Bí quyết HẦM XƯƠNG nhanh mềm TIẾT KIỆM ĐIỆN, Cách nấu Nước Lèo, Nước Súp trong veo by Vanh Khuyen
Vložit
- čas přidán 25. 06. 2019
- Đây là Bí quyết Hầm Xương nhanh mềm tiết kiệm Điện, không tốn ga. Nước dùng Xương hay Nước Súp Heo, Nước Súp Gà Chicken Broth là một món luôn cần thiết trong các món ăn có nước như Hủ tiếu, Bún riêu, Bún gà, Bún suông, Bún gỏi Dà, Bún sườn hay Bánh Canh...
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Nước Lèo tiết kiệm Điện và nước Súp ra rất trong, mùi vị thơm ngon và rất ngọt.
Với 2 cách nấu bằng Nồi thường và bằng Nồi Áp suất Điện Vành Khuyên hy vọng cô bác, anh chị em và các bạn sẽ có 1 những Nồi Nước Súp soup rất thơm ngon cho các món nước.
NGUYÊN LIỆU
* Nước Lèo / Nước Súp / Soup từ thịt Heo nấu Nồi thường
- Xương Heo (Chọn Xương Vá, Xương Đuôi hoặc Xương sống lưng Heo) 2kg
- 5L nước / 20cups
- 1 Củ Hành Tây trắng 150gr
- Muối 1,5Tbsp. / 30gr
- GỐC và RỂ NGÒ RÍ (nếu có )
- Giấm và Muối để rửa (2mc Muối, 2mc Giấm)
* Nước dùng Gà Chicken Broth
- Xương Gà 800gr
- Củ Hành Tây trắng
- GỐC và RỂ NGÒ RÍ (nếu có )
- Muối, Giấm, Gừng để rửa
- Muối 1mc
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Xem Tất cả cách làm, cách nấu các món ăn ngon của Vành Khuyên ở đây bitly.vn/5mjr
* Các món ăn nấu với Nồi Áp suất Điện Instant Pot goo.gl/ZewJ4h
Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức từ 2g - 6g giờ Việt Nam
#nuocdung #instantpotvanhkhuyen #vanhkhuyenleyoutube - Jak na to + styl
Nước dùng hay nước súp là một món luôn cần thiết trong các món ăn có nước như Hủ tiếu, Bún riêu, Bún gà, Bún suông, Bún gỏi Dà, Bún sườn hay Bánh Canh...
Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách nấu Nước dùng tiết kiệm Điện và nước Súp ra rất trong, mùi vị thơm ngon và rất ngọt.
Với 2 cách nấu bằng Nồi thường và bằng Nồi Áp suất Điện Vành Khuyên hy vọng cô bác, anh chị em và các bạn sẽ có 1 những Nồi nước dùng rất thơm ngon cho các món nước.
* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Danh sách món ăn ngon ở đây: goo.gl/cgZDXG
* Các món ăn nấu với Nồi Áp suất Điện Instant Pot goo.gl/ZewJ4h
Đón xem Video mới từ 22h - 24h giờ nước ĐỨC tức từ 4g - 6g giờ Việt Nam
Cho hỏi nồi nấu hiệu gì ạ mode . Cảm ơn VK
Cảm ơn chị
Cảm ơn Vành Khuyên nhiều, nước xúp bổ ngon nấu ít tốn điện là điều mà bà nội trợ nào cũng mong muốn nhất.
Không có gì chị Nga Tran! chúc chị thành công nha!
Chào Vành Khuyên,rất thích cách hướng dẫn rõ ràng tận tâm, cảm ơn .
Cô vừa xem cách nấu soup tiết kiệm điện qúa hay kiểu nầy cô mong từ lâu lắm cám ơn VÀNH KHUYÊN nhiều
Chúc cô có 1 Nồi súp nấu nhanh tiết kiệm Điện cô huong ly!
Cam on vanh khuyến hy vong se học duoc nhiều món ngon tu. Vanh khuyen
Cảm ơn chi đã chia sẻ nhiều món ngon và dễ lm
Con cảm ơn cô Vành Khuyên nhiều ạ
Cám ơn em gái, Vành Khuyên ! Bữa nay chị nấu nước dùng theo cách này. Tuyệt vời! Nước trong, ngọt ngào, đậm đà, không tốn nhiên liệu (gas) và thời gian để canh chừng nồi súp. Thịt chín mềm mà không nát ( như chị nấu mấy lần trước !) Cám ơn em cưng thật là nhiều !
Dạ em rất vui được chia sẻ với anh chị em cách nấu hiệu quả và đỡ tốn nhiên liệu. Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe!
Wonderful! Thanks Vanh Khuyen!😍😍
Nước leo VK nấu trong veo coi ngon qua cam on VK chia se cong thúc rất ngon chuc VK luon an vui
Em cám ơn chị pam. Chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ!
Nhìn nước ngon quá ! Cám ơn bạn nhiều nhé !
Cam on Vanh Khuyen rat nhieu da chia se cach nau nuoc dung. Chuc Vanh Khuyen va gia Đinh luon manh khoe va Hanh phuc
Cám ơn Hanh Nguyen. Khi nào cần thì áp dụng nha!
Chị ơi, em cảm ơn chị vì những video chia sẻ kinh nghiệm nấu ăn quí báu này. Em đã áp dụng kỹ thuật này trong hầm xương và nấu chè đậu đều rất tuyệt. Nước hầm xương trong, thanh nhẹ, tiết kiệm đủ thứ. Nấu chè thì mau nhừ và hạt không bị vỡ, mềm vừa. Em chúc chị sức khỏe và hạnh phúc nhé. ❤️
Đúng đó Trinh Nguyen. Mong là ai cũng xem được Video này để nấu cho gia đình mình,
Cam on ban chia se Nau nuoc dung ! 👍
Trong veo cảm ơn vk Đã chia Sẻ 💜💜💜
Cám ơn Vành Khuyên đã chia sẻ.
Cám ơn nhiều Anh Truong!
Cảm ơn chị nhiều nhiều
Cam ơn Vành Khuyên!
Dung la mot bi quyet hay !!! Minh co the lam nhieu de vo chai cho vao tu dong da khi nao can gap thi minh da co san . Cam on Vk nhieu lam nha 💗💛💜💙💚
Không có gì Line Truong! Nấu xong mình để thật nguội rồi cho vô Hộp hoặc bao chịu Nhiệt lạnh đó Line Truong. Khi nào cần lấy ra nấu liền. Đón xem Video Bún Riêu và Bún thịt Viên mình sắp chia sẻ nha!
Mình mê nước súp gà nhất ,ngoài nước trong veo nó còn có mùi thơm ngon nữa ...Thanks VK chia xẻ các cách nấu nước dùng tiện lợi ,tiết kiệm điện và thời gian mình rất thích ...
Cám ơn Mimi nhiều. Khi nào cần Nước Súp thì nấu thử nha!
Xin cảm ơn nhiều nhé
cach nay hay lam.
Cam on em da chi dan cach nau soup do ton dien . Chuc em va gia dinh em vui khoe 😘😘😘
Cám ơn chị nhiều Huu Lu!
Cám ơn Chị VK , mỗi lần mình muốn nấu món gì mới là mình lại tìm kênh của Chị ❤❤❤
Chị chúc em luôn nấu ngon và nhiều hạnh phúc! ❤❤❤
E chào chị. E nấu bằng ga. Có làm dx theo cách cua chị ko với lượng nước dùng vài chục lit. E cam on
Cảm ơn cô!
Thanks Chị
Cảm ơn chị Vành Khuyên đã chia sẻ kinh nghiệm quý báu này!
Hy vọng giúp được các chị em khi cần Duyên Nguyễn Cao Ngân
Trong ngon, dep va qua hap dan. Thanks Ban dan chia se bi quyet ....!!!
Yêu chi vanh khuyên lắm
Cám ơn Tho Tho nhiều!
😘😘😘😘🏆🏆🏆merci cô master chef 🌹
Như chj đã nói ko có gì gọi là BÍ MẬT chỉ có bí quyết nên chj chia sẻ rất THẬT TÂM e chúc kênh chj sớm nhận được NÚC VÀNG.👍👍👍👍👍
Hai Duong vành khuyên cho mình hỏi vành khuyên đang sài loại bếp từ loại công xuất bao nhiêu mà mình thấy nấu rất là nhanh . Mình cũng đang muốn mua 1 cái , mình nhờ vành khuyên tư vấn giúp mình với cảm ơn vành khuyên nhiều nha
Đúng ý mình luôn
Linh Vu: Nhà mình sử dụng loại này nè chị!
amzn.to/2Fx7kOb
Cám ơn Hai Duong nhiều!
Cam on em chia se cách nấu nước lèo nước trong .👍❤️🌷
Dạ khi nào chị thử nha chị!
chị ơi, em dùng công thức của chị hầm xương bò, mà nước cũng trong lắm luôn, thanks chị nhiều ❤️❤️❤️
Chị rất vui khi em báo tin.
Good job
Hôm nay nấu rồi cho vào tủ lạnh , hôm nay mua mì きしめん giống mỳ quảng lấy nc dùng làm mỳ quảng ngon lắm VK oi cám ơn VK nhiều lắm , còn món kho quyẹt của nội hay làm lắm
Chúc Ly Nam nấu ăn ngon cùng gia đình nha!
Mình để nước dùng qua đêm nhưng không cho vào tủ lạnh đc không ạ,nước có bị chua không
So với bên Na-Uy thì đồ ăn bên Đức quá rẻ, chúc bạn an mạnh👍
Cách cát xuống heo tu lanh
Thx 🌹🌹❤️❤️
😍😍😘😘😘😘😍😍😘😘😘trong ngon
Con cảm ơn cô về video này cô cho co hỏi là với xương ống heo mình cũng làm tương tự này phải ko cô?! Con cảm ơn cô
Xương Ống Heo phải nấu rửa nước sôi cho sạch rồi cũng nấu từ nước sôi hoặc sủi tăm em
Nấu nc dùng để nấu 2-3 ngày hay trong ngày
Vanh Khuyên co thê chi cach kho ca moi duoc không Cam on VK nhiêu
Có Video rồi chị tìm "ca kho vanh khuyen" để xem nha katy lien!
Trong veo luôn nè, ngày mới vui vẻ bạn nha!
Cám ơn bạn nhiều!
@@VànhKhuyênLê c oi cho e hỏi lúc bán thì chế gia vị có cho hạt nêm nước mắm DC k ạ
Vanh Khuyen oi, hom nao Ban co the chi cach lam cha bong tom nhe ( VN luc nay dich heo keo dai , may thang nay nha minh khong dam an) . Thanks Ban!!!
Tôm tươi mới làm ngon được mà bên này không có Tôm tươi ha thu!
Hi ! VK , hôm nay học được từ VK cách nấu nước dùng trong thật tuyệt vời , mọi khi mình nấu hay nêm hạt nêm nên bị đục nước . Cám ơn VK rất nhiều đả chia sẻ bí quyết cho tất cả chị em nội trợ 👍🌷🌷🌷
Khi nào chị áp dụng cách này thử nha chị Thanh Thuy!
Những video này đơn giản nhưng vô cùng quý đối với những người đang chặp chững nấu ăn như Con. Cám ơn Cô nhé.
Có một điều con thắc mắc, tại sao những Cô Chú nấu ăn rành thì không hề xem công thức Mà vẫn biết bao nhiêu muối hay đường còn Con bây giờ thì mỗi khi nấu vẫn phải xem công thức và đo lường mỗi gia vị...mới được.
Cô có thể chia sẽ bí quyết?
Nấu thường xuyên thì sẽ biết nên cho gì và cho bao nhiêu Ms. Chen.
Nấu quen rồi thì khi nêm chừng bằng Mắt, sau nếm lại thiếu thì cho thêm. Thường thì mình nên lần đầu chưa đủ
Em mua hàng bằng euro, em đang ở nước nào châu âu có ở Đức ko ? Nếu ở Đức có ở leipzig hay gotha , zvvickau trước mình ở bên Đức mà
Chị cho em hỏi em có linh sương chân bò bằng nồi hơi điện thì linh mây tiếng ạ
Được Ha Nguyen ơi
Chị ơi, cho em hỏi là em nấu nước dùng từ xương gà mà bằng nồi thường thì sau khi em vớt sạch bọt thì:
1. Sẽ ninh trong bao lâu?
2. Có để lửa nhỏ khi ninh không?
3. Sau khi ninh xong có đậy nắp để qua đêm như nước dùng từ xương heo không?
Cảm ơn chị đã chia sẻ
💖💖💖💖💖
Không có gì. Hy vọng khi cần em áp dụng Tammy!
Chi cham them nuoc nguoi hay nuoc Soi a . Cam on Vanh Khuyen
Nước Sôi Hanh Nguyen à!
Vành Khuyên Lê Chị Cam on Co Vanh Khuyen . Chi dang song o San Jose , California . Nho xem clip cua Co ma chi biet cach nau cac mon an. Cam on Co da chia se . Chuc co va gia Đinh luon manh khoe va Hanh phuc binh an. Thuong nhieu
Em lo quá ko biết lam thế nào ,may quá nho ra chi vanh khuyên
Oh Sorry em.
Cam ơn vk chi se nước trong lăm
Em cám ơn chị Giang!
Mình đã mua được máy xay giò chả nhưng mẩu 7262 đã bỏ mẩu củ nên thay vào 7310 xay ok lắm mai mình đi chợ sẻ làm thử giò chả mình nấu nước dùng giống như bạn 2 con mình ăn thích lắm cám ơn bạn
Chúc thành công Phuong Nguyen!
VK oi hôm nay ch nhật xem video nầy mình tức tốc đi cửa hàng thịt mua xương về hầm , nồi nấu chậm đã có cám on VK
Nấu luôn đi Ly Nam. Nấu để dành khi nào cần lấy ra cho nhanh đó.
cảm ơn chị, chị giới thiêu cho e mua xương dc ko
Em ở Nước nào nè?
VK ơi mình đã mua đc cái cân rồi, cả phí nhập khẩu và thuế hết 1.048 ngàn tiền Việt! Rất cảm ơn VK nhiều lắm nha ! Mình thích sử dụng đồ dùng nhà bếp của Đức, nếu ko phiền VK chỉ cho mình chỗ mua bộ dao nhà bếp trứ danh của Đức với! Mình thật cảm ơn VK lắm VK ơi
Bộ Dao là của Đức chị. Còn cái Cân không phải của Đức.
amzn.to/2F3duaO
@@VànhKhuyênLê trời... vậy mà thằng con chị nó nói con đã đặt mua của CTY nhập khẩu của Đức cho mẹ đó nên chị đâu có kiểm tra gì, chị chỉ nói với nó đây là địa chỉ của cô VK dạy nấu ăn bên Đức cho mẹ đó, con liên hệ rồi mua dùm mẹ.... Nhưng dù sao chị cũng rất cảm ơn VK vì đã mách cho chị mua đc những sản phẩm chất lượng tốt! Cảm ơn VK và chúc VK cùng gia đình luôn bình an và hạnh phúc nha! Cảm VK thật nhiều 🤗🤗🤗🤗🤗
C ơi để qua đêm để ơ ngoài nhiet độ phòng có sợ bị ôi thiu k c
Ở VN nóng chắc là có thể hư đó Ngọc Phương Bùi
Vanh khuyen oi .nuoc sup minh nấu xong de nguoi . De danh tung hop cat trong tu da , co de duoc lau khong ? Co con ngon nhu lúc moi nấu khong vay . Cam on
Mình toàn làm vậy đó Kim Loan. Để lâu lắm.
Cô ơi xương ống bò mình cũng làm theo cách cô chia sẻ đc ko cô? Thanks cô ạ!!!
Xương Ống Bò cũng nấu vậy nhưng nấu lâu Thi Ngoc Thy Hoang.
@@VànhKhuyênLê chi vanh khuyên ô em muốn mở quán bún ngan mà chia biết cách làm thế nào để nấu chi dạy cho em với
C ơi cho e hỏi nấu hủ tiếu mình cần những gia vị ntn ak.có nên dùng bột canh k ak. E muốn nấu bán ak c chỉ giúp e cách nấu nêm nước cho đậm đà ĐK k ak. E cảm ơn
Nấu bán người ta nêm Muối, Đường, Bột ngọt đó em.
Chị VK ơi, xương hầm ntn để có màu hồng vây ạ
Hầm xong đậy Nắp lại em
e vớt bọt sạch.vậy mình có thể bỏ gì cho nó trong thêm k ạ,e cảm ơn c
Nếu muốn trong thì có thể lấy hỗn hợp Lòng trắng Trứng Gà Minh Ha
Chị ơi , nấu bảo quản đông thì làm sao c , và nước dùng mình hầm 2 loại chung vừa rồi gà và xương đc k chị
Em cho Tủ đông thôi em. Hầm Xương gì cũng được hết luôn em
Vành khuyên ơi, 1tstb spoon là bao nhiêu gam vậy? Tks vk
mỗi loại nguyên liệu sẽ có cân nặng khác nhau tracy nguyen.
C ơi. E không muốn để qua đêm thì nấu bao nhiêu phút vậy c
Nấu đến khi mềm đi em!
Hi chị vàng khuyên cho em hỏi sao em hầm xương heo để qua ngày mai thịt cục thịt xương heo nó bị đối qua màu hồng đỏ là sao vậy chị cho em xin biết với thanks chị
Đúng rồi đó Dung Vuong. Đậy nắp thì qua đêm thịt ngâm trong Nước hầm sẽ chín thêm và đỏ hồng.
Chị vanh khuyên ơi, em muốn mở quan bun ngan ,chi day cho em với
Bún Ngan là Bún Vịt đó em. Video Bún Măng VỊt, Miến Măng Vịt em xem nha Tho Tho.
dạ em chào chị.chị ơi e hỏi nước dùng của e hay bị đục ko trong thì ngay lúc đó e sẽ xử lý như thế nào ah? e cảm ơn
Em đừng nấu quá nhiều Xương mà ít Nước cũng bị đục. Khi đục có thể cho Lòng trắng Trứng Gà vô em
Dạ em cảm ơn chị
Có thể cho ra chai lọ để khi nào nấu thì lấy ra dùng đc ko
Để nguội cho vô Hộp cất đông đá.
Trong veo thấy ngon quá hjhj
Vanh khuyen ve Vn choi , nho mua Noi u nhe ! Noi nay ok hon Noi ap suat nhieu , nuoc Leo Trong lam lai k ton dien , xai 1 lan la thay thich lien
Chị ơi Nồi ủ em có rồi chị. Nồi ủ tích hợp trong cái Nồi Instant Pot luôn đó.
Em cho hỏi nước dùng hầm xương lợn và xương gà ko cho bột nêm để tủ lạnh dùng được bao nhiêu nâu cảm ơn em
Cho Tủ đông đá nếu muốn để lâu chị
Hầm xương sao cho bên trong thịt ko bị đỏ? VK có thể hướng dẫn ko?
Đỏ là do mình ngâm lâu và đậy kín để lâu đó Diana Le
@@VànhKhuyênLê Thank you VK
Cho em xin công thức gia vị đi chị
Em xem chị có nói hết mà em
Chi mua xuong o cho nao ma re vay? 😘
Rewe đó Thuan Thi Tran!
C oiemmuon nau 1noi sup cua làm sao van lời ma ngon c
Hôm nào chị chia sẻ nha em. Vì không thể viết được nhiều lắm. Chị không có thời gian mong em thông cảm.
Da khi nao ranh chi chia sẻ nhaem nấu để bán a
@@VànhKhuyênLê mong video c làm som nhat .vi e muon kinh doanh sup thap cam via he
👍👍👍❤️❤️
Mình có cái nồi ủ thì nấu như thế nào ? Tại sao khi xương hầm xong để lâu cục xương hay bị vàng ? Cảm ơn VK. Chúc sức khỏe và bình an.
Chị nấu Sôi nước rồi cho vô ủ chị. Xương hầm lâu có Củ cải sẽ làm cho nước vàng và Xương cũng vàng.
Vành Khuyên Lê . Mình chỉ cho hành Tây và ít muối không có củ cải
đẻ qua đêm là để nhiệt độ thường hay phải cất vào tủ lạnh ạ ? Em sợ để ở ngoà nước dùng bị thiu
Mình ở Đức thì để bên ngoài còn ở VN thì nóng quá không biết có bị hư không
Chị ơi e muốn học thêm bên chị đc ko ạ
Chị chỉ chia sẻ trên Kênh CZcams này thôi em.
💝💝💝💝💝
Nồi ap suấtvhieeu gi bây cô .mua ở đâu tai Vn
Em có thể mua Nồi Instant Pot nha!
chị ơi. có thể hướng dẫn em, hầm nước lèo để qua đêm sao cho k bị chua ko ạ?
Nếu em ở nơi khí hậu nóng nấu xong em mở Nắp không đậy. Chỉ đậy khi thật nguội thôi em.
@@VànhKhuyênLê DẠ CHI, THẢO NÀO E ĐẬY KÍN SÁNG RA E DỌN BÁN NƯỚC DÙNG NÓ BI CHUA. E CÓ CẦN NÊM GIA VỊ GÌ TRƯỚC KO HA CHI ?
Nêm Muối thôi em
0.49 ơ rô 1kg,quá rẻ so với vn luôn
Cho chị hỏi
Cuối tuần chị muốn làm
Mơn bún gà ngan chung
Nước luộc ngan gà làm
nc dùng đk ko em nhỉ
Vì ngan nặng mùi hơn, E nhở, Thanks em!
Em nghĩ nấu riêng đó chị thì ngon hơn.
@@VànhKhuyênLê Thanks Em
Chị ơi ,nấu hủ tiếu để bán mình nên chọn xương nào thì đc ạ
Thường người ta nấu Xương Vá và Xương Ống với Sườn cọng đó em
Chào chị
Cho em hỏi bột tàn mì là bột gì vậy chị
Có màu như thế nào chị
Em cám ơn chi nhieulắm
Chúc chị một ngày vui
Bột Tàn Mì là Wheat starch đó Nga Tran ơi! màu trắng.
Chào cô, vậy có bị thiu nước dùng ko ạ
Không em à! Với điều kiện nấu sôi xong không được quậy.
minh để qua dêm zậy có sợ bị hư nước lèo ko chị vk
Nếu ở nơi khí hậu nóng chắc là phải để lửa nhỏ đó em
Cám ơn VK nhiều. Tháng trước mình có qua Đức mấy ngày lúc đó cứ bâng khuâng không biết VK ở tp nào ko biết có gặp dc ko. Hihi
hihi. Cám ơn Jenny!
Nuoc trong qua VK oi
Đúng rồi Hoa Luu ơi. Khi nào nấu theo cách này thử nha!
Chị ơi cho em hỏi. Em nấu bún bò thì khi chưa chan nước vào bún thì nó rất đậm đà. Nhưng khi chan vào bún thì hầu như mất hết mùi vị. Vậy em lỗi chỗ nào ạ
Em xem món Bún bò chị đã chia sẻ nha!
E hầm bằng bếp ga.xôi.xong bỏ vào nồi cơm điện cắm điện qua đêm đươc k chị vkhuyen
Em hầm xong rồi tắt Bếp mở hé Nắp mai nó mềm em
@@VànhKhuyênLê sao fai mở nắp hé hé vậy chị.sao k đầy kín luôn cho giữ nhiệt chị
Chị ơi, để ở ngoài dc ko hay nước ngoài ở trong tủ lạnh?
Để ngoài em à. Nhưng ở Việt Nam trời nóng quá em chú ý đừng đậy Nắp lâu là dễ bị hư
Cho mk hỏi sao cj ninh mà đậy vung kín vậy mà lại k đục vậy ạ
Lửa thật nhỏ nè!
Chị có cách hầm xương thành nước cốt ko chị?
Không em à. Nấu lâu thì ra á em
hành củ cho vào bao lâu thì vớt ra chị
Vớt ra rồi ngâm qua đêm em. Nếu để lâu thì nước bị vàng
Vành khuyên ơi! Chị có thể giúp em. Cho em xin công thức nêm nếm một nồi nước dùng 10lit ,để em nấu ban ,vì em muốn bán bún, phở ở quê. Chị giúp em nha.em cảm ơn chị vành khuyên rất nhiều.
Món Phở chị đã có Video rồi em xem nha! Tìm món gì em gõ tên món và phía sau là vanh khuyen.