🔴 Cómo hacer ANTIPASTO de ATÚN | Receta fácil | Cocina con Sabor 🔴

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  • čas přidán 12. 08. 2015
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    Aprende a preparar un delicioso antipasto de atún, que aunque no es el más tradicional, estoy segura que cuando lo prepares y la pruebes será imprescindible en tus reuniones. ¡TE VA A FASCINAR! Así que prepara tus ingredientes y vamos a prepararlo juntos, vas pausando y vas haciendo.
    Ingredientes:
    50 gr. de Zanahoria
    50 gr. de Pimentón rojo
    50 gr. de Pimentón verde
    50 gr. de cebolla morada
    50 gr. de aceitunas verdes
    50 gr. de alcaparras
    50 gr. de brocoli
    50 cc de vinagre
    50 gr. de salsa de tomate
    Una lata de atún
    30 hojas de menta
    30 cc de aceite de oliva
    C/n de laurel y tomillo
    40 gr. de azúcar
    Un pan francés
    5 recipientes de vidrio
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Komentáře • 162

  • @CocinaconSabor2015
    @CocinaconSabor2015  Před rokem +8

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  • @user-uc8jc7vr7j
    @user-uc8jc7vr7j Před 2 měsíci

    Muy agradable verlos y la forma que lo desarrollan hacen muy agradable seguirlos....Me ha sido muy util ....Felicitaciones

  • @moyagumersinda6459
    @moyagumersinda6459 Před 2 lety +8

    Al fin veo a alguien que realmente hace el antipasto Como debe ser gracias 🙏❤

  • @MariaDelPilarDelgado
    @MariaDelPilarDelgado Před měsícem

    Super lindo y aprovechable tú labor 😊

  • @noricalero6711
    @noricalero6711 Před 6 měsíci

    Que rico me encantó , gracias por tu receta desde Venezuela, bendiciones

  • @user-yb8pz6fd8q
    @user-yb8pz6fd8q Před 3 měsíci

    Tus recetas son espectaculares

  • @lilianavalencia531
    @lilianavalencia531 Před 2 měsíci

    Que delicioso gracias lo voy hacer
    De rionegro antioquia

  • @juliagonzalez1411
    @juliagonzalez1411 Před 2 lety +1

    DESDE VENEZUELA ,EXCELENTE YAIR, ME ENCANTO ,Y LA PROPUESTE DE EMPRENDIMIENTO TAMB MIL GRACIAS DIOS TE BENDIGA POR COMPARTIR TU SABIDURIA COMO CHEFF

  • @arnubiscasanova1067
    @arnubiscasanova1067 Před rokem

    Mis felicitaciones al chef que piensa en nosotras las mujeres que queremos hacer algo desde casa un abrazo fuerte y muchas gracias ☺️☺️🙏

  • @RecetasRoMusic
    @RecetasRoMusic Před 3 lety +1

    Delicioso, con lo que me gustan las verduras y el atún. Muchas gracias, por aqui me quedo contigo

  • @nellysilva6417
    @nellysilva6417 Před 8 měsíci

    Yair que lindo verlo nuevamente gracias por sus enseñanzas dios lo bendiga austed ydola rut

  • @auramariaalonsoballesteros6773

    Que delicioso antipasto gracias

  • @gloriatibabisco233
    @gloriatibabisco233 Před 2 lety +2

    Una excelente idea para ésta NAVIDAD

  • @marimar4616
    @marimar4616 Před 7 lety +1

    aunque hace mucho fue publicado este vídeo me encanto la receta y el plus de emprendimiento.....maravilloso

  • @juancarlosbautista5453
    @juancarlosbautista5453 Před 5 lety +2

    vale flaco es la primera vez que veo el canal y en realidad es el tutorial mas completo y extremadamente practico para que cualquiera lo puea hacer . severo

  • @luzmancini-nl7ej
    @luzmancini-nl7ej Před 9 měsíci

    Gracias por enseñar

  • @ROSARIOTAMAYOVECCINO
    @ROSARIOTAMAYOVECCINO Před 7 měsíci

    Felicitaciones chef, muy agradable y se ve rico...sugerencia para cuántas personas alcanza?? Medidas de todo, en principio dijo 50gr. Pero no continúo diciendo., lo haré el sábado, para una visitas grande

  • @mariaeugenialeal6560
    @mariaeugenialeal6560 Před 8 lety +2

    excelente wowwwwwwww!!!!

  • @gabrielasanchez8996
    @gabrielasanchez8996 Před 7 lety +1

    waooooo gracias

  • @josebaldiriscorrales4881
    @josebaldiriscorrales4881 Před 7 lety +1

    te felicito hablas directo a la mentes adormesidas gracias

  • @yaritzadesanchez9632
    @yaritzadesanchez9632 Před 7 lety

    te felicito me encantan las rrecetas,

  • @diegoceballos3899
    @diegoceballos3899 Před rokem

    Buenos días excelente técnica de cocinar gracias por los secretos x consejos muy útiles para cocinar Dios te bendiga

  • @gloriamelbaquintero101

    Que Antipasto tan Delicioso lo voy hacer vi la receta y la guarde me fascina la cocina muchas gracias bendiciones muy bien esplicado

  • @matildemartinez9614
    @matildemartinez9614 Před 2 lety

    Primera vez que los.veo...me encantó debe estar.buenísimo.. .. ... gracias por compartir...

  • @emmaceciliaroserobalcazar3883

    Buenísimo me encantó

  • @normacusirramos9665
    @normacusirramos9665 Před 3 lety

    Vivo en newyork pero me gusta sus recetas dios lo bendiga naci en Perú

  • @raquelhechenleitner6715

    Voy a probar hacerlo.me parece muy bueno.

  • @pelagiazabala3142
    @pelagiazabala3142 Před 5 lety +1

    Excelente receta, la hice con atún natural y me quedo exquisito. La única observación es que la receta dice 50 gramos de los ingredientes, pero 50 gramos es muy poquito. No se si se equivocaron, la idea es para hacer las medidas correctas para emprender en el mercado. Gracias y Dios les bendiga. Lo intentaré en el mercado en Venezuela.

  • @honey8523
    @honey8523 Před 8 lety

    Super😘😘😃

  • @elizabethguerrero8233
    @elizabethguerrero8233 Před 3 lety

    Se ve muy bueno!! Felicitaciones por esa receta.

  • @magallyzambrano4944
    @magallyzambrano4944 Před 2 lety +1

    Gracias por la receta se ve muy rica desde Venezuela

  • @adrianamariaalvaranmarulan1979

    Lo hice según sus instrucciones quedó Delicioso

  • @nubiasilva2449
    @nubiasilva2449 Před 4 lety

    Muy lindo tu programa, gracias

  • @gloriacorrales9130
    @gloriacorrales9130 Před 4 lety

    DIOS le pagué jair voy a empezar el emprendimiento con la ayuda de DIOS

  • @asuncionruiz7679
    @asuncionruiz7679 Před 2 lety

    Mmuchisimas gracias por compartir. Bendiciones.

  • @eljardindesofi6288
    @eljardindesofi6288 Před rokem +1

    Gracias por compartir

  • @lydiatellez2895
    @lydiatellez2895 Před 8 lety

    hola yair ,me encanto como hiso el antipasto ,voy a hacerlo y le contare luego ,gracias,.

  • @andreanorena6671
    @andreanorena6671 Před 8 lety

    me encanta su programa desde Cali

  • @gracielaespinosa5541
    @gracielaespinosa5541 Před 2 lety

    Que bueno, encontré lo yo quería y como lo quería, quiero q sea un nuevo emprendimiento, gracias por compartir, un saludo desde cali, un abrazo

  • @gladysvictoriapenuelamujic3559

    Gracias por eseñarnos ,divino❤

  • @meryrojas4945
    @meryrojas4945 Před 2 lety

    Buenisimo espero estar atenta a otras recetas exquisitas

  • @marianellyrodriguez3283
    @marianellyrodriguez3283 Před 9 měsíci

    Excelente reseta gracias por la enseñanza

  • @naniossie
    @naniossie Před 4 lety

    LO HARE!!!..

  • @yucelyxiomararosalesmora6020

    Excelente .te felicito .y q Dios los bendiga 🙏😘

  • @positivaysobrenatural1617

    muchas gracias, busque la receta para reforzar conocimientos, pero me resulto muy util y enriquecedor este aprendizaje...bendiciones

  • @briseidaperez5516
    @briseidaperez5516 Před 2 lety

    Eres grande felicidades

  • @nancyurquizo4576
    @nancyurquizo4576 Před rokem

    Interesante receta. Felicitaciones. Gracias por darnos ideas tan importantes. Saludos desde Ecuador.

  • @ambaryaparicio3078
    @ambaryaparicio3078 Před 4 lety

    La sra como buena santsnderiana. Es regañona... 🤣🤣🤣. El muchacho muy amable y sabe lo que hace 👏👏👏 y lo del emprendimiento 👍

  • @monicarinconguerrero8512

    Delicioso. Felicitaciones!

  • @leidyalvarado5300
    @leidyalvarado5300 Před 2 lety

    Yea es mi profe

  • @vilmarodriguez2583
    @vilmarodriguez2583 Před 5 lety +1

    Woow, rico, un profesional de la gastronomía... Admirable...

  • @deyssirubio1428
    @deyssirubio1428 Před 3 lety

    Gracias por esta receta de atun, si no deseo colocar las alcaparras no hay problema

  • @riosmaite323
    @riosmaite323 Před 8 lety +3

    Que delicia!!!!!!! Y el programa muy buen conducido felicitaciones y mil gracias.

  • @almahernandez7609
    @almahernandez7609 Před 3 lety +2

    buenas tardes con una molestia hace un año yo hice una pregunta que creí que Yair iba a contestar sin embargo Liz morales se tomó la molestia de hacerlo lo curioso es que puso tonterías y yo sigo a un año esperando la respuesta de Yair o de alguien que no tome esto a burla , l pregunta sigue siendo "al embazar el producto suena la tapadera en la olla o fuera de ella" Después de un año me pueden contestar? Les cuento que me sigue saliendo muy rico gracias por la receta. Saludos desde Guatemala

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 7 měsíci

    De casualidad tienes la receta de la melcocha?

  • @mirianmireles4450
    @mirianmireles4450 Před 8 lety +1

    gracias por la receta y la explicación... muy buena

  • @williangarcia7090
    @williangarcia7090 Před 5 lety

    saludos muy buen video.. puedo hacer mianti pasto y guardarlo para comerlo tres dias despues

  • @margieramirez6783
    @margieramirez6783 Před 7 lety

    Se ve delicioso! Alguien sabe cuanto dura el antipasto en el recipiente del vidrio?

  • @dahianagarcia8764
    @dahianagarcia8764 Před 4 lety +1

    Excelente receta, muy detallada y hermoso resultado. Desde Venezuela le envío saludos. La haré para vender, porque es rendidora.

  • @kennylinares2910
    @kennylinares2910 Před 3 lety +1

    Me encantó la receta!!!!....sabe alguien cuanto tiempo se conserva cada frasco de antipasto?

  • @sammyguzman227
    @sammyguzman227 Před 7 lety

    Me encantó. Ya me suscribí.

  • @maryvillegas730
    @maryvillegas730 Před rokem

    Porqué el recipiente no puede ser plástico gracias. Me encanta la receta y su forma de enseñar es muy profesional felicidades para la ayudante cumple en factor muy importante en la animación.Dios lo a Bendiga 🙏😘

  • @gatomandrakefeliz8538
    @gatomandrakefeliz8538 Před 8 lety +2

    hola ruth y yair... un saludo desde bogota... gracias y muchas felicitaciones, que buen programa... me podrian ayudar como preparar diferentes estilos de antipastos... aplausos para los dos...!!!

    • @ROSARIOTAMAYOVECCINO
      @ROSARIOTAMAYOVECCINO Před 7 měsíci

      Desde Bogotá. Los saludo, me encantó, y el truco del azúcar y vinagre excelente. Felicidades dades

  • @kahynnazadyn6385
    @kahynnazadyn6385 Před 3 lety +1

    Hola súper. Porfa como se maneja la fecha de vencimiento??

  • @eduarpat
    @eduarpat Před 2 lety

    La mayoría de las personas amamos y cuidamos la naturaleza min 25.

  • @meryperozo224
    @meryperozo224 Před 4 lety

    Este antipático se ve rico y debe saber igual. Felicitaciones al Chef. Lo voy hacer.

  • @lourdesgutierrez8760
    @lourdesgutierrez8760 Před 5 lety +2

    Primera vez que veo este video y me encanto.Excelente Chef.

  • @untal100
    @untal100 Před 2 lety

    A parte de atún con que otra cosa se puede hacer?
    Gracias por responder

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 4 lety

    Enséñanos hacer la melcocha por favor , o tienes ya algún vídeo?

  • @user-ht3tn2bc2g
    @user-ht3tn2bc2g Před rokem

    si la tapa del frasco es plástica que sucede? o como se realiza el termoselladao?

  • @mariaelenaloperavasquez541

    No tengan miedo con la palabra poner, es un verbo que se adecua en este y muchos casos, no se dice colocar a cocinar, se dice poner a cocinar, poner a freír etc

  • @AlmaHernandez-rw3zo
    @AlmaHernandez-rw3zo Před 5 lety

    me salió delicioso gracias una pregunta al embazarlo suena el frasco en la olla o afuera? te agradecería me respondieras desde Guatemala

    • @lizmorales5792
      @lizmorales5792 Před 4 lety +2

      Porque sera que en los videos algunas personas hablan tanto,aburrido menos es mas

  • @rubentru
    @rubentru Před 7 lety

    se puede hacer con atun natural, por favor

  • @AlmaHernandez-rw3zo
    @AlmaHernandez-rw3zo Před 4 lety

    Hola me salió delicioso soló una pregunta en que momento se le pone la hierba buena???

    • @dahianagarcia8764
      @dahianagarcia8764 Před 4 lety

      Hola! Me surgió una duda, la salsa de tomate es ketchup o salsa de tomate natural de lata???

  • @socorrolandazabal6698
    @socorrolandazabal6698 Před 2 lety

    Bunas tardes en la preparación del Antipasto en ves azúcar se puede con panela

  • @mariaantonietawitzkerojas3665

    Me encantó.
    Graciasssss.Estoy vendiendo mermeladas y quería hacer antipatía también.

  • @celmirabarretomoreno2547
    @celmirabarretomoreno2547 Před 9 měsíci

    Por favor las reseta para ver cantidades

  • @marychainvenezuela4961

    Se le puede agregar celery

  • @nurisramirez4928
    @nurisramirez4928 Před rokem

    Buenas tardes el envase cuantos gramos tiene ?

  • @marioviloria6548
    @marioviloria6548 Před 5 lety +1

    que me dice si uso vinagre balsámico, gracias. Feliz Año Nuevo 2019...

  • @gloriacorrales9130
    @gloriacorrales9130 Před 4 lety

    señor chet como se ase para que dure más tiempo o se le puede adicionar un adictivo para que dure más

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 4 lety

    Cuando enseñas hacer melcocqha?

  • @meryparra4861
    @meryparra4861 Před 7 lety

    felicitaciones a todos los que hacen parte de este programa,,, todos los invitados son muy chéveres ,,me encanta este programa ,,,, también quiero pedir que tengan en cuenta a los que somos diabéticos. para las recetas ,,,, Bendiciones !!!! desde Bogotá 😘👋

  • @blancaceciliaromero1825
    @blancaceciliaromero1825 Před 6 lety +1

    Se puede con vinagre de manzana

  • @mariaantonietawitzkerojas3665

    Si no tengo aceite de oliva ¿Puedo poner otro tipo de aceite?.Sobre todo para abaratar el costo pueden Venezuela sale muy caro.

  • @albaluzcalderon7947
    @albaluzcalderon7947 Před 3 lety

    Excelente receta, cuál es la capacidad del frasquito de 25 mil pesos ? Me refiero al tamaño del frasco .

  • @iriscamberos5186
    @iriscamberos5186 Před 5 lety

    Buenos dias doña Ruth por favor ayudeme como puedo comunicarme con don Yair Diaz Uribe para una asesoria, quedo atenta a su respuesta. Muchas gracias.

  • @isizapata1020
    @isizapata1020 Před 5 lety

    se puede agregar apio?

  • @gladysospinavaquez1689
    @gladysospinavaquez1689 Před rokem +1

    Súper me encantó la receta gracias que chef tan carismático 👌

  • @xiomaradelcarmenramos192

    Hola cuanto puede durar el sntpasto en la neverA en envase pequeño plastco

  • @rubentru
    @rubentru Před 7 lety

    para estos ingredientes cuantos gramos de atun natural

  • @lilianatellolozano7549

    Felicidades, excelente el chef..... puedo cambiar el azúcar por Splenda

  • @gustavosenatore4603
    @gustavosenatore4603 Před rokem

    No hay corte bastón o juliana con la cebolla porque Es imposible obtener algo con forma de bastón en el corte de la cebolla. Cuando se corta longitudinalmente la cecolla, manteniendo la unión al tallo, el corte queda semejante una pluma. De hecho, puede ser muy decorativo.

  • @mercyhernandez9344
    @mercyhernandez9344 Před 2 lety

    Te hago una pregunta que salsa de tomate usaste

  • @HERMES1619
    @HERMES1619 Před 4 lety

    COMO CONSIGO CONSERVA DE ACEITE..SALSA Y VINAGRE

  • @JFRphotography
    @JFRphotography Před 5 lety +1

    2:32

  • @yannyssanchez384
    @yannyssanchez384 Před rokem

    Debería tener todos los ingredientes limpio ya

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 4 lety

    Y si no podemos echarle azúcar por diabeticoscomo lo podemos hacer

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 Před 9 měsíci

    Le puedo quitar la azucar y el vinagre ?

  • @LuchoPortugayo
    @LuchoPortugayo Před 6 lety +3

    El antipasto es italiano y como su nombre lo indica es un aperitivo que se come antes de la pasta...

    • @ledysfalon1535
      @ledysfalon1535 Před 3 lety

      Ni es centímetros se habla de gramos... Mililitros.

    • @mariaeugeniagarciagonzalez7189
      @mariaeugeniagarciagonzalez7189 Před 6 měsíci

      En Italiano comida se dice PASTO . Ellos acostumbran a servir la comida como primet plato , segundo plato etc.
      Lo que se sirve antes de la comida se le dice ANTIPASTO.
      Es decir antes de la comida
      Pasto se regiere a COMIDA en general no a Pasta ecclusivamente.

    • @mariaeugeniagarciagonzalez7189
      @mariaeugeniagarciagonzalez7189 Před 6 měsíci

      Exclusivamente. ( perdon el error ortografico)