Vazhaikai podimas by Revathy Shanmugam
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- Ingredients
vazhaikai - 1
Thur dhal - 11/2 tsp
Dhaniya - 1 tsp
Red chili -3
onion - 1/2
coconut - 2 tbsp
Asafoetida - little
Mustard - 1/2 tsp
Urad dhal - 1/2 tsp
Salt - to taste
current leaves - few - Zábava
கர்வம் இல்லாத எளிமையான பேச்சு. "எனக்கு தோணல. தேங்காய் எண்ணெயில் செய்தால் சுவை கூடும்" என்று சொன்னது மிக சிறப்பு. நன்றி.
மகிழ்ச்சி மா
வணக்கம் மா .இன்று தான்இந்த செய்முறை பார்த்து மகிழ்ந்தேன்.நீங்கள் சொன்ன தாளிப்பு முறை மிகவும் சரி. ஆர்வத்தில் நான் தாளிப்பு பொருட்கள் நிறைய போட்டு அப்புறம் அதை எடுத்து போடுவது பெரிய வேலை.அனுபவத்தில் உணர்ந்துகொண்டேன்.அதை அப்படியே தாங்கள் கூறியது அருமை.நன்றி மா.
Super taste AMMA
பொடி போட்ட பொடிமாஸ் மாஸ் மேடம்...டிப்ஸ் அதை விட மாஸ் .நன்றி.. வாழ்க வளத்துடன்..
மாஸுக்கு நன்றி மா
I'm just a beginner in cooking ,u are too awesome mam.. teaching very well.. all credits for I learnt cooking is goes to you...
Super teast ma
நல்ல தெளிவான சுலபமான தமிழ் விளக்கம் கொண்ட ரெசபி.. மிக்க நன்றி அம்மா
My husband vegetarian so always search invative dish what ever vegetable I had first I search ur for ur Chettinad dishes....I tried ur pudalagai podimass..valipoo podimass...lacha parrota ..all ur dishes are cm out very well thk u... Almost I follow u over 10years frm #poodigaitv #jayatv...thk for coming in to the social platforms...👍👍👌
Thank you ma
Thks for ur rply to everyone mam so nice of u👏👏👏👌ur admin to👏👌👏👌
As u said i made this podimas out of coconut oil mam very very excellent thank u so much mam .
அம்மாவிற்கு அன்பு வணக்கங்கள்.. 🙂🙏
ஆஹா.. அருமையான ஆரோக்கியமும் சுவையும் நிறைந்த வாழைக்காய் பொடிமாஸ் செய்முறை பதிவளித்து அனைவருக்கும் நாவூறச் செய்தமைக்கு சிரம் தாழ்ந்த நன்றிகள்.. 🙂🙏
நாளை அல்லது அடுத்த வார இறுதியில் வாழைக்காய் பொடிமாஸ் செய்து பார்த்துக் கட்டாயம் கருத்துப் பகிர்வளிப்பேன்..🙂🙏
இது போன்று பல ஆரோக்கியமான, எளிமையான சமையல் குறிப்புகளை வரவிருக்கும் மேன்மைப் பதிவுகளில் வழங்கிச் சிறப்பிக்க வேண்டுமாய் வேண்டி விரும்பிக் கேட்டுக்கொள்கிறேன்..🙂🙏
நன்றி மா..🙂🙏
தங்களின் மேன்மையான கருத்துக்களை எதிர் பார்க்கிறேன்.
@@revathyshanmugamumkavingar2024
கட்டாயம் பகிர்வேன் அம்மா.. 🙂
நன்றி.. 🙂🙏
அருமை. மிகவும் அற்புதமான செய்முறை.
நீங்கள் சொன்னது போல் செய்து பார்த்தேன்.
மிகவும் சுவையாக இருந்தது.
Superma. நாங்கள் தாளித்து இஞ்சி துருவல் பாசி பருப்பு அரை வேக்காடு எடுத்து தேங்காய் துருவல் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்குவோம். வெங்காயம் சேர்க்கமாட்டோம் நீங்கள் செய்தது புதிதாக இருக்குமா. I will try ma.👌👌👌😍😍😍
இது சற்று வித்தியாசமான முறையில் செய்கிறேன். நன்றி மா
தேங்க்ஸ் அம்மா, அருமையாக வந்தது, அமாவாசைக்கு அம்மா எப்பவும் வாழைக்காய் சமைப்பர்கள், அவர் காலமான பிறகு எனக்கும் செய்ய தோணும் ஆனா தெரியாது இன்னிக்கு உங்க வீடியோ பாத்து செஞ்சுட்டேன் கண்டிப்பா அம்மா அப்பா ஆத்மா இன்னிக்கு திருப்தியாக சாப்பிட்டு இருப்பார்கள் என்று நினக்கிறேன் மிக்க நன்றி அம்மா... நான் இண்டக்ஷன் ஸ்டவ்ல 10 நிமிஷம் செட் பண்ணி வேகவெச்சேன் சூப்பரா வந்தது...🙏🙏🙏
வாழைக்காய் வித்யாசமான பொடி மாஸ். அருமை
நன்றி மா
Hi mam, nice recipe I have never add the podi,usually I just fry with onions and coconut it will be white only, but this but this is different thanks mam. Another appreciation is you reply to our comments thanks mam that you take time to do it.
Thank you ma
Tried amma. Came out very well. Thankyou amma.
இதே போல் மல்லி ,துவரை பொடி செய்து வாழைக்காய் பண்ணினேன் மிகவும் அருமையாக இருந்தது இதே பொடியை மற்ற பொரியலுக்கு போடலாமா
Superma. I will try this. I have tried your parankikai karakuzhambu. It came out very well. I enjoyed it
Thank you ma
வணக்கம் அம்மா எளிமையான சுவையான டிஷ். எரிபொருள் சிக்கனம் பற்றி டிப்ஸ் கொடுத்தற்கு நன்றி அம்மா.
மகிழ்ச்சி மா
Thanks for teaching this recipe mam...It reminded how my amma used to make this podimas... Though we have lost her early in our life...It was like ,she was in your form and teaching me this recipe....The taste was very good.
Thank you dear
Podimas neither simple nor complicated menakketu seidha dhan nalla varum.Podikkaaga paruppu milagai varukkum vidham vazhakkai vega vaikkum pakkuvam nalla solli koduthinga kandippa try pannuvom thankyou ma
Welcome ma
Hi Mam, I tried mushroom biriyani and mushroom pepper fry. It came out very well . So yummy and tasty. Thank you so much.
Welcome ma
9⁹9
Arusuvai yil oru suvai. We will peel the skin only before cooking. Then steam or boil the pieces. But adding thvaramparuppu is new. Excellent receipe
Thank you ma
வாழைக்காய்பொடிமாஸ் அருமை எனக்கு ரொம்பபிடிக்கும்ஆனாவெங்காயம்மிளகாய்போட்டுசெய்வேன்இனிஇதுமாதிரியும்செய்கிறேன். நன்றி அம்மா.
மகிழ்ச்சி மா
பிரமாதம் மா , பொடி போட்டு செய்தது மிக அற்புதம், நன்றி மா
மகிழ்ச்சி மணிவண்ணன்
Very nice dish Amma. Today I will try Amma. Ok
Thank you ma
Different podimas mam..!! We used to put only green chilli and coconut with vazhaikkai and ll add lemon juice finally mam.will try this method 👍
Thank you ma
Today tried kadamba sambar with mel podi. Came out very well amma. Tomorrow will try vazhakai podimas. Thank u for the awesome recipes.👍
Thank you so much.
Always your fan ma.......innaike try pannren....At 7 min very useful information
Hello ma'am, Another version is by grinding coconut, ginger n green chillies n adding it to vazhaikkai.. Without using the powder and onion. .. That also tastes good
Yes that's a another version
Hi ma. Shall we steam coock instead of boiling in water
Tried this recipe today madam. It came out very well. Thanks for teaching us.
Thank you ma. How you explanning each and everything. No words to tell you. Hats off ma👨🎓
Enga Amma solra madri iruku, nandri
Mostly indha vazhaikaai pidikathu so idhu super recipe I'll try t
Thank you ma
Excellent mam. Super teaching and super side dish
Thank you ma
Tried this recipe mam.came out very well.Thank you so much .😍😍
Slightly different from what we do madam
We don't use shaniya
We use green chilly and ginger and season with coconut oil
Shall try this method madam
Tq
Yes thats usually done.This is slightly different
Ungal samayal video ellam mikavum nanraga irukkiradu Amma.ungaladu neraiya samayal item saidu try panniyirukkiren.mikka nanri Amma.🙏🙏
Magizhchi ma
Dear Revathyji🙏😊
Very nice yadharthamaana explanation of podimaas, mouth watering.... I will make it tonight.. 😊
Thank you so much
Hi ma'am, I prepared this podimas. Very nice 👌 thank you
நான் வாழைக்காய் தோல் ம் பொரியல் பண்ணுவோம் அம்மா அது சூப்பரா இருக்கும். நல்ல fiber கிடைக்கும். இந்த தோல் waste பண்ண மாட்டோம் அம்மா
நிச்சயம் செய்கிறேன்
Great recipe....it's my favourite...I just add lots of grated coconut....This powder of dhania, tuvardal and redchilliis ...I will try. Thanks Ma'am.
Welcome ma
Not only your receipes your tips are of great help to us. Please give us more and more tips mam.
thanks mam this is one of my favourite dish also. As you said it is good combination with moor kulambu, rasam etc. thanks
Yes ma.Thank you ma
It seems so easy! The directions are simple and flow very well. I will try this and post my results here. Thank you!
அம்மா அருமை வாழைக்காய் பொரியல் இன்று இப்போது செய்யா போகிறேன் நன்றி கறிவேப்பிலை குழம்பு நீர் தோசை செய்து காட்டுங்கள் அம்மா நன்றி
அவசியம் செய்கிறேன் மா
I love the way you teach ma ♥️
Amma today is my birthday you showed me my favourite dish thank you so much
Welcome ma.Belated wishes dear.
Thank you so much for your wishes ma ❤️
Amma lunch combo vidama podungha Amma really super very useful Amma take care Amma tnq Amma
Neenga solli kodukardhu, and apopo kutty tips idhukaagave we all will keep watching ur videos. 👍👌🙏
Thank you ma
Amazing recipe, my mom used to do this, I have never tried this, will try for sure. Thanks for sharing. Wanted to tell you, tried your white kurma, it was amazing, everyone loved it. Thank you very very much.
Most welcome dear
My hasbands s fav madam tq😋
Welcome ma
Your recepies are awesome mam
Thank you ma
Hi Amma
Loved this podimas.
PL show chaenai kizhangu fry...cut into square pieces .
Always your fan ..for many years .
Very good morning aunty have a nice day vazhaikai podimas very well yummy superb I will try aunty
Thank you ma
Naan indha recepi try panneenaen super ah vandhuchuma apdiyae neenga panneenadhu pollavae irundhuchu
Oh!!magizhchi ma
One of my favorite dishes from my mom's cooking. When I went to amma's home I asked her to prepare this recipe. But my mom didn't add that masala which u roasted. Tmr I'll try ur style Amma. I tried ur mushroom briyani today, came out well amma. Thanks for ur wonderful tips which r so useful for me & others also. Thank u once again amma🙂
I am manickavalli ma. Sema taste ma. Vaalakai is one of my fav veg.amma enaku oru help pannuga ma pls.nan veedu katti 3 Years achu. East face house. Veettiku straight a ulla pathayai adithu vittargal ma.ippo naanga kollapura valiya use pandrom ma. Intha idam vaangi Before 25 years aachu ma. Pathayai vaayal pesi mudithathu.village habit. Any aanmega parigaram seialama?
Enakku sariyaaga solla theriyavillai aanaal naan nambuvadhu kadavulai ithuvum ungalukku yetho nanmai nadakka endru nambuvome.Siruvaapuri Murugan thirumana padam veettil ithupondra prechanaigalukku vaippaargal.
Manickavall ma.romba romba thanks ma. I love u so much ma. Enaku kaduvul arul thantha madhiri iruku ma. Samayalai thandi enaku intha vishayathi solliringa ma.nanga yarukum sinna kastam kooda koduthathillai. So i confident. But some feelings.siruvaaur murugan photo eppdiyavathu vaangi vaikiren ma.enaku eppavume viratham, ella kovilukkum porathu rombave pidickum ma. Romba romba thanks ma.neenga family oda romba varusam happya irukkanum ma.
Thank you
Please demonstrate different kinds of chopping / cutting of vegetables for different purposes .
Sure ma
I made this dish it came out very well thanks 🇨🇦
Most welcome ma
Thank you so much for this video romba nalla irundhuchu super amma👌👌😊😊
Welcome ma
Superb ma..your best fan
Best
Good
Thank you Sanjay
Namaste ma'am. There is no day that I dont watch you and your recepie..its very good amma. Pls advise me the names of recepie where I can use ration Rice. Thank you amma
Yes Will upload ma
Nice receipe.simple and tasty one.Thanks Revathy
Welcome Indira
Madam, sigappu milagai pottal, manjal podi pottal dhan vayitrukku nalladhu.
Amma
Your cooking super
Your speech super
Your dressings super
Neegalum azhaga irukinga ma
Enga Amma madiriye panrernga
I like to eat your cooking, but now in Saudi Arabia,
Superb Amma, keep it up
By Hariharan
Thank you Hariharan.Come home when in India will Cook for you.
@@revathyshanmugamumkavingar2024 thank u AMMA
சூப்பர் மேடம் .
காலை வணக்கம்! சூப்பர் ரெசிபிஅம்மா👌😍
நன்றி மா
Simply superb 👍
Thank you ma
பொடி போட்டு பொடிமாஸ் செய்ததில்லை இதை செய்து பார்க்கிறேன் நன்றியாக🙏😉
நன்றி மா
Hi madam. I have cook valakkai podimas with dhal powder no coconut.
Thanks Amma
Sorry sister for late comment no time to watch anyhow the dish is very easy to do. Information about the flame in stove is very useful
Thank you sis.
I tried this recipe mami it is very nice thanks😊
Jallikkarandi enge vangineenga m
Rathna stores Pondy bazaar
Super.
Thank you ma
Can we try this dish without onion
Thank you amma. My mom used to add red chilli & channa dal along with coconut oil kaduku ulundhu. It's comes as white color dish.
Will try this type.
Super ma
Thank you ma
I made this recipe and it came out very well..thank you ma
🙏🏻
Vazhakai podimas panna pirpaadu manja podi podalaenaa karutturuthu ma. Tivasatuku panren podi podapudaathu gura enna pannina karutupogama irukkum vazhaikai
Superb mam ... So greatful mam very very nice mam
Thanks ma
Very tasty podimas nice thank you 👌 mam
Welcome ma
Excellent💯💯👍
Thank you ma
One of my favorite recipe amma .even I add coconut oil. Super
Thank you ma
Good morning amma, unga recipe ellame romba pudikum amma innum neraya videos podunga amma vaazhga valamudan
Mikka nandri ma
Suuuuper amma.Its different
Thank you ma
Shall we do this in iron kadai...Mam
Yes you can but once done transfer immediately.
Explanation n preparation r nice mam👍🏻🙏🏻❤️
அருமையாக உள்ளது அம்மா
நன்றி மா
Arumai.podimas seithu parkiren. Tnq mam.
Welcome ma
Super👌👍வாழை பொடி மாஸ் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து➕ நன்கு இ௫்க்கும் என்று சொல்ல வந்தேன் நீங்கள் கூறினீர்கள் நன்றி அம்மா 🙏👍🙏👍🙏👍🙏❤🌹💐
Good afternoon have a great day happy💐 saturday💐
Thank you ma
I tried taste is very well thank you mam
Super
Nice madam 👍
Why those plant pots in kitchen
Paavam those plants
They also enjoy with me
vanakkam mam,
Good afternoon.
Usili madhiri avlo udhiriya, nalla colourfulla supera iruku mam podimas.
Next time ipdidhan panuven.
Romba super udhiri, udhiri podimas!
Pranaams
Meenakshi.
Thank you ma
Super mma👌👌👌 as usual
Nandri ma
Gd mrng ma... Waiting for ur mrng video... Hv a great day ahead
Thank you ma
Super ma very tasty dish
Thank you ma
Yaravadhu oru nal yenakku ukkara vaichu samaichu potta nalla irukum. One day is good and I can bounce back next day.
Your most welcome ma I’ll cook for you
Very nice and tasty 👌 receipe
Thank you ma
Hi mam for 2 valakka how many kanja milagai we can add??
Thank you mam very useful for beginners
Welcome ma
Super Amma totally mother recipe