Las Rutas de Verónica: Cabo de Gata (Almería) | RTVE Cocina
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- čas přidán 18. 01. 2021
- Que mejor que partir del Faro de gata con Verónica para conocer la gastronomía de esta comarca. Verónica se dirige a la Finca el Romeral en el Parque Natural de Cabo de Gata y conoceremos al pastor que cuida de la cabra de raza blanca celtíbera, en peligro de extinción. Abandona la finca Verónica para dirigirse a la Isleta del Moro, se reúne con los pescadores de PESCARTES que promueven junto a José Berenguer la optimización de los pescados que se descartan . Todos ellos irán a pescar y con suerte llevarse para la cocina el pescado con el que harán la primera receta: Pezl limón. Tras la pesca Verónica y José se dirigen a Villa Singular en San José. Entre Nijar y Aguamarga en busca de mermelada , en especial la mermelada de sandía. Veremos su elaboración artesanal.
Verónica coge camino Huebro para conocer el huerto que tiene un sistema de regadío con agua de manantial ahí le dan unas patatas para la siguiente receta. Verónica toma camino para Aguamarga , ahí se cocinara un plato tradicional: El pimentón de Almería.
Una familia de Nijar con tradición cervecera nos enseñara la forma de elaboración de la cerveza artesanal . También en Nijar Verónica se dirige a un taller de alfarería de gran tradición. Tras ello Verónica se dirige hacia un huerto ecológico en Las Negras donde prepararan una receta. Jibia (sepia) con gurullos.
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Cabo de gata es divino
Hola me encanto ! Tiene mucho de parecido al norte de chile 🇨🇱 mar 🌊 desierto 🌵 pescados ,mariscos 🍤 maravilloso!, soledades etc
Excelente trabajo muchas Gracias; disfruto mucho viendo esta hermosa Tierra...
Bonito video espero que sigáis prestando atención a esta maravillosa tierra
Esta bien este programa, no solo se cocina y esta chica es entusiasta.
Recuerdo sus programas, no me las perdia, pero dejo de salir ella o es que cambio de horario, me gusta su Coche cochazo,.... y guapa ella.
Muy bonito reportaje 💕💕💕
Saborio
Estaría muy bien que está señorita supiera distinguir clima estepario ( el cual no existe y si el paisaje o vegetación) y el clima semiárido frío o subdesértico, que es el propio de esa región española.
Geniales las rutas
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Precioso
A ver si tv española se enseña a distinguir cabo de gata y las playas de Níjar.
No pidas peras al olmo! Recuerda que son TVE, un canal pagados por todos y que la mayoría de sus trabajadores son un atajo de enchufados sin ningún tipo de preparación. Además se de buena de mano que muchos que han entrado nuevos sin afiliados al PSOE o amiguetes de concejales.
😍😍😍🥰
Vero q wuapa eres en españa están las mejores y wuapa es mujeres y las mas buenas, no cambies sigue siendo tu q eres la mejor
estáis metiendo todo del parque natural cabo de gata Nijar como si fuera todo de Cabo de Gata y NO ES ASÍ.
Que más da el que quiera descubrirlo que vaya 😜
Cambio de nombre.
Es una pena porque este canal estos vídeos son buenísimos y es que es bastante torturador esa forma de terminar con la S no sé esta chica no sé si se da cuenta de lo desagradable que es que termine tanto con la S cada vez que habla, y hay que tener en cuenta que también tenemos derecho a ver los demás vídeos pero es que como veas más de uno es una tortura de verdad y el canal merece la pena no sé si puedes esforzarse un poquito en no terminar tanto las frases y las palabras con la S tan larga es bastante desagradable
Que crítica más inútil! 🤣