![phuket life[ภูเก็ตไลฟ์]](http://yt3.ggpht.com/l1VvlxPHvyT5wxzKIReRuyXvAsMYN3nWjwk7829Hrma8NO-lCXUXJ1l41iXhdLzUaScY_GS2jgQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
Vložit
- čas přidán 11. 01. 2021
- #คลิป นี้จะพาไป ชม#อาชีพน่าลอง และเป็น#อาชีพเงินล้าน วันนี้คือ#ปลาอบโอ่ง มีทั้ง#ปลาดุก และ#ปลาซาบะ และยังมีสมุนไพรให้ความหอมอีกหลายอย่างจึงทำให้ปลาหอม#สมุนไพร น่าทานและมี#น้ำจิ้มแจ่ว และ#น้ำจิ้มซีฟู้ด ที่เข้มข้นและถ้าทานกับปลาอบโอ่งร้อนๆบอกได้เลยว่าอร่อยมากๆจึงเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่น่าลองครับยิ่งทานกับ#ข้าวเหนียว หรือ#ข้าวสวย และมี#อาชีพอิสระ#อาชืพน่าทำ#อาชีพน่าขาย#ถังอบ#โอ่งอบปลา #กระเทียม #พริกไทย #อาชีพ #อาชีพพารวย #อาชีพเงินล้าน #อาชีพเสริม #ปลาดุก #ปลาซาบะ #น้ำหมักปลาอบ #หมักปลาอบ #สูตรหมักปลาอบ #สูตรเด็ด #อาชีพขายปลาอบ ขายปลาอบโอ่งวันละ7000-8000บาท #ถ่านไฟ #อาชีพน่าลอง #อาชีพครัวเรือน #อาชีพใหม่ #อาชีพลอง #อาชีพหลัก #อาชีพวันนี้ #อาชีพพารวยวันนี้ #อาชีพน่าลองวันนี้ #อาชีพเสริมวันนี้ ลองทำขายกันดูครับ
ขอแนะนำว่าปลาดุกเนี่่ย เขามีคาวมากดังนั้นก่อนที่จะคลุกเครื่องคลุกปลาพวกสมุนไพรต่างๆ ให้ต้มน้ำสักหม้อนึงน้ำแยะหน่อยพอทีจะหย่อนปลาลงไปลวกแบบรวดเร็วแล้วรีบยกขึ้นแล้วรีบจุ่มลงในน้ำเย็น จะสังเกตุเห็นว่าตัวปลาจะมีสีขาว เนื่องจากเมือกคาวของเขา ให้เราจัดการรีดเอาเมือกนั้นออกด้วยใช้อะไรก็ได้ มีดหรือผ้าขนหนูผืนเล็กๆรูดเมือกที่ตัวปลา เขาจะออกอย่างง่ายดายต่อไปล้างให้สอาดซับให้แห้งจึงนำไปเคล้าเครื่องปรุง ปลาที่สุกแล้วจะหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้นอีกมาก เพราะจะไม่มีคาวเหลืออยู่เลย
ขอบคุณที่ติชมและแนะนำเคล็ดลับดีๆและมีประโยชน์ให้ครับผม..🙏🙏🙏
ล
งฝฝฝฝฝ
บข9
สุดยอดค่ะ
ขอบคุณครับผม..🙏🙏🙏
รวยๆเฮงๆปังๆ ติดตามแล้วจ้า ติดตามยายด้วยจ้า
มิสนี แซ่บเวอร์ ขอบคุณนะ
ขอบคุณครับผมม🙏🙏🙏
น่าทานจังน่าอร่อย😘🤩😍💋💝💕💋
ขอบคุณครับผมม🥰🥰
น่ากินมากครับ
ขอบคุณครับคุณทำแหลก🥰🙏
เพิ่งเคยเห็นคะอยากทำจังเลย
ลองดูวัตถุดิบว่ามีใหมครับถ้ามีก็ลองทำดูได้ครับ..ขอบคุณครับผม🙏🙏🙏
จะลองทำดู
ลองทำดูครับหรือถ้ามีสูตรที่ดีกว่าก็ทำได้เลยครับ
น่ากินมากเลยจ้ะ
ขอบคุณครับผม🙏🙏
น่ากินมากครับ🥰🥰🥰
ขอบคุณครับ..👍👍
เป็นเพื่อนใหม่มาดูนำเด้อจ้า
ขอบคุณมากครับผมม🙏🙏🙏
น่ากิน
ขอบคุณครับผม🙏🙏
ตอนนี้อยากทำขายค่ะ กำลังจะลงทุน
ครับผมๆเป็นอาชีพที่น่าลองทำขายครับ..ขอบคุณครับผมม
ดูเหมือนพ่อค้าหวงวิชาทำให้คนดูอยากทำขายบ้างเสียอารม พ่อค้าไม่อยากจะตอบคำถามแนะนำแอดมินก่อนจะถ่ายทำถามความสมัครใจพ่อค้าแม่ค้าก่อนนะครับว่าเขาเต็มใจจะให้ถ่ายทำไหมพร้อมที่จะบอกสูตรไหมเพราะคนดูเขาอยากไปค้าขายบ้างแต่มาเจอแบบนี้อย่าเอาลงดีกว่าเสียเวลาดู
ขอโทษเป็นอย่างสูงเนื่องด้วยเป็นการถ่ายทำแรกๆครับก็เลยทำให้เนื้อหาอาจจะไม่ครบน่ะครับและพ่อค้าไม่หวงสูตรครับลองดูคลิปอื่นๆที่มีเนื้อหาครบได้ที่เพลลิสอาชีพพารวยอีกทีครับ🙏🙏🙏
สูตรเครื่องปลาดุกอบโอ่งมีอะไร บ้างครับ..ผมขอรายละเอียดได้ไหมครับ..
เครื่องสมุนไพรที่ใช้อบปลามี1.พรืกไทย 2.กระเทียม 3.ตะใคร้ 4.ใบมะกรูด 5.ขมิ้นสด 6.รากผักชี น้ำหมักมี1.ซอสฝาเขียว 2.ผงปรุงรส นำสมุนไพรมาปั่นหยาบยกเว้นใบมะกรูดเพราะต้องเอาใว้ยัดในท้องปลาครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ต้องกลับปลามั้ยครับเเละกลับอย่างงัยครับ
ใส่ทานรอบเดืยวพอมัยครับต้องกับตัวปลามัยครับ ต้องปิดฟาโอ่งมัยครับ อบกีนาทีครับ
ถ่านไฟใส่รอบแรกพอประมาณครับแต่ถ้าดูแล้วปลาไม่สุกก็เติมถ่านเพียงเล็กน้อยได้ครับตอนอบต้องปิดฝาโอ่งด้วยครับและควรเปิดดูบ้างครับและใช้เวลาอบประมาณ1ช.ม.ครับ..ขอบคุณครับ
ช่วยบอกวถามีหน่อยเบอร์โทรบอกด้วยๆๆๆๆ
ใส่ถา่นเยอะไหมคะ่
ใส่รอบเดียวหรือคะ่
อบนานไหม
ดูถ่านว่าถ่านแรงมั้ยครับคือใช้ไฟกลางครับและสามารถเติมถ่านได้ครับ..ขอบคุณครับ
ขอสูตรทำหมักได้ไหมค่ะ
สูตรหมักทางเจ้าของสูตรบอกใว้ในคลิปอื่นๆน่ะครับลองชมดูครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ปราชาปะ โนเว สั่งชื้อใด้ที่ไหนค่ะ?
ปลาซาบะนอร์เวย์หาซื้อได้ที่ห้างแม็คโคครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏
แล้วเวลาใช้เวลาแขวนปลานานไปหน่อยหรือไม่รู้เลยว่าทำเวลาอบต้องปิดฝาโอ่งหรือเปล่าหน้าตาออกมาเป็นยังไง
ขอโทษด้วยครับคลิปนี้เป็นการเพิ่งหัดถ่ายทำครับผลงานเลยออกมาไม่ค่อยดีครับแต่ผมได้ถ่ายทำคลิปนี้ใหม่แล้วครับจะได้เห็นทุกขั้นตอนและมีสูตรบอกด้วยครับ..ขอบคุณสำหรับการติชมครับ🙏🙏
ใช้ปลาน้ำหนักกี่ขีดค่ะ
ใช้ปลาน้ำหนักประมาณ3-4ตัวโลหรือเล็กกว่านั้นก็ได้ครับ
ใช้เวลาตอนเสียบปลาแขวนเยอะมากจนจะจบคลิปพอถึงช่วงสำคัญปลาสุกกลับไม่ให้ดูผลงานละเอียด..ไม่รู้ยังไง
ขอโทษด้วยครับที่เป็นแบบนี้เพราะตอนนั้นเพิ่งเริ่มหัดทำคลิปครับและผลงานจึงออกมาไม่ดีครับ..ขอบคุณสำหรับคำติชมครับหรือไม่ลองเข้าไปชมคลิปอบปลาใหม่ได้ครับหรือคลิปล่าสุดก็ได้ครับ🙏🙏
สวัสดีแวะมาชมคลิปปลาดุกกับปลาซาบะอบโอ่งด้วยคนครับ.
ขอบคุณครับผมม..🙏🙏
ผมสนใจโองขายเท่าไรคับ
โอ่งอบก็ใช้โอ่งน้ำทั่วไปครับส่วนราคาเดี๋ยวใว้ถามกับพ่อค้าครับ..ขอบคุณครับผม
ห่วงซื้อที่ไหนได้ค่ะ
หาซื้อได้ที่ร้านขายสแตนเลสแล้วเอามาดัดเป็นตัวเอสครับ..ขอบคุณครับ
โอ่งมังกรหรอคะปลาดุกหรอคะขอบคุณที่มาทำให้ดูคะ
ใช่ครับเป็นปลาดุกอบโอ่งครับผม..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ขายตัวเท่าไหร่คะปลาดุกอบ
60-80บาทครับแล้วแต่ไซร์ปลาครับ..ขอบคุณครับ
ใช้ปลาดุกกี่ตัวโล
ใช้ปลาดุกประมาณ3ตัวโลครับ. ขอบคุณครับ👍👍
ปลาสดซื้อมาทำเองเหรอครับ
ใช่ครับผมมมต้องเอาทำเองเพราะจะได้ปลาที่สดครับ..ขอบคุณครับผมม
โอ่งทำเสร็จแล้วมีขายปะครับ
มีขายในลาซาด้าหรือช้อปปี้ครับหรือไม่ก็สามารถทำเองได้ครับโดยการใช้การตัดก้นโอ่งครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ปลากี่ตัวโลคะ
ใช้ปลาประมาณ3-4ตัวโลครับหรือจะใช้ปลาเล็กกว่าก็ได้ครับอยู่ที่ความเหมาะสมของราคาที่จะขายครับ..ขอบคุณครับผม🙏🙏
แนะนำร้านที่ขายด้วย แนะนำแหล่งชี้อเหล้กเสียบย่างด้วย
อุปกรณ์ทุกอย่างมีขายในลาซาด้าและช้อปปี้ครับ..ขอบคุณครับ🙏👍👍
ร้านนี้เขาขายแถวไหนค่ะ
ขายอยู่ที่ตลาดจีข้างภูเก็ตโกรเซอรี่ครับ..ขอบคุณครับผม🙏🙏
ไม่เสียบไม้ได้มั้ยคับ
ไม่เสียบไม้เดี๋ยวหัวปลาจะหลุดครับ..ขอบคุณครับ🙏👍
ทำยังไงให้เครื่องหมักติดกับตัวปลาไม่ให้หลุดเวลาย่างครับ ลองถามพ่อให้หน่อยสนใจทำเป็นอาชีพเสริมครับ
เครื่องหมักเอามาพอกที่ตัวปลาโดยประมาณแต่ไม่ต้องมากนักและควรให้น้ำหมักที่ติดไปกับเครืองหมักคือต้องให้น้ำหมักต้องไม่มากเกินไปครับแล้วตอนยกก็ต้องใช้ความระมัดระวังและยกเบาๆครับ(เครื่องหมักหลุดบ้างก็ไม่เป็นไรครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
@@phuketlife ขอบคุณครับ
ตอนทำปลาซาบะไม่เห็นเลยค่ะ แล้วปิดฝาตอนอบไหมค่ะ
ตอนอบปลาซาบะมีอยู่อีกคลิปครับและเวลาอบปลาซาบะต้องปิดฝาด้วยครับและอบประมาณ20นาทีก็สุกแล้วครับและควรใช้ไฟกลางๆในการอบด้วยครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏
ต้องเปิดโอ่งกลับปลาไหมครับหรือเอาลงอบทีเดียว1ชั่งโมงเสร็จเลย
ไม่ต้องกลับปลาครับอบครั้งเดียวจบเลยครับผม
หัวมันขาดทำไงครับ
ใช้ไม้เสียบยาวประมาณ1ฟุตเสียบเข้าปากปลาให้เลาะไปตามก้างปลาให้สุดไม้และควรใชัปลาสดครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
ตะขอเกี่ยวหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ไปสั้งร้านทำสแตนเลสได้เลยครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏
น้ำจิ้มมีกี่แบบค่ะ
น้ำจิ้มมีอย่างเดียวคือน้ำจิ้มแจ่วครับ..ขอบคุณครับผมม
มีสูตรหมักไหมครับพี่ สนใจมากๆๆครับ
ในน้ำหมักประกอบด้วยซีอิ๊วขาว,ซอสฝาเขียว,กระเทียม,รากผักชี,ขมิ้นสด,ผงปรุงรสและเตรียมใบมะกรูดใว้ยัดท้องปลาด้วยครับอัตราส่วนก็เอาแบบที่เราชอบครับคือไม่เค็มเกินไปและไม่หวานเกินไปเน้นรสชาติกลมกล่อมครับและเอาเครื่องสมุนไพรทั้งหมดยกเว้นใบมะกรูดมาปั่นหยาบๆแล้วผสมลงไปในน้ำหมักที่เตรียมใว้ได้เลยครับและควรหมักใว้ประมาณ1ชั่วโมงก่อนนำไปอบครับจะดีที่สุดส่วนโอ่งอบก็สามารถชมได้ในคลิปล่าสุดเลยครับว่าต้องทำอย่างไรครับ..ขอบคุณครับที่สนใจอาชีพนี้ครับคุณโชคชัย
ใจไม่ถึงไม่กล้าบอกส่วนผสมวันหลังไม่ต้องเอามาลงให้คนติดตามมนุษย์หวงวิชา#เสียเวลาดู
คลิปนี้เป็นการถ่ายทำครั้งแรกๆครับเนื้อหาอาจจะไม่ครบถ้วนครับต้องขออภัยด้วยครับแต่ยังมีคลิปที่ถ่ายทำใหม่แล้วครับผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยครับผม🙏🙏🙏
บ่ปิดฝาติครับ
ต้องปิดฝาด้วยครับต้องขออภัยมือใหม่หัดถ่ายทำครับ..ขอบคุณครับ🙏🙏🙏
พี่ค่ะเครื่องสมุนไพมีอะไรบ้างค่ะ
มีกระเทียม,รากผักชี,ใบมะกรูด,ขมิ้นสดหรือขมิ้นผง,ซอสปรุงรส,ผงปรุงรส,ครับ
@@phuketlife ขอบพระคุณอย่างสูงค่ะขอให้รวยๆค่ะ
@@phuketlife บาย
@@phuketlife ตะไค้รมีไหมเหมืแนจะมีตะไค้รด้วย
ขอโทษครับมีตะไคร้ด้วยครับ🙏🙏
ผมรวยก่อน เพราะผมขายโอ่งอบปลาดุก
ยินดีด้วยครับผม..ขอบคุณครับผม👍🙏
@@phuketlife ขำๆนะครับ 😊
ดูแล้วน่าสนใจในอาชีพขายปลาอบโอ่งเลยครับ
ขอบคุณครับผมม
โอ่งมังกรแต่ก่อนใส่น้ำบัดนี้หันมาอบอาหารต่างฯต่อไปจะใช่ทำอะไรโปรดติดตามชีวิตโอ่งมังกรต่อไป
ขอบคุณครับผม🙏🙏🙏