Najlepsza sałatka jarzynowa | 6 sekretów przepysznej sałatki nie tylko na Święta
Vložit
- čas přidán 25. 08. 2024
- Mój przepis na najlepszą i przepyszną sałatkę jarzynową jaką kiedykolwiek jedliście. To sałatka kultowa i obowiązkowe świąteczne danie od lat przygotowywane przeze mnie w moim domu. Idealnie dobrane proporcje jarzyn, kiszone ogórki przełamujące smak i do tego dobry majonez to nie jedyna gwarancja sukcesu. W tym filmie zdradzam bowiem 6 sekretów dzięki którym moja sałatka zawsze wszystkim smakuje.
Składniki:
1100 g marchwi
550 g pietruszki
240 g selera
80 g | 1 średnia cebula
140 g pora
1240 g ziemniaków (Irga)
810 g ogórków kiszonych
200 g groszku tradycyjnego konserwowego (130 g po odsączeniu)
5 jajek wielkości "L"
½ pęczka szczypiorku
⅓-½pęczka natki
⅓-½ pęczka koperku
310 ml Majonezu Kieleckiego
2-4 łyżeczki musztardy delikatesowej (np. Musztardy Kieleckiej)
3-6 łyżeczek cukru
Sól do smaku
2-4 łyżki oleju słonecznikowego
Film powstał we współpracy z producentem Majonezu Kieleckiego.
#salatka #salatkajarzynowa #salatkawarzywna
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: kuchniapysznosci@gmail.com
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.
Sałatkę robię identycznie,ale zalewam wrzątkiem przed gotowaniem,żeby zachowały w środku wszystkie wartości i smak,a nie wypłynęły do wody.Oto ważny sekret! Cudna ozdoba! Pozdrawiam🧐😘
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie :)
⁸
Patrzac juz by sie jadlo
cudna? myślę że jeszcze kilka lat temu nie używała pani tego słowa a teraz jest tak nadużywane że słabo się robi
@@izanowak6381 Co w tym złego? Nie chodzi mi o muchomory te z lasu,ale ozdoby piękne i pomysłowe.Dużo dobrego.
Dekoracja sztos. Zapomnielismy juz o takich pieknych dekoracjach.
Bardzo mi miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Dekoracja sztos ? w jakim miejscu? 2 listeczki koperku i pietruszki ? 2 grzyby, z ktorych po godzinie zacznie splywac sok z pomidorow ? obled ! Pan chyba dekoracji nie widzial. Przed pierwsza wojna lepsze robili.
Super sałatka! Zawsze gościła na moim stole 😋ja nie daję cebuli ale 2 kwaśne jabłka 🙂
Każdy ma swój sposób na ulubioną sałatkę :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Też daję jabłka( szara reneta 2)
Ja kiedyś robiłam podobnie jak pani, ale teraz moja sałatka ma tylko 7 składników - oprócz majonezu i ziół - i jest o wiele lepsza dla żołądka. Teraz robię sałatkę z: marchewki, pietruszki, selera, cebuli, jajka, jabłka, ogórka kiszonego. Jako przyprawy używam: olej, musztardę, cukier, sól, majonez - konieczne własnej roboty, czasem gdy jest mało pikantna dodaję pieprz czarny mielony i zioła prowansalskie. Taką sałatkę je nawet moja 90 - letnia mama i nie ma żadnych dolegliwości trawiennych. Polecam. Proporcje każdy może sobie ustalić sam - jak lubi. Odkryłam kiedyś, że gdy miesza się więcej niż 7 składników, potrawa staje się ciężko strawna, a przecież po jedzeniu mamy się czuć komfortowo.
Dziękuję za podzielnie się swoim doświadczeniem :)
Każdy robi to co lubi i to jest piękne :)
Wesołych Świąt :)
@@kuchniapysznosci r
Ciężkostrawna pisze się razem bo to przymiotmik😄
@@teredaa4891 madra sie zalazla
Cukier jest niepotrzebny a majonez robię sama i sałatka jest super!!
Kwestia smaku :)
A wiadomo własny majonez najlepszy :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Robię podobnie ale nie dodaję cukru bo warzywa same w sobie są słodkie pozdrawiam i życzę Wesołych Świąt Bożego Narodzenia.
Dziękuję i również życzę Wesołych Świąt Bożego Narodzenia :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Pyszna sałatka jarzynowa lubimy wszyscy też robię życzę smacznego izdrowych pogodnych Świąt Bożego Narodzenia
radzę jednak dodać cukru, w jarzynach jest za mało! zrozumiesz różnicę !
Cukrzyca nie lubi cukru 😉
@@magorzatapanasiuk5916 jeśli ktoś nie może to oczywiście jest to zrozumiałe.
Sałatkę robie podobnie ale nie dodaje koperku i natki pietruszki oraz cebuli i musztardy NA święta zrobię identycznie jak pani Źyczę zdrowia i serdecznie pozdrawiam panią i całą rodzinkę. Dzięki za niesamowity przepis
Miło mi :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Niech Pani robi swoj przepis, ten jest do dupy ! Koper i natka pietruszki na drugi dzien psuje caly smak. Jeszcze dodawany olej... a w jakim celu, skoro w majonezie juz jest olej. Ta kobieta nie wie, co tam robi z ta salatka. Oglupiala calkiem.
A gdzie pieprz? poza tym jest ok wygląda super gratuluje 👍
Zamiast cebuli dodaję szczypiorek. Jabłka wzbogacają smak sałatki i zastępują cukier.
Cebula surowa już na drugi dzień jest w salatce szkodliwa dla zdrowia.
Pani ma cudowne ręce i niesamowity talent kulinarny ❤,Szczęść Boże.
Miło mi :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Cukier jest zbędny w sałatce
błąd
Oczywiście, te jarzyny naturalna własną slodycz
marchew jest wystarczajaco słodka
Robię często sałatke ale z dodatkiem marchwi pietruszki selera z rosołu. Byłam w szoku jak usłyszałam P.Magde Gesler że najlepsza sałatka to z dodatkami z rosołu. Majonez sama robię. Ogórki kiszone swoje.
Jest to rozgotowane, wszystkie wartosci poszly juz do rosolu, sa bez smaku. Swieze sa lepsze.Sama pani Magda Gessler powiedziala kiedys, ze nie maja juz wartosci. Raz mowi to...raz tamto...zalezy ,co pasuje.
Podobna robimy u nas w Czechach,ale bez oleju i ogorki nie obieram. Dziekuje,pozdrawiam
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
To samo Śląsk
uwielbiam salatke jarzynowa i czesto tez ja robie. W ubieglym tygodniu podkradlam pare skladnikow z pani przepisu, takich jak por i cala zielenina razem, zawsze dodawalam albo, albo, cebula obowiazowo. Ja ominelam cukier, ale w zamian dodalam musztarde miodowa. Pycha, po prostu pycha.....dziekuje, serdecznie pozdrawiam i zycze cieplych, szczesliwych i wesolych swiat Bozego Narodzenia.
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Sałatka bez cebuli,pora, ziemniaków i zieleniny. Z tymi proporcjami to lekka przesada, to nie jest zakład jubilerski. Życzę Wesołych Świąt i samych pyszności na świątecznym stole🎄🍄👍
Moja sałatka zawiera cebulę, pora, ziemniaki i zieleninę :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci wiem , bo dokładnie obejrzałam film. W filmie zadała Pani pytanie jak my robimy i co dodajemy do sałatki, więc ja odpowiedziałam .Pozdrawiam.
Robie identycznie z tym, ze bez cukru, natomiast trzy badz cztery jablka.Dziekuje za inspiracje dekoracyjna😄🙋♀️
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Bieda idzie! Muchomory na Święta ! 👍
Robię od lat taka sałatkę bez ziemniaków. Obowiazkowo jabłko Zapewniam jest pyszna zawsze wszystkim smakują.Pozdrawiam😍
Wierzę, mamy swoje smaki :) Moja jest z ziemniakami, bo taką lubię najbardziej :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci Robię tak samo ale bez cukru i oleju natomiast dodaję pieprz dla podkręcenia smaku.Pozdrawiam.
@@teresagrzelak8996
Ja również dodaję pieprz
Dziekuje za dodatkowe rady😄😋
Miło :)
Wesołych Świąt :)
Dobra sałatka nie jest zła. Ja nie dodaję cebuli lecz samego pora. Cebula kiśnie po dwóch dniach. Nie dodaję również cukru gdyż salatka jest zbyt mdła, a warzywa same w sobie są slodkie i jeszcze majonez, ... . Sałatkę skrapiam lekko Maggy. Rewelka! Oczywiście to kwestia gustu. Nie krytykuję lecz dzielę sie swoim "sposobem". Pozdrawiam serdecznie.
Por szybciej kisnie niz cebula. Salatki bez drobno posiekanej cebulki to ,wedlug mnie, nie salatki. Lyzke cukru zasadniczo dodaje sie do warzyw, zarowno do salatek jak i do zup, przelamuje surowy smak warzyw i ma istotny wplyw na ich trawienie.
Sałatka jarzynowa musi być.Ja robię bez ziemniaków i cebuli tylko z porem.Ogórki kroję jako pierwsze i daję na sitko.Radę z olejem zapamiętam.Dekoracja sztos. Pozdrawiam.
Dziękuję :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Jak jest majonez, nie trzeba oleju, bo jest juz w majonezie. Jakis glupi pomysl i ten caly przepis na niby pyszna salatke, a tak naprawde mieszanine skladnikow,ktore nie powinny bac razem .
U mnie w domu jemy właśnie między innymi sałatkę jarzynową, ale wiadomo ile salatek tyle przepisów, dodaje cebulę, ale nie zawsze ,a najlepszy majonez bez konserwantów to robiony przez siebie ,robię go od dziesiątek lat i nie zamienię na taki ze sklepu .
Sałatkę stawiam na stół świąteczny, ale nie na wigilię, u mnie wigilia ma swoje 12 potraw
Pozdrawiam serdecznie
A jak robi pani majonez, mogę prosić o przepis?pozdrawiam serdecznie😊
Wiadomo, najlepszy własny majonez, ale to dodatkowa praca :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci 🤣Trzy minuty...
@@agnieszkalesniak7562 Mogę polecić prosty przepis...
1 jajko , 250 ml. oliwy, , 2 łyżeczki octu jabłkowego lub soku z cytryny , pół łyżeczki cukru, pół łyżeczki soli
W w wąskim i raczej wysokim naczyniu( objętość blendera ) i zblendować. Lepiej zacząć od dna by dobrze zazsał. 3 min. i gotowe😉
Super sałatka. Też tak robię w swojej kuchni. Dziękuję. Pozdrawiam.
Super :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ja tak nie robie, to najglupszy przepis na salatke warzywna.
@@celinaszypryt5551 to jak robisz? Co to za komentarz nie wnoszący nic konstruktywnego
Dziekuje Pani..pyszna,pozdrawiam..pomyslowa..
Miło jak przepis się przyda :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Najlepszy majonez Kętrzynski z Warmii, nie ma zamiennika 🥰
U mnie takiego nie ma :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Ten cukier to nieporozumienie marchew jest słodka pietruszka również🙈
Jak kto lubi :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Zawsze dodaję cukier, pomimo że w u mnie w domu tego nie robiono. Ale teściowa robiąc sałatkę widziałam że dodaje i właśnie tego mi brakowało. Od razu lepsza sałatka. Dlatego od tego czasu dodaję. Tak samo por. U nas dodawaliśmy cebulę i sałatka była bardzo dobra ale ja już na drugi dzień nie jadłam bo cebula ma specyficzny zapach. Szczególnie gdy ktoś nie lubi cebuli. I też od teściowej ukradłam dodawanie pora. Robi tą samą robotę ale nie ma tego zapachu. No teraz już lubię cebulę ale jej nie dodaję.😁
Proszę spróbować dodać cukru, tak w małej miseczce na próbę, na pewno będzie smaczna. Pozdrawiam.
Kiedyś też tak myślałam i byłam przekonana. Allleee.....proszę spróbować i wtedy chciałabym opinii. Oczywiście mysi się przegryźć chwilę😊
No i w majonezie też jest cukier🤔. I jeszcze coš raczej por a nie cebula👈🤓
Pietruszka nie jest slodka......to PASTERNAK jest slodki i wygląda jak pietruszka (jak koś się nie zna)
Salatka i dekoracja. super.
Lubie tez tak dekorowac.👍❤
Ale ja nigdy nie dodaje cukru.
Dziękuję :)
Pozdrawiam serdecznie :)
I bardzo dobrze cukier do salatki zupelnie niepotrzebny ja tez nigdy nie daje
błąd
Blad moze tak ale mysle ze cukier do salatki jarzynowej po co?
Dodam jeszcze mają uwagę że jak chcemy żeby sałatka dłużej postała to cebulę i pora dodajmy przed samym jedzeniem gdyż te warzywa są surowe i przyspieszają psucie się. 😉 majonez bez konserwantów jest z firmy Pudliszki w takich baryłkach, chyba że zrobimy go sami.
musi sie przegryść zwłaszcza z cebulą
Kielecki też jest bez konserwantów.
Chociaz jedna madra osoba !
Ja też dodaję cebulę i pora przed podaniem , i nie do każdej porcji( nie każdy lubi). Poza tym często robię sałatkę nie z warzyw dedykowanych do sałatki i gotowanych w skórkach, ale korzystam z warzyw z wywaru na zupę. Może nie jest tak dobra, ale też nam smakuje.
Ja robie salatke jarzynowa BEZ ZIEMNIAKÒW, to jest mniej tuczaca a tak samo smaczna. Mam duze zastrzezenie do tego, ze autorka przepisu zalewala warzywa zimna woda. Nigdy nie nalezy tak robic - w ten sposób pozbawia sie warzywa witamin, i nie pomoze to, ze sa w skorce, nie obrane. Warzywa ZAWSZE zalewamy wrzatkiem. Ja jestem fachowcem w tej dziedzinie i moglabym wyjasnic dlaczego, ale to zbyt naukowy wywód na komentarz w CZcams!
Dziękuję za podzielnie się swoim doświadczeniem :)
Jak widać po komentarzach wersji sałatki jarzynowej są setki, z porem, bez pora, z jabłkiem bez jabłka, z ziemniakami i bez... Każdy robi to co lubi i to jest piękne :)
Wesołych Świąt :)
PS. A naukowy wywód byłby interesujący :)
Moja ulubiona sałatka :) Pozdrawiam wszystkich :)
Śliczna dekoracja dzięki
Miło mi :)
Świątecznie pozdrawiam :)
To najgorsza dekoracja, jaka widzialam, nad czym sie Pani tak fascynuje? nad dwoma listeczkami kopru i pietruszki, nad dwoma grzybkami, z ktorych po godzinie poleci sok z pomidora i zepsuje salatke ? jakis absurd ! Nigdy nie widziala Pani lepszej dekoracji? to slabo !
Dziękuję ,ślicznie wygląda z tymi grzybkami i na pewno smaczna
Miło :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Nigdy nie dodawałam ziół, ale teraz spróbuję.
Warto :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ciekawe, jakie ziola byly tam dodawane, bo zauwarzylam tylko warzywa?
Ale super 👍
Miło :)
Pozdrawiam :)
Faktycznie nigdy nie robiłam sałatki z tyłu składników. Dobra, wypróbuję. Ale dekoracje juz ściągam. Dzięki.
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Pięknie!💪💪💪
Dziękuję :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Jarzyny również gotuje w mundurkach , tylko u mnie inne proporcje są, gdyż dla jednej osoby tyle sałatki starczyło by na rok 😀😀😀gotuje 3 ziemniaki jedna marchew i 4 jajka i to i tak za dużo 😔😔😔samotność nie służy gotowaniu😢😢😢
Pani Agnieszko ! Może podrzucić pani znajomej lub zostawić w lodówce dla potrzebujących. Nie jest pani sama. Jest obok pani jej Anioł Stróż. Szczęśliwych Świąt życzę. ☺
Dla jednej osoby zdecydowanie inne proporcje :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@barbarakotula8132 Pani Basiu ma Pani racje lodówka dla potrzebujących jest nie daleko ode mnie wiec podzielić się warto, szczególnie w tym takim świątecznym czasie. Życzę miłych i rodzinnych Świat🎄🎄🎄pozdrawiam serdecznie
Moim zdaniem za długo gotowane jarzyny, godzinę?
Są akurat, nie za miękkie nie za twarde - trzeba wziąć pod uwagę, że to prawie 4 kg jarzyn...
Pozdrawiam serdecznie :)
Ilość nie ma znaczenia, nikt nie gotuje tak długo warzyw, ...
Wiesz ile trzeba zagotować 5.5 litra wody z warzywami?! Bo ja nie wiem, ale myślę ze około godziny. No!
@@alinalewicka6950 5.5 litra wody to duża ilośc do zagotowania. Co najmniej 40 minut plus 20 na warzywa. Chyba ze odpalisz butle gazową pod garnkiem do 1000 C i wtedy zagotuje sie w sekundę i w sekundę wyparuje. Pozdrówko! Wesołych Świąt❤️
@@roberthalny403 kto zalewa jarzyny na sałatkę zimną wodą. Wszystkie witaminy brzydko mówiąc szlak trafi. Spokojnych świąt Bożego Narodzenia.
W mojej rodzinie zawsze do salatki dodawano szynke , nigdy cukru ale pieprz musi byc.
Ale wyliczone jarzynki .! Ile mam tyle dam .sorry tak nie umiem..ale się postaram ...ale bez ważenia ..
Warto starać się zachować proporcje :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Najlepszy jest majonez Pomorski!!!!
Ważne, żeby majonez był bez konserwantów :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ach…… pysznosci! ❤️💚❤️
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
No, z tym olejem to bomba, tez ściągam.
Podziwiam, ilość warzyw jest imponująca , naprawdę musicie lubic tę sałatkę. Zdziwila mnie ogromna ilość ziemniaków.Ja daję więcej groszku i jajek. Robię również z ziemniakami, dokladam jabluszko i nigdy nie dawałam cukru. No ale warto spróbować inaczej.Robię na święta ponieważ nie jestem smakoszem sałatek makaronowych, jakoś u mnie kluchy to do rosolu i pomidorowki. Może msz jakis fajny pomysł na sałatkę śledziową. Pozdrawiam👍🏻🙋♀️
Każdy ma jakiś swój sposób na zrobienie sałatki :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Najgorszy przepis na salatke warzywna, jaki moze byc.
Nie ma to jak baba gotuje🤣Wszystko co do grama odważone🤣Mniam,mniem🥳
Nigdy nie dawałam cukru ale spróbuję
Warto spróbować :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Nie znosiłam tej sałatki jako dziecko, dlatego,że używano warzyw z rosołu,. Wszystko wygotowane,mdłe i bez smaku,do tego pływające w ohydnym majonezie. W moim wczesnym wieku nastoletnim sałatkę zaczęła robić po swojemu moja mama. Warzywa ugotowane na parze, majonez własnej roboty, aromatyczny pieprz i zioła. Dodam,że w "tamtych" czasach to było absolutne novum a dla niektórych ciężkich przypadków i "znawców kuchni" zwykła fanaberia.😏
Mama znała się na kuchni :)
Pozdrawiam świątecznie :)
O warzywa na parze to dobry pomysł!🤔Pięknie😳.Dziękuję😘
W jakich "tamtych czasach" urodzilam sie w 1964 a ta salatke moja babcia i jej mama robily od pokolen. Ale nie taka zla , jak ta, bo to przeps do dupy ! Salatka z olejem, jak w majonezie olej ? Salatka bez szynki? Zielona pietruszka i koper, ktory po 5 godzinach zaczyna psuc salatke. Jest korzen pietruszki i wystarczy. A koper mozna dac do ozdoby.
@@celinaszypryt5551 Nie ma, jak czytanie ze zrozumieniem i zwykła grzeczność wobec innych oraz szanowanie ich zdania , hehehehehe...
Lapka leci za to ze w skladzie nie ma przewielebnej kukurydzy
Kukurydza w sałatce jarzynowej.... nie mojej ☺
Super robię tak samo ale dziękuję bardzo za super muchmorki tak proste a elegancko pozdrawiam serdecznie i życzę miłego przeżywania Adwentu i doczekania Zdrowych wesołych świąt Bożego Narodzenia z Panem Bogiem wszystkiego Najlepszego😍💝💋💋💋🙏
Miło mi :)
Wesołych Świąt :)
Super Sałatka 👍❤️
Dziękuję :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Za wiele razy salatka jest mieszana niepotrzebnie, ostatecznie wyglada na sfatygowana, i ugnieciona na koniec niee ://
Nie zauważyłam aby była sfatygowana :)
Pozdrawiam świątecznie :)
@@kuchniapysznosci rowniez pozdrawiam swiatecznie :)
Ja zamiast groszku dodaje zieloną fasolke szparagową ze sloika lub z puszki...smakuje lepiej i nie wzdyma tak jak groszek. 😊 świeża natka pietruszki i świeży koperek robia ja jeszcze pyszniejszą
Pozdrawiam
Brzmi pysznie :)
Wesołych Świąt :)
Tak tak 1/10 tego 1 /25 tego i 330 /mililitrow tego i tamtego i jest i juz bedzie gotowe i przepraszam jeszcze sa sekrety i juuuuz !! SUPER !!!!!!!!
Przepis musi być dokładny, bo inaczej to nie przepis...
Pozdrawiam serdecznie :)
Moja ulubiona ale bez cukru dodaje też łyżkę śmietany 18
Nigdy nie dodawała cukru do sałatki ja daję groszek i kukurydzę kukurydzy daje połowę puszki groszek całą ogórków nie daje Bonnie lubię dałem kiedyś zamiast ogórka jeden nie wielki płat śledzia też było dobre 😊
Napewno jest smsczna ja muszę taka zrobic pozdrawiam
Sałatka jest przepyszna :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Warzywa gotuje wszystkie oddzielnie. Zachowuja swoj smak 🙂
Pomysł dobry, ale pracochłonny :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Wreszcie znalazla sie madra kobieta ! Juz myslalam, ze wszyscy zidiocieli. Ja tez nie lubie selera, marchwi i pietruszki smakujacej lupinami od ziemniakow.
Brawo
Dzięki :)
Pozdrawiam świątecznie :)
Tak wersji jest dużo jak kto lubi.Ja następną chce zrobić z pieczarkami z octu ( widzialam u p. Gessler grzybki w occie ) tak nie za dużo na pierwszy raz.
Sztos 😁
👍👍👍
Dzieki :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Pysznosci
:)
Pozdrawiam serdecznie :)
A ja tu wszystkich zaskoczę bo nie daję ani selera ani pietruszki bo moja rodzina nie lubi smaku tych warzyw. Daje marchew, ziemniaki, jabłka, jajka, ogórki kiszone własnej roboty i cebulę i też majonez kielecki. Z solą trzeba uważać szczególnie jeśli się ma ogórki kupne bo potrafią być b. słone. Musztardę daję stołową. Cukru nie dodaje bo sałatka z nim psuje się błyskawicznie nawet w lodówce
Każdy ma swój przepis na dobrą sałatkę - ważne że smakuje domownikom :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Ok mk
Dodaję jabłko. Ale spróbuję dać pora zamiast cebuli. Gdy mam dużą ilość to daję 1 łyżkę octu na koniec, i nie trzy a dwie łyżeczki cukru. Majonez daję pół na pół kielecki i winiary, jeśli akurat mam. Radę z olejem zapamiętam.
Pozdrawiam
Dzięki za podzielenie się swoim doświadczeniem :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Nie wyobrażam sobie sałatki bez jabłka daję szare renety 2.Pora nigdy nie daję po co gdy jest cebula Zresztą cebuli też nie daję
Zamiast octu, niech Pani wyciśnie sok z cytryny. Por jest w sałatce niezbędny.
zdradzę Pani swój sekret, kiedy do miski wkładam partiami warzywa, to doprawiam od razu solą i pieprzem aby potem nie trzeba tej sałatki tak męczyć tym ciągłym mieszaniem
Looks delicious 😋, but I never put salt, sugar and leek
Thanks :)
Regards :)
Ja robię bez ziemniaków a pokrojoną już cebulę , przed dodaniem płucze w zimnej wodzie przez jakis czas żeby "złagodniała" ;-). Czasami dla chrupkości dodaję też puszkę ciecierzycy (groszek oczywiście też . Cukru nie dodaję ...no chyba że trafią się niezbyt słodkie jabłka
Dzięki :) Ciecierzyca to interesujący dodatek :)
Pozdrawiam świątecznie :)
Majonez kielecki NAJLEPSZY!
Ważne, że nie zawiera konserwantów :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Zgadzam się! Majonez kielecki rządzi:)
@@kuchniapysznosci U nas nie ma majonezu tej firmy 🤔
Zawsze ziemniaki wyjmuję wcześniej to oczywiste że pozostałe warzywa muszą gotować się dłużej...
Wszystko nalezy gotowac oddzielnie, bo nie cierpie, jak pietruszka czy seler smakuja lupinami od ziemniakow.
A czemu majonez nie zmieszac z musztardą odrazu by tle razy nie mieszać tej sałatki dobry majonez to ten zrobiony samodzielnie zadużo cukru pewnie jest dobra ale mocno ją Pani mieli
Jeśli jarzyny nie są rozgotowane to mieszanie sałatce nie zaszkodzi :)
Pozdrawiam świątecznie :)
Ana sałatkę robię
Jeden do jednego.
Grzybki 👍🤣👌🌲
Dziękuję :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Wygląda wspaniała tylko po co ten. Ten cukier. Myślę że zepsuł smak.
Dziękuję :)
Nie zepsuł - jarzyn jest 3 kg, a cukru tak niewiele, ale dzięki niemu dla mnie smak jest lepszy :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Zawsze dodaje jabłko
Ja dodaję jeszcze kukurydzę no i jeszcze jabłko :-)
Świąteczne pozdrowienia :)
Bez cebuli i mniej ziemniaków!
Parę pytań: po co olej? Żeby warzywa się mniej kleiły? Po co płukać groszek? Przecież zmywa się część smaku z zalewy... A cukier? Przez kiszone ogórki? Uwielbiam sałatkę jarzynową, ale nigdy nie robię jej z kiszonymi, bo od razu jest dla mnie skwaszona i skisła - wyłącznie konserwowe ;) Nigdy też nie dodawałem pora - czy surowy nie jest zbyt twardy, nawet drobno pokrojony? Zawsze dodaję do sałatki jabłka i dużo więcej selera - bardzo go lubię. A majonez Kielecki zrobił się ostatnio dla mnie niezjadliwy - ma gryzący, zbyt ostry smak - chyba za dużo octu walą ;) Zwykle mieszam go z jakimś innym - np. Napoleońskim...
Olej również dlatego, że rozpuszczają się w nim witaminy rozpuszczalne w tłuszczach i są wtedy lepiej przyswajalne. Groszek płuczę bo nie lubię smaku zalewy. Cukier poprawia smak, a ogórki kiszone przełamują mdłość gotowanych jarzyn. Sałatka z nimi nie kiśnie, chyba, że są to kapciowate ogórki ze sklepu i w dodatku nie wyciśnięte z nadmiaru soku - wtedy rzeczywiście sałatka to dramat. Por nie jest twardy. A majonez Kielecki sprawdził się bardzo dobrze, nie wyczułam aby był gryzący :)
Świątecznie pozdrawiam :)
@@kuchniapysznosci - znaczy, że w tym roku czekają mnie eksperymenty sałatkowe i będę musiał zrobić ze trzy - moją tradycyjną, drugą pani - z olejem, cukrem, ogórkami kiszonymi i porem, a trzecią - z wędzoną kiełbasą, bo znalazłem też taki przepis i brzmi bardzo apetycznie ;)
A ja nie mówiłem, że sałatka kiśnie, tylko że przez kiszone ogórki od razu ma kwaśny smak, który może przytłumić wszystkie inne ;) Oczywiście dodam tylko jednego, najwyżej dwa i starannie je odcisnę ;)
Pozdrawiam :)
też mi sie wydaje ze Kielecki jest kwaśny daje napoleonski lub babuni
Majonez Napoleonski jest najsmaczniejszy/wedlug mnie/
Nie ma majonezu, bez konserwantow. W latach 70-80 ub. w. był bez konserwantow, ale okres przydatności do spożycia, był
3-4 tygodnie. Jak zrobić smaczny majonez? Pozdrawiam. Sałatka, znakomita! Dziękuję😘💕
A czemu cukier?🤔
Skoro na słoiku jest napisane, że bez konserwantów, to tak powinno być :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Cukier zmienia nieco smak :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Majonez domowy robi się banalnie prosto: 2 żółtka, łyżeczka soli, łyżka cukru, łyżeczka musztardy, ok. 50 ml octu (ja daję jabłkowy robiony przeze mnie, ale może być każdy inny). Te wszystkie składniki blendować, dolewając cienką strużką dobry olej (trzeba mieć ok. 0,5 l) do momentu gdy majonez stanie się gęsty. Na koniec doprawić tak jak lubimy - solą, cukrem, pieprzem, ziołami. Jeżeli dodamy ocet, majonez się rozrzedzić i trzeba będzie znowu dolać oleju i ukręcić.
To jest raczej sałatka ziemniaczana,proporcje z księżyca- smacznego..
Właśnie dziś miałam ugotować warzywa na sałatkę i skleroza ,zapomniałam .Będzie bez tych dodatków zielonych bo mam ale mrożone i nie wiem czy się to by przyjęło ale muszę bliżej wiosny spróbować sama...
Dla mnie bez sensu ten olej ,bo po co tyle tłuszczu jak będzie majonez,a ziemniaki zawsze będą się kleić,a warzywa wystarczy wymieszać z ogórkami i groszkiem czy jeszcze kukurydzą i nigdy się moja sałatka nie skleja !!!!! Por powoduje goryczkę!!nie polecam!!!,a cebulę solę i zostawiam na sitku do odsączenia.I ten cukier,po co !!!
Robi Pan inaczej sałatkę. Ale czasami warto spróbować innego przepisu, a nuż będzie smakować :)
Pozdrawiam świątecznie :)
ja lubię z jabłuszkiem
Z tym cukrem to chyba przesada! A gdzie jabłko?
Nie dodaję jabłka. A cukru można nie dawać, choć to już nie będzie ten smak :)
Pozdrawiam serdecznie :)
I co w niej niezwykłego?
Majonez robię sam w 3 min.
Smak :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Nic w niej niezwyklego, a raczej wszystko do kitu. Majonez tez robie sama. To najgorszy sklad salatki warzywnej, jaki do tej pory widzialam. Jedno psuje drugie, bo nie pasuje do siebie.
@@celinaszypryt5551 Które składniki nie pasują? A pani co jeszcze dodaje?
Majonez kielecki koniecznie ale obieranie ogórków zbędne, jeszcze jabłko od zawsze siè daje😊
Kiedyś dawałam jabłka, ale przestałam i sałatka jest równie dobra :)
Pozdrawiam świątecznie :)
Robię podobnie tylko warzywa gotuje na parze, ziemniaków o połowę mniej w proporcji do warzyw, nie dodaje cukru i cebuli, zamiast oleju słonecznikowego oliwa z oliwek i sporo czarnego pieprzu i szczyptą ziołowego...
Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Fajna dekoracja -muchomory trujące😅.Sałatkę każdy robi po swojemu ja nie dodaje cebuli czy pory .Z cukrem nie pròbowałam ,może jest lepsza?Pozdrawiam kucharkę .🤗
Trudniej zrobić borowika :)
Pozdrawiam świątecznie :)
To prawda 🤗
Muchomory czerwone trujace? ,byscie sie zdziwili, jak moga dzialac na choroby,wiedza i czytanie-polecam
Robię podobnie jednak warzywa gotuję na parze, przygotowując sałatkę w wiekszej ilości tak, aby wytrzymała do drugiego dnia lub troszkę dluzej oraz latem używam ogórków konserwowych, gdyż proces kiszenia postępuje i wtedy niestety sałatka kwaśnieje
Dzięki za podzielnie się swoim doświadczeniem :)
Świątecznie pozdrawiam :)
Majonez to w zasadzie sam olej? Po co olej 2x?
Żeby było zdrowsze, bo oleju rozpuszczają się witaminy z warzyw i nie sklejają się warzywa.
Pozdrawiam serdecznie :)
Jarzynowa kultowa
Dokładnie talk :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Po co Ci olej skoro masz juz tlusty majonez?.
Majonez Kielecki nie jest tak tłusty :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Obierac ogorki...!? Pierwsze widze...
Takie są lepsze, bo skórka jest gruba...
Świąteczne pozdrowienia :)
@@kuchniapysznosci a wiem..., to ogorki nie rosnace na Ziemi...
Sałatka może i dobra ale po co te muchomory coś mnie odrzucają muchomor kojarzy się z trucizną
To dekoracja... :)
Świąteczne pozdrowienia :)
A gdzie jablka
Nie dodaję jabłek...
Pozdrawiam serdecznie :)
Nie dodaje ani cebuli,ani pora bo wg mnie salatka zmienia smak. A zamiast cukru dodaje troche soku z mandarynki ☺
Interesująca wersja sałatki :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci Dziekuje i rowniez pozdrawiam 😊
też przestalam dawać bo wzdyma
Mysle, ze majonez Hellmans jest najlepszy.
Każdy ma swój smak :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Sałatka niby zwykła a niezwykła 😀 zawsze gości na mym stole, a nie w tej ilości, nawet na imieniny robię z 4 ziemniaków. Szkoda ze ten pani przepis jest w tych ilościach, porównałabym wtedy co robię inaczej
ja robie z 4 ziemniaków
O Matko, tyle cukru no i po co.🤔
Sałatki jest 3 kg, więc cukru jest niewiele :)
Świąteczne pozdrowienia :)
Najlepiej warzywa ugotować na parze sałatka jest pyszna
Na pewno pychotka :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Po co tyle cukru?
Bo dodaje smaku. I wcale nie ma go tak dużo w stosunku do ilości sałatki :)
Pozdrawiam serdecznie :)
Warzywa wrzucam na wrzątek już obrane, jedynie w mundurkach gotuję ziemniaki,dodaję jeszcze jabłka...nigdy nie dolewam oleju,ponieważ olej jest w majonezie ....nic sie nie skleja ...
Dzięki za podzielenie się swoim doświadczeniem :)
Pozdrawiam serdecznie :)
@@kuchniapysznosci Pozdrawiam :)
Nie dodaje cukru rowniez