ഹോട്ടൽ സ്റ്റൈലിൽ കിടിലൻ മീൻ കറി 😋👌 / Kerala Hotel Style Fish Curry / Meen Curry
Vložit
- čas přidán 27. 08. 2024
- Kerala Hotel Style Fish Curry / Meen Curry
Ingredients:
Fish - 500g ( after cleaning )
For grinding:
Oil
Fenugreek seeds - 2 pinch
Onion - 1 ( medium )
Sliced garlic - 1 1/2 tsp
Sliced ginger - 1 1/2 tsp
Tomato - 1 ( medium )
Turmeric powder - 1/2 tsp
Grated coconut - 1/2 cup
Water
For preparation:
Oil
Curry Leaves
Small onion - 6 ( big size )
Green chilli - 4 to 5
Chilli powder - 1 1/2 tbsp
Coriander powder - 1 tsp
Malabar Tamarind ( Kudampuli ) - 3 piece
Grinded paste
Water - 1 1/2 cup + 1/4 cup
Salt
Tomato - 1 ( small )
Coconut oil - 1/2 tsp
ഈ മീൻ കറി ഇന്ന് ഉണ്ടാക്കി ചേച്ചി... ഒരു രക്ഷയുമില്ല ചേച്ചി. അസാധ്യ രുചി ആയിരുന്നു. ഈ റെസിപ്പി തന്ന താങ്കൾക്ക് എന്റെ നന്ദി അറിയിക്കുന്നു 🥰🙏🏻
😍🥰
എന്റെ അമ്മ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. ♥️ ആദ്യം 2 ഒരു 3 നട്സ് കൂടി അരച്ച് ചേർക്കാറുണ്ട്.. Very good.. 👍
😍
നല്ല അവതരണം ഒരുപാട് സംസാരിച്ചു ബോറടിപ്പിക്കുന്നില്ല ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ട് അഭിപ്രായം പറയാം
Sheeba , your recipes really turn out great!! I made so many recipes from your channel. I’ve been cooking for 20 years but you helped me make my dishes better
😍🥰
സൂപ്പർ കറി. ഞാൻ try ചെയ്തു. Hus impressed ആയി. Thank you 💓
കണ്ടിട്ട് കൊതി വരുന്നു
തീർച്ചയായും ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കും❤
😍
Supper ❤
കാണാൻ എന്ത് ഭംഗിയാ... 👌🏻👌🏻
😍
Display cheythath kadayil ninnu vangiyathayirikkum
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി നോക്കി നല്ല മീൻ കറിയാണ്
😍
Yummy ur receipes are always good
😍
അതിഗംഭീരമായ മീൻ കറി
😍
Super.. Try ചെയ്യും
😍
Going to try today ❤
Chechi I make it aniku Pani ayi daily ethu mati❤❤❤❤❤❤❤
😍🥰
Romba nalla erukku meen kuzhambu ❤❤❤❤
Romba romba kya hei
😍
അടിപൊളി ഞാൻ വെച്ചു സൂപ്പർ ടേസ്റ്റ്..
😍🥰
👌👌👌..... ❤അടിപൊളി 👍
😍
Super 😊 njan ee video kandittanu pajakam cheyyethu yummy ayirunnu❤
😍🥰
I tried this fish curry and it came out very good. Thank u sheeba
😍🥰
ഒരു പാട് ഇഷ്ടം ആയി
😍
Super Fish Curry, I tried it..
😍
Superayittund❤ kudampulikk pakaram valanpuli cherkkavo mam
ചേർക്കാം, ടേസ്റ്റ് വ്യത്യാസം വരും.
👍
❤🎉super
sappotme
😋 yummy..will definitely try
😍
Tried this curry. Amazing recipe
😍🥰❤️
Made this fish and it was excellent.
😍
Super meen curry...😍👍😋
😍
Super yammy recipe dear
😍
Delicious ❤
😍
Very nice fish curry I like
😍
Super.
I will make it today 😊
😍
അടിപൊളി 👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
😍
സൂപ്പർ 💕❤️
Adiboli, will surely try
😍
Akka super tasty thanks
😍
Kidu
😍
Atha meen?
Paara
Koll👍
I tried it superb ❤
😍🥰
സൂപ്പർ മീൻ കറി
😍
Good presentation
😍
Please name of the fish...
Valya paara meen aanu...eth valya meenum edukkam
Very nice Kerala style fish curry recipe ❤❤❤❤😂😂😂
😍
WOW...Soooper.
Suuuper aanu
😍
Very good recipe. Nice presentation.
😍
Super 😊
😍
Super
കുറച്ചൂടെ കറിവേപ്പില വിളമ്പുമ്പോൾ ഇടാൻ മറക്കരുത് 😂
😁
Yummy 😋
😍
കൊള്ളാം കൊള്ളാം സൂപ്പർ മീൻ കറി 👍👍
😍
👍👍👍
👍🏻
സൂപ്പർ
😍
Yummy super 👌
😍
Super ❤❤❤
😍
🥰
Nice presentation. 😊
😍
👍
Kidu 😋
സൂപ്പർ try cheyyam
😍
👌👌👌👌👌
Love u chechi ❤
😍
👌👌👌
😍
Keralathil nalla mazhayane .ithu kande control pokunnu
😊
Nalloru recippiy
😍
കടുക് വേണ്ടേ 🤔🤔🤔🤔
No
nattukaran anu
ഇതു നോർത്ത് ഇന്ത്യൻസ് ചിക്കൻ കറി വെക്കുന്ന രീതി ആണ്... അവർ തേങ്ങ ചേർക്കില്ല എന്ന് മാത്രം... ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് കോഴ്സ് കളും, യു ട്യൂബ് ഒക്കെ വന്നതിനു ശേഷം നമ്മുടെ അമ്മമാർ നമ്മുടെ കേരള തന്നതായ രീതി മറന്നു പോയി... തലകെട്ടു ഇടുമ്പോൾ നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്റ്റൈൽ മീൻ കറി എന്ന് ഇടുക്ക...
തക്കാളി ഇട്ടു കറിവെച്ചു പിറ്റേന്ന് കഴിച്ചു നോക്ക്... ഓർക്കാനം വരും
Curry undakki taste cheythitt abhiprayam parayunnath alle nallath...nalla recipe mathrame ente channel il idarullu ennu enne orupad nalayi follow cheyyunnavarkku ariyam...oru karyathine kurich ariyilla engil abhiprayam parayathe irikkuka...
@@SheebasRecipes ഞാൻ കുറെ കാലം ആയി ഇങ്ങനെ ആയിരുന്നു വെച്ചിരുന്നത് വീട്ടിൽ. കാരണം ഞാൻ ഇവിടെ നോർത്തിൽ ഹോട്ടൽ നടത്തിയിരുന്നു.. അപ്പോൾ വീട്ടിലും ഇതേ രീതിയിൽ തന്നെ ഉണ്ടായിരുന്നു... അതിന്റെ എക്സ്പീരിയൻസസിൽ ആണ് ഞാൻ പറഞ്ഞത്... ഇതു പുതിയ രീതി ഒന്നും അല്ല... കഴിഞ്ഞ ഏതാണ്ട് 15 വർഷം മുൻപ് മുതലേ എന്റെ ഹോട്ടലിൽ ഇങ്ങനെ ആണ് ചെയ്തിരുന്നത്.. കാരണം നോർത്ത് ഇന്ത്യയിൽ ഇങ്ങനെ ആണ് വെക്കുന്നത്... തേങ്ങ ചേർക്കില്ല എന്ന് മാത്രം.. നോർത്ത് കൂടാതെ ആന്ധ്രാ, കർണാടക ഇവിടെ ഒക്കെ ഇങ്ങനെ ആണ് ചെയുന്നത്.. അല്ലാതെ ഇതു പുതിയ രീതി ഒന്നും അല്ല... പിന്നെ കേരളത്തിൽ ഗ്രാമ പ്രദേദേശത്തു താമസിക്കുന്നവർക്ക് പുതിയ രീതി ആയിരിക്കും... പക്ഷെ മീൻ കറിയിൽ തക്കാളി അരച്ച് ചേർക്കുന്നത് നോർത്തിൽ ആണ്... അതു മീൻ കറിയുടെ രുചി ഇല്ലാതെ ആക്കും.. നോർത്തിൽ എല്ലാം സ്ഥലത്തു ഞാൻ സഞ്ചാരിച്ചട്ടുണ്ട്... നമ്മുടെ നാട്ടിലെ മീൻ കറിയുടെ ടേസ്റ്റ് വേറെ എവിടെയും കിട്ടില്ല.. കാരണം ഇങ്ങനെ ഉള്ള റെസിപ്പി ആണ്...പുതിയ വീഡിയോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.... തന്നതായ കേരള രീതിയിൽ..
Kerala Style orupad ittittundu...thenga arakkathathum arachathum okke...ith Ernakulam side il hotel okke ee type kittarundu...thakkali nannayitt vazhattiyanu ithil cherth arachekkunnath..athukond taste nallathanu..ath correct aayitt okke cheythal nalla taste aanu..North le coconut cherkkathe ellamkoodi just vazhatti arach valanpuli cherth vekkunnathum ithum thammil tastil nalla difference undu...🙂
Kerala Style orupad ittittundu...thenga arakkathathum arachathum okke...ith Ernakulam side il hotel okke ee type kittarundu...thakkali nannayitt vazhattiyanu ithil cherth arachekkunnath..athukond taste nallathanu..ath correct aayitt okke cheythal nalla taste aanu..North le coconut cherkkathe ellamkoodi just vazhatti arach valanpuli cherth vekkunnathum ithum thammil tastil nalla difference undu...🙂
Enthayalum njan ee channel follower anu. I like all your recipes. Love from USA
Super❤️💕💕💕
😍
Super
😍
👍
👍👍👍
😍
Super
😍