GUATITAS A LA ESPAÑOLA, BLANDITAS JUGOSAS Y DELICIOSAS - CALLITOS A LA ESPAÑOLA ALVARO BARRIENTOS

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  • čas přidán 28. 09. 2022
  • GUATITAS O CALLITOS A LA ESPAÑOLA PERO EN CHILE !!
    NO TE PUEDES IMAGINAR LO QUE ES ESTE PLATO, UNA DELICIA TOTAL. EN ESTA RECETA TE COMPARTO TODOS LOS DETALLES PARA QUE TU LOS PUEDAS COCINAR EN TU CASA. SON DELICIOSOS Y LOS HE COCINADO CON INGREDIENTES QUE PUEDES CONSEGUIR.
    SI LAS QUIERES COCINAR EN OLLA A PRESIÓN, DEBES HACERLO POR 70 MINUTOS DESDE QUE HIERVEN, RECUERDA BAJAR LA TEMPERATURA PARA QUE LA PRESIÓN SEA CONSTANTE Y PARA QUE NO SEQUE EL LÍQUIDO.
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Komentáře • 309

  • @Elba_S
    @Elba_S Před rokem +8

    Querido ALVARO BARRIENTO, de primero comenzó con mucho entuciasmo cocinando las guatitas y al final se ve muy agotado. Las guatitas tiene su pega y mucho tiempo pero al final de la preparación tiene su recompenza. Toda mi gratitud y bendiciones. Fuerte abrazo.

  • @manuelgomez3488
    @manuelgomez3488 Před rokem +5

    Hola Alvarito, quiero recomendar a las personas que lleguen a Temuco, visiten el Restaurante Las Muñecas del Ñielol, cocinan unas guatitas de chuparse los dedos. Ese plato es mi próximo desafío que tengo para preparar a mi familia. Gracias Alvaro.

  • @jerlhn
    @jerlhn Před rokem +8

    Queda más o menos parecidos aquí en Honduras, aquí le sumamos plátano maduro, yuca, elote, achiote y arroz.

  • @catiaveronicaantonioguzman9576

    Alvaro, es muy bajo el audio , y no te escucho bien.

  • @ceciliadelasmercedestapiaa2969

    Mi madre hacia chupe de guapita y también guatitas a la jardinera y le quedaban muy rica .yo vivo en España hace casi 20 años y aca nunca las he preparado pero cuando hacía en Chile las cocía en trozo y después le sacaba la grasa y la cortaba pequeña.aca incluso las venden enlatada llegar y calentar también al vacío.grcias Álvaro y feliz 18.

  • @fabianzumelzu8653
    @fabianzumelzu8653 Před dnem

    1.44 am y tengo un tsunami en mi boca 🤤. Que grande maestro!!!

  • @ceciliadelasmercedestapiaa2969

    Cuando vaya a Chile te llevaré pimentón de la vera .otra cosa las prietas aca hay de arroz y de cebolla

  • @anamariafuentestroncoso8766

    Hoy vi tu receta,pero las estoy cosinando en olla de cocción lenta por 10 horas...mañana veré si resultooooo.....los mismos ingredientes.

  • @katherinnavalenzuela9579

    Se llaman guatitas a la jardinera en chile

  • @jaimeherediaheredia8719

    Es tupenda receta pero con pata de rex y morros de rex es tan mas rico y un taco de jamon y un refritos de tomate un majao de ajo y perejil chorizo y una morcilla por lo de mas 10 saludos crak

  • @veronicaibarra9438
    @veronicaibarra9438 Před rokem +2

    Me gusta todo Alvarito ,las guatitas y me facinan las patitas de chancho me recuerda mi infancia en casa de mis padres se servian de entrada con salsa verde

  • @denisprieto4067
    @denisprieto4067 Před rokem +4

    Alvarito casual mente tengo todos los ingredientes,me encantaron estás guatitas no savia está receta gracias muchas gracias por hacer feliz mi vida con tus recetas y consejos

  • @tamaracarvajal1084
    @tamaracarvajal1084 Před rokem +5

    Uno de mis platos favoritos vivo en Utah usa pero mi vida entera en Ñuñoa y amaba las guatitas en las lanzas como extraño la comida de mi Chile

  • @franciscovadquez3175
    @franciscovadquez3175 Před rokem +2

    Alvarito gracias a ti he podido emprender y poder sobrevivir para mis niños, te adoro a ti y a la jesusita, bendiciones a tu familia y a tu bondad de compartir tus conocimientos sin secretos... Te amo fraternalmente. Cintya

  • @pabloguzman5385
    @pabloguzman5385 Před rokem +6

    Que impresionante que mantengas vigente en gran parte de tus preparaciones platos como este y otros más, que bueno que personas como tú se encarguen y de buena manera que estas recetas no queden en el olvido.

  • @danielaoyarzo5066
    @danielaoyarzo5066 Před rokem +3

    Que ricoooo..!!!🤤 Mi madre las hace a la jardinera y con su arrocito al ladito....ñami ñami...muchas gracias por compartir tus recetas e aprendido muchísimo contigo 🥰....grande Alvarito...saludos desde viña👩‍🍳

  • @luisnavarrodiaz1150
    @luisnavarrodiaz1150 Před rokem +3

    Albaro mi llevate a mil recuerdos de niñez cuando me madre nos preparaba guatitas saludos un gran abrazo

  • @marialema4019
    @marialema4019 Před rokem +2

    un saludo muy especial desde Texas gracias por sus recetas de mi querido país

  • @pepokiss
    @pepokiss Před rokem +20

    Hoy es 29 de Septiembre de 2022. Mi mamá falleció el año pasado, el 30 de Septiembre de 2021, y uno de sus platos favoritos eran las Guatitas.

  • @mariateresapitarque1703
    @mariateresapitarque1703 Před rokem +4

    Estupenda preparación!. Valencia ( España) 👍👍👏👏😁😁