70年以上も続く中華そばの店！受け継いだ味を守る看板娘が切り盛りする大阪ご当地ラーメン｢高井田ラーメン｣の元祖 Japan ramen noodles 일본 오사카
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- čas přidán 21. 08. 2024
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戦後まもなく初代店主(祖父母)がはじめた中華そば店｢中華そば住吉｣。
創業は1945年と77年続く､大阪のご当地ラーメン｢高井田ラーメン｣の名店。
お客様の要望で完成した老舗の味。漆黒スープの高井田系ラーメンの人気店は、朝から地元の常連さんに愛されるラーメン店の味を現在にも受け継ぎ
ホームページにも｢新しいことは致しません｣｢進化しない店｣として、食材や仕入れ業者も変えずに日々､老舗の味を守り続けるお店の､毎日多くのお客様に親しまれる1杯を､看板娘が切り盛りする繁盛店に､撮影にご協力いただきました。
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00:00 ダイジェスト
00:59 本編
01:59 開店時間
06:45 お持ち帰り
08:21 ランチタイム
13:25 おすすめメニュー
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【取材店舗】中華そば住吉
【住所】 大阪府大阪市東成区深江南3-20-8
【Map】goo.gl/maps/8P...
【WEB】takaida-sumiyo...
/ sumiyoshi.takaida
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高井田系ラーメンって特別美味いわけじゃないけど、何故かまた食べたくなるんよね。
個人的には６７点くらいの美味しさなんだけど、また食べたくなりますね
月1くらいで通ってます
太い麺は・・・だけど スープがたっぷりで素晴らしいねぇ・・・ 今のステンの寸胴でなくブリキの感じも素敵！
何たって看板娘がいいよー！
😋😋😋