【新鮮で長持ちする野菜の保存＆選び方】元スーパー店長が教える裏ワザ満載🙌平日を楽にする野菜ストック。11種類+αで野菜を無駄にせず使い切る‼️
Vložit
- čas přidán 20. 07. 2024
- こんにちは、スパ夫です！
今回は、元成城石井店長の私スパ夫が
普段スーパーで意識しているHOW TOとして、夏野菜の選び方についてご紹介します！
昨今のお野菜、高いですよね…
せっかく買ったお野菜、あまり美味しくなかったり、保存に失敗してフードロスになってしまったり、
一度はご経験あるんじゃないでしょうか。
そんなことが少しでもなくなるよう、売場で見るべきポイント、
買ってからの保存方法を中心にご紹介します！
※今回の選び方に該当しないものが美味しくないわけではないので、あくまで参考程度でお願いします。
0:00 op
0:31 レタス
1:52 キャベツ
3:19 サラダセット
3:54 もやし
4:51 とうもろこし
5:55 きゅうり
6:45 トマト
8:10 ズッキーニ
9:32 にら
10:49 ゴーヤ
11:52 セロリ
13:26 オクラ
14:57 残り物冷凍セット
16:53 ed
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使用機材
※iPhone 15pro(apple.co/2wiHMjT)
美術提供
FOS株式会社
ブランド : COFO cofo.jp/
#野菜の保存法＃節約＃作りおき＃野菜ストック - Jak na to + styl
野菜の50℃洗浄する時は
沸騰した熱湯にお水
１対１で割ると 手で確認するより簡単に出来ますよ！
なるほど〜！！
感覚派なので力技を紹介してしまいました🤣
勉強になりました！
ありがとうございます😊
わかりやすい説明をありがとうございます✨単身赴任で自炊で苦労している主人へ共有しました❣️凄く助かります🍀
こちらこそご視聴ありがとうございます！
自炊されているだけ素敵ですよ👏✨
一つでもお役に立ちますように💪
傷みやすい野菜を最後まで美味しく食べられる保存方法は大事ですね。
この季節は特にニラが傷みやすいです。とうもろこしも生ではなく加熱して保存はやってみますね。
ニラすぐ溶けちゃうんですよね🥹
結局加熱して使うことが大半なので冷凍してもそこまで不都合ないなって感じです👏
とうもろこしも是非とも🌽
こんにちは🎵 これは永久保存版の巻～ですね💖 普段使いの野菜やこれから頻繁に食卓に登場する夏野菜まで、めちゃくちゃ参考になりました😍 ゴーヤやオクラを食べて猛暑を乗りきるぞ❗💃
こんにちは〜！
永久保存版嬉しいです🥳
美味しく栄養とって猛暑乗り切りたいですね💪！
我が家は今晩ゴーヤです〜！！
いつもありがとうございます♪
最近 暑くなって 野菜が傷みやすくなりましたね
この前 教えて頂いた 無印の野菜の保存袋を愛用させています
今回も参考にさせて頂きます😄
ご視聴ありがとうございます！
確かに暑いだけで劣化早くなりますね😵
というか暑すぎます😵
無印の袋最強ですよね！！
少しでもお役に立てれば幸いです✨
トマト🍅の話、為になりました😊みじん切り野菜、さっそくやってみよう😊
お尻のところとか意外と見ないですよね🥳
野菜も是非ぜひ〜！
いろんな保存方法があるんですね〜
参考になりました、ありがとうございます
レタス、巻きがゆるくて軽いものがおいしいのはわかっているのですが、どうしても重くて食べ応えがあるものを選んでしまいます😅
でも、芯に小麦粉はお手軽で良いですね今までの楊枝から変更します
キャベツのノリでいくと仰るように私も思いの選びがちでした😂
小麦粉面倒でなければ一度お試しいただけると👏
いつも勉強させていただいてます。ありがとうございます♪
登録者10万人、おめでとうございます🎉
50度洗い、聞いたことはあったけど
正直「ホンマに～？😏」って思ってました。
でもあのレタスを実際見せていただくと
もうこれはやるっきゃないですね👍
ちなみにポリポリきゅうり🥒
とてもおいしそうでぜひ作りたいのですが
最後のちょこっと入ったのはにんにくでしょうか？🤔
ちょいちょい入ってるお子さんの声、めちゃかわいいです♪
いつもご視聴ありがとうございます😊！
私も50度洗い疑問派でしたが、仕上がり想像以上でした🤩
きゅうりのレシピ、すみませんニンニクです！
書き忘れです💦
長芋入れても美味しいので是非とも✨
こんにちは😃
いつも野菜はまとめ買いが多いので、この動画めっちゃ助かりました‼️
主婦歴長いのに結構間違った選び方をしているのがわかり、ちょっと恥ずかしい💦
サラダの葉物、50度のお湯早速やってみますね‼️
あとセロリの葉は天ぷら以外であまり食べることが無いのですが、スープですかー今度作ってみます☺️
こんにちは〜！
まじまじとお店で見る時間もないので、私も昔はなんとなくで買ってました😂！
逆にセロリの葉を天ぷらって知りませんでした😳！
これ次買った時やってみます！
ありがとうございます😊
ズッキーニのツナ乗せ焼き、ボリュームが出て、美味しそう😊
あ！ニラ、冷凍ですね！そっか〜なるほど、今日の動画も、とても役立つありがたいです〜🫶❗️
ズッキーニ組み合わせ的に間違いないですよね😂
ニラは結局加熱するのと意外と冷凍後のダメージないので、冷凍重宝します👏
色々お試しいただけると✨
この季節は野菜がもたないのでとてもためになりました！
質問です。
保存袋の空気は何で抜いてますか？
ありがとうございます😊
空気抜き実はストローで人力で吸ってます！笑
保存袋を選ばないので意外と重宝します😂
親近感わきます(笑)
ありがとうございました～
キャベツは大葉の千切り混ぜると揚げ物の付け合わせに抜群に合う！特にアジフライ！
小学生の頃にトウモロコシのヒゲと粒数える自由研究選んで親と大喧嘩して号泣したの思い出しちゃった…😂
それは美味しそう...！
彩りも増しそうですね👏
めちゃめちゃ素敵な自由研究じゃないですか🤣！！
ぴったり同じだったんでしょうか😂
動画ありがとうございます。くるくる回るザルと四角タッパーの商品名を教えて下さい。
オクソーのガラススピナー(大)と、添付の容器です！
ご参考まで！
amzn.to/3LdOQ7N
amzn.to/3xRIHLB
いつも大変有意義で役に立つ情報をありがとうございます。😊毎回本気で参考にさせていただいております。
もし差し支えなければレタスやキャベツを保存するタッパーがどこのものか教えていただけますか？
もしアフィリエイトされたら少しでもそちらを通じて買いたいのでご検討いただければ嬉しいです😊
いつもご視聴ありがとうございます😊！
お役に立てて嬉しいです✨
レタスやキャベツを入れている容器ですが、「シリクック」という韓国のブランドものです！
今回の深型はQoo10で買ったものなので、一旦そちらのリンク貼っておきます！
m.qoo10.jp/gmkt.inc/Mobile/goods/goods.aspx?goodscode=1102815691&ga_priority=-1&ga_prdlist=brand&ga_tid=
諸々ご配慮いただいてありがとうございます😊
おはようございます😊冷凍したおくらレンチンしても歯ごたえありますか?すみません💦してみたらいいことなのに…
おはようございます！
結論、程よく食感残ってましたよ👏
極端に柔らすぎる感じはなかったです😌
@@spaospako良かった❣️やってみます。市販の冷凍は嫌だったので…ありがとうございます😊
サラダセットで使われてるタッパーはどちらの物ですか❓
"シリクック"という韓国のブランドのものです！
リンク貼っておきますね👏
m.qoo10.jp/gmkt.inc/Mobile/goods/goods.aspx?goodscode=1102815691&ga_priority=-1&ga_prdlist=brand&ga_tid
@@spaospako 早速返事していただいてありがとうございます。
レタスやキャベツの芯に爪楊枝や100均グッズを購入してみたけど大した効果はなかったですねｗ
芯に濡らしたキッチンペーパーくっ付けて保存袋などに入れるほうが長持ちしてると思います。芯が変色したらマメに切り落とします🥬
刺す系確かに効果薄いですよね笑
結局毎日何かしら手入れてあげるのが長持ちの秘訣ですかね😂