台東富岡漁港丨長尾鳥大軍來襲丨這魚的價格大跳水竟然不到昨天的一半丨周邊快炒代客料理真好吃丨(Fish Market Auction-Flame snapper)
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- 富岡漁港原名「加路蘭港」，因鄰近阿美族「加路蘭部落」而得名，是臺東市區附近的港口，規模僅次於成功漁港，是臺東縣第二大港。
港外的富岡市區海產料理店林立，可以吃到剛上岸的新鮮漁獲；另外也因臺東縣境內來往綠島及蘭嶼的交通船皆從此地開船，假日與觀光旺季時遊客絡繹不絕。
富岡港口與附近的小野柳、加路蘭海岸形成一個旅遊帶，非常適合半日或一日遊，是一個結合觀光、產業、交通等多功能的港口。
賴去浪溜漣FB:www.facebook.c...
賴去浪溜漣的FB，謝謝大家
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已追蹤～加油
@@user-vi4gl3cm2l 謝謝謝謝，感謝支持
一定要追蹤起來的呀
@@user-bu9oy9yg5c 感謝哥
阿賴 歡迎來台東 喝的 飲料 是 東× 冬瓜茶
你拍攝的視頻🦀🐟🐚🐋🐙魚類名稱與價格💰都很清楚，還有料理海鮮也能讓觀眾看得口水直流，所以非常的好看喔！感謝分享嘿~😃👏👍
感謝支持肯定哦，感動在心頭
長尾鳥是做生魚片的魚
頭尾可煮海鮮湯鍋 或岩烤
肉身做生魚片 紅燒 清蒸 炙燒
魚皮很靱 可嚐試鹹酥喔～
魚骨熬湯 有種清甘的味道
哥專業懂吃的哦！！讚
@@laiEcheng我是女生啦😂
@@user-vi4gl3cm2l 啊啊啊啊！抱歉抱歉...我這頻道後台數據觀眾90%都是男生，所以就直覺稱哥了，原來您是極為珍貴的那10%的女生朋友！原來是姐專業懂吃哦
沒想到台灣竟然有跟日本魚業法一樣魚貨不落地太棒了，台東魚會有點意思哦
對啊！還是要給他拍拍手真的不錯
約 印象中好像是 三四年前開始的 這樣較乾淨清潔
能從頭到尾都不落地最好，一開始還是丟地上。
還有代殺的砧板刀具，洗魚的水...海洋弧菌...本來不想說的怕賴桑之後吃魚有陰影...😅
真的看起來、不叫好吃、衛生、乾淨
@@Joanna_Wang7 我從小垃圾吃垃圾肥長大的我個人是沒差，不過我是支持漁港慢慢進步改善...而且我也相信台灣漁港也慢慢的現代化
長尾鳥高級（高價）魚，超好吃，真是買到太便宜了。
對啊，真的很好吃乾煎或是清蒸或是煮魚湯...都試過都蠻好吃的
第一次看到這影片，有吸引到我，感謝賴爸清楚解說漁港⋯⋯讓平常只會跑基隆崁頂的我也想衝趟富岡漁港見識一下了🙏
感謝支持肯定，要持續關注收看哦
看到現場拍賣心臟都快要跳出來了，真實刺激。
刺激又有趣
魚貨不落地太棒了💯💯💯
讚啦
長尾鳥生魚片好吃
頭跟骨頭煮湯讚
對，魚頭煮湯很讚尤其是那顆眼睛的水晶體
580一公斤長尾鳥便宜。北部89百起了。船釣長尾鳥生魚片很讚啊～
真的很讚，價格可能是剛好今天量大所以比較便宜，偶爾去撿便宜是真的很讚
長尾鳥高級貨生魚片讚。
要吃生魚片要自己殺魚吧，代客殺魚的地方感覺都不乾淨
口條非常好，喜歡您不做作的口吻和笑容。已訂閱。
謝謝，感謝支持肯定
賴哥很真誠 我也喜歡看!
長尾鳥在台東好便宜啊 在北部直接翻好幾倍 長尾鳥生魚片 極品～
長尾鳥真的好吃
長尾鳥清蒸或煮湯，非常好吃，肉厚，細，鮮
對啊，很好吃
常常看賴爸，比較可以安心去漁港買魚^^
哈哈哈....想成為漁港專家嗎？建議搭配“在海邊的過日子”一起看，漁港達人49ni
長尾鳥為50～200公尺深海魚
清蒸烹調 緊實、甘甜 超好吃
真的好吃
那個黑加納皮是很厚嗎？看他殺魚很厚工，幾乎皮都削掉了，這樣殺魚收250也很值得了，畢竟人家很專業！長尾魚沒看過，看起來很好吃的樣子！
謝謝賴爸分享~~
嘿啊那個皮處理很厚工，所以還ok啦！我覺得乾煎恰恰的更好吃.....香
我是比較喜歡吃煎的恰恰的魚啦！
@@user-rt3vo9gt2e 有機會試試大隻的長尾鳥直接輪切拿起來煎恰恰
黑嘉納魚皮有倒鉤所以沒辦法吃，要整個削掉！
黑色这个我们这边也很多 我觉得这个鱼口感不错皮Q的紧实
一樣魚貨不落地太棒了，台東魚會有點意思哦
讚啦
看起來真的很好吃👍👍👍
真的不錯
長尾鳥很好吃的魚，台東是太平洋，西部是台灣海峽所以魚種不一樣。
對啊，真的好吃
感謝賴爸的分享 現在去漁港 也都先問有沒有代客料理的地方 如果有 嘿嘿嘿 就能狂買下去
出門買魚，爽度要有....哈哈哈
赖桑你会成功❤❤❤❤❤
謝謝你😍😍😍😍
想念台東的生活！
新鮮的買來凍 跟現場買凍的鮮度是一樣的嗎？
野生龍蝦不知道是那一種龍蝦 多大隻的？
台東富岡漁港，前往綠島的必經
代拍 代殺 幫真空包裝宅配
9點準時拍賣
代客料理 漁港小吃 150元有冷氣
黑加納一斤70-200元
超大隻長尾鳥一公斤580元元
長尾鳥在前鎮漁港是每600～750都有，台東真的便宜，看完都想去了
改天可以去逛逛，不過好像不是每次都有
長尾鳥って魚を先週初めて食べたんですが、めちゃ美味しかったです！
又增加了不少魚知識,下次去富岡除了吃還可以買,等不及了!
對，買下去就對了促進地方繁榮！而且那邊有些比較稀少的魚類根本流通不到一般市場上可能就被掃光了，雖然價格可能比一般家常的魚類高一點，但是偶爾圖個痛快買起來吃，讚！
長尾鳥的外觀看起來就很高級
對啊，船釣的整個魚體非常漂亮
拍賣好有趣喔！
👍👍
我記得小時後，沒幫殺魚費，賣魚殺魚，老闆一條龍
看你的影片可以認識很多魚,價格又透明下次想去吃可以參考你的
感謝支持肯定哦
大口吃肉，大口喝饮料，看着就美味:-)
超痛快！完美
魚新鮮又好便宜ㄟ，看著都留口水
有機會到台東可以去走走看看吃吃海鮮
新鮮就是好吃
真的，新鮮怎麼煮都好吃
拍賣太刺激了
真的很刺激，在旁邊看都跟著緊張了
請問你還沒吃的魚是自己拿回家還是冷凍宅配,因為以後想參考你的模式,自己一個人就比較方便去吃魚了.謝謝!
我是自己保冰然後帶回家，可是如果還有其他行程要去玩也可以用寄的比較方便
看起来不错哦
嘿啊，很讚
讚！
👍👍👍
哥感覺好吃喔😂長尾鳥算高級魚貨
對啊算是平常比較少見的高級魚種，真的好吃的
讚 開眼界 石旗 紅格 西部都看不到呢
一斤的紅尾竹莢真的粗
嘿啊嘿啊，我去感覺就像鄉巴佬逛大城市很多都沒看過的
喊的很簡單一下都懂了 餐廳少很快就標到了魚獲又好又肥又大當地居民爽死了這種價位😊看了都想標了！😂
長尾鳥頭尾煮湯取魚肉清蒸超級好吃
真的好吃
立海國際，阿木我上電視了
建議你可以去與那國島開箱分享，從宜蘭蘇澳坐船2個小時，是浮潛的好地方
好哦，我放到我口袋名單！我再來去看看...感謝您提供寶貴資料
還沒開放直航
@@jasonhsu9085 對，我留言完後就去查資料，好像只有政府官員首航那一艘船後就沒有了....應該還沒開始才對
@@laiEcheng 我也是看到新聞，想說開始營運了
這超好吃
真的好吃
我一直認為富岡是台灣的築地
你去南方澳怎麼可以錯過＞粉鳥林漁港＞朝陽漁港＞花蓮的七星潭．．就奔到台東富岡漁港😂．．還有成功漁港別錯過．．😅😅😅😅⋯⋯一人很辛苦吧，看到你的片很開心🥳
感謝支持哦，粉鳥林朝陽魚港其實一直在我口袋名單，可是他的進港時間不好拿捏...不過我已經想好找時間去住附近等他進港了哈哈，自己愛逛是不會累...剪片比較累，我都覺得我很偷懶不像其他yt都有上特效音效什麼的
現在粉鳥林跟朝陽漁港定置網都休息了 要等中秋過後才會開始抓
@@user-sh7wb8kq3d 請問你知道什麼時後下一季開始嗎？
@@laiEcheng 中秋節過後陸續會下網 要颱風季過 這沒有明確的時間 太早下的話颱風來又要收
@@user-sh7wb8kq3d 謝謝你，那我中秋過後找時間來去看看
一個人去逛嗎？感覺賴爸很悠閒....😊
對啊一個人去，就是愛到處逛逛
你好，請問要怎麼跟那些大排的人買魚？能不能拜託你告知謝謝。
如果到現場就會有當地人問你是不是要買魚，他們就會收取服務費幫你標，或是FB搜尋“台東漁人”他們有網路販售服務
看片認識不少魚種👍😂
真的，東部的魚會讓人想一去再去
直接到港口挑魚，想怎樣吃，自己煮。
不錯哦
不能地上先鋪個塑膠布? 把魚直接丟在地上不會損傷魚失去鮮度嗎?處理魚的環境也不乾淨!!
對於很有用心拍製的影片，給予肯定讚賞！
在網間不使用真實姓名也無可厚非（絕大多數也都是使用暱稱）。試問、、、、若您遇上一陌生人，與之交談對話時……對方開口閉口都以“林北”自稱，您會作何感想？？？
“ㄅㄚˇ”是對長者、老者的尊稱；以此自稱德有配位嗎？？？
長尾鳥好吃 好想沖去大買😂
哪天路過去買一尾回家吃，讚的哦
@@laiEcheng 之前都在崁仔頂買
@@a32792001 崁仔頂的價格如何？還沒去朝聖過
@@laiEcheng 看大小吧 還是台東便宜
@@a32792001 哈哈，富貴漁港真的讚
手起刀落，😊
讚
長尾鳥可以做生魚片⋯⋯好好吃
很多人留言做生魚片耶....有機會我再買來吃吃看
下次來吃看看
讚ㄟ
👍👍👍
我们这里很多
請問代拍的價格是怎計算 謝謝
目前吃過真正細緻的魚～只有紅喉～真的好吃😋但也很貴～
真的很好吃但真的也非常不便宜
0.7黃色的叫黃足笛鯛我們稱（石磯）
下次再去想買來試試的魚
賴爸您好，請問您散客可買嗎，還是有建議的代標手？謝謝你
到了現場就會有當地的問你有沒有需要幫忙代拍，手續費都是一樣公定價
❤
😍😍😍😍😍
日本核廢排放⋯⋯影響害產消費意願嚴重。
如果沒先殺好魚，他們願意代客料理嗎？還是他們也有幫忙殺魚後再料理？
我之前在其他漁港印象中他會先叫你處理好再拿去給他們料理的樣子....
請問代拍手續費怎算呢？成交總價的幾趴嗎
應該是10%上次忘記問了....我看網路好像是這麼說
讚！❤❤❤
感謝好朋友的支持，感動的不要不要的
東部海域是深藍海岸，西部是個大池塘。
東部的海洋魚類真的讓人大開眼界
好久沒看到了。。。之前釣魚台海域沒被日本搶走鳥鳥幾乎都10以上。。。
😱😱😱😱
怎麼兩條魚 不直接拿給（帶客料理）順便殺魚呢？
對耶！那時候沒想到這點...
輪切我比較累，我聽到也是醉了，三枚切下去清蒸也不錯啊
可能覺得大隻的要剁比較累，不過輪切也不錯...反正沒什麼細刺
讚
感謝老朋友的支持肯定，感動的不要不要的
這麼新鮮的魚要吃沙西米
哈哈我回家後除了魚頭煮湯外，都把它全部煎恰恰吃了，畢竟小孩愛吃...有機會試試看生魚片
長尾鳥很好吃580便宜
嘿啊，還不錯
紅雞魚南部稱“赤海”，石旗魚又稱“赤筆啊”，都是很貴的魚種。
而且也都很好吃🤤🤤🤤
這麼漂亮
直接丟地上
I歐
台灣各漁港處理魚貨應該可改善空間至少別散落一地就地處理
相信台灣的漁港會越來越進步越來越好
請問是不是剩下的魚就宅配回家了啊? 怎麼宅配哩?
代拍的有幫忙宅配的服務，不過我是開車去的所以剩下的直接載回家
頭香
感謝哥的支持，感動的不要不要的
用刀刮鰱太慢、東港華僑市場用電動刮鰱刀速度很快。
專業等級的
台灣漁港代客處理的環境，還是不夠細致，限制了魚的後續料理方式.
希望台灣漁業能持續進步
還有多少天可以吃，日本核輻射
請問是那海釣艘船啊
應該是
黃足笛鯛
代客料理我朋友家開的店
真的啊？他們人很好耶...
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
😁😁😁😁
處理費用， 烹飪費用， 靠山吃山，靠海吃海，
台灣的漁獲真是豐富，香港已基本沒什麼漁獲，珠江口邊的漁獲差不多給人撈完了。
黃足笛鯛，南部叫火燒仔，好吃的魚，用釣的小販一兩可以到30幾塊
火燒仔阿...下次買來試試看
這麼好的魚，沒切生魚片，可惜了！
好多人都這樣說耶....不過清蒸跟乾煎也很讚哦，好魚一條
請問代拍費用謝謝
我忘記問了，不過網路上好像寫說是10%
賴爸，請問代客標魚的手續費通常都怎麼算？謝謝。
好像是7%還是12%我忘記了！😅😅😅
@@laiEcheng 是不是漁港都要有牌才能夠競標，如果沒有牌就只能請別人代客下標，謝謝您。
@@wwaf0702 有牌其實也是要課稅，相關單位提供場地跟拍賣，所以漁民魚販間在那拍賣成交也是要抽稅，只是我們請他們幫忙拍，就是要再加一點他們的服務費之類的
@@laiEcheng 謝謝您詳細的說明，謝謝。
@@wwaf0702 不客氣，感謝你的收看支持
竹莢魚看起來好肥好大隻...真想跑去買一些，不知道貴不貴...
對啊，超肥！我看了也很心動...只是已經設定要買長尾鳥了，怕買太多吃不完，下次再遇到一定把他買下來
紅尾竹莢魚是不是還有另一個稱呼叫紅尾東？
紅尾冬是另外一種整隻紅紅的魚
我後來查了一下...花蓮那邊紅尾竹莢魚也叫紅尾冬耶，姐是花蓮人嗎?
@@laiEcheng 是花東人，出生台東嫁到花蓮
@@user-pz8by1wj5r 果然，我後來查了一下在花蓮也有人稱他叫紅肉蒜，花蓮好地方耶我找時間也要去逛逛花蓮的漁港
請問代拍價是成交價的一成嗎？
好像是耶....當時拿到長尾鳥太開心忘記問了，下次去我再問清楚
你好 長尾鳥 是算公斤 還是台斤呢
公斤
幾點開始拍賣
早上九點
@@laiEcheng 謝謝
@@user-bg9zu9lv4x 不客氣
賴爸 請問您是哪裡人? 人家是吃貨 您是吃魚貨!!!
故鄉彰化的高雄人！哈哈嘿啊吃魚貨