RECEPT - Vepřové maso na kedlubnách s bramborem

Začíná sezóna mnoha druhů ovoce a zeleniny. Jednou z nich je i kedlubna, na kterou se podíval Martin Škoda. V rámci projektu #konecplytvani vám ukáže, jak ji využít celou, včetně listů. Připravte si s námi vepřové maso na kedlubnách s bramborem.
Na 6 porcí budete potřebovat:
👉 Na maso
- 1 kg vepřového masa (plec nebo krkovice)
- 3 cibule
- 2 kedlubny (včetně stonků a listů)
- 40 g uzeného špeku nebo slaniny
- 2 až 3 stroužky česneku
- ½ lžičky muškátového ořechu
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1 plná lžička drceného kmínu
- 1 lžíce hladké mouky
- 1,5 l vývaru
- 2 lžičky cukru
- sůl a pepř
👉 Na servis
- 800 g vařených brambor
💛 Sledujte PENNY na:
Facebooku: / pennymarket
Instagramu: / pennymarketcz
PENNY bojuje proti plýtvání potravin! 🚯 Zjistěte více na 👉🏻 www.penny.cz/-konec-plytvani

[@jirihrdlicka7440]

Určitě vyzkouším