How to Make Chocolate Chip Cookies at Home 🍪 Homemade Chocolate Chip Cookies
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- čas přidán 12. 08. 2022
- #cookies #easyrecipe
This chocolate cookies recipe is a real ma-ra-vi-lla! It's super easy to make and it turns out spectacular chocolate cookies.
Here you have the full recipe step by step on the blog: cocinaconcoqui.com/cookies-ga...
Web with step by step recipes: cocinaconcoqui.com
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Utensils and ingredients I usually use: cocinaconcoqui.com/productos-...
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Te dejo aquí la receta en mi página web, por si prefieres leerla y no perderte ningún detalle ❤: cocinaconcoqui.com/cookies-galletas-chocolate/
Gracias 😘
¡Coqui! Una recomendación que me ha cambiado la vida a la hora de hacer galletas: echa una cucharada de café (en polvo, Nescafé de toda la vida) en la masa junto con la harina y la levadura. No le da un sabor intenso a café pero le da un toque que con el chocolate queda genial. Y unas cuantas escamas de sal por encima las mejora aún más. Enamorada de tus recetas 💕
Gracias por el consejo Cinthia! Lo probaré 🥰
La arina de maíz puede ser se la marca "mazorca" ?
Y se puede hacer con papel de aluminio ?
@@edarisbelreyeszabala8135 si
Qué buen consejo👍
Debo decir que ayer hice esta receta, el único cambio que hice fue meterlas al congelador por 10 minutos, porque se me derritieron bastante y luego al horno.. Son las mejores galletas con chips de chocolate que he probado 🥹😍 estoy muy feliz de haber encontrado esta receta ❤ lo bueno se recomienda y se comparte 🤍
No puedo dejar de ver tus vídeos, son adictivos, amo la manera como explicas a detalle los paso para preparar tan increíbles recetas, te envío un abrazote.
Muchas gracias Jorge!! 🤗🥰
Gracias por la receta me encanta ver tus videos porque explicas a detalle y las receta que he probado me han salido, gracias
Las hice y son mis galletas fav ❤❤
Muchas gracias por la receta, Coqui 🥰 La he preparado hoy y están increíbles!!! 😋😋
Es la mejor receta de cookies, quedan buenísimos
Gracias por la receta tan sencilla y rica 😋 voy a hacerla ahora mismo
Me salvaste coqui,Necesitaba Esta receta de galletas (Cookies) Mil gracias,q tu canal siga creciendo,Te lo mereces😜
Gracias por la receta, siempre humilde Coqui
Ya las he hecho 2 veces y son deliciosas ❤ amo tus recetas coquí no cambies
woow se ven muy ricas, me encantas tus recetas coqui 💕💕✌✌
Justo seguí tu receta la semana pasada (pero con menos azúcar porque soy muy sensible a él) y quedaron expectaculares 😭💕
Una receta super delicioso y facil me quedaron super ricas❤
Buena coqui me encantan como explica tus videos me súper relajas eres una terapia para mi y tus recetas me encantan k dios te vendiga guapa 😘 en tu canal por que telo merece
Me encantó tu receta.
Enamorado de la forma en que lo explicas todo y de tu voz
Yo normalmente utilizo una cuchara de estas para servir helado para darle directamente la forma redonda a las galletas y que todas tengan más o menos la misma cantidad. :)
Las he hecho y para mi gusto son muy dulces pero a mis hijos les han gustado.👍
Q riqueza mmmm😋,me encanta tus recetas tan ricas ,y oír tu voz es un regalo de Dioses ,xq trasmites paz ,relajación y confort ,besitos 😘😘 y un abrazo 🫂🇳🇬🌈💜🥰 desde mi Andalucía bella ,x cierto el perro 🐕 es una monada ,precioso esa raza me encanta !!! 😍☺️
No puedo dejar de ver tus videos
Tu resetas soy increible 😄😊
Recetas***
Sugundaaa me encantan tus vídeos 🥳💜
Me encantan tus videos
Qué pinta tienen estas galletas!!! Las haré sin duda. Quería saber, si le añades trocitos de frambuesa, crees que quedarían buenas? Gracias Coqui😘
Se ven deliciosas, se me antoja una
¡Que gran vídeo! siempre me relajó con tus vídeos y me encantan las recetas. ¿Alguna vez haz hecho Takoyaki? es algo que siempre e querido aprender a hacer. 😸
Thanks for sharing!
literalmente lo tengo que hacer
Coqui mi boca se hizo un rio😊
Me encanta esta receta porque he probado muchas y la única que me salen ricas y rápidas son estas gracias infinitas
Saben si la levadura química es lo mismo que el polvo de hornear? Internet (o sea google) me dijo que es lo mismo pero lo hice así con el polvo tal cual la receta y las galletas me salieron duras como piedra :'/ no sé cuál fue mi error, las quiero hacer de nuevo pero esta vez espero me salga bien... también le quería meter cocoa pura... se puede?
@@Mermemola es lo mismo si
Salieron igualitas que las tuyas coqui!! 💗 me encanto la receta 😍, gracias por todos tus típs 😁
hola Coqui, que tal estas. me gustan mucho tus recetas, y te llevo tiempo viendo, te deseo muchos exitos y te mando un fuerte abrazo desde Cartagena, España
Hola Coqui, puedes hacer tarta fría de Té matcha con chocolate blanco? gracias!
Muchos saludes, me gustan mucho tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻
Coqui has una versión sin gluten 🙏. Me encantan tus recetas, saludos desde Panamá 🇵🇦💕🗺️
Ufff parece fácil, voy a probar 😥😉
Choqui, te recomiendo que no le heches directamente el azúcar a la mantequilla dorada ya que la mantequilla aún está muy caliente y eso puede quemar el azúcar volviéndola amargo, al igual que el huevo, podría correr el riesgo de cocerse en la mezcla y el resultado de la galleta no sería el más favorable ya q por el azucar quemada la galleta quedaría amarga y con un sabor extraño. Deja que la mantequilla se atempere un rato, para eso puedes ponerle un cubito de hielo, así el impacto del calor tan repentino que reciba el azúcar no será tan fuerte como para que se queme.
creo que ella la deja un tiempito antes de hecharla, pero creo que es muy poco probable que se quemen la azucar y se amargue, ya que la mantequilla baja su temperatura rapido al contato de otra cosa y al momento de remoderla
Saben si la levadura química es lo mismo que el polvo de hornear? Internet (o sea google) me dijo que es lo mismo pero lo hice así con el polvo tal cual la receta y las galletas me salieron duras como piedra :'/ no sé cuál fue mi error, las quiero hacer de nuevo pero esta vez espero me salga bien... también le quería meter cocoa pura... se puede?
@@Mermemola Yo la hice con polvo para hornear pero no debes ponerle mucho
@@iisgishisplamsk0 jajaja ya no sé a quién creerle, le puse la medida del video y mi madrecita me dijo que le tenía que haber puesto más 😂💔
@@Mermemola 😅🤣🤣
Coqui se puede hacer todo con azúcar morena? Respóndeme x favor
Holaaa, me encanto la receta esta buenisima. Tengo una duda; Se pueden hacer chocolate? Me gustaria saber 😢😢
Deberias hacer videos de ASMR tu voz es demasiado relajante 🥺
Se puede hacer con amasadora?
Un dato! Si ocupan chocolate de leche os recomiendo que agreguen el q es especial para cocinar (repostero) porque se os puede quemar en el horno y es bastante desagradable. 💓
La levadura es igual que el polvo para hornear?
Me preguntaba si podrías preparar otra reseta ,creo que es un plato japonés o chino pero se llama KARAGE ,nose si podrías preparar tu versión 👉👈🙂
🎉🎉si Acer galletas 🎉🎉❤❤❤❤
Ñam ñam 😍🤤
Mira que receta más buena, quiero hacer huevo al vapor pero no me acaba de salir bueno siempre queda sin sabor pues no se que cantidad de agua x huevos, me dices x favor
coqui el azucar moreno es muy necesario?? xq no tengo y las nececito para la tarde
Una pregunta coqui se pueden hacer también en el sarten?
Puedo usar almendras en lugar de avellanas o anacardos??
Puedo hacer esta receta con chocolate amargo?
💜
Hola, ¿la harina de maíz es imprescindible? Gracias.
Hombre pues yo pienso que la harina de maíz es la mejor que hay.
💗
Hola! Una pregunta será que sepas hacer natilla? Tengo ganas de hacerla! Pero no se como.. Jeje✨
Y tenías que venir aquí para preguntar cómo se hacen una simples natillas.
🤤🤤🤤🤤🤤
¿Cual es la harina fina?
Muchas gracias por tus videos Coqui . 🙏
Me parece que es la maicena
Y para qué preguntas si no lo vas a hacer.
1:45 es importante tamizar los ingredientes secos para que no se formen grumos
Sí
Una pregunta, si uso en vez de manteca aceite, cuantos litros de aceite tendría que usar?
Me estás hablando de litros qué te crees que es ésto,es un poco de aceite no litros, qué quieres que luego estén aceitosas y no se puedan comer.
A mis hijas les chiflaran seguro, gracias
Hola buenas tardes para ti,,, quiero comprar y comer los espaguetis con polvo oh crema negra más el kinchi amarillo y blanco que parecen tubos, por favor dime que me entendiste, gracias miles, donde compro
Holaaaa, tengo una duda, que tipo de harina de trigo es? De la fuerte, suave, todo uso o como? Por favor alguien que me ayude 😫 en verdad quiero hacerlas.
En verdad me gustó mucha la receta se miran deliciosas y me encanta su voz es muy relajante.
Holaa, yo la hice hace poco con mis amigas y utilizamos harina de media fuerza y quedaron bien. :) Aunque lo mejor es que utilices harina de repostería, si no las galletas a lo mejor te crecen demasiado al echarles levadura. Si la vas a hacer te recomiendo también echar un poco menos de azúcar, ya que al menos a nosotras con esa cantidad nos quedaron demasiado dulces
@@junglalii ok gracias 😁 y siiii tienes razón sobre el azúcar, siempre que hacía una receta que veía en CZcams era muy dulce entonces ahora le pongo menos de la azúcar que dice en el video jaja y quedan como a mi me gustan 😁
hola Coqui solo salen 8?
hay alguna diferencia si no usas las 2 azucares y solo 1?
Por lo que tengo entendido el azúcar moreno le da más dulzor y color a la masa
Y si no tengo azúcar moreno puedo ocupar la común
No amiga :( tiene q ser con azucar moreno o puede ser q le eches canela y de segura sabe igual
Pero sabes mi ama y so una con azucar normal comun y le salio bien
Coqui, una pregunta, una amiga ha hecho esta receta unas cuantas veces, y la mayoría, le han quedado duras casi imposibles de morder, alguna idea de por qué sea eso?
Cinco minutos al horno no más... Y al sacarlas darles golpes contra la encimera hasta que queden más planas, ami me a funcionado
@@leticiaserranolopez4743 Muchísimas gracias
Eso es porque no a aprendido de su madre y no sabe hacer nada,tu amiga digo, cambia de amigas.
Por que no as probado las galletas levain de nueva York..
Déjate de galletas americanas, será porque en España no hay mejores galletas.
@@FranOrtiz hombre es como si me dices que la tortilla española la hacen mejor en china.. jiji de donde son las galletas .? De usa... Pues ya te digo yo que allí es otro mundo el de las galletas
Qué pasa si no le echas mantequilla y azúcar moreno?
Estimado blogger, he visto sus videos y estoy muy inspirado, también tengo algunas buenas ideas para compartir y aprender de usted, por favor contácteme y avancemos juntos, por la promesa de Dios.
Esta versión se parece a la de Claire Saffitz. Si alguien le interesa saber porque dora la mantequilla, en su vídeo en inglés lo explica.
Estaba pensando que tal vez la razón por la cual al contacto se suaviza la masa es porque la mantequilla está caliente cuando mezclas los ingredientes. En la receta de Claire, ella usa una cama de hielos para bajar la temperatura de la mantequilla y agrega nata fría además que los huevos también han estado en la nevera. Y por último deja que la masa de las galletas se refrigere durante 12 horas.
Se me antojaron pero la inflación no me lo permite😞 tqm
Holaaaa
no salen demasiado dulces con 200 g de azucar?
Cantidad de azúcar? ¿Morena y blanca?
100gr de azúcar blanca
100gr de azúcar morena
Tengo una duda hacerca de la azucar ya que hay azucar normal o azucar el polvo
Aprende a cocinar mujer, si hubieras aprendido de tu madre no tendrías que estar aquí en CZcams preguntando esas tonterías. 🤣
Ya de paso aprende a escribir porque acerca es sin h.
Papuuuuuuuu
voy a intentarlo sin saber nada de cocina. a rezar para que no me explote el horno 🙏🏻
Como salieron?
Yo las hice y si bien se me quemaron un poco, quedaron deliciosas aunque en mi casa las encontraron muy dulces xd
👀👀
Harina de avena 😁 jajaja el traductor
😜😋😉👍
La harina de trigo se puede sustituir por arriba de avena pregunto 😊
si claro! pero la textura y el sabor no será el mismo, seguirán estando ricas pero la textura será diferente :)
Coqui te tengo una propuesta que pienso que varios querrían y la propuesta es que si haces un canal en twitch (perdón si lo escribí mal) y cocinas en vivo mientras hablas con el chat? Y hay aprovechas de hacer asmr ✨ bueno Coqui espero que tengas un buen día :3
Anacardos? En mi país le dicen semillas de marayon😅
Sí pero es que no estamos en tu país, el mundo no es solo tu país el mundo son muchos países lo entiendes pues estudia. 🤣
Holiii
Me encanta como los españoles dicen cookies o cuqui AAA🥺
Ni siquiera es española ésta china del vídeo.
Hay alguna forma de reemplazar el huevo?😢 (acá una persona vegana intentando veganizar la receta 🥲🥲🥲)
No me hagas mucho caso pero creo q con un chorrito de leche de avellana o de soja o de lo que quieras también podría quedar bien
Receta interesante, pero yo eliminaría los residuos lácteos quemados que se decantan cuando quemas la mantequilla son innecesarios para la preparación, sería mejor filtrarlos, ya que son solo residuos. 😅
¿Y sí quiero usar chispas de chocolate?
Pues ami ese tiempo se me queman. En 8 minutos las mias ya estan super doradas😢
le partio la cara al webito :0
Quiero comer y que mi nieta coma pues le gusta ver el video de espaguetis negros, pero dónde encuentro el polvo, me dijeron que también le llaman yaya pero
No se donde comprarlos, me dicen que ya también vienen con los espaguetis y un sobre como de aceite más el polvo negro
Si tu compra ese polvo negro que no sabes lo que te estás comiendo.
me encantas estas muy bonita
Hola muy buena receta, una recomendación hablar bien gracias❤❤❤
Me encanta como cocinas ,pero me da la impresión que no sabes comer muy bien que digamos .
Sabe comer excelente tiene variedad en su cocina desde verduras dulces y comidas saladas además de que es un canal de recetas 😂
Bastante incomestibles por la cantidad de azúcar, he seguido la receta al pie de la letra y saben hasta mal de la cantidad de azúcar que llevan, por otro lado se han expandido en el horno y se ha quedado todo como una placa. No me esperaba que el resultado fuera tan decepcionante viendo la trayectoria del canal
Para futuras recetas de cualquier canal te recomiendo que sepas que tanto la sal como el azúcar, y otras especias, van al gusto del que se lo va a comer, no es una ciencia exacta, ya que hay gente que le encanta lo dulcisimo, lo saladisimo, y otras que no tanto. Un saludo!
@@Jorgebarm ¿No me digas? He nacido ayer y no tenía idea de esto que comentas (notes la ironía) FYI, cuando haces una receta por primera vez, por lo menos en mi caso y sobretodo siendo repostería, se sigue la receta al pie de la letra porque no sabes como va a quedar, una vez que pruebas el resultado luego puedes ajustar a tu gusto como dices. Pero vamos que la culpa de todas formas es mia por no darme cuenta de la barbaridad de azúcar que estaba echando, (lo dice una consumidora habitual de azúcar)
una porqueria, me quedaron muy mal
La levadura es igual que el polvo para hornear?