TADINA HAYRAN KALACAĞINIZ KÖPOĞLU MEZESİ

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN WEB SİTEMİZ
www.harunaksudan.com
[e-mail]
TADINA HAYRAN KALACAĞINIZ KÖPOĞLU MEZESİ
Köpoğlu için gerekli malzemeler ;
6 adet kebaplık patlıcan
7 adet yeşil biber
4 adet al biber
Sosu için ;
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet domates
1 tatlı kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı karabiber
yarım tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için ;
750 gram süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
Kızartmak için;
sıvıyağ
CZcams 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

[@romeodan3889]

Yok yok ben boyle beyefendi boyle terbiyeli boyle usta sef boyle guzel ve dururst tarif veren kimseye CZcams'da rastlamadim!!
Ellerinize saglik! Allah saglik versin size ki bize hep guzel tarifler sunasiniz!

[@Harunaksu]

Allah razı olsun sağ olun var olun

[@user-yt2px3ze3j]

Harun usta çok iyi ama diğerlerinide gömme, başke başarılı iyi sunum yapanlarda çok

[@valerifilev3899]

Aleykum Selam Harun Kardeşim,
Evvela sana ve Ailene sağlık huzur afiyet huzur bereket nasip eylesin. Eline emeğine sağlık muhteşem görüntüler afiyet olsun.

[@Harunaksu]

Amin cümlemize inşallah Allah razı olsun

[@mutlukaya5263]

Bir mezeyi böyle güzel bi sanat eseri gibi bu hale ancak siz getirebilirsiniz tebrikler 👌

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@hilalt.p.9715]

Muhteşem ellerinize sağlık... 👍

[@ahmetaydin2654]

Urfa Dedecan Soğan Salatası tarifi de gelsin lütfen

[@cookingwithmimmo]

Tarifin için çok teşekkür ederim, çok seviyorum

[@user-yt2px3ze3j]

Ustam bu bizim egelilerin bütün yaz yaptıgı karışık kızartma, patates, biber, kabak, patlıcan isteyen sarımsaklı yoğurt lu isteyen domates soslu bayılırım 😍❤️😋 ana yemek

[@pitapita4077]

Bütün ülkede yapılan kızartma.

[@semragumus406]

Çok ğüzel ellerinize sağlık

[@sevgigunduz3942]

En sevdiğim yiyecek ellerinize sağlık ustamm

[@nurettiniletmis2871]

Ellerine sağlık Harun Usta, Patlıcan candır, her yemeği Muhteşem. Hele senin gibi Üstat elinden olunca gözünü kapa ve hücum...👍

[@Harunaksu]

Çok teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@fatihilgin6195]

Eline sağlık ustam sewerek izlyorz ✋🏻

[@nevintunca6635]

Ellerine saglik

[@sefikaacar6215]

Elinize sağlık

[@filizertekin6297]

Elleriniz dert görmesin Harun usta,bu ne güzelliktir!

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@anneminmutfag2144]

Ellerinize emeğinize sağlık çok nefis görünüyor yiyenlere afiyet olsun sevgiler selamlar

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@semihozbecerikli1803]

Elinize sağlık, Muhteşem görünüyor..

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@orhandagci9497]

afiyet olsun . Yarasın, şifa olsun :)))

[@medihakaya4593]

Harika.

[@serdareker5232]

Harun sef mükemmelsin

[@wolfgangrunne2003]

Ellerine sağlık, cok güzel oldu ! Süper .

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@arzubozkurt2855]

Elinize sağlık. Daha güzel yapılmışını görmedim.

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙏

[@annevekizprenses]

Bu tarifi görünce aklıma İkinci Bahar dizisi geldi 1998 de başlamıştı oradada Hanım isimli Türkan Şoray Köpoğlu Mancası yapmıştı elinize sağlık sizinki çok güzel görünüyor canım çekti çok iyi anlattınız tebrikler 👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤗🤗🤗🤗🤗🥰

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙏

[@mujganbektore4465]

Görünüm şahane, tablo gibi. Ellerinize sağlık .

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@aslkaratay5429]

Ellerinize sağlık 👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ac3165]

Ellerinize sağlık👏🌹

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@mahmutberberoglu4346]

Ellerine sağlık Harun ustam, afiyet şifa olsun.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@mariuszb.7187]

Uwielbiam Turecką kuchnię, pozdrawiam z Polski

[@naimekaratepe484]

MUHTEŞEM. ELİNİZE. SAĞLIK

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@baharolcay3466]

Ellerinize sağlık.valla yatıya giderim kızartma izin.ne güzel sebzelerimiz var.kolay gelsin.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ismetcaml4452]

Sizin patlıcanlarınız çok güzel, İzmir'de yok böylesi. Bir de ufak , moruk açık rengi patlıcanlarınız var, onları da bulamıyorum burada. 🍀

[@MrSameterdemir]

Eline sağlık nefis görünüyor bende yapacam

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

Hoş bulduk kolay gelsin ellerine sağlık usta mis 👍💯

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@sevvalcekirdek6223]

Missss olmuş ustam ellerinize kollarınıza sağlık hemen yapicam😋👏🤚

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@hasanagar64]

Ellerine emeklerine sağlık kolay gelsin iyi çalışmalar diliyorum size

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@hamidemadran8336]

Herzaman ki gibi harikasınız ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık iyiki varsınız Allah razı olsun inşallah sizden

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun var olun

[@aysehocazade5502]

Eline sağlık şefim nefis oldu 👏👏❤️❤️

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@hilaldenetkinlikler6881]

Şefim her yemeği insan bu kadar güzel yapar mı ? En basit tarifler bile sizin elinizle çok güzel oluyor Ellerinize sağlık bence eşiniz çok şanslı

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun 🙂

[@onurdarcn3607]

Eline sağlık Harun Usta, sağolasın...

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@gulaykaya3424]

Her zaman ki gibi çok başarılı eline emeğine sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim

[@Ebrulii1]

Ellerinize saglik bende ayni böyle yapiyorum ama sizin sunum sekliniz daha güzel
Elleriniz dert görmesin Harun Usta Gaziantepe selamlar saygilar 💐

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar

[@kartalbaba981]

Ellerine saglik Harun ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙂

[@fatmadonmez318]

Ellerinize sağlık harun bey harika oldu

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@fatihbezirci1301]

Elinize sağlık ustam, sizden bir meze serisi bekliyorum.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim inşallah

[@mualla3954]

Ustam ellerinize saglik. Biz bu tarifi kapya biber olmadan yaptik. Makarnamizin uzerine sos olarak kattik. Cok lezzetli oldu. Yani basit bir tarifiniz bile bu kadar lezzetli tadina doyum olmuyor. Iftarda yedik sahurda yedik. Muhtemelen yarin iftara yine yapicaz 😊. Patlican sevenler muhakkak denemeli ama yogurt suzme olmali lezzette puf nokta diye dusunuyoruz nacizane.

[@Harunaksu]

Afiyet olsun

[@mavikumsal57]

Ellerine sağlık ustam

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@haticecetin8940]

Ellerinize saglik harun sefim harika oldu herzamanki gibi

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@dejavue6427]

Çok titiz ve disiplinli çalışıyorsunuz ,sunumunuzda herzamanki gibi harika 🧿

[@Harunaksu]

Teşekkürler 👏

[@kenanyilmaz7254]

Ellerine sağlık.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@fahriyebedir6160]

abi ne guzel oldu lezzetli görunuyo her tarifini severek takipteyim abi emeyine saglik🕊🧿🕊👍

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Allah razı olsun

[@bilalaman5290]

ustam sosuna sarımsak koymayı unuttun :)

[@user-zq3es7si6l]

Bu kadar güzel sebzeleri bulabilsek,istanbul da çok zor.

[@goncagnc9498]

Servisiniz harika görünüyo bembeyaz yoğurdunuz sosunuzla bayagl beğendim 👏

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@ahmetoguzyurtalan3303]

Eline sağlık KRAL

[@Harunaksu]

Sağol kral

[@sans2domicilefixroberts428]

👍 Great 💞

[@orucreis3219]

Ellerine emeğine sağlık..

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@leventkelkoca8559]

Şefim ellerine sağlık.yemek yapmak bir sanattır ve sen bu sanatı çok güzel icra ediyosun.tabii nede olsa Entep,lisin.RUSYA, Moskova,dan selam ve saygılar.

[@Harunaksu]

Selamlar saygılar teşekkür ederim 🙏🙂

[@kubilaykarasu]

Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim selamlar saygılar

[@R.T833]

bende daha yeni balcan doğrama yemeğinizi yapmıştım altını kapatınca bildirim geldi ıyi usta videosunun üstüne gelir

[@Harunaksu]

Teşekkürler afiyet olsun 😄🙏

[@nurcanisk3923]

Özetle bütün sağlıksız şeyler lezzetlidir😋 buda milletçe çoookk düşkün olduğumuz bir lezzet malesef 😂elinize emeğinize sağlık
👏👏👏

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim çok doğru 😄👏👏

[@arzunurr]

Ustamm biz ADANA / Kozan''lilarin yaz aylarinda cokca yaptigimiz vaz gecilmezimizi yapmissiniz elleriniz dert gormesin

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim sağ olun

[@aysel012]

Yine yarınki akşam yemeğimize bakınıyordum Harun ustanın kanalında ve karar vermis bulunuyorum😆 ellerinize sağlık Hızırşef😇

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂

[@fatmafilizbuyuksahin2446]

Ellerine saglik harun bey 😋pijamalı soymuşken patlicanlari pak güzel oldu valla👍 yemiyelim de yanimiz da yatsın 🤭🤪

[@Harunaksu]

😄👏👏👏

[@sengetligul2627]

Eline Bereket usta.....

[@Harunaksu]

Allah razı olsun

[@muyessercaliskan1545]

Şükür etsiz yemek

[@firuzanseyhan4872]

Selâm.harun bey sizi beğeniyle takip ediyorum elinize sağlık

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba teşekkür ederim

[@molon70]

fantastic 👌👌👌👌👌👌💖💖💖💖💖💖

[@fatihunal2713]

45inci like👍6ıncı comment. Eline sağlık sayın Şefim
🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏🙂👏

[@tanerahmetozturk4594]

ALEYKÜM SELAM

[@tarmhayatr735]

Aydınlıyım biz bunu nerdeyse haftada 3 kere yaparız. Bizde adı bunun kızartma. Özellikle odun ateşinde cok güzel olur. Ayrıca kısın aynı malzemelerin kurusundanda çok ca yaparız....

[@user-yt2px3ze3j]

Aynı bizdede İzmir liyim

[@tarmhayatr735]

@@user-yt2px3ze3j çok güzel olur valla. Tek sorun bol kalori

[@eminecise4219]

Harun abi seviliyorsun

[@Harunaksu]

Teşekkürler 🙂

[@cananyldz8967]

👏👏👏👏

[@mr.zenginbey4937]

Eline sağlık Harun ustam

[@arzuturhan5356]

Eline sağlık bereketli kardeşim

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim 🙏

[@sariocagan]

👏👏👏👏👍

[@Krizantem139]

👍🌺👏👏👏

[@melisaltuntas1473]

⚘🤚👍

[@hacerotkur6483]

👍👏👏👏🙏

[@muammertekin6027]

Ustam Muhtesem tarif olmus ellerine emeklerine sağlık

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@zubeydekufa9263]

Eline sağlık cfem biseyin tarifini isteye bilirmiyim ya bu katmer poğaça mi ne var fıstıklı çok güzel canımız ondan istiyor ama uzaklardayiz bı tarif versenizde yapsak

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim kanalımızda tarifi mevcut. Fıstıklı talaş böreği

[@guldansoyturk3102]

Yoğurtlu kızartma deyimi bu

[@halimeunver2908]

Harun ustam yoğurt sizin el yapımımı yoksa hangi marka söylermisiniz rica etsem

[@Harunaksu]

Yoğurt kendi süzme yoğurdumuz

[@markamurat4952]

Keşkelem soğan da kızartıp ekleseydin daha güzel olurdu taman, Ellerine sağlık afiyet olsun Harun Usta.

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim bu şekilde çok uyumlu lezzetli oluyor

[@carlosandalucia4660]

Elinize saglik shefim.
Kopoglu ismi nereden bu yemege verilmis acaba?

[@Harunaksu]

Teşekkür ederim Trakya da verilmiş bir isim.

[@ismetcaml4452]

Morun açık rengi.

[@ayselceylan6661]

Merhaba kestiğiniz patlıcanın çoğu kırmızı tohumlu acı olmuyormu

[@Harunaksu]

Merhaba bu patlıcanlar kolay kolay acı olmazlar

[@nurayozkan5285]

Harun ustam ustam şimdi domates zamanı bu sosa domates salçası sartmi

[@Harunaksu]

Bu sosa domates salçası şart bağlayıcı ve lezzet artırıcı oluyor

[@alptugsolak3515]

şefim şakşukayla köpoğlu aynı şeymiş gibi geliyor bana

[@Harunaksu]

Çok benzer

[@user-vl1yw1mj7p]

Usta kızartma işleminden sonra kızartmalara tuz gezdırdınız mi? Denemek isterim ama kızartma biraz tuz istemez mi?

[@Harunaksu]

Tuz atmadık

[@user-vl1yw1mj7p]

@@Harunaksu tşk ederim 🙃

[@erdalbaz2015]

Usta sosu sıcakmı dokuyoruz??

[@Harunaksu]

Ilık

[@masallahteyzeninmutfag3896]

Adi neden kop oglu elinize saglik selamlar

[@Harunaksu]

Selamlar merhaba bir hikayesi var

[@naimekaratepe484]

🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🏮😃🌹

[@nermintamturk7721]

Tarif çok lezzetli ama "köpoğlu salatası" bu değil. Atalarımdan İzmirli biri olarak söyleyeyim; köpoğlu salatası közlenmiş patlıcanla yapılır. İçine domates ve biber çiğ olarak konur. Yoğurt yerine limon, sarımsak, zeytinyağ ile maydanoz ilave edilir. İstenirse ince kıyılmış soğan da tabii...

[@Harunaksu]

Merhaba sizin bahsettiğiniz köpoğlu mancası

[@turkulerturkusoylerturkule9455]

Hatırlıyorum da eskiden buyuklerimiz çok acı bibere denk geldiklerinde " Ulen arkadaş acı deelde belleñki köpogluymuş " derlerdi.

[@Harunaksu]

Aynen hatırlarım

[@renkobar6444]

O kadar uğraşmaya değecek bir meze değil.Ben hiç beğenmedim.

[@Harunaksu]

Bu meze için 4 saat bile uğraşırım

[@selimsenyer837]

Ellerine sağlık ustam.

[@Harunaksu]

Teşekkürler

[@magic.miracle]

ADAM efsane 👑👌 🥘 👨‍🍳👌

[@Harunaksu]

👏🙂

[@sevgigunduz3942]

En sevdiğim yiyecek ellerinize sağlık ustamm