오늘 에어로 필터 받아서 해봤습니다. 모카포트는 익스3컵입니다. 먼저 종이필터2겹 해봤는데 미분 걸러지고 원두양이 많아져서 맛이 진하고 향도 살짝 좋아지고 맛은...(이번 원두는 중배전의 신맛있는 원두인데 기본방법으론 신맛이 거의 없었거든요) 그 신맛이 살아나네요. 미분이 없으니 텁텁함도 없구요. 에이로 필터는 종이필터2겹보다 살짝 더 업그레이드 되네요. 아주 만족스럽습니다. 그간 모카포트는 고유의 커피맛을 뽑아내지 못해 아쉬웠는데 앞으로는 쭈욱 에어로필터 써서 사용할듯 합니다. 아주 강추합니다. 다만 크레마는 둘다 별로입니다.(에이로필터가 약간 더 나은정도?) 분쇄 문제인듯 한데 다음은 에스프레소 분쇄 해달라고 해서 실험해봐야겠네요. 감사합니다. 덕분에 커피라이프가 좀 더 풍성해졌습니다.
방금 다시 한 번 시도해봤습니다, 원두 양을 줄이고 3M 장갑까지 써서 꽉 잠갔는데 줄줄 흐릅니다 ㅠㅠ 분쇄도는 원두를 구매할 때 항상 모카포트에 맞춘 분쇄도로 구매하고 있기에, 큰 영향이 있으리라고는 생각되지 않고요... 일단 길들이기를 더 해보도록 하겠습니다, 금속 에어로프레스 필터를 넣었을 때 확실히 덜 돌아가더군요.. 참고로 4컵짜리 사용하고 있습니다, 주말에도 답변해주셔서 감사합니다!
@@maeilcoffee 안녕하세요, 원두 양을 바스켓의 반절 정도로 하고 길들이기까지 마치니 문제 없이 잘 추출됩니다! 감사합니다 ㅎㅎ 그런데 원래 원두를 적게 넣으면 커피 퍽이 안에서 부서지나요? 항상 퍽 일부가 위쪽 필터에 붙어있고 축축하다 싶을 정도로 젖어있습니다.. 이럴 때 해결 방법이 따로 있을까요?
모카포트를 살까 말까 고민하고 있던 커피광인데요, 영상 너무 잘 봤습니다~ 뉴브리카 회사에 메일이나 유투브 링크를 보내셔서 협력? 같은 걸 추진해 보셔도 좋을 것 같아요~ 유투브를 볼 때 마다 실력있는 개인들은, 하나의 기업 못지 않은 파워와 실력을 갖춘 것을 보며 늘 감탄하게 됩니다.. 저도 모카포트 사용자가 되려고 합니다. 좋은 영상 감사드립니다!
매커가 운영하는 모카포트 용품 살펴보기
smartstore.naver.com/maeco
쇼츠보고 궁금했는데 드디어 영상도 올라왔군요ㅎㅎ 종이필터의 번거로움을 해결? 해줄 아이템ㅋㅋ 저도 구매해서 맛의차이도 느껴봐야겠네요ㅎ 항상좋은영상 감사합니다
쇼츠로 올리신거 먼저 봤는데 금속필터 사용 하신거 보고 놀랐엇어요😮 저도 같은 금속 필터 있는데.. 생각치도 못한 조합 ㅎㅎㅎ 해봐야 겠어요!
종이필터만 사용해왔는데 좀 더 기름지고 농진한 맛일 것 같아요!😊
우아~ 이렇게 하는 거군요~ 예전에 종이 필터 사용하시는 거 보고 저도 따라서 살라고 하다가~ 금속 필터가 보여서 금속으로 구매했거든요. 근데~ 설치법을 몰라서 종이필터처럼 사용했는데 ㅋㅋㅋ 이렇게 하는 거였다니~!! 오늘 커피 내릴때 바로 해봐야겠어요~ 두근두근~❤
모카에 대한 정보도 많이 얻고 감사한 채널입니다^^ 그런데 가끔 그런 생각을 하게 됩니다. 모카로 커피를 내려드시는데 모카의 맛과 특색에서 벗어나기 위해 애쓰는 느낌…?^^ 다양한 추출 방식이 있는데 모카를 막 성형하는 느낌도 가끔 드네요 ㅎㅎ
안녕하세요
제가 다양한 추출 방식을 도입하고 테스트해보지만
모카의 기본적인 맛의 특징은 다행히? 유지되고 있습니다
다만 맛의 밸런스를 잡기 위한 노력으로 봐주시면 감사하겠습니다
모카 본국에서도 추도 바꾸고, 필터도 바꾸고, 심지어 안전벨브까지 개조해서 먹는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 보면 모카의 역사가 몇백년 된줄ㅋㅋㅋㅋㅋ
쇼츠 보자마자 주문해서 사용중입니다.. 매번 정말 맛있는 모카포트 레시피를 알려주셔서 감사합니다.. ^^
오오 새로운 필터군요 ㅎㅎ 브리카의 호환성은 도덕책 ㅋㅋ
이 방법으로 브리카인덕션4컵 추출 해봤는데 크레마거품도 잘나오고 맛있네요! 🎉 감사합니다~
기존 필터빼고 끼신건가요? 아니면 종이필터처럼 아래에 덧대신건가요?
@@bubba6326 영상처럼 동일하게 기존필터 자리에요
@@bb0_4 감사합니다
쓰신 모카포트는 3컵용인가요? 4컵용인가요?
에어로필터 검색해보니 62mm 고정이던데
저는 익스3컵 가지고 있습니다.
안녕하세요
사용 모델은 뉴브리카2컵 입니다
익스3컵 사이즈 호환 가능합니다
@@maeilcoffee 감사합니다. 시도해보겠습니다.
뉴브라카2023 2컵으로 모카포트 입문해볼까 하다가 보게 되었습니다. "에이블 스테인레스필터 (파인) for 에어로프레스" 요거 구매해도 될까요? 이게 스텐파인 필터 맞지요?
넵 에어로프레스 사용이면 가능합니다
@@maeilcoffee 감사합니다^^
여기 체널보고 모카포트 시작했습니다.
무싸 4컵사용중인데 바스캣 외경이57mm입니다 51mm도징링,51mm디스트리뷰터 사용해도 맞을까요? 내경 감안해서 주문하려는 데 아주딱 맞게 54mm들 주문해야 하나 싶어서요
안녕하세요
무싸4컵의 경우는 도징링 51mm 사용 가능합니다
(정사이즈 아님)
디스트리뷰터의 경우는 아쉽게 바스켓에 맞는 사이즈가 없습니다
@@maeilcoffee 말씀 감사합니다^^영상 보며 자주 추출방법 바꿔보고 있어요. 좋은 영상 자주 올려주세요
혹시나 해서 어쭙는데 2컵짜리기준으로 퍽스크린 사이즈 53.5mm는 사용해도 역시효과가 미비 할까요? ㅠㅠ
최소 53.8mm가 필요하다는 영상을 봤는데 아무리 찾아도 53.5mm밖에는 못찾겠네요..
제가 해외에 살아서 매커님 쇼핑몰에서는 구매가 안됨 ㅠ
안녕하세요
아무래도 사이즈가 작을 경우 옆 틈으로 먼저 물 올라올 수 있기 때문에 정사이즈를 추천합니다
사이즈가 없다면 작은 사이즈를 쓰기보다는 사용 안하는게 낫겠습니다
@@maeilcoffee 답글 감사합니다! 역시나 그렇군요 ..
언젠가 한국에 가게 되는날 매커님 쇼핑몰에서 구매해야 겠네요!
항상 영상 잘보고 있습니다. 감사합니다!!
@@TY-gm3ok 감사합니다 😊
덕분에 저도 이것저것 시도하고 있습니다 감사합니다 😊 뉴브리카 4컵에 맞는 사이즈도 있을까요 ?
안녕하세요
정사이즈는 없지만 2컵용도 사용 가능힙니다 😊
지안니나 1/3 갖고있고 호환되는 에어로프레소 필터 사이즈도 알려주셔서 감사해요.
담에 혹시 지안니니에 에어로프레소 로 내렸을때는 어떤지 비교영상도 올려주셨으면 좋겠습니다.
에어로프레소 필터로 내릴때는 퍽스크린도 사용하지 않아도 괜찮을 까요?
안녕하세요
지안니나 1/3컵에 에어로필터 사이즈 호환됩니다
기회가 되면 사용 영상도 만들어보겠습니다
다만 지안니나 금속 필터 자체 퀼리티가 좋아서 교체 사용할 필요가 있나 쉽네요😅
@@maeilcoffee 친절한 답변 감사해요. 그러면 사용하던대로 오리지널 필터 그자체로 매커님 퍽스크린 구입한거랑 같이 사용할게요.
여기에 플러스 바스켓과 컨테이너 사이에 종이필터까지 끼운다면 어떨까요??
너무 압력이 세질까요?
인녕하세요
추출에는 문제 없을 듯 합니다
다만 크레마 거픔이 너무 과하게 추출될 듯 합니다
@@maeilcoffee 이렇게 했다가 저 모카포트 터졌어요 ㅠㅠ 그냥 종이필터는 빼는걸 추천합니다
영상잘보고있습니다 뉴브리카2컵이에요?
안녕하세요
뉴브리카 2컵 입니다
익스 2컵, 뉴브리카 2컵 써봤는데 부품 제대로 돌려끼웠나 확인하고 하는데도 자꾸 추출할때마다 에스프레소가 새어나오네요ㅎ...
압력이 쎈건지 돌려끼울때 기울리도록 끼워져서 영향을 줬는지 걍 쓰지 말아야겠어요ㅋㅋㅠㅠ 차라리 댓글 내용처럼 3컵이나 4컵에 끼워서 써봐야할듯해요
안녕하세요
아마도 분쇄도 영향이 있는 듯 랍니다
약간민 굵게 분쇄해서 추출해보셔요
오늘 에어로 필터 받아서 해봤습니다.
모카포트는 익스3컵입니다.
먼저 종이필터2겹 해봤는데
미분 걸러지고 원두양이 많아져서 맛이 진하고 향도 살짝 좋아지고 맛은...(이번 원두는 중배전의 신맛있는 원두인데 기본방법으론 신맛이 거의 없었거든요)
그 신맛이 살아나네요.
미분이 없으니 텁텁함도 없구요.
에이로 필터는 종이필터2겹보다 살짝 더 업그레이드 되네요.
아주 만족스럽습니다.
그간 모카포트는 고유의 커피맛을 뽑아내지 못해 아쉬웠는데 앞으로는 쭈욱 에어로필터 써서 사용할듯 합니다.
아주 강추합니다.
다만 크레마는 둘다 별로입니다.(에이로필터가 약간 더 나은정도?)
분쇄 문제인듯 한데 다음은 에스프레소 분쇄 해달라고 해서 실험해봐야겠네요.
감사합니다. 덕분에 커피라이프가 좀 더 풍성해졌습니다.
클린컵이 더 좋을것 같은데요. ^^
압은 덜 걸릴것 같고요.
지안니나 1/3은 에어로필터 사이즈 어떤거 사야하나뇨?
안녕하세요
62mm사용 가능합니다
안녕하세요~! 잘보고있습니다~ 제가 모카포트를 시작할려하는데요. 모카익스프레스 비알레띠 3컵용 을 가지고있는데 이필터가 맞을까요!? 그리고 도징링이랑 템퍼 맞는 싸이즈는 어떻게 될까요!?
안녕하세요
모카익스랑 사이즈 호환이 가능하고요
탬퍼는 54mm
도징링은 51mm 입니다
참고로 모두 정사이즈 아닙니다
@@maeilcoffee 감사합니다~~^^
같은 필터는 아니지만 쿠팡에서 비슷한 것 사서 끼웠는데 추출에 계속 실패하고 있습니다ㅠㅠ 추출이 몇 방울 되다가 맙니다ㅜㅜ 이유가 뭘까요? 뉴브리카 인덕션 사용 중이에요ㅜㅜ
안녕히세요
원인은 븐쇄도 입니다
2-4클릭 굵게해서 추출해보세요
@@maeilcoffee 라바짜 오로 분쇄된 것 사서 먹고 있었는데 좀 더 굵게 분쇄된 것을 구해봐야겠네요! 답변 너무 감사드립니다 매커님😍
모카포트(인덕션용) 처음 사용하는데요. 커피추출하면 커피가루가 같이 많이 나오는데 원래 그런건가요?
그리고 너무 커피가 쓰게 추출되는데 .. 모카포트는 원래 이런걸까요?
안녕하세요
기본적으로 종이필터 사용을 추천드립니다
추출 방법에 따라서 쓴맛을 제어할 수 있습니다
채널에 관련 영상이 있으니 참고해보셔요
답변 감사하니다😊
혹시 세척 후 물빠짐 잘 되시나요? 커피는 맛있는데 필터쪽 물이 안빠져서 건조가 잘 안되던데.. ㅠㅠ
저만 그런건가요?
안녕하세요
세척후 완벽한 건조를 하려면 고무 가스켓을 분리해서 건조하시면 됩니다
메커님 모카 필터 타공부분이 막힌건 청소가 안돼는거죠?? 현재 1월중순에 필터가 들어 온다고 해서요 ㅜㅜ 끓여보고 닦아보고 😢😢😢. 좀 덜막힌 여분으로 사용중이네요. 브리카 4컵용입니다
안녕하세요
혹시 브리카 금속필터가 막혔나요?
일반 솔로 닦으면 될텐데요
@@maeilcoffee 아 네 알겠습니다^^
@@maeilcoffee 잘지워지내요. 감사합니다
이틀 동안 영상대로 시도해봤습니다! 원두 넣기 전 꽉 닫히는지 점검했을 때 괜찮아서, 원두 넣고 불 위에 올렸는데도 여격이 있는지 커피가 옆으로 새더라구요... ㅠㅠ 길들이기를 더 해준 다음에 시도해야 할까요?
안녕하세요
압력 때문에 세는 현상이 있는데
혹시 몇방울 정도인가요?
아니면 지속적으로 나올까요?
해결 빙밥으로는 원두량을 조금 즐여서 추출해보세요
가스레인지에 흐를 정도로 나옵니다.. 일단 말씀하신 대로 원두 양을 줄여보도록 할게요!
@@user-cw3hf8zd9d 네 원두량 즐여도 동일한 증상이 니올 경우는 분쇄도가 너무 곱게되면 나오는 현상일 수 있습니다
방금 다시 한 번 시도해봤습니다, 원두 양을 줄이고 3M 장갑까지 써서 꽉 잠갔는데 줄줄 흐릅니다 ㅠㅠ 분쇄도는 원두를 구매할 때 항상 모카포트에 맞춘 분쇄도로 구매하고 있기에, 큰 영향이 있으리라고는 생각되지 않고요...
일단 길들이기를 더 해보도록 하겠습니다, 금속 에어로프레스 필터를 넣었을 때 확실히 덜 돌아가더군요.. 참고로 4컵짜리 사용하고 있습니다, 주말에도 답변해주셔서 감사합니다!
@@maeilcoffee 안녕하세요, 원두 양을 바스켓의 반절 정도로 하고 길들이기까지 마치니 문제 없이 잘 추출됩니다! 감사합니다 ㅎㅎ
그런데 원래 원두를 적게 넣으면 커피 퍽이 안에서 부서지나요? 항상 퍽 일부가 위쪽 필터에 붙어있고 축축하다 싶을 정도로 젖어있습니다.. 이럴 때 해결 방법이 따로 있을까요?
쇼츠보고 바로 '좋댓다구'중입니다. 진심 존경합니다!!
비너스 6컵을 사용하는데 에어로프레스용 필터는 사이즈가 사이즈가 안맞는데 이걸 사용해도 될까요?
안녕하세요
고무 기스켓이 커버가 된다면 가능합니다
혹시 사용중이신 템퍼랑 도징링 어떤 제품인지 정보를 알 수 있을까요? 뉴브리카 2컵에 사용하려고 합니다.
안녕하세요
도징링은 51mm
템퍼는 54mm 입니다
거격비 좋은거로 구매하시면 됩니다
참고로 정사이즈는 없습니다
@@maeilcoffee 역시 정사이즈 모카포트 전용으로 나온 제품은 아니였군요. 엄청 오랫동안 찾아왔지만 딱 맞는 제품을 못찾았었습니다 ㅎㅎ 템퍼 54mm는 사봐야겠네요. 감사드립니다.
다들 어떻게 찾아서 사신건지 ㅠ 네이버랑 알리 검색해봤는데 뭔지 잘 모르겠어요 ㅠ 혹시 어디서 뭐라고 검색해서 사야될까요?
항상 영상 잘 보고 있습니다 감사합니다.
안녕하세요
에어로프레스 금속필터로 검색하시면 됩니다
에어로프레스는 못쓰는 부위가 없네 ㄹㅇ
브리카인덕션4컵에 사용해볼까하는데 기존필터빼고 쓰는게 좋을까요 아니면 덧대는게 좋을까요?
인녕하게요
금속 필터는 제거하고 사용하셔야 합니다 😊
브리카인덕션4컵이 커서 안에 필터가 잘 들어가지만 얇아서 가스켓의 약간 자리가 남아 조금 뜨고 필터는 여유공간도 있고 밀착되지 않아서 조금씩 움질일수 있게 되네요 이러면 추출에 이상이 생기지 않을까 궁금하네요 ??(압력등) 메커님은 4컵에도 스텐필터 계속 사용중이신가요
@@bubba6326 안녕하세요
4컵용 전용으로 니온 사이즈가 없디보니
일반 사이즈만 사용 가능합니다
다만 4컵도 통로 커비하면 문제가 없이 정상 추출 됩니다
참고로 자는 번갈아 시용 중 입니다
@@maeilcoffee 통로커버인가요?. 가스켓 이격이 있는데 해결하셧는지 아니면 그냥 이격이 있어도 그대로 쓰시나요? 해결방법이 있을까요 아 그리고 제가 2장을 구입했는데 2장을 끼는건 괜찮나요
@@bubba6326 안녕하세요
컨테이너 내부 통로를 의미합니다
4컵이라도 62mm 필터 크기는 충분히 고무가스켓으로 커버가 되기 때문에 추출에 문제는 없습니다
게다가 고무가스켓은 보일러통과 결합하면서 자연스럽게 조이기 때문에 출추 변수는 없습니다 🙂
혹시 가지고 계신 2컵 모카포트(뉴비너스,무싸)에는 들어가나요?
안녕하세요
무싸는 4컵에 맞습니다
모카포트를 살까 말까 고민하고 있던 커피광인데요, 영상 너무 잘 봤습니다~ 뉴브리카 회사에 메일이나 유투브 링크를 보내셔서 협력? 같은 걸 추진해 보셔도 좋을 것 같아요~ 유투브를 볼 때 마다 실력있는 개인들은, 하나의 기업 못지 않은 파워와 실력을 갖춘 것을 보며 늘 감탄하게 됩니다.. 저도 모카포트 사용자가 되려고 합니다. 좋은 영상 감사드립니다!
안녕하세요
과찬의 말씀에 감사드립니다😊
안녕하세요 익스 2컵에도 호환 가능한가요?
안녕하세요 익스 2컵은 사이즈가 작아서 호환이 안됩니다
@@maeilcoffee 그렇군요 감사합니다
퍽스크린맨밑에깔고 원두넣고 종이필터덮지말고 에어로필터 가스켓에 끼워 조립하면 될까요?
넵 에어로필터 사용시 종이필터는 사용 안합니다
@@maeilcoffee 근데 퍽스크린 -원두-에어로필터로도 해보신적 있으신가요? 이영상에서는 퍽스크린은 안하셔서 .. 압력이너무높아지지는 않을까 걱정돼서요
@@florallee1172 안녕하세요
네 사용 가능합니다
다만 원두 분쇄도를 제가 알 수가 없어지만
너무 고운 분쇄원두만 사용 안하시면 됩니다
@@maeilcoffee 감사합니다 ^^
뉴브리카 4컵에도 에어로프레스필터사용가능할까요?
뉴브리카 4컵만있는데 2컵만 가능하면 필터랑 뉴브리카 2컵 둘다 구매해야해서 여쭤봅니다ㅜㅜ 그리고 필터는 스텐파인필터 맞나요?
안녕하세요
사이즈가 좀 작지만 고무가스켓 안으로 들어가니 사용에는 문제 없을 듯 합니다
스텐파인필터 맞습니다
@@maeilcoffee 덕분에 잘쓰고있습니다 ^^
6컵인데 에어로필터 6컵용이 있을까요,?
아쉽게도 6컵은 없네요 ㅜㅜ
@@maeilcoffee ㅠ 이럴수가 알려주셔서 감사합니다
내껀 왜 뚜껑을 열어도 서있지 못하고 닫히는거징?
에고 뽑기운이라 ..
종이필터랑 금속필터랑 깔끔하고, 커피가루 잡는데는 뭐가 더 좋을까요? ^^
안녕하세요
미분없이 드실려면 종이필터 사용을 추천합니다
금속필터도 미분을 많이 잡아줍니다
다만 오일리한 커피맛은 보려면 금속필터를 추천하고요
@@maeilcoffee 답변 감사합니다. 서로 다른 특징이 있어서 둘다 사용해봐야겠네요.
이럴 때마다 드는 의문?
모카 포트 역사가 1~2년도 아닐진대 왜?
제조사는 저런 부분을 그냥 뒀을까~? 모르진 않을텐데.... 밸브며 새로운 모델이며
나오는 거 보면 분명 업그레이드?에 신경을 쓰고 있다는 건데....🤔
네 비알레띠는 특수밸브(크레마밸브)모델 라인쪽으로 방향을 잡은 듯 하고요
같은 이탈리아 업체 중에 e&b lab나 지아니니(지안니나모델)업체에서는 금속필터쪽에 특화해서 출시하고 있습니다
다만 변화의 속도가 너무 느린 게 좀 아쉽긴 하죠
에어로프레스가 뭐지햇다가 새로운 추출도구 알고가네요
원두 굵기 모카포트용으로 해도 잘 추출되나요?
안녕하세요
네 추출에는 문제 없습니다
탬핑한거 수평이 안맞아서 불편 ㅋㅋ
비슷하다해도 커피가 컵안에서 온도에따라 맛도 달라요
모카포트 두개 테스트 가능 할까요?
안녕하세요
어떤 모카포트 비교가 필요하실까요?
사용 가능한지 확인 해주세요
안녕하세요
어떤 내용인지요?
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