
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰
Bánh bò hấp xốp nhìn ngon quá bạn ơi
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Hei D nhin bánh ngon wa ,cảm ơn D đã chia sẻ. Hôm nào rảnh D chia sẻ món mì xào giòn nha
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️🥰👍🏻
Ngon quá Diem oi thanks
❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Csm on chi Diem .Chi qua tuyet voi👍👍👍👍🌻🌻🌻🌻.
❤️🥰❤️
Hay quá D ơi đúng món mình đang tìm. Thanks D nh lắm!
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon ❤️😋
Em cug vay
Cô bạn tui làm món gì cũng bằng gạo basmati , ăn kiêng dữ hen
Thanks bạn rất nhiều
Gạo này làm mới ngon được ❤️😋
E gioi qua ah ,ma noi chuyen de thuong nua
Em cảm ơn chị nhiều! ❤️🥰
ngon qua diem oi , cam on em da chia se nhe ,
❤️❤️❤️
Chị ơi..cho e xin lieu lượng đi ạ
Jen làm theo cách này râ’t thành công, thank you Diêm nhieu nha
Thật vui khi Jen làm thành công ❤️🥰🌹
Rất tuyệt vời Chúc bạn có một ngày vui vẻ nhất
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Beautiful , thank you .
❤️🥰❤️
Hi Diễm, vừa xong xửng bánh bò với cơm (gạo basmati) và bột gạo lọc 🥰🥰, theo công thức của Diễm đã thành công. Love you Diễm 😘😘
Chị thương của em nay vào bếp làm nhiều món vậy 😘😘😘
@ , chị cố chạy theo em mà không xuể hihi😛😛 em rất giỏi và khéo tay nữa. Có mấy món em làm mà chị rất thích vì nó gợi nhớ quê hương mà má và ngoại chị hay làm 🥰🥰😘😘, thăm cả nhà em.
Hạo này o vietnam có bán đâu.
Look good 👍🏻
Thank you ❤️🥰
Làm bánh bò đẹp quá bạn ơi
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ngon quá 💞💞
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Thanks Diễm, nhà mình có sẵn brown basmati rice nên mình dùng luôn, bánh mềm thơm ngon, mình chưa kịp thử để qua đêm xem bánh còn mềm ko thì đã hết mất rồi. Nhưng mình thích bánh dai dai như bánh bò rễ tre thì phải thêm bột năng hả Diễm? Có cần phải đánh bột ko?
Mình ko cần đánh bột chỉ cần thêm tinh bột năng vào bạn nhé! ❤️
Hay quá ! lần đầu tiên được nhìn thấy bánh bò làm bằng gạo AD nấu chín.
Nhìn xốp & ngon hấp dẫn Diễm ơi!!!
Cảm ơn chị Diễm có nhiều món nấu ăn-làm bánh rất lạ mắt 💚👍👍👍👍
Chị cảm ơn em nhiều ❤️😘
I used to eat these in a vegetarian cafe at Neal's Yard, London before it became too commercial and still had lovely independent shops - I have been looking for them ever since so will have to try and make them myself! They did not have pandan though - the green is amazing!
Thank you 💗 Enjoy the recipe 🥰
Bánh Bò nở xốp nhìn ngon quá em, Thank you em Diễm 😍 đã chia sẻ.
Em cảm ơn chị ❤️🥰
Làm bếp rất khéo tay mà đẹp đồ ăn ngon hấp dẫn
@@thithanhthaole2101 Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Nhìn ngon lắm 😘
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Diễm khéo tay quá! Mai, chị sẽ tập làm. Cảm ơn Diễm nhiều nhiều!😍
Em chúc chị làm bánh thật ngon ❤️😘
@ . Nếu chủ nhật chị chưa có dịp mua gạo Ấn, chị sẽ chờ đến khi có dịp đặt hàng từ siêu thị về. Xong rồi, chị báo kết quả làm bánh bò cho Diễm liền ha! Chị rất thích bánh bò. Chị chúc gia đình Diễm cuối tuần thật vui nhé! Thương thương!
@@thanhlynguyen9473 Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần thật vui chị nhé! ☘️😘
@ Chị cảm ơn Diễm nhiều lắm! 😍
Cảm ơn bạn nhiều
Nhìn ngon quá bạn ơi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Tuyệt vời rất nhiều
CHÀO EM DIÊM .NẾU KHONG CÓ GẠO KHÔ , MÌNH CÓ THỂ NẤU GẠO ĐẼO KHG VẬY DIỄM . BÁNH NHÌN NGON VÀ HẤP DẪN QUÁ .👍👍👍
Gạo dẻo ko được chị ah! Em thử rồi, bánh nở nhưng xẹp liền luôn.
Dạ chị Diễm, em cảm ơn chị.
Giỏi quá Diễm ơi.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
E thích luôn
Chỉ tin mỗi chị D thôi , công thức nào cũng thành công người khác chỉ làm hư bột hư đường muốn khóc luôn 💔
Cảm ơn em đã luôn tin tưởng những công thức chị chia sẻ 💝💝💝
Khéo quá!👍❤️
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Bánh dep qúa cám on
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
Ngon quá
Nhìn ngon quá , c thức này nướng đc ko D .
Chị chưa nướng, nhưng nướng chị thấy mình nướng bánh rễ tre sẻ ngon hơn bánh bò xốp.
😋❤️thank D.
Ngon qua Diem oi! Xin hoi minh xay gao bang may xinh to duoc khong Diem ? Takk Ban
Được bạn nhé! Bạn cũng cho nước vào xay như D chia sẻ trong video, nếu thấy đặc thì cho từ từ cốt dừa vào. Mình xay nhuyễn dẻo là được.
👏👏👏👏 instruction rat là cặn kẽ.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️🥰
mình làm hoài nhưng luôn thất bại lần này làm theo công thức của diễm đã thành công chân thành cảm ơn em gái nhiều lắm rất mong em cho ra thêm nhiều video mới để mình học hỏi thêm
Em rất vui khi chị thành công ❤️❤️❤️
Chào diễm Diễm dùng soda còn gọi là baking soda phải k diễm mình thích bánh bò sốp lắm bánh diễm làm ngon quá mình sẽ đăng kí cho bạn ngaykkk bánh tuổi thơ nè
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Diễm dùng baking soda ( muối nở ) bạn nhé!