Mustafa Bey, video paylaşımınız bilgilendirmeleriniz için minnettarız. Malûm güzel bir jest yaparak ürünlerden takipcilerinize vermeniz de hoş bir çalışma. Sadece sonuç mesajınızda 1. 2. vee 3. Seçilen arkadaşların beğenilerini de yazsaydınız güzel olurdu. 1. Zeynel Abidin Kavaklı 1,4 B 2. Anar Sultanlı 353 beğeni sanırsam 3. Gelen arkadaşı bulamadım. Kazanan arkadaşlara hayırlı uğurlu olsun diyorum. Inşaallah işlerine yarar faydalı şekilde kullanırlar. Size de ayrıca videolarınız için teşekkür ederim.
Asıl mesleği öğretmenlik olan ama yemek yapmaktan çok zevk alan biri olarak diyebilirim ki iyi ki bu videoları çekiyorusunuz. Sizi izlemek büyük keyif. Elimde bir bıçak setim yok. Sağlıcakla...
aşçılık okuyorum. sürekli böyle bir bıçak seti almak istiyordum ama bütçeyi bi türlü denk getiremedim inş bana çıkar desteklerinizi bekliyorum. bu arada cok seviliyorsun abi vişne odunları ve kaz istediğin zaman gönderebilirim. hacı babaya sevgiler
Çok bariz belli hiç boş durmamış feyk hesaplar ile beğeni yağmuruna tutmuş arkadaş kendisine umarım yarışmanın usulü değişir yoksa beni kimse tutamaz bir hafta da videoyu beğenme sayısının iki katı beğeni yaparım kendime :))
Abi 20 yasinda yardimcı aşçıyım bana cikarsa cok mutlu olurum. Yemek yapmaya asigim, kac aydir Pirge bicak icin para biriktiriyorum ama denk getiremiyorum. Ilk Ugur Volkan Uysalda gormustum. Işteyken de bir kaç kez kullanmak nasip olmuşdu harika bir bicak gerçekten. Şimdiye kadar hic bir çekilis cikmadi umarim bunu kazanirim çunku bunu cok istiyorum. Azerbaycandan salamlar
@No Name Engineer ilk olarak sen nerenin asci maasindan bahsediyorsun bilmiyorum ama benim maasim o kadar degil o bicaklari alacak kadar hic degil ascilarin ne kazandigini dusunuyorsun bilmiyorum ama senin dusundugun kadar degil ve asci yardimcisiydim ve pandemi sebebiyle issizim umarim yeteri kadar aciklayici olmustur ve asla acitasyon yapmadim sadece bicagi cok istedigimi soyledim
Abi merhabalar. Ben 17 yaşındayım ve gastronomi ile yakından ilgiliyim. Şu ana kadar ilk videon olan hamburger videosundan sonraki her videonu en geç atıldıktan 2 saat sonra izledim. Senle ınstagramdan da konuşmuşluğumuz var. Henüz 17 yaşında olduğum için kendi paramı kazanamıyorum bu yüzden bıçak gibi "lüks" sayılabilecek eşyaları almıyorum genelde. Ama şu anda benim de böyle bir sete sahip olma şansım var. Herkesten yorumumu beğenmesini rica ediyorum. Lütfen arkadaşlar. İhtiyacım var falan diyip acıtasyon yapmak istemiyorum çünkü bunun bir ihtiyaç değil de keyfi bir şey olduğunun farkındayım. Buraya kadar okuyan herkese çok teşekkür ederim. Umarım sizi ikna edebilmişimdir. Böyle detaylı videolar çektiğin ve Türkiye'de yemek işini hakkıyla yapan sayılı insanlardan biri olduğunu için sana da çok teşekkür ederim Mustafa abi.
"Mutfakta motivasyon" en basit anlamıyla hayal ettiğiniz bir yemeği yapma arzusunu , iyi yemeğin tarifle değil teknikle yapılabileceğini , etten akan suyun kan değil myoglobin proteini olduğunu :) Pirge’yi Guruss’u Kiwi elektrikli değirmeni , İkea baharat çeşitlerini ve en önemlisi yemeği senden öğrendik abi ve sayende 110 kilo oldum 😀 mutfağımı bile yeni yaptırdım sizin mutfağınızdan esinlenerek:) Bıçağınız keskin etleriniz Pamuk gibi olsun. ADANA’dan Selamlar🤚🏻
Vallahi pirge bıçakları ülkemizin gerçekten yüz akı. Evimde bir çok marka bıçak kullandım. Sürm.., Sür.. Te..., ancak Pirge marka bıçakla tanışdığımdan beri başkaca bir bıçak kullanmıyorum. Gerçekten kaliteli ve malının arkasında duran bir firma. Teşekkürler Pirge ve teşekkürler @Meaty & Cheesy
@@kendimcedetailing bulaşık makinesine atmayın işiniz bitince kurulayın ve soğan ile temizleyebilirsiniz. Mutlaka bir sebebi vardır bence firma ile iletişime geçin
Konya'dan bir öğretmen olarak öğrencilerim için yazıyorum, kazanırsam öğrencilerime bu bıçaklarla da bir mangal yakma sözüm olsun. Resmleriyle de instagramdan sizinle paylaşacağım. Ha bıçak olmadan da zaten öğrencilerimle mangal yakıyorum bunu da belirteyim. Ama bu da pandemiden çıkacak öğrencilerime sene başı ekstra etkinlik olsun.
Abi selamlar bu yaz bütün tariflerini yapma hedefim var, daha yeni termometrelerim geldi. Ama imkanlarım kısıtlı, bu çekilişi görünce çok heyecanlandım. Bıçaklar inşallah çıkarsa ilk olarak Philly Cheese Steak sandviç tarifini bu bıçaklarla yapıp fotoğrafını da paylaşacağım. Sevgiler
Geçen Kurban bayramında kurban seti aldım Pirge'den. Koca kuzu karkası parçaladım evde Mustafa abinin videosunu izleyerek, kalem pirzola, lokum vesaire. Bence tek eksikleri kemik testeresi. Piyasada benim bildiğim iki markaya ait testere var, biri Alman biri Türk. Almadım ve Pirge satıra mahkum kaldım. Mangalda etimi kemik kıymıkları ile yemek zorunda kalıyorum Pirge yüzünden. Sayın Pirge yetkilileri şu kemik testeresi işine bir el atın Allah rızası için. Makul fiyatlı, standart uzunlukta bir testere ağzı yapsanız yeter. Standart boyda olursa istediğimiz sapı alıp takarız. Satır ile kaburga kemiklerini kırmak iyi olmuyor :) Yaparsanız siz yaparsınız bu işi...
Gastronomi 2. Sınıf öğrencisiyim kanaldan ne zaman bildirim gelirse hemen ilk işim video seyretmek olur. Lütfen abilerim ablalarım kardeşlerim bir bıçak benim için maddi anlamda çok rahatlatacaktır ayrıca mustafa abiden gelmesi de ayrı bir onur olucaktır.
Mustafa kardeşimin hak ettiği bu noktaya gelmesinde ki en büyük etken ;iş disiplinini ve etik ahlakını sürekli muhafaza etmesi ve bütün sunumlarında dinleyenlere aileden birini dinliyormuş samimiyetini vermesi olduğunu düşünüyorum.Çok selam 🤤😀
Ben yeni mutfağa girmiş birisi olarak videolarınızdan çok şey öğreniyorum bıçak aldım özel ...ihtiyaç duyan herkese verilsin bu bıçaklar...ellere dikkat arkadaşlar..hiçbir yemek parmaklardan önemli değil:)
İnternetimin yarisindan fazlasinı bıçak videoları ile bitiriyorum. Aşçı yamağıyim ve bicaklara aşığım. İnşallah set bana nasip olur. İşyerinde bana verilen bıçaklarla biryere kadar oluyor. Özel bıçak insanı ayri bir cezbeye getiriyor. Alet işler el övünür demişler. Masatta varsa değmeyin keyfime 😄
Açıkcası ben sizi eşim sayesinde tanıdım. Yemeğe meraklı kendisi. Sizin videolarınızı izleyip doyuyor sanırsam. Şimdi de bıçak videonuzu birlikte izledik bu zamana kadar hiçbir çekiliş çıkmadı bana bunun da çıkacağını sanmam lakin sırf eşimin gönlü olsun diye katılıyorum yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim. 😊😊😊
Bıçaklar bir yana baba oğul ilişkisinin günümüzde ne kadar toprak altında kaldığını siz birlikteliginizle güzelliğinizle bir arkadaş gibi riyasız göstermeniz yaşamanız bizlerede örnek olmanız ne güzel bir duygu ve davranış helal olsun ellerinizden öpülesi insanlarsınız.Aile kavramı sizde can bulmuş Masaallah... Ayrıca bizlere bıçak konusunda milli duygularla ürün yapan milletimizin önüne hizmet verdiği için pirge bıçağı kutlarım Allah bol helal kazanç nasip etsin bir gün almak nasip olur inşaallah. Evladiyelik eserler...😊
Bu kanalda sadece yemek yani et yapılıp konuşulmuyor, mangal bıçak gibi kullanılan malzemelerin kalitesi ve incelikleri de anlatılıyor...işte faydalı bilgi aktaran kanal budur...sağ ol var ol.
Bıçakların sadece ne işe yaradığını değil, arka planını anlatarak mantığını da anlamamızı sağlamışsınız. Bu konuda da farkını konuşturmuşsun helal olsun valla abi👏 Gerçekten izlemesi hem keyifli hem öğretici hem de alabilene ders verici bir kanalsın. Aile yapınıza hayran olmayan yoktur zaten💯
Abi mutfakta uğraşmaktan son derece zevk duyan birisi olarak senin videolarını büyük bir zevkle izliyorum ve gerçekten başka yerde pek de bulamayacağımız bilgileri sayende ediniyorum.. Bıçak tanıtımı da son derece bilgilendirici olmuş.. bıçak almayı düşündüğüm şu dönemde çok yardımcı oldu.. Umarım bana gönderirsin bıçakları😀Hacı amcaya da selamlarımı ilet lütfen
abicim inan bu videoyu 2 haftadır arıyorum sonunda buldum. hakikaten çok başarılı, pirge hakikaten pirgeymiş aldım şef bıcagını alimdeyken parmağı kestim. mustafam tsk ederim kardeşim. çok başarılı işler yapıyorsun maşallah bin kere
Yemek yapmak sanattır. Sanatçısı da PİRGE bıçaktır.😁 Sizin sayenizde PİRGE ile tanıştım. Çok memnunum. Ben de bıçak hastasıyım. Bu güzel settin bende olmasını isterdim.🤲🏻 Eline Emeğine Yüreğine Sağlık.👏🏻
üstad hakkını helal et videonun başında "OFFF BİZE NE BIÇAKTAN, ULE HANİ MANGAL ULE HANİ ET" desemde gerçekten çok hoş bir içerik olmuş. İşini aşkla alın teri ile yapan adamları dinlemek gerçekten çok keyif verici. Hacı babanın bıçağına talip olanlar beğensin (hediyeyi alırsam ben de aldıklarımı birer birer size dağıtırım 😂
Attığınız videoların hemen hemen hepsini izliyorum.Et bilimi gerçekten çok etkileyici bir isim ve bu ismi hayata geçirmek her insanın harcı değil. Pirge marka bıçaklarda hakeza öyle işinin ehli İnşallah Dünyaya Türk dövme bıçak kültürünü daha iyi tanıtırlar.
Bir kasap torunu olarak kurban bayramlarının arefesinde yeni bıçak alırdık yanıma koyup uyurdum abim. Benim de sendeki gibi bıçak bağımlılığım var. Senden de bu kurban bayramı öncesi hediyemi bekliyorum ETİ AĞLATAN ADAMM.
Gastronomi 3. sınıf öğrencisiyim ve bu kanaldan çok şey öğrendim. Yeni eğitim yılında bıçak seti alma hayalim vardı. Umarım bu hayalim gerçekleşir. Şimdiden teşekkür ediyorum herkese :)
Evde tek bir tane bile düzgün bıçak yok. Arada bir internet uzerinden bıçak fiyatlarina bakiyorum ama ekonomik olarak almam imkansiz oluyor. Hep böyle kaliteli bir bıçak setim olsun istemişimdir. Kör talihin bize güleceğini pek sanmıyorum ama kim kazanırsa, kazasiz belasiz guzel günlerde kullansın.
Bıçak işi gerçekten bir sevda gerçekten bir sanat işi. Çocukluğumda rahmetli büyük dedemin (dedemin babası) bıçağını bilemesini izlerdim, bileme bittiğinde kolundaki kılları keserken yüzündeki gülümsemesi hala aklımdadır. O günden sonra bıçaklara ilgim arttı ve gün geçtikçe daha da bağlandım. Babam rahmetli olunca hatıra bıçağı yaptırdım daha sonra Dedem vefat ettiğinde Dedem için de hatıra bıçağı yaptırdım ve bahsi geçen büyük dedemin o bilediği bıçak ve diğer tüm hatırası olan bıçaklarım evimde yapılan anı dolabında yerlerini aldılar. Mutfakta ise pirgeden başka bıçak kullanmıyorum gerçekten bu işi hakkı ile yapıyorlar. Hatta düğün hazırlıklarında ev eşyalarına sıra geldiğinde eşime “sen bıçak işini bana bırak” diyerek pirge’nin yolunu tuttuk. Sağolsunlar çok ilgililer, bıçaklarını ise severek kullanıyorum. Buradan da Sadık kardeşime selam olsun :) Kanalını ilk günden beri takip ediyorum, seviliyorsunuz Acarcicek ailesi, herkese selam olsun.
Hepinize Merhabalar, Yemek yapmayı mutfağı eti mangalı Mustafa abi sayesinde sevdik. Böyle bir bıçak setini kim istemez. Ama aşçılık okuyan arkadaşımıza helal hoş olsun 😇. Mustafa abim eline sesine müsaadeyle tatmalarına sağlık. Pandemide öğrenci evinin çorbasını kaynattın. Hacı babaya kucak dolusu sevgiler, M üsaadenle tadıyoruz U sta gibi usta S arımsak tozsuz olmaz T adına doyum olmaz A rarız numaranı bulsak F ileto bıçağı da yeter A bim güzel abim 😇
Böylesine kaliteli araç gereçlerin, benim gibi genç bireylere çıkmasını tercih ederim.Hem mutfak heveslerine heves katar,hem de para ödemek zorunda kalmazlar.Eline emeğine sağlık abi.Videolarının devamını bekliyoruz..
Daha önce yayınladığınız tüm videolarınızı tamamını izlemedim ama %80 kadarını izlemişimdir.Bunun yanında paylaştığınız videolarda kullandığınız ekipmanları sayenizde tanıyıp aldım.Bende sizin gibi bir mangal ve et sevdalısı olarak sayenizde hem ekipman sahibi hemde et bilimcisi oldum.Ayrıca arkadaşlar ve piknik ortamlarının aranılan mangalcısı konumuna ulaştım desem yalan olmaz.Bu bıçak sevdası sizin gibi bende de mevcut ama zaten bize atalarımızdan kalma bir miras gibi buradan gerçek sürmene bıçaklarının kalitesini de söz etmeden geçemeyeceğim.Benim için de faydalı bir video olduğunu belirtir.Ekipman ile ilgili videolarınızın devamını dilerim.Başarılar.
Senin videolarını izledikden sonra bir öğrenci olarak para harcamayıp mangal almaya karar verdim. Mangalı ve termonetreyi aldım ama geri kalan ekipmanlarım eksik. Hepsine birden param yetmiyor. Ben normalde et seven birisi değilim ama videolarını izleyip ve verdiğin bilgiler sayesinde et sevmeye başladım. Bıçakları kazanırsam ekipmanlarımı tamamlamakta çok yardımcı olacak.
🔪🔪 PİRGE & SÜRBİSA 🔪 🔪 Şimdi Pirge bıçaklarını tanımaya çalıştık güzel . Ben biraz konuya farklı bakmak istiyorum bir uzman değilim ilk önce onu açıklamam gerekir ama evime bıçak alacağım zaman da biraz bilgi sahibi olduguma inanıyorum bana fiyat performans ve kalite bazın da SÜRBİSA ( Sürmene Bıçak Sanayi ,orjinal olanından bahsediyorum ) daha iyi gbi geldi sebebi ise mutfağımda Pirge Duo serisi bıçağımda var bileme işinide herzaman kendim yapıyorum PİRGE bıçaklarının çeliği daha yumuşak ağız yapısına sahip bileme sıklığı daha çabuk oluyor ama esnek yapısı amatör kullanıma çok uygun diger yandan SÜRBİSA modellerinde 4116 solingen çeliği kullanıyor buda ağız yapısı daha sert ve uzun bileme avantajı sunuyor . dez avantaji ise bahsettiğim amatör kullanım kemik donmuş et gibi işlemler de bıçağın uç kısımlarında çok çabuk kırılmalar yaşanıyor bende tecrübe ettim 😂 benim anlatmak istediğim sizin kriterleriniz nedir (amatörlük veya tam olmasada biraz profesyonellik ) nasıl kullanmak istediğininiz size kalmış lafın özü her iki firmada PİRGE ve SÜRBİSA işini özenle yapan yerli firmalarımız umarım daha iyi işler çıkarmaya devam ederler ve sürekliliğini devam ettirirler ve bu milleti Alman Fransız ve Japon firmalarına muhtaç bırakmazlar bizde daha hesaplı ve kaliteli bıçaklara ulaşabiliriz amacım bir firmayı kötüleme digerini övme değil umarım herkes anlamıştır amacım mutfakta zaman harcayanlara yardımcı olamak herkese hayırlı akşamlar diliyorum Kazasız belasız iyi bıçaklar kullanmak dileğiyle 🔪 🔪 🔪 🔪 🔪
Her türlü yemeği yapan birisi olarak çok işime yarayacak bıçak setleri. Her zaman almak isteyip te yüksek ücret nedeniyle alamadığım bıçaklar. Hangisi olsa fark etmez. Ya nasip. Beğenen, beğenmeyen herkesten Allah razı olsun... Ya nasip...
Mutfakla işi olan biri değilim ama sırf özendiğim için pirgeden 250₺ lik sipariş verdim, hanıma hediyemiz olsun. Ülkemizin firmaları kazansın, senin gibi kaliteli yayın yapan insanlar çoğalsın inşallah.
Bir malzeme bilimci olarak teknik bir değerlendirme yapmak istiyorum. Çünkü Sezar'ın hakkını Sezar'a teslim etmek lazım. Günümüzde metalurjinin ve malzeme biliminin pratik uygulamalarının en sık kullanıldığı bir alet olan bıçağın, keskin ve dayanıklı olması için sayısız ısıl ve mekanik işlemden geçmesi gerekir. İlk aşama doğru ve kaliteli paslanmaz çelik seçimi. Dünya üzerindeki Alman, İsveç ve Türk çelikleri, bıçak için uygun çelikler. İkinci aşama ise doğru ısıl ve mekanik işlem. Çeliği yüksek sıcaklığa çıkarıp (750 °C üzeri) ostenit fazına soktuktan sonra, yüksek basınçtaki preslerle dövme işlemi yapılır ve bu şekilde dövme işlemi ile malzeme içerisindeki dislokasyonlar kilitlenerek, çelik sertleştirilir ve buna pekleşme denir ki biz bunu birçok bıçağın üzerinde "Strain-hardened" diye görürüz. Ayrıca yine çelik ostenitik fazda iken su verme işlemi (ani soğutma) ile çeliği martenzitik dönüşüme uğratırsınız ki çeliğin bu hali çok serttir ama iç gerilmeleri yüksektir. Dolayısıyla bileme gibi bir işlem yapamazsınız. Bu gerilmeleri gidermek için temperleme işlemleri belirli sıcaklıklarda yapılır ve bu şekilde gerilmeler giderilerek, çelik taşlama yapılabilecek hale getirilir. Taşlamanın hangi devirde, ne kadar sürede yapılacağının iyi bilinmesi gerekir aksi halde taşlama esnasında sürtünmeden kaynaklanan ısı neticesinde çelik gereğinden fazla yumuşayabilir ve bu da keskinliğine ve dayanıklılığına olumsuz etki eder. Bu aşamalara ek, polisaj ve başka işlemler de bıçağa son keskinliğinin verilmesinde önem taşır. Hülasa, her gün kullandığımız bıçak, bir mühendislik ürünüdür ve kalitesi kullanan için büyük önem taşır, neticede alet işler el övünür. Dünyada kaliteli bıçak üretiminde Almanlar Nesmuk, Zwilling, vb. markalarıyla, Fransızlar Sabatier gibi markalarıyla, Japonlar Masamoto gibi markalarla ön plana çıkıyor. Türkiye'de yerel butik bıçakçıların babadan oğula geçen gelenekleri dışında, videodan anladığım kadarıyla bıçakçılık işini bilime, mühendisliğe dikkat ederek yapan firma Pirge olarak gözüküyor. Kendi adıma makul bir ürününü bulursam düşünmeden alırım, uzun yıllar kullanırım.
Senin gibi yaptığı işi seven, güzelce detaylıca anlatan birisini bulmuşsun abi yine :D . Bıcaklar gerçekten bir evin en temel ihtiyacı, etlerin nasıl pişeceğini öğrettiğin gibi, hangi bıçağın nasıl kullanacağınıda senden öğrendik çok şükür. Böyle tanıtıcı güzel videoların devamını bekliyoruz abi. Allah bıçağını köreltmesin :)
1 yıldan beri bütün videolarını takip ediyorum abi her yemeğe başladığında eti tahtaya koyup bıcağı eline aldığında yüzündeki mutluluk ve kendini rahat hissetmen gerçekten çok belli oluyor. Gerçekten kulladığın malzemen iyiyse daha bir şevkle çalışıyo insan herkese nasip olsun inşallah.
ÖNCE SESİYLE (16:09) SONRA DA O NUR YÜZÜYLE NÖBETÇİ OYUNCU GÖREVİNİ ÜSTLENEN VE SON SANİYELERDE VİDEOYA GİREN HACI BABA SON ZAMANLARIN EN İYİ HAMLESİNİ YAPARAK SKORU 3.0 A TAŞIDI BRAVO HACI BABA TEBRİKLER. .BU VİDEOYU DA BOŞ GEÇMEDİ SEVİYORUZ SENİ…
Bismillah diyen yarı yolda kalmaz.. BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM.. Yeni evlendim mutfağımda güzel bir yeri ve güzel bir hediye olur. Beğeni atan arkadaşlara teşekkür ediyorum şimdiden 😊
22 yaşında hukuk fakültesi öğrencisiyim. Hayatta çok zevk alarak yaptığım şeylerin başında yemek yapmak gelir. Ve gerçekten güzel bir şef bıçağı kullanmak en çok istediğim şeylerden biri, maddi anlamda çok zor olmasa da şu an bunun için maddi gücüm yeterli değil. Zor ama umarım o üç kişiden biri olurum. Herkese selam ve sevgilerimle..
Bıçak aslında bi alet olarak gözükse de aslinda bir ressamımın fırçasıdır. Yaptığın et tavuk vs neyse bunlar da senin boyalarındır. Eğer ki sen fırçanı sevgi ile birlikte içinden gelerek ne kadar iyi kullanır, ne kadar keskin vuruşlar yaparsan tuvaline boyaların yani etin kendini o kadar iyi gösterir. Ve tabiki her ressamın guzel bi fırçaya ihtiyacı vardır. O ressam neden bu sefer ben olmayımm.. Saygılar :)))
Bıçak bir kültürün yansımasıdır, abinin dediği gibi imparatorlukların çok önemi vardı çelik dövme işinde, ülkemiz çok büyük yol katetti bu sektörde, inşallah daha güzel yerlerde oluruz çelik sektörü çok önemli ülkemiz için, abi sendende şunu öğrendik ette güzelmiş yau :D
Videonun çekildiği yer Bursa Bursa'nın plaka kodu 16 Video 16 dakika Videoda ki toplam bıçak sayısı 16 Videoda 79 defa 'bıçak' kelimesi kullanılıyor 7+9=16 Videoda ki herkes Bursalı Desteklerinizi bekliyorum 😊
Artık evimizin birer ferdi gibi oldunuz, yeni video yüklendiğinde heyecanla ‘bizimkiler yeni video atmış hadi izleyelim’ deniliyor evde. :) Biz samimiyetini kurmak çok önemli, ve siz bunun çok büyük bir örneğisiniz. Sevgiler
Güzel bir sohbet olmuş, Bıçak sever biri olarak yurtdışından dünyaca tanınmış marka bıçaklar aldım, ta ki Pirge ile tanışana kadar... Özellikle bilinen markalardan iyi bıçaklara verdiğim paralar ile Pirge kalitesi ve fiyatını karşılaştırınca artık başka marka kullanmama kararı aldım. Türkiyenin katma değer yaratan markalarını desteklemeliyiz... Ayrıca Pirgenin bileyleme hizmetinden de çok memnun kaldım. Sadece bıçak almak için değil, var olan her marka bıçağı ilmiyle biletmek için de Pirge tercih edilmeli. Tek eleştirim, çok geniş bir ürün yelpazesi olmasına rağmen, dünya markalarının sunduğu mutfak makaslarının bulunmaması. Eminim bir gün onun da dünya markalarıyla yarışanını üretirler...
Keşke komple abiye biraksaydin örnek ürünleri doğrayarak ne işe yaradigini anlatsaydi bıçağın nasil imal edildiğini biliyoruz. Ya da bir mutfak şefi konuk edilebilirdi.
Pirge bıçaklarına bende ilk basta ön yargı ile yaklaşmıştım ama bir arkadaşımda deneme şansım olunca ne kadar yanıldığımı anladım özellikle şef bıçağı ele çok güzel oturuyor. Fiyatını hak ediyor bence... umarım kazanabilirim
Dünya markası ZWILLING’in en ekonomik serisinin fiyatı ile PİRGE’nin videodaki classic(profesyonel) serisi benzer fiyatlarda. Yine Amerika’nın WEBER‘inin standart barbeküsü ile videolarda gördüğümüz GURUSS benzer fiyatlarda. Memleketin üretimine sahip çıktığımız sürece birlikte her ileriye gideceğiz...
kanalında sevdiği işi yaparak paylaşan ve bu paylaşımlarında takipçilerini gerçek manada eğiten şaklabanlık yapmayan bilmediğini araştırıp en iyisini yine takipçilerine anlatan ve sadece doğru bilgi dağıtıcılının yanı sıra, aynı zamanda maddi olarak sponsorlarından alabildiklerini yine bizlere dağıtarak erdemliliğini gösteren kardeşim her zaman dediğim gibi ellerine emeğine sağlık...
Adana kebap videonuzu izledikten sonra Pirge firmasından 40cm zırh satın aldım. Hatta size de instagram üzerinden sormuştum. Denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Zırhla kıyma yapıyorum çok kolay ve hızlı şekilde oluyor. Keskinlik müthiş.
Pirge'yi bırak kullanma teknikleri videolarından tanımıştım. Gözüme çok profesyonel görünmüştü. Açıkçası yabancı bir marka sanmıştım. Türk markası olması beni çok mutlu etti. Ayrıca Ömer Bey'in de samimiyeti, işine olan tutkusunu aşikar ediyor. Gönül ister ki bir set de bizim olsun ama olmasa da sanıyorum bu videodan sonra bir bütçeme uyan bir seti almayı düşüneceğim.
Mustafa abi kanal etseverler için o kadar faydalı olduğunu düşünüyorum ki eti geçtim etin pisiriminde geçen bütün gereçleriyle de bilgi veriyorsunuz mangalı olsun kömürü olsun ve şuan anlattığımız gibi bıçağına kadar insanlara faydalı olacak ve lezzetli etler 🍖 yemesi için elinizden geleni yapiyorzunuz çok tessekurler faydalı bilgileriniz için 🖐️
@@carlfederaloglu2544 benim sorunumu anlatabilmem için resim göndermem gerekiyordu, bu yüzden iletişim formunu tercih etmiştim. Diğer taraftan son yıllarda Pirge'nin gelişimini yakından takip eden ve daha da gelişip dünyaca tanınan bir marka olmasını isteyen bir kullanıcıyım. Amacım asla markayı kötülemek değil, daha iyi olmalarını istediğim için, beğenmediğim taraflarını geliştirmeleri için doğru geri bildirimlerde bulunmaya çalışıyorum.
Bugün içerisinde Pirge Müşteri Hizmetleri tarafından arandım, sorunun çözümü ve ürünler hakkındaki düşüncelerimi aktardım, destekleri için teşekkür ederim. Umarım yakın zamanda da, dünyada da bıçak denildiğinde ilk akla gelen markalardan biri olurlar.
Evde et dinlendirme videolarından beri takip ediyorum. Sayenizde termometre aldım tekniklerinizi elimden geldiğince uygulamaya çalışıyorum ve henüz hiç pişman olmadım. Sıkılmadan izlediğim nadir youtube kanallarından diyebilirim.
20 tl lik bıçak kullanıp, her sene yeniden alıyoruz tabi kullanım şartlarına pek dikkat etmiyoruz ve 1 yada 2 bıçağı herşeyde kullanıyoruz. Bizim milletimizde bıçak kullanımı çok yaygınlaşamamış.
İş hajatla görülür höçetlikle deyil demiş atalar sizin gibi oxullar var olsun sayenizde verdiyiniz infarmasiyalar ister et haqqında ister aletler haqqında doxru ve ya yanlışları bize çatdırırsız çox saxolun🙏🏻.Azeri kızından sizlere selam olsun
Türkiye bıçakcılığındaki son nokta PİRGE. Bu bıçakları üreten herkesin eline sağlık 👍👏 Bu arada saat gece 1.45 Mustafa bey bugün ne pişirmiş derken şansımıza bıçak çıktı 😀
Abi efsanesin, etleri pişirmeyi senden öğreniyoruz. Pirgeye gelince: Yaklaşık 15 gündür kullandığım ve ilk günden beri gayet memnun olduğum, tel maşa olduğu önyargısı ile yaklaştığım için beni utandıran bıçağı üreten firmadır.
Heralde takip ettiğim en kaliteli kanal,her geçen gün kendini geliştiriyor sürecin başından beri bu gelişmeyi görmek mutlluluk verici sevgilerr sağlıkla kalın!
Pirge markasını tam 4 5 yıldır biliyorum daha önce staj yaparken kullandım efsaneler eve almak hep istemiştim bir mutfak öğrencisi olarak ama hep pahalı geliyor çünkü durumumuz iyi değil. Bir yeni yetişen aşçı olarak çok işime yarar kendimi geliştiririm. Bıçağıda iyi kullanırım ama yine nasip olmaz bize.
1 : Açık söylemek gerekirse her evde fleto bıçağının olması güzel birşey domatesi soyarken yuvarlayarak kestiğim zamanlar oldu eğim alabildiğinden dolayı baya bi kolaylık sağlıyor 2 : senin kendi kullandığın bıçak tek parça çelik olduğu gibi birşeyler keserken parmakların tahtaya çarmasını engellemek amaçlı sap kısmı ince tutulmuş buda hızlı hareket etme ve estetik kazandırıyor sap ve bıçağın keskin kısmının başlangıç noktasındaki parça detayıda ayrı bir estetik katıyor Daha önce ekmek bıçağı ince olduğundan eğilip elime oturmuştu korkumdan kullanamıyorum ama bu bıçak etli duruyor kullanım açısından avantajdır bence
Hacı amcanın "onu ancak mustafanın bıçakları keser" dediği videodan beri merak konusuydu benim için. Aydınlandım diyebilirim. Hacı amcaya da selamlar olsun. Gerçekten çok kaliteli bir kanal. Aynen devam
45 yaşından sonra mutfağa merak salan birisi olarak aydınlatıcı oldu,şef bıçağı kullanmak zor işmiş bunu elimi keserek öğrendim, inşallah bana çıkarsa keskinkiği biraz az olsun😊
Öğrenciyim, yemek yapmak şu an en büyük hobilerimden biri, özellikle pandemide buna gerçekten de çok sardım. Kısmetimse ve bana çıkarsa harika olur, çıkmazsa da çıkan arkadaşa şimdiden hayırlı olsun, benim yerime seve seve kullansın :)
Bim den Aldığın o bıçağın üreticisinin aynı olduğunu biliyor musun , ne kadar para o kadar köfte, o bıçaklardan ben de aldım sorunu bilemesinin yapılmamış olması çünkü ucuza satılıyor, yağlı biley taşı ile bilersen jilet gibi olur, veya bedavaya hallet bir seramik fayans parçasının arkasını zımpara ile düzelt sonra bıçağı bunun ile bile jilet gibi olacak
Kırmızı etten sağlık için uzaklaştırmaya çalışıyorduk kendimizi babalı oğlu ama seni 6aydir izliyoruz aftada 3kg tüketirken 8kiloya yakın et tüketir olduk 😂. Videolarını doyamıyorum hep izliyoruz ve evde doğru düzgün bıçak kalmadı senin sayende abi😂😂. inch'Allah bize bi bıçak setti nasip olur.
Bu kader ne zaman bana güldü ki şimdi gülsün de yorumlarıma beğeni gelsin. Şaka maka severek izliyorum senin sayende et ve mangal uzmanı oldum başarılarının devamını diliyorum.
Mustafa abi, aşçılığa ve gastronomiye gönül verdiğimden beri bu bıçaklar için para biriktiriyorum. Ailemin beni kurslara gönderecek durumu yoktu, ona rağmen okula dört elle sarıldım ve şimdi hayalim olan gastronomi bölümünde burslu olarak okuyorum. Bir yandan da geçimim için yardımcı aşçı olarak çalışıyorum. Böyle bir hediyeyi senden almak beni çok onore eder. Ömür boyu hatırası olacak ve çok istediğim bir şey. Her videonu dikkatle takip eden bir öğrenci kardeşin olarak bana yardımcı olursanız çok sevinirim. Çok teşekkür ediyorum. (Genel olarak beğenilen dilenci yorumları bazında ironi içerir, ihtiyacım yoktur.)
Arkadaşlar Merhaba.
1 Haftanın sonunda söz verdiğimiz gibi bizlerin değil, sizlerin en beğendiği 3 yoruma hediyelerimizi veriyoruz.
_
*Burada* *1,4K* *beğeni* *alan* *Zeynel* *kardeşimizle* *alakalı* *birçok* *mesaj* *aldım.* *Ama* *hile* *yapmış* *dahi* *olsa* *bunu* *ispatlamanın* *bir* *yolu* *olmadığından* *" diskalifiye"* *edilmesini* *doğru* *bulmuyorum.*
*Bu* *noktada* *somut* *hiçbir* *bilgi* *olmadan* , *ben* *Zeynel'in* *hakkına* *gireceğime,* *eğer* *hile* *yaptıysa* *Zeynel'i* *bu* *kadar* *insanın* *hakkına* *girdiği* *gerçeğiyle* *baş* *başa* *bırakmak* *daha* *doğru* *olur* *diye* *düşünüyorum.*
_
*KAZANANLAR*
*1-Zeynel* *Abidin* *Kavaklı*
*2-Anar* *Sultanlı*
*3-Abdullah* *Çalı*
_
Bu arkadaşlarımız bana İnstagram *@etbilimi* hesabımdan veya *meatycheesy@**gmail.com* adresine mail atarak adreslerini bildirebilirler.
Teşekkür ederim Mustafa abi
Tesekkurler Mustafa abi
Mustafa Bey, video paylaşımınız bilgilendirmeleriniz için minnettarız. Malûm güzel bir jest yaparak ürünlerden takipcilerinize vermeniz de hoş bir çalışma. Sadece sonuç mesajınızda 1. 2. vee 3. Seçilen arkadaşların beğenilerini de yazsaydınız güzel olurdu. 1. Zeynel Abidin Kavaklı 1,4 B 2. Anar Sultanlı 353 beğeni sanırsam 3. Gelen arkadaşı bulamadım.
Kazanan arkadaşlara hayırlı uğurlu olsun diyorum. Inşaallah işlerine yarar faydalı şekilde kullanırlar. Size de ayrıca videolarınız için teşekkür ederim.
Kral kesme tahtasını hediye edermisin
Abi o bıçakları nasıl alabilirim
Asıl mesleği öğretmenlik olan ama yemek yapmaktan çok zevk alan biri olarak diyebilirim ki iyi ki bu videoları çekiyorusunuz. Sizi izlemek büyük keyif. Elimde bir bıçak setim yok. Sağlıcakla...
Hak ediyosun ERAY şef :)
Eray öğretmenim ellerinize sağlık umarım size çıkar set
En çok siz hakediyosunuuzzz en sevdiğim öğretmenim 💕💕💕
Haydi bakalım umarım sana çıkar ve bu bıçaklarla yaptığın lezzetli yemekleri hep beraber yeriz 😊
HAK EDEN KAZANACAK
aşçılık okuyorum. sürekli böyle bir bıçak seti almak istiyordum ama bütçeyi bi türlü denk getiremedim inş bana çıkar desteklerinizi bekliyorum. bu arada cok seviliyorsun abi vişne odunları ve kaz istediğin zaman gönderebilirim. hacı babaya sevgiler
Videoyu beğenenlerin yarısı nasıl oluyor da seni de beğeniyor hayret doğrusu feyk hesaplar ile kendine bu kadar beğeni aldirmadığından emin misin ??
yorum begenı botu olduguna yemın ede bılırım ama ıspatlayamam
Çok bariz belli hiç boş durmamış feyk hesaplar ile beğeni yağmuruna tutmuş arkadaş kendisine umarım yarışmanın usulü değişir yoksa beni kimse tutamaz bir hafta da videoyu beğenme sayısının iki katı beğeni yaparım kendime :))
@@hakankural2101 dun gece 26 mi neydi 50 de ola bilir ama 10 saate video 4 bin falan izlenmis onun da 1300 u yorumu begenmis inandirici degil
Bence bot çünkü 1b like olmasına rağmen yanıtı bile yoktu diskalifiye olmasını talep ediyorum
Abi 20 yasinda yardimcı aşçıyım bana cikarsa cok mutlu olurum. Yemek yapmaya asigim, kac aydir Pirge bicak icin para biriktiriyorum ama denk getiremiyorum. Ilk Ugur Volkan Uysalda gormustum. Işteyken de bir kaç kez kullanmak nasip olmuşdu harika bir bicak gerçekten. Şimdiye kadar hic bir çekilis cikmadi umarim bunu kazanirim çunku bunu cok istiyorum.
Azerbaycandan salamlar
@No Name Engineer ilk olarak sen nerenin asci maasindan bahsediyorsun bilmiyorum ama benim maasim o kadar degil o bicaklari alacak kadar hic degil ascilarin ne kazandigini dusunuyorsun bilmiyorum ama senin dusundugun kadar degil ve asci yardimcisiydim ve pandemi sebebiyle issizim umarim yeteri kadar aciklayici olmustur
ve asla acitasyon yapmadim sadece bicagi cok istedigimi soyledim
@No Name Engineer aşçıların bir sıralaması var knk mesela doktorlarda çok kazanırken asistan doktorlar kazanamıyor onun gibi düşün
Ugurlar sene Anar
All the best
Ugurlar Anar inwAllah sen qazanarsan
Abi merhabalar. Ben 17 yaşındayım ve gastronomi ile yakından ilgiliyim. Şu ana kadar ilk videon olan hamburger videosundan sonraki her videonu en geç atıldıktan 2 saat sonra izledim. Senle ınstagramdan da konuşmuşluğumuz var. Henüz 17 yaşında olduğum için kendi paramı kazanamıyorum bu yüzden bıçak gibi "lüks" sayılabilecek eşyaları almıyorum genelde. Ama şu anda benim de böyle bir sete sahip olma şansım var. Herkesten yorumumu beğenmesini rica ediyorum. Lütfen arkadaşlar. İhtiyacım var falan diyip acıtasyon yapmak istemiyorum çünkü bunun bir ihtiyaç değil de keyfi bir şey olduğunun farkındayım. Buraya kadar okuyan herkese çok teşekkür ederim. Umarım sizi ikna edebilmişimdir. Böyle detaylı videolar çektiğin ve Türkiye'de yemek işini hakkıyla yapan sayılı insanlardan biri olduğunu için sana da çok teşekkür ederim Mustafa abi.
"Mutfakta motivasyon" en basit anlamıyla hayal ettiğiniz bir yemeği yapma arzusunu , iyi yemeğin tarifle değil teknikle yapılabileceğini , etten akan suyun kan değil myoglobin proteini olduğunu :) Pirge’yi Guruss’u Kiwi elektrikli değirmeni , İkea baharat çeşitlerini ve en önemlisi yemeği senden öğrendik abi ve sayende 110 kilo oldum 😀 mutfağımı bile yeni yaptırdım sizin mutfağınızdan esinlenerek:) Bıçağınız keskin etleriniz Pamuk gibi olsun. ADANA’dan Selamlar🤚🏻
💪
Kanalın öğrettikleri ancak bu kadar özetlenebilirmiş. “Et pişirme” kısmı yok ancak onu eklemeye gerek de yok herhalde.
Vallahi pirge bıçakları ülkemizin gerçekten yüz akı. Evimde bir çok marka bıçak kullandım. Sürm.., Sür.. Te..., ancak Pirge marka bıçakla tanışdığımdan beri başkaca bir bıçak kullanmıyorum. Gerçekten kaliteli ve malının arkasında duran bir firma. Teşekkürler Pirge ve teşekkürler @Meaty & Cheesy
Güzel mal
Ben bilmem eşim bilir omükemmel diyorsa doğru diyor
yaklaşık 1 ay önce Pirge bıçak aldım paslanma yaptı
@@kendimcedetailing bulaşık makinesine atmayın işiniz bitince kurulayın ve soğan ile temizleyebilirsiniz. Mutlaka bir sebebi vardır bence firma ile iletişime geçin
Aynen katılıyorum 👍
Konya'dan bir öğretmen olarak öğrencilerim için yazıyorum, kazanırsam öğrencilerime bu bıçaklarla da bir mangal yakma sözüm olsun. Resmleriyle de instagramdan sizinle paylaşacağım. Ha bıçak olmadan da zaten öğrencilerimle mangal yakıyorum bunu da belirteyim. Ama bu da pandemiden çıkacak öğrencilerime sene başı ekstra etkinlik olsun.
Hocam sabırsızlıkla bekliyorum ❤️😋
Hocam ben de hazırım 👊😍.Kurban bayramında yapalım hocam
Öğretmenim bende abimle geliyorum o zaman ...🤗🥰🥰
Abi selamlar bu yaz bütün tariflerini yapma hedefim var, daha yeni termometrelerim geldi. Ama imkanlarım kısıtlı, bu çekilişi görünce çok heyecanlandım. Bıçaklar inşallah çıkarsa ilk olarak Philly Cheese Steak sandviç tarifini bu bıçaklarla yapıp fotoğrafını da paylaşacağım. Sevgiler
👏👏👏👏
🐍
yapıp bizimle de paylaşıyor sürekli, çok yetenekli bir kardeşimiz
😂😂😂
Mükemmel bir chef olacaksın inanıyorum 🙏🏻🙏🏻 maddi destek lazım sadece :(
Hacı baba yine çömertliğini gösterdin oğlunda sana çekmiş ağzınıza sağlık kolay gelsin başkan
Selamun aleyküm🤚
Şef bıçağı güzel
Bıçak lar cok iyi
Bursa'ya selam olsun
Hadi hayirlisi olsun
Abi o evladiyelikten bende istiyorum ;) güzel video olmuş emeğinize sağlık :)
Hüseyin abi 👍
Alparslan gaming👶🏻😂
emeğinize sağlık güzel bıçaklar 😊☺️
Güzel tanıtılmış ihtiyaç olan için kaçmaz
👍 Hüseyin Acun🤗🍀
Geçen Kurban bayramında kurban seti aldım Pirge'den. Koca kuzu karkası parçaladım evde Mustafa abinin videosunu izleyerek, kalem pirzola, lokum vesaire. Bence tek eksikleri kemik testeresi. Piyasada benim bildiğim iki markaya ait testere var, biri Alman biri Türk. Almadım ve Pirge satıra mahkum kaldım. Mangalda etimi kemik kıymıkları ile yemek zorunda kalıyorum Pirge yüzünden. Sayın Pirge yetkilileri şu kemik testeresi işine bir el atın Allah rızası için. Makul fiyatlı, standart uzunlukta bir testere ağzı yapsanız yeter. Standart boyda olursa istediğimiz sapı alıp takarız. Satır ile kaburga kemiklerini kırmak iyi olmuyor :) Yaparsanız siz yaparsınız bu işi...
Gastronomi 2. Sınıf öğrencisiyim kanaldan ne zaman bildirim gelirse hemen ilk işim video seyretmek olur. Lütfen abilerim ablalarım kardeşlerim bir bıçak benim için maddi anlamda çok rahatlatacaktır ayrıca mustafa abiden gelmesi de ayrı bir onur olucaktır.
Senin gibi hakeden bir kardesime gitsin 👍
Öğrencinin halinden anlarım😄 Bende bir şef olarak sana şöyle söz vermek istiyorum eğer mustafa abi den gelmezse ben göndermek isterim
Zeynep Atılkan çok teşekkür ederim. Umrarım
Ahmet Yıldırım İnşallah 🙏
İnşallah sana nasip olur biri. Hadi bakalım hayırlısı.
Kendimden kaçak
Yarim keskin bıçak
- Pirge
Beğeninde üstte kalsın
Öter lan😂
Tm abi
Yürü beee
Mustafa kardeşimin hak ettiği bu noktaya gelmesinde ki en büyük etken ;iş disiplinini ve etik ahlakını sürekli muhafaza etmesi ve bütün sunumlarında dinleyenlere aileden birini dinliyormuş samimiyetini vermesi olduğunu düşünüyorum.Çok selam 🤤😀
Ben yeni mutfağa girmiş birisi olarak videolarınızdan çok şey öğreniyorum bıçak aldım özel ...ihtiyaç duyan herkese verilsin bu bıçaklar...ellere dikkat arkadaşlar..hiçbir yemek parmaklardan önemli değil:)
İnternetimin yarisindan fazlasinı bıçak videoları ile bitiriyorum. Aşçı yamağıyim ve bicaklara aşığım. İnşallah set bana nasip olur. İşyerinde bana verilen bıçaklarla biryere kadar oluyor. Özel bıçak insanı ayri bir cezbeye getiriyor. Alet işler el övünür demişler. Masatta varsa değmeyin keyfime 😄
Açıkcası ben sizi eşim sayesinde tanıdım. Yemeğe meraklı kendisi. Sizin videolarınızı izleyip doyuyor sanırsam. Şimdi de bıçak videonuzu birlikte izledik bu zamana kadar hiçbir çekiliş çıkmadı bana bunun da çıkacağını sanmam lakin sırf eşimin gönlü olsun diye katılıyorum yarışmacı arkadaşlara başarılar dilerim. 😊😊😊
İnşallah sana çıkar😊
Oyum sanaa 😁
İnşşş kazanan sen olursun
inşaAllah kazanırsınız😊
Oyum sizeee
PRIGE diyince aklima hep italyan alman gelirdi güzel bursamin markasi oldugunu ogrendigim icin cok mutluyum 👏👏👏👏👏👏😁
👏🏾👏🏾👏🏾
Bıçaklar bir yana baba oğul ilişkisinin günümüzde ne kadar toprak altında kaldığını siz birlikteliginizle güzelliğinizle bir arkadaş gibi riyasız göstermeniz yaşamanız bizlerede örnek olmanız ne güzel bir duygu ve davranış helal olsun ellerinizden öpülesi insanlarsınız.Aile kavramı sizde can bulmuş Masaallah...
Ayrıca bizlere bıçak konusunda milli duygularla ürün yapan milletimizin önüne hizmet verdiği için pirge bıçağı kutlarım Allah bol helal kazanç nasip etsin bir gün almak nasip olur inşaallah.
Evladiyelik eserler...😊
Bu kanalda sadece yemek yani et yapılıp konuşulmuyor, mangal bıçak gibi kullanılan malzemelerin kalitesi ve incelikleri de anlatılıyor...işte faydalı bilgi aktaran kanal budur...sağ ol var ol.
O pıçaklar benim elime ne yakışır beee. Pıçaklar geçerim, pıçak manyaa yaparım.
Yapar bilirim çakma adanalı senii
Bıçakların sadece ne işe yaradığını değil, arka planını anlatarak mantığını da anlamamızı sağlamışsınız. Bu konuda da farkını konuşturmuşsun helal olsun valla abi👏 Gerçekten izlemesi hem keyifli hem öğretici hem de alabilene ders verici bir kanalsın. Aile yapınıza hayran olmayan yoktur zaten💯
Abi mutfakta uğraşmaktan son derece zevk duyan birisi olarak senin videolarını büyük bir zevkle izliyorum ve gerçekten başka yerde pek de bulamayacağımız bilgileri sayende ediniyorum.. Bıçak tanıtımı da son derece bilgilendirici olmuş.. bıçak almayı düşündüğüm şu dönemde çok yardımcı oldu.. Umarım bana gönderirsin bıçakları😀Hacı amcaya da selamlarımı ilet lütfen
abicim inan bu videoyu 2 haftadır arıyorum sonunda buldum. hakikaten çok başarılı, pirge hakikaten pirgeymiş aldım şef bıcagını alimdeyken parmağı kestim. mustafam tsk ederim kardeşim. çok başarılı işler yapıyorsun maşallah bin kere
abı severek takıp edıoz verde bızımde yuzumuz Gülsün 😁
Abi yılların Pirge'sini bir kişi olarak karşımıza çıkardın biz yine şok :) elinize sağlık selametle
Yemek yapmak sanattır. Sanatçısı da PİRGE bıçaktır.😁
Sizin sayenizde PİRGE ile tanıştım. Çok memnunum. Ben de bıçak hastasıyım.
Bu güzel settin bende olmasını isterdim.🤲🏻
Eline Emeğine Yüreğine Sağlık.👏🏻
üstad hakkını helal et videonun başında "OFFF BİZE NE BIÇAKTAN, ULE HANİ MANGAL ULE HANİ ET" desemde gerçekten çok hoş bir içerik olmuş. İşini aşkla alın teri ile yapan adamları dinlemek gerçekten çok keyif verici. Hacı babanın bıçağına talip olanlar beğensin (hediyeyi alırsam ben de aldıklarımı birer birer size dağıtırım 😂
Bu hacı baba efsane hep son anda gelip akılda kalan şey hacı baba. hürmetler hacı baba ellerinden öperim. Nasip belki bana çıkar 😃
Attığınız videoların hemen hemen hepsini izliyorum.Et bilimi gerçekten çok etkileyici bir isim ve bu ismi hayata geçirmek her insanın harcı değil. Pirge marka bıçaklarda hakeza öyle işinin ehli İnşallah Dünyaya Türk dövme bıçak kültürünü daha iyi tanıtırlar.
Bir kasap torunu olarak kurban bayramlarının arefesinde yeni bıçak alırdık yanıma koyup uyurdum abim. Benim de sendeki gibi bıçak bağımlılığım var. Senden de bu kurban bayramı öncesi hediyemi bekliyorum ETİ AĞLATAN ADAMM.
Gastronomi 3. sınıf öğrencisiyim ve bu kanaldan çok şey öğrendim. Yeni eğitim yılında bıçak seti alma hayalim vardı. Umarım bu hayalim gerçekleşir. Şimdiden teşekkür ediyorum herkese :)
video çok güzel olmuş. keşke birde ucu biraz yuvarlak olan yüzme bıçağı olsaydı aralarında daha iyi olurdu
Gerçekten Doğru bir tespit
Gerçekten Doğru bir tespit
Başarılı
Evde tek bir tane bile düzgün bıçak yok. Arada bir internet uzerinden bıçak fiyatlarina bakiyorum ama ekonomik olarak almam imkansiz oluyor. Hep böyle kaliteli bir bıçak setim olsun istemişimdir. Kör talihin bize güleceğini pek sanmıyorum ama kim kazanırsa, kazasiz belasiz guzel günlerde kullansın.
Bıçak işi gerçekten bir sevda gerçekten bir sanat işi. Çocukluğumda rahmetli büyük dedemin (dedemin babası) bıçağını bilemesini izlerdim, bileme bittiğinde kolundaki kılları keserken yüzündeki gülümsemesi hala aklımdadır. O günden sonra bıçaklara ilgim arttı ve gün geçtikçe daha da bağlandım. Babam rahmetli olunca hatıra bıçağı yaptırdım daha sonra Dedem vefat ettiğinde Dedem için de hatıra bıçağı yaptırdım ve bahsi geçen büyük dedemin o bilediği bıçak ve diğer tüm hatırası olan bıçaklarım evimde yapılan anı dolabında yerlerini aldılar.
Mutfakta ise pirgeden başka bıçak kullanmıyorum gerçekten bu işi hakkı ile yapıyorlar. Hatta düğün hazırlıklarında ev eşyalarına sıra geldiğinde eşime “sen bıçak işini bana bırak” diyerek pirge’nin yolunu tuttuk. Sağolsunlar çok ilgililer, bıçaklarını ise severek kullanıyorum. Buradan da Sadık kardeşime selam olsun :)
Kanalını ilk günden beri takip ediyorum, seviliyorsunuz Acarcicek ailesi, herkese selam olsun.
Hepinize Merhabalar,
Yemek yapmayı mutfağı eti mangalı Mustafa abi sayesinde sevdik. Böyle bir bıçak setini kim istemez. Ama aşçılık okuyan arkadaşımıza helal hoş olsun 😇. Mustafa abim eline sesine müsaadeyle tatmalarına sağlık. Pandemide öğrenci evinin çorbasını kaynattın. Hacı babaya kucak dolusu sevgiler,
M üsaadenle tadıyoruz
U sta gibi usta
S arımsak tozsuz olmaz
T adına doyum olmaz
A rarız numaranı bulsak
F ileto bıçağı da yeter
A bim güzel abim 😇
Böylesine kaliteli araç gereçlerin, benim gibi genç bireylere çıkmasını tercih ederim.Hem mutfak heveslerine heves katar,hem de para ödemek zorunda kalmazlar.Eline emeğine sağlık abi.Videolarının devamını bekliyoruz..
Daha önce yayınladığınız tüm videolarınızı tamamını izlemedim ama %80 kadarını izlemişimdir.Bunun yanında paylaştığınız videolarda kullandığınız ekipmanları sayenizde tanıyıp aldım.Bende sizin gibi bir mangal ve et sevdalısı olarak sayenizde hem ekipman sahibi hemde et bilimcisi oldum.Ayrıca arkadaşlar ve piknik ortamlarının aranılan mangalcısı konumuna ulaştım desem yalan olmaz.Bu bıçak sevdası sizin gibi bende de mevcut ama zaten bize atalarımızdan kalma bir miras gibi buradan gerçek sürmene bıçaklarının kalitesini de söz etmeden geçemeyeceğim.Benim için de faydalı bir video olduğunu belirtir.Ekipman ile ilgili videolarınızın devamını dilerim.Başarılar.
Senin videolarını izledikden sonra bir öğrenci olarak para harcamayıp mangal almaya karar verdim. Mangalı ve termonetreyi aldım ama geri kalan ekipmanlarım eksik. Hepsine birden param yetmiyor. Ben normalde et seven birisi değilim ama videolarını izleyip ve verdiğin bilgiler sayesinde et sevmeye başladım. Bıçakları kazanırsam ekipmanlarımı tamamlamakta çok yardımcı olacak.
🔪🔪 PİRGE & SÜRBİSA 🔪 🔪
Şimdi Pirge bıçaklarını tanımaya çalıştık güzel . Ben biraz konuya farklı bakmak istiyorum bir uzman değilim ilk önce onu açıklamam gerekir ama evime bıçak alacağım zaman da biraz bilgi sahibi olduguma inanıyorum
bana fiyat performans ve kalite bazın da SÜRBİSA ( Sürmene Bıçak Sanayi ,orjinal olanından bahsediyorum ) daha iyi gbi geldi sebebi ise mutfağımda Pirge Duo serisi bıçağımda var bileme işinide herzaman kendim yapıyorum PİRGE bıçaklarının çeliği daha yumuşak ağız yapısına sahip bileme sıklığı daha çabuk oluyor ama esnek yapısı amatör kullanıma çok uygun diger yandan SÜRBİSA modellerinde 4116 solingen çeliği kullanıyor buda ağız yapısı daha sert ve uzun bileme avantajı sunuyor . dez avantaji ise bahsettiğim amatör kullanım kemik donmuş et gibi işlemler de bıçağın uç kısımlarında çok çabuk kırılmalar yaşanıyor bende tecrübe ettim 😂 benim anlatmak istediğim sizin kriterleriniz nedir (amatörlük veya tam olmasada biraz profesyonellik ) nasıl kullanmak istediğininiz size kalmış lafın özü her iki firmada PİRGE ve SÜRBİSA işini özenle yapan yerli firmalarımız umarım daha iyi işler çıkarmaya devam ederler ve sürekliliğini devam ettirirler ve bu milleti Alman Fransız ve Japon firmalarına muhtaç bırakmazlar bizde daha hesaplı ve kaliteli bıçaklara ulaşabiliriz amacım bir firmayı kötüleme digerini övme değil umarım herkes anlamıştır amacım mutfakta zaman harcayanlara yardımcı olamak herkese hayırlı akşamlar diliyorum
Kazasız belasız iyi bıçaklar kullanmak dileğiyle 🔪 🔪 🔪 🔪 🔪
Kalite tesadüf değildir.
Almanların Solingen'i,
İsviçre'nin Victorinox'u,
Bizimde PİRGE'miz var...
Ne kadar doğru yorum.
Türkiyenin en kaliteli bıçakları süper
Bursann gururu
Tanıtım videosu gerçekten de kalitenin tesadüf olmadığını gösteriyor.
11.50 de ''bıçaklara kedinin ciğere baktığı gibi bakarım..'' derken sol alltan kedinin geçmesi ....ayarlasan olmaz...:)
Her türlü yemeği yapan birisi olarak çok işime yarayacak bıçak setleri. Her zaman almak isteyip te yüksek ücret nedeniyle alamadığım bıçaklar. Hangisi olsa fark etmez. Ya nasip. Beğenen, beğenmeyen herkesten Allah razı olsun... Ya nasip...
Uzun zamandır beklediğim ve sağlıklı bilgiye ulaşamadığım bir konuydu. Emeğiniz için çok teşekkürler
Maşallah bıçaklara bakarken elimi kestim xbdjhdns
Sjsjsjs
Buna neden bu kadar güldüm ghfhdhdh
FKSMDKDMFKF
Mutfakla işi olan biri değilim ama sırf özendiğim için pirgeden 250₺ lik sipariş verdim, hanıma hediyemiz olsun. Ülkemizin firmaları kazansın, senin gibi kaliteli yayın yapan insanlar çoğalsın inşallah.
Bir malzeme bilimci olarak teknik bir değerlendirme yapmak istiyorum. Çünkü Sezar'ın hakkını Sezar'a teslim etmek lazım.
Günümüzde metalurjinin ve malzeme biliminin pratik uygulamalarının en sık kullanıldığı bir alet olan bıçağın, keskin ve dayanıklı olması için sayısız ısıl ve mekanik işlemden geçmesi gerekir.
İlk aşama doğru ve kaliteli paslanmaz çelik seçimi. Dünya üzerindeki Alman, İsveç ve Türk çelikleri, bıçak için uygun çelikler.
İkinci aşama ise doğru ısıl ve mekanik işlem. Çeliği yüksek sıcaklığa çıkarıp (750 °C üzeri) ostenit fazına soktuktan sonra, yüksek basınçtaki preslerle dövme işlemi yapılır ve bu şekilde dövme işlemi ile malzeme içerisindeki dislokasyonlar kilitlenerek, çelik sertleştirilir ve buna pekleşme denir ki biz bunu birçok bıçağın üzerinde "Strain-hardened" diye görürüz.
Ayrıca yine çelik ostenitik fazda iken su verme işlemi (ani soğutma) ile çeliği martenzitik dönüşüme uğratırsınız ki çeliğin bu hali çok serttir ama iç gerilmeleri yüksektir. Dolayısıyla bileme gibi bir işlem yapamazsınız. Bu gerilmeleri gidermek için temperleme işlemleri belirli sıcaklıklarda yapılır ve bu şekilde gerilmeler giderilerek, çelik taşlama yapılabilecek hale getirilir. Taşlamanın hangi devirde, ne kadar sürede yapılacağının iyi bilinmesi gerekir aksi halde taşlama esnasında sürtünmeden kaynaklanan ısı neticesinde çelik gereğinden fazla yumuşayabilir ve bu da keskinliğine ve dayanıklılığına olumsuz etki eder.
Bu aşamalara ek, polisaj ve başka işlemler de bıçağa son keskinliğinin verilmesinde önem taşır. Hülasa, her gün kullandığımız bıçak, bir mühendislik ürünüdür ve kalitesi kullanan için büyük önem taşır, neticede alet işler el övünür.
Dünyada kaliteli bıçak üretiminde Almanlar Nesmuk, Zwilling, vb. markalarıyla, Fransızlar Sabatier gibi markalarıyla, Japonlar Masamoto gibi markalarla ön plana çıkıyor. Türkiye'de yerel butik bıçakçıların babadan oğula geçen gelenekleri dışında, videodan anladığım kadarıyla bıçakçılık işini bilime, mühendisliğe dikkat ederek yapan firma Pirge olarak gözüküyor. Kendi adıma makul bir ürününü bulursam düşünmeden alırım, uzun yıllar kullanırım.
11:48 kedinin ciğere baktığı gibi derken sol alttan bi ufaklık geçmesi :D
Senin gibi yaptığı işi seven, güzelce detaylıca anlatan birisini bulmuşsun abi yine :D . Bıcaklar gerçekten bir evin en temel ihtiyacı, etlerin nasıl pişeceğini öğrettiğin gibi, hangi bıçağın nasıl kullanacağınıda senden öğrendik çok şükür. Böyle tanıtıcı güzel videoların devamını bekliyoruz abi. Allah bıçağını köreltmesin :)
evde 17 yaşımda büyüklerimi izleyerek bir şeyler yapmaya çalışıyorum sizler ve sizin gibi koca yürekli insanlar sayesinde saolun varolun.
1 yıldan beri bütün videolarını takip ediyorum abi her yemeğe başladığında eti tahtaya koyup bıcağı eline aldığında yüzündeki mutluluk ve kendini rahat hissetmen gerçekten çok belli oluyor. Gerçekten kulladığın malzemen iyiyse daha bir şevkle çalışıyo insan herkese nasip olsun inşallah.
ÖNCE SESİYLE (16:09) SONRA DA O NUR YÜZÜYLE NÖBETÇİ OYUNCU GÖREVİNİ ÜSTLENEN VE SON SANİYELERDE VİDEOYA GİREN HACI BABA SON ZAMANLARIN EN İYİ HAMLESİNİ YAPARAK SKORU 3.0 A TAŞIDI BRAVO HACI BABA TEBRİKLER. .BU VİDEOYU DA BOŞ GEÇMEDİ SEVİYORUZ SENİ…
Bismillah diyen yarı yolda kalmaz.. BİSMİLLAHİRRAHMANİRRAHİM.. Yeni evlendim mutfağımda güzel bir yeri ve güzel bir hediye olur. Beğeni atan arkadaşlara teşekkür ediyorum şimdiden 😊
22 yaşında hukuk fakültesi öğrencisiyim. Hayatta çok zevk alarak yaptığım şeylerin başında yemek yapmak gelir. Ve gerçekten güzel bir şef bıçağı kullanmak en çok istediğim şeylerden biri, maddi anlamda çok zor olmasa da şu an bunun için maddi gücüm yeterli değil. Zor ama umarım o üç kişiden biri olurum. Herkese selam ve sevgilerimle..
Bıçak aslında bi alet olarak gözükse de aslinda bir ressamımın fırçasıdır. Yaptığın et tavuk vs neyse bunlar da senin boyalarındır. Eğer ki sen fırçanı sevgi ile birlikte içinden gelerek ne kadar iyi kullanır, ne kadar keskin vuruşlar yaparsan tuvaline boyaların yani etin kendini o kadar iyi gösterir. Ve tabiki her ressamın guzel bi fırçaya ihtiyacı vardır. O ressam neden bu sefer ben olmayımm.. Saygılar :)))
Bıçak bir kültürün yansımasıdır, abinin dediği gibi imparatorlukların çok önemi vardı çelik dövme işinde, ülkemiz çok büyük yol katetti bu sektörde, inşallah daha güzel yerlerde oluruz çelik sektörü çok önemli ülkemiz için, abi sendende şunu öğrendik ette güzelmiş yau :D
Videonun çekildiği yer Bursa
Bursa'nın plaka kodu 16
Video 16 dakika
Videoda ki toplam bıçak sayısı 16
Videoda 79 defa 'bıçak' kelimesi kullanılıyor 7+9=16
Videoda ki herkes Bursalı
Desteklerinizi bekliyorum 😊
Artık evimizin birer ferdi gibi oldunuz, yeni video yüklendiğinde heyecanla ‘bizimkiler yeni video atmış hadi izleyelim’ deniliyor evde. :) Biz samimiyetini kurmak çok önemli, ve siz bunun çok büyük bir örneğisiniz. Sevgiler
Güzel bir sohbet olmuş, Bıçak sever biri olarak yurtdışından dünyaca tanınmış marka bıçaklar aldım, ta ki Pirge ile tanışana kadar... Özellikle bilinen markalardan iyi bıçaklara verdiğim paralar ile Pirge kalitesi ve fiyatını karşılaştırınca artık başka marka kullanmama kararı aldım. Türkiyenin katma değer yaratan markalarını desteklemeliyiz... Ayrıca Pirgenin bileyleme hizmetinden de çok memnun kaldım. Sadece bıçak almak için değil, var olan her marka bıçağı ilmiyle biletmek için de Pirge tercih edilmeli. Tek eleştirim, çok geniş bir ürün yelpazesi olmasına rağmen, dünya markalarının sunduğu mutfak makaslarının bulunmaması. Eminim bir gün onun da dünya markalarıyla yarışanını üretirler...
Mustafa abi kazanırsam bana sadece tırtıklı olan bıçağı gönder öğrenci evinde bir tek domates ve ekmek kesicez zaten 🚬
Aga bee 🚬
Fıkfıkfıfk
Bzjsjssbbs
Bu sene liseye başlayacam aşçılık bölümüne pirge bıçakları çok seviyorum kullandım da bana çıkar inşallah güzel bir setim olmuş olur.
Ekmek bıçağı hoşuma gitti ama ben bunu yeni öğrendim tessekkür ederim
Keşke komple abiye biraksaydin örnek ürünleri doğrayarak ne işe yaradigini anlatsaydi bıçağın nasil imal edildiğini biliyoruz. Ya da bir mutfak şefi konuk edilebilirdi.
Pirge bıçaklarına bende ilk basta ön yargı ile yaklaşmıştım ama bir arkadaşımda deneme şansım olunca ne kadar yanıldığımı anladım özellikle şef bıçağı ele çok güzel oturuyor. Fiyatını hak ediyor bence... umarım kazanabilirim
Et nedir, nasıl pişirilir Mustafa abiden öğrendim diyenlerden bir like alırım. Yarışmacı arkadaşlara başarılar :)
Hakkını veriyor reyis. İzmirli Ömer Kara şefim de bu işi iyi yapıyor takip etmenizi öneririm
çıkarsa ömer şefe açılışı yaptırırız artık :)
eyvallah gençler
Dünya markası ZWILLING’in en ekonomik serisinin fiyatı ile PİRGE’nin videodaki classic(profesyonel) serisi benzer fiyatlarda.
Yine Amerika’nın WEBER‘inin standart barbeküsü ile videolarda gördüğümüz GURUSS benzer fiyatlarda.
Memleketin üretimine sahip çıktığımız sürece birlikte her ileriye gideceğiz...
Kesinlikle doğru tespit.
kanalında sevdiği işi yaparak paylaşan ve bu paylaşımlarında takipçilerini gerçek manada eğiten şaklabanlık yapmayan bilmediğini araştırıp en iyisini yine takipçilerine anlatan ve sadece doğru bilgi dağıtıcılının yanı sıra, aynı zamanda maddi olarak sponsorlarından alabildiklerini yine bizlere dağıtarak erdemliliğini gösteren kardeşim her zaman dediğim gibi ellerine emeğine sağlık...
Adana kebap videonuzu izledikten sonra Pirge firmasından 40cm zırh satın aldım. Hatta size de instagram üzerinden sormuştum. Denedim ve gerçekten çok güzel oldu. Zırhla kıyma yapıyorum çok kolay ve hızlı şekilde oluyor. Keskinlik müthiş.
Yemek yapmayı çok severim.
Eşime ve oğullarıma yemek yapmak için bende istiyorum.
İnşaAllah bana da çıkar
Ne varsa hacı babada var.Gosterdi renkli kişiliğini:))Sekilsin maşaallah haci baba ömrüm hayırlı olsun
Pirge'yi bırak kullanma teknikleri videolarından tanımıştım. Gözüme çok profesyonel görünmüştü. Açıkçası yabancı bir marka sanmıştım. Türk markası olması beni çok mutlu etti. Ayrıca Ömer Bey'in de samimiyeti, işine olan tutkusunu aşikar ediyor.
Gönül ister ki bir set de bizim olsun ama olmasa da sanıyorum bu videodan sonra bir bütçeme uyan bir seti almayı düşüneceğim.
Mustafa abi kanal etseverler için o kadar faydalı olduğunu düşünüyorum ki eti geçtim etin pisiriminde geçen bütün gereçleriyle de bilgi veriyorsunuz mangalı olsun kömürü olsun ve şuan anlattığımız gibi bıçağına kadar insanlara faydalı olacak ve lezzetli etler 🍖 yemesi için elinizden geleni yapiyorzunuz çok tessekurler faydalı bilgileriniz için 🖐️
Stj.Dr. Öğrenci kardeşinize gelsin. Bu zor zamanda yüzümüz gülsün.
zor zaman
Zor zamanlar ahhh
Acındırma len
Sitelerindeki iletişim formuna da bi zahmet bakıversinler. Defolu ürün gönderiyorlar, muhatap bulamıyoruz maalesef.
Bana da yanlış ürün gönderildi siteden ulaşamayınca telefondan aradım o zaman ulaşabildim ve işimi hallettim
@@carlfederaloglu2544 benim sorunumu anlatabilmem için resim göndermem gerekiyordu, bu yüzden iletişim formunu tercih etmiştim. Diğer taraftan son yıllarda Pirge'nin gelişimini yakından takip eden ve daha da gelişip dünyaca tanınan bir marka olmasını isteyen bir kullanıcıyım.
Amacım asla markayı kötülemek değil, daha iyi olmalarını istediğim için, beğenmediğim taraflarını geliştirmeleri için doğru geri bildirimlerde bulunmaya çalışıyorum.
Bugün içerisinde Pirge Müşteri Hizmetleri tarafından arandım, sorunun çözümü ve ürünler hakkındaki düşüncelerimi aktardım, destekleri için teşekkür ederim. Umarım yakın zamanda da, dünyada da bıçak denildiğinde ilk akla gelen markalardan biri olurlar.
@@FeritSiyako umarım
Evde et dinlendirme videolarından beri takip ediyorum. Sayenizde termometre aldım tekniklerinizi elimden geldiğince uygulamaya çalışıyorum ve henüz hiç pişman olmadım. Sıkılmadan izlediğim nadir youtube kanallarından diyebilirim.
Bicaklar şahane begeniler bahane cekilisde olsaydi cikmazdi zaten haci babam yine yaptin guzelligini ☺️
Hayatımızı ikiye böldün bu bıçaklarla Mustafa abi, meat&cheesy'den önce ve sonra diye... Senden sonra ete bakışımız değişti be 🔪
Bilgler için teşekkürler
Allah razı olsun
20 tl lik bıçak kullanıp, her sene yeniden alıyoruz tabi kullanım şartlarına pek dikkat etmiyoruz ve 1 yada 2 bıçağı herşeyde kullanıyoruz. Bizim milletimizde bıçak kullanımı çok yaygınlaşamamış.
Bıçağın keskin, antrikotların yumuşak olsun abi:)
Sen bir afeti yektasın,
hem yağsız hem kemiksiz.
Bende onun bıçağı olsa!
Sâfi çelikten tam setli.
İş hajatla görülür höçetlikle deyil demiş atalar sizin gibi oxullar var olsun sayenizde verdiyiniz infarmasiyalar ister et haqqında ister aletler haqqında doxru ve ya yanlışları bize çatdırırsız çox saxolun🙏🏻.Azeri kızından sizlere selam olsun
Türkiye bıçakcılığındaki son nokta PİRGE. Bu bıçakları üreten herkesin eline sağlık 👍👏
Bu arada saat gece 1.45 Mustafa bey bugün ne pişirmiş derken şansımıza bıçak çıktı 😀
Abi efsanesin, etleri pişirmeyi senden öğreniyoruz. Pirgeye gelince: Yaklaşık 15 gündür kullandığım ve ilk günden beri gayet memnun olduğum, tel maşa olduğu önyargısı ile yaklaştığım için beni utandıran bıçağı üreten firmadır.
Heralde takip ettiğim en kaliteli kanal,her geçen gün kendini geliştiriyor sürecin başından beri bu gelişmeyi görmek mutlluluk verici sevgilerr sağlıkla kalın!
Pirge markasını tam 4 5 yıldır biliyorum daha önce staj yaparken kullandım efsaneler eve almak hep istemiştim bir mutfak öğrencisi olarak ama hep pahalı geliyor çünkü durumumuz iyi değil. Bir yeni yetişen aşçı olarak çok işime yarar kendimi geliştiririm. Bıçağıda iyi kullanırım ama yine nasip olmaz bize.
1 : Açık söylemek gerekirse her evde fleto bıçağının olması güzel birşey domatesi soyarken yuvarlayarak kestiğim zamanlar oldu eğim alabildiğinden dolayı baya bi kolaylık sağlıyor
2 : senin kendi kullandığın bıçak tek parça çelik olduğu gibi birşeyler keserken parmakların tahtaya çarmasını engellemek amaçlı sap kısmı ince tutulmuş buda hızlı hareket etme ve estetik kazandırıyor sap ve bıçağın keskin kısmının başlangıç noktasındaki parça detayıda ayrı bir estetik katıyor
Daha önce ekmek bıçağı ince olduğundan eğilip elime oturmuştu korkumdan kullanamıyorum ama bu bıçak etli duruyor kullanım açısından avantajdır bence
Hacı amcanın "onu ancak mustafanın bıçakları keser" dediği videodan beri merak konusuydu benim için. Aydınlandım diyebilirim. Hacı amcaya da selamlar olsun. Gerçekten çok kaliteli bir kanal. Aynen devam
Ateş yanar harıl harıl
Et pişer ağır ağır
Hacım tadar bir güzel
Biz bakarız aval aval
Aramızda şairler de varmış hepimiz boğaz pesinde değiliz demekki
45 yaşından sonra mutfağa merak salan birisi olarak aydınlatıcı oldu,şef bıçağı kullanmak zor işmiş bunu elimi keserek öğrendim, inşallah bana çıkarsa keskinkiği biraz az olsun😊
Öğrenciyim, yemek yapmak şu an en büyük hobilerimden biri, özellikle pandemide buna gerçekten de çok sardım. Kısmetimse ve bana çıkarsa harika olur, çıkmazsa da çıkan arkadaşa şimdiden hayırlı olsun, benim yerime seve seve kullansın :)
BİM' den 7.5 liraya bıçak aldım. İlk günden domates kesmedi. Ne olur bana çıksın çok ihtiyacım var.
Dostum biliyorum o bıcakları cok kalitesiz
Bim den Aldığın o bıçağın üreticisinin aynı olduğunu biliyor musun , ne kadar para o kadar köfte, o bıçaklardan ben de aldım sorunu bilemesinin yapılmamış olması çünkü ucuza satılıyor, yağlı biley taşı ile bilersen jilet gibi olur, veya bedavaya hallet bir seramik fayans parçasının arkasını zımpara ile düzelt sonra bıçağı bunun ile bile jilet gibi olacak
Maşallah o kadar keskinki aşk acısını bile keser 😄
🤢
Kırmızı etten sağlık için uzaklaştırmaya çalışıyorduk kendimizi babalı oğlu ama seni 6aydir izliyoruz aftada 3kg tüketirken 8kiloya yakın et tüketir olduk 😂. Videolarını doyamıyorum hep izliyoruz ve evde doğru düzgün bıçak kalmadı senin sayende abi😂😂. inch'Allah bize bi bıçak setti nasip olur.
Yıllardır kalitesini ispatlamış ülkemizin değeri PİRGE. Teşekkürler.
Bu kader ne zaman bana güldü ki şimdi gülsün de yorumlarıma beğeni gelsin. Şaka maka severek izliyorum senin sayende et ve mangal uzmanı oldum başarılarının devamını diliyorum.
💎
Hacı baba herzaman "Bismillah" ile başlıyorsun ya, beni en çok bu mest etti, afiyetle yiyin inşallah:)
Mustafa abi, aşçılığa ve gastronomiye gönül verdiğimden beri bu bıçaklar için para biriktiriyorum. Ailemin beni kurslara gönderecek durumu yoktu, ona rağmen okula dört elle sarıldım ve şimdi hayalim olan gastronomi bölümünde burslu olarak okuyorum. Bir yandan da geçimim için yardımcı aşçı olarak çalışıyorum. Böyle bir hediyeyi senden almak beni çok onore eder. Ömür boyu hatırası olacak ve çok istediğim bir şey. Her videonu dikkatle takip eden bir öğrenci kardeşin olarak bana yardımcı olursanız çok sevinirim. Çok teşekkür ediyorum.
(Genel olarak beğenilen dilenci yorumları bazında ironi içerir, ihtiyacım yoktur.)
Dostuna bıçak verirsen seni korur, düşmanına bıçak verirsen pusu kurar. Ustasına hakiki çifte su verilmiş Bursa bıçağı verirsen neler olur neler...