무더위에 없어진 입맛 찾아주는 시원한 미역냉국
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- čas přidán 15. 07. 2023
- 건미역80g 청오이1개 양파반개
홍고추1개 청양고추2개 쪽파4뿌리
마늘4알 생수 얼음 멸치액젓
매실청 소금 설탕 2배식초 통깨
1. 건미역에 물을 부어 불려주세요.
2. 오이는 양쪽끝을 잘라준 뒤 껍질을 적당히 벗겨주세요.
3. 오이를 채썰어주세요.
4. 홍고추는 세로로 갈라 씨를 제거한 뒤 어슷하게 채썰어주세요.
5. 청양고추는 잘게 썰어주세요.
6. 쪽파는 송송썰어주세요.
7. 마늘은 다져주세요.
8. 미역이 다 불었으면 줄기를 제거해주세요.
9. 미역을 물에 깨끗하게 씻어주세요.
10. 미역을 잘게 잘라주세요.
11. 취향에 따라 생수와 얼음양을 맞춰 넣어주세요.
-영상에서는 물2.2리터 정도와 얼음400g 정도를 넣었어요.
12. 멸치액젓 3푼, 매실청 5스푼, 소금2스푼, 설탕 1스푼, 2배식초 4스푼을 넣고 섞어주세요.
-간은 취향에 따라 가감해 주세요
13. 간을 본 뒤 추가양념을 넣고 맞춰주세요.
-영상에서는 멸치액젓 1스푼, 매실청 8스푼, 설탕1스푼, 소금1스푼, 2배식초2스푼을 추가했어요
14. 손질해 놓은 부재료들과 통깨적당량을 넣고 섞어주세요.
15. 간을 보고 최종적으로 간을 맞춰주세요.
-영상에서는 소금 반스푼을 추가했어요 - Jak na to + styl
항상 건강챙거면서. 감사합니다 🎉
박일만 형부.처제랑.응원합니다.잘배우고.갑니다😅
두분 너무 좋아요
형부님 재미 있어요
건강 하세요
목소리 들으니 반갑네요
자주 올려주세요
영상 보는중에 최고
너무너무 맛나것네요 지금 바로 해서 먹을게요 감사합니다 🙏
미역줄기 뜯어내는거 꿀팁이네요 😊
시원하게맛나것네요
피디님가대화할때 재미있어요 두분건강하세요❤❤❤
꼭 한번해보겟습니다.
리포터님 질문하는모습이 너 좋아요.건강하세요
오래만이내요자주봅시다반가워요
와 맛있겠어요
깡깡해 😊 이빨없는 사람 못 묵것네
재밌군요~
여름엔 정겨운 미역냉국
최곱니다
시원한 냉국 한사발이면 밥한그릇 뚝딱이죠 정말 맛나죠
미역냉국맛있겠습니다항상건강잘챊어요
넘 오랜만에 두분 목소리를 들으니 너무나 반갑고.감사합니다 ㅎㅎ 이여지는 우중에 안전.건강 잘 챙기시면서 좋은하루 하루 되세요
리포트 님 재미 있어요 늘 즐겁게 보고 있습니다
두분 정다운 목소리 감사 합니다 ~~😅😅😅😅😅
그렇잖아도 미역냉국 먹고싶었는데 레시피 감사힙나다.
오렌만에 영상 올리셨네요
비 피해는 없는지요?
따라 할게요. 맛나고 시원한 냉국이네요❤
미역냉국 너무너무 시원하고 맛있겠어요
꼭 이대로 만들어볼게요~^^
선생님 주소좀 알려주세요